第502章 叶谦的应对
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薛青冥这边在考虑着怎么当这个月老的工作,而薛长空那边却已经火急火燎,毛都烧了一大半了。
自己站在金玉满堂的大门口等了半天才看到了叶谦的踪迹,薛长空是紧赶慢赶的冲了上去,好像看到救星一样的表情:“叶少,您可来了,您再不来,我可就真是坐不住了!”
叶谦见到薛长空劈头盖脸就是一顿教训:“慌什么慌!”
被叶谦这一句,薛长空弄得一点脾气都没有,只能好像是小尾巴一样的跟着叶谦来到了金玉满堂的大堂。
今天的金玉满堂和以往完全不同,因为以往的金玉满堂这个时候早就已经人满为患了,就算店门口排队的都已经形成一条人龙了。但今天,金玉满堂却很冷清,冷清的让人感觉到诧异。
进了门之后,叶谦才看到金玉满堂的窗户上贴着停业休息的告示。
面对这个告示,叶谦哼了一声,直接上去给撕掉了。
薛长空想阻止,但却没这个胆量,只能是看着叶谦施为。
金玉满堂的大店内,此刻一对对人恭敬的站着。最前排的是那些貌美的服务员小姐,第二队是一身黑色西装的保安队伍,最后才是整齐的白色服装的厨师队伍。
叶谦扫了一眼,发现这第一队人和第二队人并没什么不同,只是那最后一对,厨师队伍出现了问题。本来金玉满堂的老牌厨师都已经看不到踪迹了,剩下的都是一些年轻人。最大的年纪也不过三十岁左右。
叶谦扫了一眼之后直接找了个位置坐了下来,不客气的看着薛长空:“这里谁是店长,让他出来……”
自从叶谦打算扩张金玉满堂之后,就已经让薛长空挑选出了新任店长的人选,而薛长空则功成身退,开始退居幕后,做他的ceo了,所以名义上这家店的店长已经换人了,不是薛长空了。
没等薛长空开口,人群中领头的一个三十左右的年轻人站了出来。
年轻人带着眼镜,看起来文质彬彬的模样,恭敬的站在叶谦面前。虽然叶谦的年纪要比他小不少,但在这位年轻的大老板面前,他可是一点都不敢吭声。
“老板,我,我是这家店新上任的店长,我,我叫卢光耀!”卢光耀结结巴巴道。
“卢光耀?哦!”叶谦哦了一声,继续问道:“既然你是这家店的新任店长,那就由你来说说吧,这里到底发生了什么情况?”
其实这金玉满堂内发生的坏消息叶谦已经听薛长空说过一次了,但作为一家店面的店长,叶谦还是想听卢光耀从头至尾的将事情再说一遍。
卢光耀紧张万分,结结巴巴道:“老板,事情,事情是这样的。昨天,昨天晚上我们金玉满堂打样之前,几名,几名大厨几乎同一时间交出了辞呈,说不想在我们这里做下去了。我是怎么说都不行,承诺他们涨工资也被拒绝了,所以,所以……”
“所以你就索性关门歇业了?”叶谦严厉的说道。
“我,我……”卢光耀一脸冷汗,他是没想到这位传说中的年轻老板居然有如此强大的威慑力,吓得他根本就不敢说话。
这个时候薛长空连忙站出来:“叶少,关门歇业,是,是我的主意!”
叶谦疑惑的哼了一声,指着薛长空道:“薛长空啊薛长空,你是猪脑子吗,这种招你也想得出来?”
“可是,可是,叶少,这一切发生得实在是太突然了,咱们是一点准备都没有啊!以咱们现在的厨师力量,根本不能让金玉满堂这么大的店面持续运行下去啊!”
叶谦冷笑道:“所以我才说你的猪脑子,记得我在乔木广场的天台上跟你说过什么吗?恶性的商业竞争,这不是第一次,也绝对不会是最后一次。我当时就让你早做准备了,可是你这些天都做了什么?”
“叶少,我,我……”显然被叶谦呛得薛长空是一句话都说不出,确实,在这方面叶谦早就做了提醒,但薛长空这些天还沉醉在金玉满堂火爆生意的大好憧憬当中,完全不能自拔。所以叶谦的话完全被他当成了耳旁风。
不过薛长空到底是金玉满堂的元老,而且曾经当了这里十几年的经理。所以他和这里的人的感情基础远远要比这些人和叶谦好得多。叶谦虽然名义上是金玉满堂的大老板,但实际上在这个小团体内,他就是个“外来户”。
见叶谦耍架子,痛批薛长空,这群人中有人就看不过去了。
一个年仅二十岁左右的年轻厨师毫不客气的站了出来,脸色阴沉道:“老板,我有话说?”
“说!”叶谦也不制止,只是哼了一声。
“老板,这件事情实在是怪不得薛经理。知道这件事情之后薛经理是第一时间到场处理的,只不过是那几个掌厨倚老卖老,根本不理会薛经理。如今他们一起罢工了,为了减少损失,我认为薛经理闭门谢客的做法并不错!”
叶谦忽然笑了起来,目光扫视着眼前这个年轻的厨师,忽然他的眼中居然带出了一丝赞许。
然后扭头,叶谦对着薛长空道:“薛长空,没想到你的人缘还挺不错的!不过关门歇业这种事情太打击咱们金玉满堂的士气了,是不可取的。从现在开始,金玉满堂照常开门,不许停业。”
“这……”薛长空对于叶谦的命令很是无奈,一脸难色。
而对于叶谦这种做派,那名年轻的厨师显然很不买账。就算是叶谦创造出了那五道美味无比的菜肴,但在金玉满堂之内,叶谦的威望也并没高于薛长空。
年轻的厨师再次冒然开口道:“老板,我认为您这样强制性的处理方式非常不妥,我们厨房的人手根本就不够,就算照常开业,也不能维持正常运转。而且,而且那几位掌厨带走了咱们金玉满堂最精致的五道菜谱,我们这些人几乎没有人能够做出那五道菜的。这样照常运转只会被食客们骂的!”
见这年轻人再次顶撞了自己,叶谦不怒反笑道:“那按照你的意思咱们现在该怎么办呢?”
年轻人不卑不亢道:“我赞同薛经理的意思,先行停业,等咱们重新找到了同等分量的厨师之后在行开张,这是最节省成本,也最合理的。”
顿了顿声音年轻人忽然鼓起勇气道:“如果老板一意孤行要照常开张的话,那只有老板你自己想办法了,我们无能为力!”
年轻人的话已经开始有威胁的意思了。
薛长空连忙呵斥道:“李源,当着叶少面不许乱说!”
“我……”面对薛长空,年轻的厨师李源不敢开口。
而叶谦却是微微一笑,从这件小事上叶谦也看得出,薛长空在金玉满堂的威势确实不小。
见叶谦默默不语,下面的人也开始窃窃私语的议论起来:“还以为这位大老板有什么好办法呢,看来也是没招啊?”
“就是,就是,而且一来就摆老板架子。”
“哎,看来金玉满堂也不是长久待的地方啊!”
这些话叶谦听到,薛长空也听到,其实厨师被挖走并不可怕,但这带来的一系列连锁反应才可怕,人心思变这是最恐怖的事情。
叶谦想了想,忽然站起身来,对着那个叫李源的笑道:“你叫李源啊,不错,不错,到是有点胆量。既然你让我自行解决这个问题,那这件事情就让我亲自出手好了!”
叶谦一席话让所有人都好奇了起来,大家都想看看这位年轻且神秘的老板会如何解决这件事情。
叶谦当着所有人的面,冷哼了一声道:“哼,我还就不信了,不就是几个掌厨,几道菜吗?我既然有这几道菜的菜谱,就有更新更好吃的。”
说着,叶谦一挥手道:“薛长空……”
薛长空楞了一下,见叶谦这架势是要动真格的了,薛长空连忙道:“叶少……”
“你马上给我去最近的广告店面去打一个广告牌子来,牌子要大,要显眼,上面给我写着金玉满堂新品试吃。每天限量接待一百位食客,先到先得,时间一周!”
“这……”薛长空有些不理解的看着叶谦。
叶谦则眯眼笑道:“既然他们挖走了那五道菜,那我就给他们再来五道新品。今天我亲自下厨,我倒要看看这帮家伙还能玩出什么花来!”
说着叶谦走到那名叫做李源的年轻厨师身边,道:“还得麻烦你,你今天给我打下手。我看你天份不错,我再指点指点你的话,想来短期内,你就能接掌金玉满堂掌厨的位置了。”
“老板,这……”
李源到没想到自己因为仗义执言,还得了好处。心里满是一种不可置信的表情。
而薛长空也是聪慧,立刻就明白了叶谦的意思,忙不迭的朝着外面跑了出去,开始准备。
而叶谦却再次坐了下来,翘着二郎腿,心中哼哼道:玛德,没了张屠夫,难不成就吃带毛猪了,简直笑话。
薛青冥这边在考虑着怎么当这个月老的工作,而薛长空那边却已经火急火燎,毛都烧了一大半了。
自己站在金玉满堂的大门口等了半天才看到了叶谦的踪迹,薛长空是紧赶慢赶的冲了上去,好像看到救星一样的表情:“叶少,您可来了,您再不来,我可就真是坐不住了!”
叶谦见到薛长空劈头盖脸就是一顿教训:“慌什么慌!”
被叶谦这一句,薛长空弄得一点脾气都没有,只能好像是小尾巴一样的跟着叶谦来到了金玉满堂的大堂。
今天的金玉满堂和以往完全不同,因为以往的金玉满堂这个时候早就已经人满为患了,就算店门口排队的都已经形成一条人龙了。但今天,金玉满堂却很冷清,冷清的让人感觉到诧异。
进了门之后,叶谦才看到金玉满堂的窗户上贴着停业休息的告示。
面对这个告示,叶谦哼了一声,直接上去给撕掉了。
薛长空想阻止,但却没这个胆量,只能是看着叶谦施为。
金玉满堂的大店内,此刻一对对人恭敬的站着。最前排的是那些貌美的服务员小姐,第二队是一身黑色西装的保安队伍,最后才是整齐的白色服装的厨师队伍。
叶谦扫了一眼,发现这第一队人和第二队人并没什么不同,只是那最后一对,厨师队伍出现了问题。本来金玉满堂的老牌厨师都已经看不到踪迹了,剩下的都是一些年轻人。最大的年纪也不过三十岁左右。
叶谦扫了一眼之后直接找了个位置坐了下来,不客气的看着薛长空:“这里谁是店长,让他出来……”
自从叶谦打算扩张金玉满堂之后,就已经让薛长空挑选出了新任店长的人选,而薛长空则功成身退,开始退居幕后,做他的ceo了,所以名义上这家店的店长已经换人了,不是薛长空了。
没等薛长空开口,人群中领头的一个三十左右的年轻人站了出来。
年轻人带着眼镜,看起来文质彬彬的模样,恭敬的站在叶谦面前。虽然叶谦的年纪要比他小不少,但在这位年轻的大老板面前,他可是一点都不敢吭声。
“老板,我,我是这家店新上任的店长,我,我叫卢光耀!”卢光耀结结巴巴道。
“卢光耀?哦!”叶谦哦了一声,继续问道:“既然你是这家店的新任店长,那就由你来说说吧,这里到底发生了什么情况?”
其实这金玉满堂内发生的坏消息叶谦已经听薛长空说过一次了,但作为一家店面的店长,叶谦还是想听卢光耀从头至尾的将事情再说一遍。
卢光耀紧张万分,结结巴巴道:“老板,事情,事情是这样的。昨天,昨天晚上我们金玉满堂打样之前,几名,几名大厨几乎同一时间交出了辞呈,说不想在我们这里做下去了。我是怎么说都不行,承诺他们涨工资也被拒绝了,所以,所以……”
“所以你就索性关门歇业了?”叶谦严厉的说道。
“我,我……”卢光耀一脸冷汗,他是没想到这位传说中的年轻老板居然有如此强大的威慑力,吓得他根本就不敢说话。
这个时候薛长空连忙站出来:“叶少,关门歇业,是,是我的主意!”
叶谦疑惑的哼了一声,指着薛长空道:“薛长空啊薛长空,你是猪脑子吗,这种招你也想得出来?”
“可是,可是,叶少,这一切发生得实在是太突然了,咱们是一点准备都没有啊!以咱们现在的厨师力量,根本不能让金玉满堂这么大的店面持续运行下去啊!”
叶谦冷笑道:“所以我才说你的猪脑子,记得我在乔木广场的天台上跟你说过什么吗?恶性的商业竞争,这不是第一次,也绝对不会是最后一次。我当时就让你早做准备了,可是你这些天都做了什么?”
“叶少,我,我……”显然被叶谦呛得薛长空是一句话都说不出,确实,在这方面叶谦早就做了提醒,但薛长空这些天还沉醉在金玉满堂火爆生意的大好憧憬当中,完全不能自拔。所以叶谦的话完全被他当成了耳旁风。
不过薛长空到底是金玉满堂的元老,而且曾经当了这里十几年的经理。所以他和这里的人的感情基础远远要比这些人和叶谦好得多。叶谦虽然名义上是金玉满堂的大老板,但实际上在这个小团体内,他就是个“外来户”。
见叶谦耍架子,痛批薛长空,这群人中有人就看不过去了。
一个年仅二十岁左右的年轻厨师毫不客气的站了出来,脸色阴沉道:“老板,我有话说?”
“说!”叶谦也不制止,只是哼了一声。
“老板,这件事情实在是怪不得薛经理。知道这件事情之后薛经理是第一时间到场处理的,只不过是那几个掌厨倚老卖老,根本不理会薛经理。如今他们一起罢工了,为了减少损失,我认为薛经理闭门谢客的做法并不错!”
叶谦忽然笑了起来,目光扫视着眼前这个年轻的厨师,忽然他的眼中居然带出了一丝赞许。
然后扭头,叶谦对着薛长空道:“薛长空,没想到你的人缘还挺不错的!不过关门歇业这种事情太打击咱们金玉满堂的士气了,是不可取的。从现在开始,金玉满堂照常开门,不许停业。”
“这……”薛长空对于叶谦的命令很是无奈,一脸难色。
而对于叶谦这种做派,那名年轻的厨师显然很不买账。就算是叶谦创造出了那五道美味无比的菜肴,但在金玉满堂之内,叶谦的威望也并没高于薛长空。
年轻的厨师再次冒然开口道:“老板,我认为您这样强制性的处理方式非常不妥,我们厨房的人手根本就不够,就算照常开业,也不能维持正常运转。而且,而且那几位掌厨带走了咱们金玉满堂最精致的五道菜谱,我们这些人几乎没有人能够做出那五道菜的。这样照常运转只会被食客们骂的!”
见这年轻人再次顶撞了自己,叶谦不怒反笑道:“那按照你的意思咱们现在该怎么办呢?”
年轻人不卑不亢道:“我赞同薛经理的意思,先行停业,等咱们重新找到了同等分量的厨师之后在行开张,这是最节省成本,也最合理的。”
顿了顿声音年轻人忽然鼓起勇气道:“如果老板一意孤行要照常开张的话,那只有老板你自己想办法了,我们无能为力!”
年轻人的话已经开始有威胁的意思了。
薛长空连忙呵斥道:“李源,当着叶少面不许乱说!”
“我……”面对薛长空,年轻的厨师李源不敢开口。
而叶谦却是微微一笑,从这件小事上叶谦也看得出,薛长空在金玉满堂的威势确实不小。
见叶谦默默不语,下面的人也开始窃窃私语的议论起来:“还以为这位大老板有什么好办法呢,看来也是没招啊?”
“就是,就是,而且一来就摆老板架子。”
“哎,看来金玉满堂也不是长久待的地方啊!”
这些话叶谦听到,薛长空也听到,其实厨师被挖走并不可怕,但这带来的一系列连锁反应才可怕,人心思变这是最恐怖的事情。
叶谦想了想,忽然站起身来,对着那个叫李源的笑道:“你叫李源啊,不错,不错,到是有点胆量。既然你让我自行解决这个问题,那这件事情就让我亲自出手好了!”
叶谦一席话让所有人都好奇了起来,大家都想看看这位年轻且神秘的老板会如何解决这件事情。
叶谦当着所有人的面,冷哼了一声道:“哼,我还就不信了,不就是几个掌厨,几道菜吗?我既然有这几道菜的菜谱,就有更新更好吃的。”
说着,叶谦一挥手道:“薛长空……”
薛长空楞了一下,见叶谦这架势是要动真格的了,薛长空连忙道:“叶少……”
“你马上给我去最近的广告店面去打一个广告牌子来,牌子要大,要显眼,上面给我写着金玉满堂新品试吃。每天限量接待一百位食客,先到先得,时间一周!”
“这……”薛长空有些不理解的看着叶谦。
叶谦则眯眼笑道:“既然他们挖走了那五道菜,那我就给他们再来五道新品。今天我亲自下厨,我倒要看看这帮家伙还能玩出什么花来!”
说着叶谦走到那名叫做李源的年轻厨师身边,道:“还得麻烦你,你今天给我打下手。我看你天份不错,我再指点指点你的话,想来短期内,你就能接掌金玉满堂掌厨的位置了。”
“老板,这……”
李源到没想到自己因为仗义执言,还得了好处。心里满是一种不可置信的表情。
而薛长空也是聪慧,立刻就明白了叶谦的意思,忙不迭的朝着外面跑了出去,开始准备。
而叶谦却再次坐了下来,翘着二郎腿,心中哼哼道:玛德,没了张屠夫,难不成就吃带毛猪了,简直笑话。