第250章 自视甚高
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第250章 自视甚高
“这生意··”东元人家的老板娘一走进店里，不由得倒吸一口凉气。
在外面看着，觉得这家生意好。
但是只有等她真正走进来，才发现，岂止是好，简直是好到爆棚。入目所见，完全就是高朋满座，座无虚席，甚至大厅还有等位的。
“这种生意，亏他们一个个的还不急？”她难以置信的说道。
一家独大，带来的自然是其他家的生意受损。
什么良性竞争，不存在的。
“而且，这装修也没变的，怎么有种··”她不愿意承认，但是确实，在这里，她感觉到了一种亲切感。
这种感觉，只有逢年过节，她回老家才有这种感觉。
“姐，您几位？”有服务生看到正在四处张望的老板娘，主动热情的上来打招呼。
“我··一位。”老板娘扶了扶墨镜说道。
每每看到这些场景，她心里总是会咯噔。
东元人家酒楼内。
“好的，那您稍等，我们这边通知厨房尽快。”服务员拿过菜单，招呼一声道。
“嘶。”
两人对视一眼，同时下了筷子。
都是有些技术含量，能看到厨艺水准的菜。
老板娘随口嗯了一声，就这么坐在门口等着。
她心里嘀咕，抬眼看看一旁等着的服务生，忍不住开口问，“你们家，就没什么特色菜？”
老板娘不明所以，注意力也开始沉浸在嘴里的菜上面了。
然后，她也瞪大双眼。
她利索的付了钱，然后提着几道打包好的菜，匆匆离开了海琴酒楼。
“不是··都是很普通，很常见的菜啊！”
“这色香味，看起来很一般啊！”老板举着筷子，皱着眉头，迟迟不下筷子。
那唯一要在意的肯定就是菜的口味了。
没什么生猛海鲜，也没什么独家菜，都是瀛海市面上酒楼常见的菜，没什么特殊的。
“就这些菜，还能炒出花来？”
但是很快，他紧皱眉头的神情一下子就凝固了。
“这么下去，真要坏事了！”
“可以的，那您稍等，我给您拿菜单。”服务生笑着点头，连忙去拿了菜单过来。
“严重了，这个海琴酒楼家的厨师是哪儿找到的啊？这菜竟然能烧到这种地步？”老板语气难掩惊叹。
虽然菜的口味，严格意义上来说，并不是说美味成什么样子，也就是正常水准，甚至以他的挑剔，还能吃出不少瑕疵。
“每道菜都是特色菜，还真是大言不惭。”老板娘心中冷笑，低下头来便随手点了几道菜。
“你没事吧？”老板娘刚下了筷子，还没来得及细品。
老板本就存着批判的心态去尝菜的，以至于菜刚送到嘴边，眉头还是皱着的。
服务生看了看这位举止有点奇怪的客人，也没多想，“那您可能要等等了，现在暂时还没座。”
并不是等的时间久了。而是等待的过程中，不断亲眼看到人来人往，来的人兴冲冲，走的人看起来也是吃的相当满意的样子。
但是，这种口味却又十分特殊，特殊到他甚至只有才记忆中才品到过这种滋味。
“这···这是什么味道？”
他瞪大双眼，嘴里满是不可思议。
“别说话···”老板细细咀嚼，神情几度变化。
“那好点好了带走行吧？”老板娘连忙说道。
“姐，所有的菜都在上面了，您要说特色菜，咱们家所有的菜，都是特色，客人们都说好吃呢。”服务生笑意不变的解释道。
等待的过程，说实话是真煎熬。
在门口的塑料凳上，老板娘坐下，细细端详着手里的菜单。
他是真看不出这几道菜有什么特殊的。
老板娘夫妻俩面对面坐着，桌上的打包盒打开，是老板娘中午刚刚从海琴酒楼打包回来的饭菜。
不知道过了多久，几道打包好的菜就送到了她手上。
或者说，这里有什么特别的菜式？
“你倒是吃啊，不吃怎么知道？”老板娘直接下了筷子，“人家那么多食客，味觉都坏了，好赖吃不出来？肯定有不一样的地方！”
片刻之后，两人神情凝重，互相相对无言。
她又不是真的来店里用餐的，况且这一圈看下来，除了感觉有种回家的感觉，其他的服务啊什么的都很正常。
菜好吃只是第一境界，最高境界是走心。
为什么食神电影最后的一道黯然销魂饭那么神乎其神，为什么小当家动漫里的每道菜每每渲染怎么怎么好吃，除了用金光闪闪的特效，就是描写食客整个人的内心世界？
都是走心啊！
一道菜能做到走心，堪称无敌。
“怎么办？”老板娘语气难掩惊惧，“这么下去，我们酒楼的生意，只会一天天流失，最后只能捡点他们家的残羹剩饭而已。”
“怎么办？挖人啊！”老板毫不犹豫的说道。
“打听打听他们家厨房的大厨是谁，不惜一切代价挖过来，绝对不能让这种情况继续下去。”
当天午后，饭点已过。
就算是这样，海琴酒楼的营业，仍然持续到下午两三点，最后还是门店主动闭门，才暂告一段落。
海琴酒楼门外。
张兆海满脸笑容，一再感谢厨师老刘和他的那帮子手底下的学徒。
不得不承认的是，目前厨房的半边天就是他们给顶着的。
更加不得不承认的是，也真是因为他们的加入，海琴酒楼的生意才算是按下了加速键，一天天蒸蒸日上，好到不能再好。
所以，他们两口子对这個厨师老刘，态度异常的好。
“张老板，反正你答应我的，做到就行。”老刘半开着玩笑，“只要你钱给的到位，再辛苦也没什么，对吧？”
他身后，几个学徒一起笑着。
也不知道怎么回事，张兆海虽然脸上笑意不变，心里却多少有点不快，甚至有些危机感。
等人走之后，他就和宋文琴谈了这件事。
“老刘是很重要，但是厨房里，就靠他，这总感觉有点不对。”张兆海沉声道。
这么长此以往下去，岂不是酒楼还要看他的脸色吃饭了？
多招些厨师，才是正理，绝不能把酒楼的盈利得失，完全寄托在个别厨师身上。
“是这个理。”宋文琴也发现了。
主要是最近，这个老刘的态度，好像也有点端着了，说白了有一种傲气在身。
他们不是过河拆桥的人。
只要老刘安心在这儿坐，高待遇肯定少不了。但是，对着这显而易见的弊端，他们也不可能视而不见，任其发展，然后等到有一天没办法拉回来的时候才发现严重性吧？
<div class="contentadv"> “这次的工资先给老刘他们涨，然后，也该多留一手准备了。”
两口子意见很快达成了一致。
··
酒楼外，老刘在几个徒弟的簇拥下走出来。
耳边，是徒弟们的吹捧声，不免有些洋洋得意，飘飘然。
“要我说啊，现在酒楼有这个生意，还不是靠着师父，我看开工资哪行？真要有诚意，师父该直接技术入股，分利润才是。”
“我看啊，咱们师父有这个手艺，就该出来单干，这钱为什么给他们两口子挣。”
一个个小学徒，七嘴八舌的说着。
这些话说者无心，听者有意，听的是老刘心里怦然心动。
是啊！
这现在店里每天这么热火朝天，人家食客冲的是什么？环境好？服务好？还不是冲的菜的口味。
自己得多重要啊！
怎么能还满足于就拿这工资？
不过，出来干倒是不急，等挣到足够的钱再说。
至于什么技术入股之类的，这个听听就好，身边的小学徒不懂事，信口开河随口乱说的，自己哪能当真，毕竟老板开门做生意，又不是做慈善的。
他还没狂妄到提出这种要求。
但是，再多要点工资，不过分吧？
“这些话你们就别乱说了，传到老板耳朵里不好。”老刘笑了笑，没顺着几个小学徒的话说。
片刻之后，他打发几个小学徒先走。
自己则是一个人在路边抽了会儿烟。
“请问，是刘大厨吗？”一旁，忽然有个中年人满脸笑意的凑过来，还递上了烟。
“你是哪位？”老刘接过烟，多看了一眼，然后抬头看看眼前的中年人。
“我是隔壁东元人家的老板，那个···借一步说话？”老板左右看看，低声示意了一下。
“东元人家？”刘大厨心里咯噔一声，看看远处相当气派的饭店。
作为厨师，他怎么可能没听过东元人家的大名。
这是在瀛海开了相当年头，口碑相当好的一家老店。而且，档次还足够高，不少有点身份的人平时聚餐，都会来这里聚餐。
“我··不太方便。”老刘不动声色的说了一句。
“车就在前面，几步远。”老板笑意不变，姿态拿捏的相当低，“也耽误不了您太多时间，况且，以您现在的重要性，其实会不会被看到，无所谓的。”
这话一出，老刘一下子清醒。
是啊。
自己怎么老是把自己摆在一个打工者的身份呢？现在自己是不可或缺的啊！
“嗯，也行。”他点点头，略低了低头，直奔前去。
片刻之后，老板站在车外，四下看了看，嘴角浮现笑意，上车关了门。
半个多小时后。
车外。
“刘大厨，我们的诚意摆在这儿，您一定好好考虑考虑，论平台，我们家口碑好，名声在外，论待遇，就一句话，让您满意为止。”
“我再考虑考虑。”老刘垂眸说了一句。
“行，等您好消息。”东元人家的老板胸有成竹的说道。
“嗯。”老刘点点头，加快步伐离开了。
在路上，他手机响了两下。
他看了看，是张兆海给他的电话，往常吧，这类电话过来，他都是第一时间接通的。
但是今天，他也不知道哪来的勇气。
直接就给挂断了。
“催催催，催什么催，我是不知道饭点还是什么？”他有点不耐烦的自言自语了一句，快步走向前面的海琴酒楼。
··
当晚，看似一切照旧。
前台，张兆海仍然笑脸相迎四方来客，招呼客人，宋文琴忙着收钱，核对账单。
忽然，不远处，一个服务生小跑而来。
“张总张总，厨房那边···”
刚刚张兆海心里还装着厨房的事呢，没想到一语成谶，这会儿事情就来了。
“厨房那边怎么了？”
他立马沉声问。
“刘厨那边好像说干不动了，要休息呢。”服务员上气不接下气的说着。
“走，我去看看。”张兆海看了宋文琴一眼，立马毫不犹疑的去了厨房里。
厨房内。
刘厨站在一旁，一个徒弟在旁忙着捶背。
“张总，你来了。”
老刘抬眼看看张兆海。
就是这一眼，让张兆海心里有点火气。
这眼神，可是看不出半点尊重。
就算伱刘厨手艺过人，但是自己怎么说也是给他开工资的老板，不知道尊重。
“老刘，怎么了？”张兆海耐着性子问。
“张总，我这年纪大了，站久了实在有点吃不消，我要休息，你给我批假。”老刘想也不想的说道。
一旁，几个学徒纷纷帮腔。
“对啊张总，师父很累的，每天不知道要站多少个小时，钢筋铁打的也经不起这种折腾啊。”
“张总，不能为了挣钱，就不顾员工的死活啊！”
他们一个个的，仗着有刘厨撑腰，说的话，是一句比一句刺耳难听。
张兆海就不明白了。
当厨师，嫌站着累，不是···自己是开酒楼的，招的是能做菜的厨师。
合着还得看您老的心情，累了就歇，看您老的身体状况营业是吧？
“老刘，这个节骨眼上，怎么给你批假？”张兆海勉强耐着性子说道，“克服克服吧，工资的事情，我和老板娘商量了一下，给你涨。”
一听这话，老刘顿时笑出了声。
“张总，您也知道是钱的事啊。”
“难道不是吗？”张兆海反问。
“好，那我也不藏着掖着了，明人不说暗话，我也知道你张总是爽气的人。”老刘面带莫名的笑意，“也不瞒着你，今天隔壁东元人家的老板找我了。”
张兆海听到这句话并不意外，甚至觉得是迟早的事。
第250章 自视甚高
“这生意··”东元人家的老板娘一走进店里，不由得倒吸一口凉气。
在外面看着，觉得这家生意好。
但是只有等她真正走进来，才发现，岂止是好，简直是好到爆棚。入目所见，完全就是高朋满座，座无虚席，甚至大厅还有等位的。
“这种生意，亏他们一个个的还不急？”她难以置信的说道。
一家独大，带来的自然是其他家的生意受损。
什么良性竞争，不存在的。
“而且，这装修也没变的，怎么有种··”她不愿意承认，但是确实，在这里，她感觉到了一种亲切感。
这种感觉，只有逢年过节，她回老家才有这种感觉。
“姐，您几位？”有服务生看到正在四处张望的老板娘，主动热情的上来打招呼。
“我··一位。”老板娘扶了扶墨镜说道。
每每看到这些场景，她心里总是会咯噔。
东元人家酒楼内。
“好的，那您稍等，我们这边通知厨房尽快。”服务员拿过菜单，招呼一声道。
“嘶。”
两人对视一眼，同时下了筷子。
都是有些技术含量，能看到厨艺水准的菜。
老板娘随口嗯了一声，就这么坐在门口等着。
她心里嘀咕，抬眼看看一旁等着的服务生，忍不住开口问，“你们家，就没什么特色菜？”
老板娘不明所以，注意力也开始沉浸在嘴里的菜上面了。
然后，她也瞪大双眼。
她利索的付了钱，然后提着几道打包好的菜，匆匆离开了海琴酒楼。
“不是··都是很普通，很常见的菜啊！”
“这色香味，看起来很一般啊！”老板举着筷子，皱着眉头，迟迟不下筷子。
那唯一要在意的肯定就是菜的口味了。
没什么生猛海鲜，也没什么独家菜，都是瀛海市面上酒楼常见的菜，没什么特殊的。
“就这些菜，还能炒出花来？”
但是很快，他紧皱眉头的神情一下子就凝固了。
“这么下去，真要坏事了！”
“可以的，那您稍等，我给您拿菜单。”服务生笑着点头，连忙去拿了菜单过来。
“严重了，这个海琴酒楼家的厨师是哪儿找到的啊？这菜竟然能烧到这种地步？”老板语气难掩惊叹。
虽然菜的口味，严格意义上来说，并不是说美味成什么样子，也就是正常水准，甚至以他的挑剔，还能吃出不少瑕疵。
“每道菜都是特色菜，还真是大言不惭。”老板娘心中冷笑，低下头来便随手点了几道菜。
“你没事吧？”老板娘刚下了筷子，还没来得及细品。
老板本就存着批判的心态去尝菜的，以至于菜刚送到嘴边，眉头还是皱着的。
服务生看了看这位举止有点奇怪的客人，也没多想，“那您可能要等等了，现在暂时还没座。”
并不是等的时间久了。而是等待的过程中，不断亲眼看到人来人往，来的人兴冲冲，走的人看起来也是吃的相当满意的样子。
但是，这种口味却又十分特殊，特殊到他甚至只有才记忆中才品到过这种滋味。
“这···这是什么味道？”
他瞪大双眼，嘴里满是不可思议。
“别说话···”老板细细咀嚼，神情几度变化。
“那好点好了带走行吧？”老板娘连忙说道。
“姐，所有的菜都在上面了，您要说特色菜，咱们家所有的菜，都是特色，客人们都说好吃呢。”服务生笑意不变的解释道。
等待的过程，说实话是真煎熬。
在门口的塑料凳上，老板娘坐下，细细端详着手里的菜单。
他是真看不出这几道菜有什么特殊的。
老板娘夫妻俩面对面坐着，桌上的打包盒打开，是老板娘中午刚刚从海琴酒楼打包回来的饭菜。
不知道过了多久，几道打包好的菜就送到了她手上。
或者说，这里有什么特别的菜式？
“你倒是吃啊，不吃怎么知道？”老板娘直接下了筷子，“人家那么多食客，味觉都坏了，好赖吃不出来？肯定有不一样的地方！”
片刻之后，两人神情凝重，互相相对无言。
她又不是真的来店里用餐的，况且这一圈看下来，除了感觉有种回家的感觉，其他的服务啊什么的都很正常。
菜好吃只是第一境界，最高境界是走心。
为什么食神电影最后的一道黯然销魂饭那么神乎其神，为什么小当家动漫里的每道菜每每渲染怎么怎么好吃，除了用金光闪闪的特效，就是描写食客整个人的内心世界？
都是走心啊！
一道菜能做到走心，堪称无敌。
“怎么办？”老板娘语气难掩惊惧，“这么下去，我们酒楼的生意，只会一天天流失，最后只能捡点他们家的残羹剩饭而已。”
“怎么办？挖人啊！”老板毫不犹豫的说道。
“打听打听他们家厨房的大厨是谁，不惜一切代价挖过来，绝对不能让这种情况继续下去。”
当天午后，饭点已过。
就算是这样，海琴酒楼的营业，仍然持续到下午两三点，最后还是门店主动闭门，才暂告一段落。
海琴酒楼门外。
张兆海满脸笑容，一再感谢厨师老刘和他的那帮子手底下的学徒。
不得不承认的是，目前厨房的半边天就是他们给顶着的。
更加不得不承认的是，也真是因为他们的加入，海琴酒楼的生意才算是按下了加速键，一天天蒸蒸日上，好到不能再好。
所以，他们两口子对这個厨师老刘，态度异常的好。
“张老板，反正你答应我的，做到就行。”老刘半开着玩笑，“只要你钱给的到位，再辛苦也没什么，对吧？”
他身后，几个学徒一起笑着。
也不知道怎么回事，张兆海虽然脸上笑意不变，心里却多少有点不快，甚至有些危机感。
等人走之后，他就和宋文琴谈了这件事。
“老刘是很重要，但是厨房里，就靠他，这总感觉有点不对。”张兆海沉声道。
这么长此以往下去，岂不是酒楼还要看他的脸色吃饭了？
多招些厨师，才是正理，绝不能把酒楼的盈利得失，完全寄托在个别厨师身上。
“是这个理。”宋文琴也发现了。
主要是最近，这个老刘的态度，好像也有点端着了，说白了有一种傲气在身。
他们不是过河拆桥的人。
只要老刘安心在这儿坐，高待遇肯定少不了。但是，对着这显而易见的弊端，他们也不可能视而不见，任其发展，然后等到有一天没办法拉回来的时候才发现严重性吧？
<div class="contentadv"> “这次的工资先给老刘他们涨，然后，也该多留一手准备了。”
两口子意见很快达成了一致。
··
酒楼外，老刘在几个徒弟的簇拥下走出来。
耳边，是徒弟们的吹捧声，不免有些洋洋得意，飘飘然。
“要我说啊，现在酒楼有这个生意，还不是靠着师父，我看开工资哪行？真要有诚意，师父该直接技术入股，分利润才是。”
“我看啊，咱们师父有这个手艺，就该出来单干，这钱为什么给他们两口子挣。”
一个个小学徒，七嘴八舌的说着。
这些话说者无心，听者有意，听的是老刘心里怦然心动。
是啊！
这现在店里每天这么热火朝天，人家食客冲的是什么？环境好？服务好？还不是冲的菜的口味。
自己得多重要啊！
怎么能还满足于就拿这工资？
不过，出来干倒是不急，等挣到足够的钱再说。
至于什么技术入股之类的，这个听听就好，身边的小学徒不懂事，信口开河随口乱说的，自己哪能当真，毕竟老板开门做生意，又不是做慈善的。
他还没狂妄到提出这种要求。
但是，再多要点工资，不过分吧？
“这些话你们就别乱说了，传到老板耳朵里不好。”老刘笑了笑，没顺着几个小学徒的话说。
片刻之后，他打发几个小学徒先走。
自己则是一个人在路边抽了会儿烟。
“请问，是刘大厨吗？”一旁，忽然有个中年人满脸笑意的凑过来，还递上了烟。
“你是哪位？”老刘接过烟，多看了一眼，然后抬头看看眼前的中年人。
“我是隔壁东元人家的老板，那个···借一步说话？”老板左右看看，低声示意了一下。
“东元人家？”刘大厨心里咯噔一声，看看远处相当气派的饭店。
作为厨师，他怎么可能没听过东元人家的大名。
这是在瀛海开了相当年头，口碑相当好的一家老店。而且，档次还足够高，不少有点身份的人平时聚餐，都会来这里聚餐。
“我··不太方便。”老刘不动声色的说了一句。
“车就在前面，几步远。”老板笑意不变，姿态拿捏的相当低，“也耽误不了您太多时间，况且，以您现在的重要性，其实会不会被看到，无所谓的。”
这话一出，老刘一下子清醒。
是啊。
自己怎么老是把自己摆在一个打工者的身份呢？现在自己是不可或缺的啊！
“嗯，也行。”他点点头，略低了低头，直奔前去。
片刻之后，老板站在车外，四下看了看，嘴角浮现笑意，上车关了门。
半个多小时后。
车外。
“刘大厨，我们的诚意摆在这儿，您一定好好考虑考虑，论平台，我们家口碑好，名声在外，论待遇，就一句话，让您满意为止。”
“我再考虑考虑。”老刘垂眸说了一句。
“行，等您好消息。”东元人家的老板胸有成竹的说道。
“嗯。”老刘点点头，加快步伐离开了。
在路上，他手机响了两下。
他看了看，是张兆海给他的电话，往常吧，这类电话过来，他都是第一时间接通的。
但是今天，他也不知道哪来的勇气。
直接就给挂断了。
“催催催，催什么催，我是不知道饭点还是什么？”他有点不耐烦的自言自语了一句，快步走向前面的海琴酒楼。
··
当晚，看似一切照旧。
前台，张兆海仍然笑脸相迎四方来客，招呼客人，宋文琴忙着收钱，核对账单。
忽然，不远处，一个服务生小跑而来。
“张总张总，厨房那边···”
刚刚张兆海心里还装着厨房的事呢，没想到一语成谶，这会儿事情就来了。
“厨房那边怎么了？”
他立马沉声问。
“刘厨那边好像说干不动了，要休息呢。”服务员上气不接下气的说着。
“走，我去看看。”张兆海看了宋文琴一眼，立马毫不犹疑的去了厨房里。
厨房内。
刘厨站在一旁，一个徒弟在旁忙着捶背。
“张总，你来了。”
老刘抬眼看看张兆海。
就是这一眼，让张兆海心里有点火气。
这眼神，可是看不出半点尊重。
就算伱刘厨手艺过人，但是自己怎么说也是给他开工资的老板，不知道尊重。
“老刘，怎么了？”张兆海耐着性子问。
“张总，我这年纪大了，站久了实在有点吃不消，我要休息，你给我批假。”老刘想也不想的说道。
一旁，几个学徒纷纷帮腔。
“对啊张总，师父很累的，每天不知道要站多少个小时，钢筋铁打的也经不起这种折腾啊。”
“张总，不能为了挣钱，就不顾员工的死活啊！”
他们一个个的，仗着有刘厨撑腰，说的话，是一句比一句刺耳难听。
张兆海就不明白了。
当厨师，嫌站着累，不是···自己是开酒楼的，招的是能做菜的厨师。
合着还得看您老的心情，累了就歇，看您老的身体状况营业是吧？
“老刘，这个节骨眼上，怎么给你批假？”张兆海勉强耐着性子说道，“克服克服吧，工资的事情，我和老板娘商量了一下，给你涨。”
一听这话，老刘顿时笑出了声。
“张总，您也知道是钱的事啊。”
“难道不是吗？”张兆海反问。
“好，那我也不藏着掖着了，明人不说暗话，我也知道你张总是爽气的人。”老刘面带莫名的笑意，“也不瞒着你，今天隔壁东元人家的老板找我了。”
张兆海听到这句话并不意外，甚至觉得是迟早的事。