第165章 佛跳墙和黄焖鸡
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屋外头柳叶沙沙作响,陈辰回头望去,花红柳绿的一片春意,她仿佛穿过院墙看到人声鼎沸的街道,街道上来往行人,不知哪一个就会受罂粟所害。
而这一切,都只是为了达官贵人的一己私欲,凭什么?
良久,张老板才点头:“试试看吧,不过我有自己的苦衷,没法在短时间内实施。”
谢翰文知道他的苦衷是什么,不过是要和六王爷商议,便道:“正常的商业竞争,也没有那么多弯弯绕。”
张老板眉头稍微松快了一些,还是愁眉苦脸的,道:“哪有那么简单,他们才下手,我们就出了新菜,不被怀疑是不可能的。”
原来是怕幕后黑手呀,也是,那边新菜没几天,这边就多了两道新菜,让人难免不联想到是早就准备好的。
她皱眉沉思,多拖一段时间就会多一些人上瘾,她不愿意看到这样的局面。
想了想,她抬头,笑道:“我还有一招,不如张老板办一个美食大会,奖励丰厚一些,等落了幕,方子的出处也就有了。”
谢翰文眼前一亮,小媳妇就是聪明:“也不用那么麻烦,只要放出风声要大价钱收菜方子,三五天也就能推出新菜了。”
倒也是,美食大会还太过招摇了,既然幕后主使本领大,不用那样大张旗鼓也能让他们了解,还更容易相信。
张老板终于展了些许笑颜,还亲自招了大厨师过来,对外说的就是为了研制新菜,和对手竞争。
陈辰给张老板的提议是出一些新菜,最好是新鲜又美味,仅凭着自己的味道就能让人回味的,这样分流,就能争取更多的时间打击幕后人。
毕竟,以卤鹅里面罂粟的量,还有卤鹅的价格,就是家境殷实的也不会日日吃,还是有望凭着自身的意志克服罂粟的引力的。
她要做的是古今中外的名菜:佛跳墙,还有风靡全国的小吃黄焖鸡系列。
佛跳墙针对的是富商,他们口味刁钻,佛跳墙的鲜美才能吸引他们的注意力。
而黄焖系列则是对平民开放,还有黄焖土豆、莲茄等价格便宜的,为的就是怕有些人攒钱过去吃卤鹅。
黄焖鸡她做过几次,里面吃的是香菇的香味,只要酱汁弄的好,土豆莲茄之类必然好吃,大厨师学着也简单,除了顾娘子表示惊叹之外,嘴巴刁的其余几人都没什么太大表示。
好吃是好吃,不够惊艳呀。
陈辰笑着处理佛跳墙的食材,光是煲汤就要不少时间,他们又留了一日,晚上睡觉时张老板都在念叨着陈辰的佛跳墙。
等陈辰端出来之后,汤头鲜亮,鲜香味在空中久久萦绕,里面的火腿,鲍鱼还有配菜都散发着致命的吸引力。
众人脑子中只有一个念头:吃掉它!
陈辰先拿小勺子尝了一口,满意的点头,古代的动物都是原生态的,食材也是天然新鲜的,这佛跳墙的美味又上了一个层次。
她回头一看,几双绿油油的眼睛正盯着她手上的罐子,倒把她吓得一趔趄,差点摔了罐子。
下人已经拿了几个碗过来,陈辰自然是向着自己相公的,先给谢翰文满满一碗,料也足,又给其他人分了分,自己也拿个小碗小口的喝着汤。
她边喝边看其他人,几人已经顾不上形象了,谢翰文和张老板还保持着仪态,不过喝的飞快,她两眼看过去碗里的汤就已经见底了。
两人同时站起身来,都挤着对方,拿着勺子不放手。
谢翰文冷哼道:“我媳妇做的,你要让你媳妇给你做去。”
张老板也不甘示弱:“这是大妞为解我的难题琢磨出来的,是你媳妇为我做的。”
张老板不愧是有名的人物,专会戳人痛脚,谢翰文拿着勺子不放手,冲张老板一扬下巴,眯着眼睛盯着他,护食的很。
“大妞,你说是给谁的。”
两人同时开口,陈辰头疼的拍拍额头,亲娘呀,这是两个幼儿园小朋友吧,看大师傅都已经目瞪口呆,顾不上喝汤了。
谢翰文就算了,吃货属性早就暴露无遗了,张老板看着三十多岁,平时也沉稳的很,怎么也和小孩子一样。
陈辰站起来,又给两人一人添了一碗,才将剩下的汤分了,直到大家都心满意足的喝完,才终于有人想起来说话儿。
张老板也自觉失仪,咳嗽两声缓解尴尬:“咳咳,我看这肯定行,卤鹅的香味虽然霸道,可你这佛跳墙也勾人的很。”
谢翰文双手抱胸,往椅子上一靠:“也不看看是谁的手艺。”
陈辰做过许多次佛跳墙,古代的食材好,这也是她做的最好的一回,有人夸奖,她也开心,笑道:
“佛跳墙的名字就是这么来的,说是佛祖宁愿破戒跳墙也要来喝这汤呢。”
这能好好的营销一番,陈辰又说了两句现代的营销方式,其他的不用多说张老板也能理解。
马车比较快,到镇上的时候也不过下午,陈辰一拍脑袋,突然想起一个人来。
“咱们买点东西谢谢陈修竹吧,毕竟他也帮了忙。”帮着逼疯了宁白。
看谢翰文脸臭了一点,陈辰笑嘻嘻道:“我还是挺好奇他那张纸上写了啥的。”
谢翰文面色好了一些,陈辰再接再厉:“只有外人才需要特意去感谢的,你见我啥时候谢过你帮忙?”
谢翰文完全被治愈了,还帮着出谋划策:“也不是他自己的功劳,买些笔墨纸砚,他师父也能用。”
陈辰立马同意,她手中有钱,就和谢翰文去最好的文房四宝店,花了整整一百两银子,买了两个好的砚台,还有一些墨锭。
正在书院苦读的陈修竹听说骂麻辣烫的夫妇来找他,顿时恍惚了一下,难以置信道:“谁?”
来人又说了一遍,还乐滋滋道:“你要是有门路,能不能给我弄些底料,那滋味真是绝了。”
陈修竹已经听不进去了,连滚带爬的跑出去,到了门口的时候额头上还带着细汗,可他知道陈辰已经嫁作人妇了,整理了一下仪表,笑道:
“不知翰文兄找我何事?”
谢翰文眉头一挑,还挺上道的嘛,知道和陈辰划清界限了。
陈辰把东西拿出来,陈修竹连连摆手:“不不不,我不能要,能帮上忙就已经很高兴了。”
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屋外头柳叶沙沙作响,陈辰回头望去,花红柳绿的一片春意,她仿佛穿过院墙看到人声鼎沸的街道,街道上来往行人,不知哪一个就会受罂粟所害。
而这一切,都只是为了达官贵人的一己私欲,凭什么?
良久,张老板才点头:“试试看吧,不过我有自己的苦衷,没法在短时间内实施。”
谢翰文知道他的苦衷是什么,不过是要和六王爷商议,便道:“正常的商业竞争,也没有那么多弯弯绕。”
张老板眉头稍微松快了一些,还是愁眉苦脸的,道:“哪有那么简单,他们才下手,我们就出了新菜,不被怀疑是不可能的。”
原来是怕幕后黑手呀,也是,那边新菜没几天,这边就多了两道新菜,让人难免不联想到是早就准备好的。
她皱眉沉思,多拖一段时间就会多一些人上瘾,她不愿意看到这样的局面。
想了想,她抬头,笑道:“我还有一招,不如张老板办一个美食大会,奖励丰厚一些,等落了幕,方子的出处也就有了。”
谢翰文眼前一亮,小媳妇就是聪明:“也不用那么麻烦,只要放出风声要大价钱收菜方子,三五天也就能推出新菜了。”
倒也是,美食大会还太过招摇了,既然幕后主使本领大,不用那样大张旗鼓也能让他们了解,还更容易相信。
张老板终于展了些许笑颜,还亲自招了大厨师过来,对外说的就是为了研制新菜,和对手竞争。
陈辰给张老板的提议是出一些新菜,最好是新鲜又美味,仅凭着自己的味道就能让人回味的,这样分流,就能争取更多的时间打击幕后人。
毕竟,以卤鹅里面罂粟的量,还有卤鹅的价格,就是家境殷实的也不会日日吃,还是有望凭着自身的意志克服罂粟的引力的。
她要做的是古今中外的名菜:佛跳墙,还有风靡全国的小吃黄焖鸡系列。
佛跳墙针对的是富商,他们口味刁钻,佛跳墙的鲜美才能吸引他们的注意力。
而黄焖系列则是对平民开放,还有黄焖土豆、莲茄等价格便宜的,为的就是怕有些人攒钱过去吃卤鹅。
黄焖鸡她做过几次,里面吃的是香菇的香味,只要酱汁弄的好,土豆莲茄之类必然好吃,大厨师学着也简单,除了顾娘子表示惊叹之外,嘴巴刁的其余几人都没什么太大表示。
好吃是好吃,不够惊艳呀。
陈辰笑着处理佛跳墙的食材,光是煲汤就要不少时间,他们又留了一日,晚上睡觉时张老板都在念叨着陈辰的佛跳墙。
等陈辰端出来之后,汤头鲜亮,鲜香味在空中久久萦绕,里面的火腿,鲍鱼还有配菜都散发着致命的吸引力。
众人脑子中只有一个念头:吃掉它!
陈辰先拿小勺子尝了一口,满意的点头,古代的动物都是原生态的,食材也是天然新鲜的,这佛跳墙的美味又上了一个层次。
她回头一看,几双绿油油的眼睛正盯着她手上的罐子,倒把她吓得一趔趄,差点摔了罐子。
下人已经拿了几个碗过来,陈辰自然是向着自己相公的,先给谢翰文满满一碗,料也足,又给其他人分了分,自己也拿个小碗小口的喝着汤。
她边喝边看其他人,几人已经顾不上形象了,谢翰文和张老板还保持着仪态,不过喝的飞快,她两眼看过去碗里的汤就已经见底了。
两人同时站起身来,都挤着对方,拿着勺子不放手。
谢翰文冷哼道:“我媳妇做的,你要让你媳妇给你做去。”
张老板也不甘示弱:“这是大妞为解我的难题琢磨出来的,是你媳妇为我做的。”
张老板不愧是有名的人物,专会戳人痛脚,谢翰文拿着勺子不放手,冲张老板一扬下巴,眯着眼睛盯着他,护食的很。
“大妞,你说是给谁的。”
两人同时开口,陈辰头疼的拍拍额头,亲娘呀,这是两个幼儿园小朋友吧,看大师傅都已经目瞪口呆,顾不上喝汤了。
谢翰文就算了,吃货属性早就暴露无遗了,张老板看着三十多岁,平时也沉稳的很,怎么也和小孩子一样。
陈辰站起来,又给两人一人添了一碗,才将剩下的汤分了,直到大家都心满意足的喝完,才终于有人想起来说话儿。
张老板也自觉失仪,咳嗽两声缓解尴尬:“咳咳,我看这肯定行,卤鹅的香味虽然霸道,可你这佛跳墙也勾人的很。”
谢翰文双手抱胸,往椅子上一靠:“也不看看是谁的手艺。”
陈辰做过许多次佛跳墙,古代的食材好,这也是她做的最好的一回,有人夸奖,她也开心,笑道:
“佛跳墙的名字就是这么来的,说是佛祖宁愿破戒跳墙也要来喝这汤呢。”
这能好好的营销一番,陈辰又说了两句现代的营销方式,其他的不用多说张老板也能理解。
马车比较快,到镇上的时候也不过下午,陈辰一拍脑袋,突然想起一个人来。
“咱们买点东西谢谢陈修竹吧,毕竟他也帮了忙。”帮着逼疯了宁白。
看谢翰文脸臭了一点,陈辰笑嘻嘻道:“我还是挺好奇他那张纸上写了啥的。”
谢翰文面色好了一些,陈辰再接再厉:“只有外人才需要特意去感谢的,你见我啥时候谢过你帮忙?”
谢翰文完全被治愈了,还帮着出谋划策:“也不是他自己的功劳,买些笔墨纸砚,他师父也能用。”
陈辰立马同意,她手中有钱,就和谢翰文去最好的文房四宝店,花了整整一百两银子,买了两个好的砚台,还有一些墨锭。
正在书院苦读的陈修竹听说骂麻辣烫的夫妇来找他,顿时恍惚了一下,难以置信道:“谁?”
来人又说了一遍,还乐滋滋道:“你要是有门路,能不能给我弄些底料,那滋味真是绝了。”
陈修竹已经听不进去了,连滚带爬的跑出去,到了门口的时候额头上还带着细汗,可他知道陈辰已经嫁作人妇了,整理了一下仪表,笑道:
“不知翰文兄找我何事?”
谢翰文眉头一挑,还挺上道的嘛,知道和陈辰划清界限了。
陈辰把东西拿出来,陈修竹连连摆手:“不不不,我不能要,能帮上忙就已经很高兴了。”
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