第74章 开门大吉

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    做生意肯定是要有固定摊位的,谢翰文带着陈辰去考察过,最终选定了香满楼后边的那条街,那条街都是基本都是胭脂铺,首饰铺之类的有些家底的人才会去的铺子。

    街口有许多小吃,多是一些糕点馒头馄饨之类的,陈辰有信心,能让她的麻辣烫汤底香飘一整条街,可光是这样还不够,她还要用一些现代的营销手段。

    一周很快就过去了,开张的前一天,她找一些小孩子满镇上的发传单,让谢翰文画了生动形象的火锅,虽然不如油画那般写实,也依然让人垂涎欲滴。

    第二天,谢翰文将小车放上牛车,将牛放在镇上统一管理的牲畜点,推着小车和陈辰一块儿到了摊位,去旁边住户的家里取了放在那边的旧桌子,将有些凉了的骨汤加热,喷香的味道就飘出来了。

    他们没有来得太早,到的时候就已经接近晌午了,街上到处都是出来买菜、逛街的人,等骨汤的香味散发出来,就已经有不少人围上来了。

    “哎呀,好香,这是啥,咋卖的?”有人出口询问。

    “这个叫麻辣烫,又暖又辣,香气扑鼻,这天儿吃一碗最舒服不过了。”陈辰笑着介绍道。

    在他们说话的功夫,谢翰文已经将火锅底料放进去,麻辣的汤底比骨汤更香一些,让人口水直流。

    陈辰看人的目光都聚集在麻辣锅中,笑着道:“这个是麻辣的,那边那个是清汤的,两个味道都很浓厚的,各位哥哥姐姐要是感兴趣,稍等个两分钟,我们弄些菜来给您尝一尝。”

    一听能免费品尝,原本准备离开的人也停了下来。

    陈辰迅速将菜都摆了出来,拿了些土豆白菜萝卜烫好,麻辣的和清汤的都做了一些,一样夹了一些放在碗中,给众人品尝。

    土豆和萝卜陈辰都提前焯过了,这会儿再一烫,土豆又面又糯,萝卜也清香扑鼻,白菜更是吸足了汤汁,品尝的人都赞叹不绝。

    陈辰适时介绍起来:“这素菜都是一文钱一串,山菜类都是两文钱,肉的三文,先数签字交钱再吃,各位要是觉得不放心,可以先买点尝尝,好吃了再多拿些。”

    见人感兴趣,她又补充道:“要是不太能吃辣又想吃麻辣口的,还能做成微辣,保管您吃了还想吃的。”

    她长的讨喜,笑起来眼睛如同月牙一般,再配上瓷白的小脸,让人忍不住亲近,不少人听了陈辰的介绍都去选了菜,不过多是素菜,数量也不太多。

    “五文钱,您拿好号码牌。”陈辰并不着急,等他们吃了之后就会多拿了。

    她还学着现代街边的小摊贩做了号码牌,免得弄混了菜品。

    陈辰数签子收钱,谢翰文负责烫菜,特制的十六个个大漏勺每锅八个放在两个锅中,这会儿观望的人多,吃的人少,更是不会出现等待的情况。

    没过几分钟,几碗热情腾腾的麻辣烫就端上了桌,几个人吃的都是麻辣的,有两个不停的哈着气,叫嚷着太辣了太辣了,还不停往嘴巴里塞。

    吃完碗里边的,不用陈辰多说,几个人都又拿了山菜和肉,弄成满满一大碗,交到陈辰的手里。

    “一共三十文。”陈辰笑眯眯的收钱,这人吃得多,肉拿的也不少,才显得这么贵。

    旁边人往碗里边一看,有不少肉菜,虽然不如直接吃肉划算,可自己买肉也没有这味道不是?

    于是,就有更多的人坐下吃一碗,家境富裕的就多些荤菜,家境不太好的就吃点素的,还能加点清汤喝,**辣的一碗下肚,从头到脚都暖和起来了。

    渐渐地,就有看过陈辰发的单页的过来:“这是单页上的麻辣烫,闻着倒是香。”

    再看看旁边坐着的人,那些人心中就更有底了,也加入了等座的行列。

    陈辰看站的等的人不少,便道:“如果想带回去也可以拿了碗过来,咱们免费给多一碗骨汤嘞。”

    坐着吃的人也能加汤,带走也不会占什么便宜,可这么一说,倒显得带走能便宜一些,很多精打细算的大娘都回家拿了碗。

    旁边卖馒头包子的是精明的,和谢翰文交涉了之后,便在摊位叫卖起来他们的馒头,有些人正愁没有主食,一时之间买的人还不少。

    陈辰这边也得了利,他们也有桌子,这边坐不下就安排人坐到那边去,也算是物尽其用。

    忙碌了一个中午,眼见着没什么人过来了,陈辰将剩下的菜一窝蜂烫了,送给让他们放东西的主人家一碗,剩下的和旁边摊位的夫妇分着吃了。

    “你们这东西还真是好吃。”夫妇竖起大拇指。

    陈辰腼腆的笑了笑,心中盘算着以后要进的货。

    谢翰文热情的给夫妇中的汉子夹了一筷子肉菜,笑道:“不知道大哥姓啥,若是不嫌弃,不如以后多蒸些馒头过来?咱们隔壁做生意,也好有个照应。”

    夫妇二人对视一眼,颇有些喜出望外,本来以为今天多卖的馒头已经是意外之喜,毕竟知道了要做主食之后,很多人都会选择自己做,没想到谢翰文竟然要将这份利让给他们。

    斟酌了一下,汉子开口道:“我姓李,估计虚长兄弟几岁,就托大让兄弟喊我一声大哥了。”

    顿了顿,又补充道:“不瞒兄弟说,咱这个馒头卖的也不算很好,兄弟家肯定也能做,你既然愿意让咱们做这份生意,那每个月咱们给你交几个钱,你看可行?”

    陈辰哪能不知道谢翰文的用意,连忙拒绝道:“李大哥说这个就不好了,咱们都在隔壁,这还交啥钱,李大哥实诚,我也不瞒着,我家没人手。”

    汉子这才微微点头,也就默认了做馒头生意这回事:“那行,啥都不多说了,别的咱也没有,谢兄弟家的馒头咱们都包了。”

    谢翰文笑着应了,几个人吃饱喝足,才收摊回家。

    他们之前放东西的人家是一户寡妇家,孤儿寡母的,也看着可怜,除了放东西给些银钱,陈辰也和他们说好了,每天用下来的碗都放在他们家洗,每天给十文钱。

    这会儿,将东西收到寡妇家里,他们也就能放心的回去了。

    算了算,这一天净赚五两银子,和之前分包糖葫芦的时候差不多,也算是开门红了。

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