第14章 温暖寒假
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到了腊月二十几的样子，学校终于决定放假了。放假前天晚上，全校进入停课状态，我们班自己包了饺子吃。计划每个人15个饺子，但是作为没有切实经验的南方人，我们一直觉得饺子和馄饨一样大小，所以在叫了两个干锅外卖的情况下，依旧计划了每个人20个饺子！其结果可想而知，饺子是绝对没有吃完的，我发誓我只吃了8个就感觉撑得要死了，在加上两个干锅鸭子是我们自己买好的鸭子拿到店里让老板加工的，所以分量特别足。吃完饭后我和呆子、猪挺着肚子在操场上走了一圈又一圈，依旧不能缓解这种剧烈的饱胀感。我9点左右给我爸打电话的时候我告诉我爸明天我们明天放假了，今天搞了活动，包饺子吃，可开心了，就是好像吃太多了(*︶*)，我爸听见我一直打嗝，觉得特好笑，逗我说要不今年我们过年的时候也包饺子吃吧！我一想到那些圆圆滚滚的大胖饺子，肚子里就一阵翻涌，忙说还是不要了，还是吃馄饨吧！
晚上睡觉的时候觉得实在撑得慌，连仰着睡都不敢了，只好侧着睡着了。第二天起床的时候却出奇的饿，俗话说，晚上吃得越饱，早上就越饿啊，看来果然是真的！
姗姗来迟的寒假终于还是到来了，回家的时候路上很挤，主要是车上挤，到了小公路上就不挤了。我可以算得上是一个很宠妹妹的人，每次回家总会给她捎上一大袋子零食什么的，既是为了满足她的愿望，也是为我吃零食找到一个良好的借口。我妈是个素食主义者，因为老妈生完我妹以后，横切面剧增，决心减肥后就尽量克制不吃肉类食物，也不吃零食，老妈说零食什么的吃多了最容易长胖了，所以家里的肉类食物基本都叫我们父女仨消灭了，零食不准吃，我和我妹妹也还是偷着偷着吃。每次我放假回家的时候都会借此良好时机给我妹妹，也是给我买很多好吃的，打着宠妹妹的幌子顺带也方便一下自己，机智！
那年的冬天冷得厉害，我一个人在家写作业的时候冻得不行，手上生了很多冻疮，拿笔都拿不太稳。我和杨晓聊天的时候提到过，他说要用热水烫烫，抹抹护手霜，以后念大学的时候就不会生冻疮了，我觉得简直难以置信，难道只有初中高中生才会生冻疮不成？
在风俗习惯上，我家那边过年之前是要做年粑的，使用糯米和饭米混合，在水里泡上三天，然后捞出来磨成细细的粉，将一种特有的野菜煮烂后放在里面一起揉成面团，因为有菜汁的缘故，面团呈现青绿色，散发着淡淡的清香。再将馅儿包进里面，馅的种类有很多，比较普遍的是咸肉和熬猪油剩下的油渣儿一起包，除此之外，包咸菜，包花生，包大头菜也是可以的。然后在用芭蕉叶包好放入锅中蒸熟，芭蕉叶是在十月份左右采下的，每家每户晾在屋檐下风干，在做粑前几天用剪刀剪成大小合适的叶面，放在锅里掺水煮上两个小时，再用抹布一张张的洗干净，这样才能发出芭蕉叶独有的清香。
从我念高中后，老爸就越来越忙，一直工作到大年二十七八的样子，所以做粑的担子就落在了我和老妈的身上，每次都会搞得手忙脚乱。于是，我就从一个只会揉团子的门外汉变成了包馅、包叶、蒸粑一条龙服务的家庭小能手。
今年和老妈做粑的时候就是有条不紊的进行的，毕竟我已经从啥也不会蜕变成这个样子了。在这个过程中，老妈对我灌输了不少思想，提醒我高考在即，一定得好好努力。这些话我都听腻了，早已练就金刚不坏之身，任老妈唠唠叨叨。
“小筱啊！我上次上街的时候给你算了一卦，那个人说你今年肯定能考得上大学，打你也不能就这样松懈，还是的好好努力。”
“。。。。。。”我一听这话就郁闷了，心想：老妈啊，你咋这么闲呢？你要不要再去给我算下姻缘啊，您女儿最近爱情极为不顺，刚刚受了创伤啊！当然，我肯定没说出来！
“你一定要争气啊！你奶奶就是偏心，从小就偏心，看见你哥哥是个儿子，宝贝得不得了，但是考了两年也没考上大学，所以你一定得考上个大学让他们瞧瞧。”
我顿时觉得自己身上担子挺大的，没想到我这还有家族使命呢！不过我挺同情我哥的，没来由的当了炮灰，不过，，，我这不也是炮灰吗？O__O
随后，我妈便说起了当年那些她受压迫、受委屈的日子，直说得我也忍不住愤慨，但还好我听了这么多年了，已经很会克制自己的情绪了，所以依旧很淡定的包粑。
期待中的除夕节在小孩子们的期盼中到来了，小孩子总是很期待过年，因为可以拿红包，也因为自己又大了一岁，父母也喜欢过年，虽然自己渐渐老去，但看见自己的子女慢慢长大，心中也尽是欢喜。老人家也喜欢过年，虽然过来今年不一定能过明年，但享受天伦之乐的过程也是美妙的。
老妈很会做菜，每年的年夜饭也是花样百出，非常丰盛。说是年夜饭，实际上是在中午吃的，晚上的时候我们会吃馄饨，大年初一早上也会吃馄饨。老妈在年夜饭上担当大厨的角色，而我总是打杂的，妹妹乐得自在，择择蒜苗什么的，老爸是专门负责剖鱼的，几乎每一年的鱼都是老爸收拾干净利索的。
吃法之前要先敬祖先，每年这样的事都是由奶奶、爸爸和我做，有时妹妹也会来帮忙，之后放上一串鞭炮，在噼噼啪啪的鞭炮声中，旧的一年便算作过去了。吃年夜饭的时候，碗和筷子都是不能掉的，掉了的话就是不吉利的，来年运气一定不好，所以每年老妈都要强调好多遍，也不许妹妹拿着筷子舞来舞去的，生怕她把筷子弄掉了。年夜饭是会和奶奶一起吃的，老妈和奶奶的关系就算再僵也会在这顿饭上变得异常和睦。
吃完了年夜饭还有许多事情要做，得先把厨房收拾干净了，然后剁馄饨馅，馅里要放很多生姜和葱头，这样吃起来才会香。剁完馅得把屋子里到处收拾干净，因为大年初一是不扫地的。打扫完还得提前洗头洗澡，这样7点左右就可以吃晚饭了，然后刚好可以看春节联欢晚会，一家人在一起，不管晚会好不好看，氛围总是好的。
到了腊月二十几的样子，学校终于决定放假了。放假前天晚上，全校进入停课状态，我们班自己包了饺子吃。计划每个人15个饺子，但是作为没有切实经验的南方人，我们一直觉得饺子和馄饨一样大小，所以在叫了两个干锅外卖的情况下，依旧计划了每个人20个饺子！其结果可想而知，饺子是绝对没有吃完的，我发誓我只吃了8个就感觉撑得要死了，在加上两个干锅鸭子是我们自己买好的鸭子拿到店里让老板加工的，所以分量特别足。吃完饭后我和呆子、猪挺着肚子在操场上走了一圈又一圈，依旧不能缓解这种剧烈的饱胀感。我9点左右给我爸打电话的时候我告诉我爸明天我们明天放假了，今天搞了活动，包饺子吃，可开心了，就是好像吃太多了(*︶*)，我爸听见我一直打嗝，觉得特好笑，逗我说要不今年我们过年的时候也包饺子吃吧！我一想到那些圆圆滚滚的大胖饺子，肚子里就一阵翻涌，忙说还是不要了，还是吃馄饨吧！
晚上睡觉的时候觉得实在撑得慌，连仰着睡都不敢了，只好侧着睡着了。第二天起床的时候却出奇的饿，俗话说，晚上吃得越饱，早上就越饿啊，看来果然是真的！
姗姗来迟的寒假终于还是到来了，回家的时候路上很挤，主要是车上挤，到了小公路上就不挤了。我可以算得上是一个很宠妹妹的人，每次回家总会给她捎上一大袋子零食什么的，既是为了满足她的愿望，也是为我吃零食找到一个良好的借口。我妈是个素食主义者，因为老妈生完我妹以后，横切面剧增，决心减肥后就尽量克制不吃肉类食物，也不吃零食，老妈说零食什么的吃多了最容易长胖了，所以家里的肉类食物基本都叫我们父女仨消灭了，零食不准吃，我和我妹妹也还是偷着偷着吃。每次我放假回家的时候都会借此良好时机给我妹妹，也是给我买很多好吃的，打着宠妹妹的幌子顺带也方便一下自己，机智！
那年的冬天冷得厉害，我一个人在家写作业的时候冻得不行，手上生了很多冻疮，拿笔都拿不太稳。我和杨晓聊天的时候提到过，他说要用热水烫烫，抹抹护手霜，以后念大学的时候就不会生冻疮了，我觉得简直难以置信，难道只有初中高中生才会生冻疮不成？
在风俗习惯上，我家那边过年之前是要做年粑的，使用糯米和饭米混合，在水里泡上三天，然后捞出来磨成细细的粉，将一种特有的野菜煮烂后放在里面一起揉成面团，因为有菜汁的缘故，面团呈现青绿色，散发着淡淡的清香。再将馅儿包进里面，馅的种类有很多，比较普遍的是咸肉和熬猪油剩下的油渣儿一起包，除此之外，包咸菜，包花生，包大头菜也是可以的。然后在用芭蕉叶包好放入锅中蒸熟，芭蕉叶是在十月份左右采下的，每家每户晾在屋檐下风干，在做粑前几天用剪刀剪成大小合适的叶面，放在锅里掺水煮上两个小时，再用抹布一张张的洗干净，这样才能发出芭蕉叶独有的清香。
从我念高中后，老爸就越来越忙，一直工作到大年二十七八的样子，所以做粑的担子就落在了我和老妈的身上，每次都会搞得手忙脚乱。于是，我就从一个只会揉团子的门外汉变成了包馅、包叶、蒸粑一条龙服务的家庭小能手。
今年和老妈做粑的时候就是有条不紊的进行的，毕竟我已经从啥也不会蜕变成这个样子了。在这个过程中，老妈对我灌输了不少思想，提醒我高考在即，一定得好好努力。这些话我都听腻了，早已练就金刚不坏之身，任老妈唠唠叨叨。
“小筱啊！我上次上街的时候给你算了一卦，那个人说你今年肯定能考得上大学，打你也不能就这样松懈，还是的好好努力。”
“。。。。。。”我一听这话就郁闷了，心想：老妈啊，你咋这么闲呢？你要不要再去给我算下姻缘啊，您女儿最近爱情极为不顺，刚刚受了创伤啊！当然，我肯定没说出来！
“你一定要争气啊！你奶奶就是偏心，从小就偏心，看见你哥哥是个儿子，宝贝得不得了，但是考了两年也没考上大学，所以你一定得考上个大学让他们瞧瞧。”
我顿时觉得自己身上担子挺大的，没想到我这还有家族使命呢！不过我挺同情我哥的，没来由的当了炮灰，不过，，，我这不也是炮灰吗？O__O
随后，我妈便说起了当年那些她受压迫、受委屈的日子，直说得我也忍不住愤慨，但还好我听了这么多年了，已经很会克制自己的情绪了，所以依旧很淡定的包粑。
期待中的除夕节在小孩子们的期盼中到来了，小孩子总是很期待过年，因为可以拿红包，也因为自己又大了一岁，父母也喜欢过年，虽然自己渐渐老去，但看见自己的子女慢慢长大，心中也尽是欢喜。老人家也喜欢过年，虽然过来今年不一定能过明年，但享受天伦之乐的过程也是美妙的。
老妈很会做菜，每年的年夜饭也是花样百出，非常丰盛。说是年夜饭，实际上是在中午吃的，晚上的时候我们会吃馄饨，大年初一早上也会吃馄饨。老妈在年夜饭上担当大厨的角色，而我总是打杂的，妹妹乐得自在，择择蒜苗什么的，老爸是专门负责剖鱼的，几乎每一年的鱼都是老爸收拾干净利索的。
吃法之前要先敬祖先，每年这样的事都是由奶奶、爸爸和我做，有时妹妹也会来帮忙，之后放上一串鞭炮，在噼噼啪啪的鞭炮声中，旧的一年便算作过去了。吃年夜饭的时候，碗和筷子都是不能掉的，掉了的话就是不吉利的，来年运气一定不好，所以每年老妈都要强调好多遍，也不许妹妹拿着筷子舞来舞去的，生怕她把筷子弄掉了。年夜饭是会和奶奶一起吃的，老妈和奶奶的关系就算再僵也会在这顿饭上变得异常和睦。
吃完了年夜饭还有许多事情要做，得先把厨房收拾干净了，然后剁馄饨馅，馅里要放很多生姜和葱头，这样吃起来才会香。剁完馅得把屋子里到处收拾干净，因为大年初一是不扫地的。打扫完还得提前洗头洗澡，这样7点左右就可以吃晚饭了，然后刚好可以看春节联欢晚会，一家人在一起，不管晚会好不好看，氛围总是好的。