第108章 上仙居
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出了电梯两人再一次感受到了什么叫做真正的环境。
刚才站在楼底下的时候还感觉不到。
现在上来之后,感觉就像是站在云顶附近一样。
如果站在窗户朝着下面看,会有一种朦胧的感觉。
让人以为真的自己是处在云中一样。
果然这里叫做上仙居餐厅,非常的合适。
要说这里的装修并不是想象中的那种豪华,不存在什么金碧辉煌或者是很厚重的感觉。
总之给人一种很温馨很舒适的感觉。
站在这里,就有一种回到家里吃饭的感觉。
让人会觉得非常舒服。
在用餐的同时整个人也会非常的放松。
就像是在自己家里吃饭一样,总不可能还会有紧张的感觉。
而这里的环境给人就是一种这样的气氛。
“林师傅请跟我来。”
进入后厨并不需要从大堂穿过去,在旁边有专门的工作人员进入餐厅的渠道。
这样也是为了避免服务员和无关人员进出,对饭店里面其他客人,在用餐过程中产生不太好的影响。
不过这个时候还没有到营业时间,而且徐北阳也是被以客人的身份请过来的。
自然不能走旁边非常普通的员工通道,所以他是带着两人直接从大厅穿过。
进入到饭店里面过后,里面的装修和外面看着的没有太大的区别。
要说唯一的区别,那就是会更加的感同身受。
刚开始站在外面的时候,就给人一种温馨的感觉。
但这种感觉只是感官上的,对于其他方面其实没有太大的影响。
但是现在不同,现在给人一种身临其境的感觉。
加上里面的装修,仿佛就像是真的回到了自己家里一样。
在这样的饭店吃饭,会让人很有食欲感。
毕竟就像是在自己家里吃饭是一样。
整个上仙居餐厅是分为三个区域。
分别是大厅,卡座和包间。
虽然林北洋之前没有怎么来过这里,但是在网上对这里还是有一些了解。
不同的区域都有不同的消费,也会配有不同的菜品。
来这里的人不同的目的,就可以选择不同的套餐,或者是去不同的区域。
像是一群人谈重要的事情,首选的自然是包间。
虽然说在大堂里面同样有可以供几个人坐的大圆桌, 但是肯定不适合谈事情。
像是过来约会就可以选择靠窗的卡座, 这里的视野都比较好,而且很适合情侣两个人。
至于在大厅的位置, 有两人坐到八人坐都有,就比较适合随便来吃一次饭或者是家庭聚会不需要太过于隐秘。
这里都是最好的选择。
就算是在大厅座位与座位之间也是有隔断隔开,并不是说真的坐在一起吃饭。
所以整个环境是非常好。
当然缺点就是价格会比较贵,随随便便两个人可能都是两千块钱左右。
这还是最低的消费套餐, 如果选一点好一点的套餐。
可是人均就得两三千甚至五千块钱左右, 如果还要配上一些红酒饮料,价格方面就会更贵。
不过这也不影响上仙居餐厅的生意。
这里和林北洋北洋饭店也有相同之处,那就是有固定的用餐时间。
一般也就是中午和晚上。
没有到营业时间或者是超出营业时间都不会再营业。
像是在生意最好的时候,甚至需要接受预约才可以。
否则就算是来了这里也没有机会品尝到套餐。
他带着两人穿过通道后来到了后厨的位置。
刚一进去就看见于明志正站在门口, 指挥着什么。
看见林北洋进来, 赶紧上前笑着说道:“林师傅,你终于来了。”
听到这话,林北洋笑着招呼。
“于师傅, 我没有来晚吧。”
“没有没有,你来的时间正好,我这里还没有开始,所以不是特别的着急。”
林北洋刚进来的时候,发现他们还在做着准备工作,看来刚开始,的确不是特别着急。
“没有来晚就好,是现在就开始准备, 还是说等会儿再准备。”
林北洋知道自己是过来帮忙的, 所以正事要紧。
闻言,于明志点头说道:“林师傅, 今晚上这些餐准时是在七点至七点十五分之间上菜, 准备的时间可以从六点再开始,现在店里面准备的是一些需要提前准备的原料, 像是开水白菜, 夫妻肺片这些都必须要提前几个小时准备, 不着急。”
闻言, 林北洋微微点头。
这些菜品原料的确需要提前准备才可以。
像是开水白菜,并非是真的直接用开水把白菜煮好, 是需要提前六个小时左右准备。
夫妻肺片的原料也是需要提前几个小时煮制才可以。
至于其他比较常见的家常菜,比如说他做的麻婆豆腐, 鱼香肉丝,只要原料准备好就行了。
也就是十几分钟,二十几分钟的时间就足够烹饪完成。
不像是这样的菜品,需要花费非常多的时间才可以。
“而且林师傅你做菜我自然是非常放心的,做出来的味道肯定没有任何问题,用不着准备。”
闻言,林北洋不由得笑了笑。
这话说的倒也没有问题,自己做菜要不要准备都是一样的,味道方面自然没得说。
到时候可以直接烹饪。
“行, 那我就等会儿烹饪。”
“对了,林师傅你先去休息一会儿吧, 我等会儿到时间了再来请你过去,虽然这里问题不大,但是也需要注意一下, 暂时没办法离开。”
他不管怎么说,是上仙居的总厨,又主要是负责今天晚上的烹饪, 肯定要第一时间在才可以。
有问题能够第一时间发现,而不是出现问题再去发现和改正。
那样可能会出现来不及的情况。
本来今天的人身份就不简单,如果出现了问题和麻烦,后果很严重。
这样一来两者之间并不会有任何的冲突。
既把套餐做了卖出去,也可以晚上去帮个忙。
就像是他说的一样,这些人说不定后面还会成为他饭店里面的忠实顾客。
看样子只有好处,没有什么坏处。
如此一来,没有拒绝的道理。
笑了笑说:“于师傅,这件事情我答应了,明天我会在饭店等着你们,到时候让人过来接我就行,至于你说的问题, 不需要担心。”
其他的不说,这两道菜品林北洋非常自信,不可能出现任何问题。
也就是因为这样于明志会邀请他前去做这道菜, 否则的话也不会发出邀请。
毕竟他也知道,一旦出现问题后果很严重。
除非是有十足的把握。
听到林北洋答应, 于明志非常高兴,连忙答应。
这样这件事情就确定下来。
出了电梯两人再一次感受到了什么叫做真正的环境。
刚才站在楼底下的时候还感觉不到。
现在上来之后,感觉就像是站在云顶附近一样。
如果站在窗户朝着下面看,会有一种朦胧的感觉。
让人以为真的自己是处在云中一样。
果然这里叫做上仙居餐厅,非常的合适。
要说这里的装修并不是想象中的那种豪华,不存在什么金碧辉煌或者是很厚重的感觉。
总之给人一种很温馨很舒适的感觉。
站在这里,就有一种回到家里吃饭的感觉。
让人会觉得非常舒服。
在用餐的同时整个人也会非常的放松。
就像是在自己家里吃饭一样,总不可能还会有紧张的感觉。
而这里的环境给人就是一种这样的气氛。
“林师傅请跟我来。”
进入后厨并不需要从大堂穿过去,在旁边有专门的工作人员进入餐厅的渠道。
这样也是为了避免服务员和无关人员进出,对饭店里面其他客人,在用餐过程中产生不太好的影响。
不过这个时候还没有到营业时间,而且徐北阳也是被以客人的身份请过来的。
自然不能走旁边非常普通的员工通道,所以他是带着两人直接从大厅穿过。
进入到饭店里面过后,里面的装修和外面看着的没有太大的区别。
要说唯一的区别,那就是会更加的感同身受。
刚开始站在外面的时候,就给人一种温馨的感觉。
但这种感觉只是感官上的,对于其他方面其实没有太大的影响。
但是现在不同,现在给人一种身临其境的感觉。
加上里面的装修,仿佛就像是真的回到了自己家里一样。
在这样的饭店吃饭,会让人很有食欲感。
毕竟就像是在自己家里吃饭是一样。
整个上仙居餐厅是分为三个区域。
分别是大厅,卡座和包间。
虽然林北洋之前没有怎么来过这里,但是在网上对这里还是有一些了解。
不同的区域都有不同的消费,也会配有不同的菜品。
来这里的人不同的目的,就可以选择不同的套餐,或者是去不同的区域。
像是一群人谈重要的事情,首选的自然是包间。
虽然说在大堂里面同样有可以供几个人坐的大圆桌, 但是肯定不适合谈事情。
像是过来约会就可以选择靠窗的卡座, 这里的视野都比较好,而且很适合情侣两个人。
至于在大厅的位置, 有两人坐到八人坐都有,就比较适合随便来吃一次饭或者是家庭聚会不需要太过于隐秘。
这里都是最好的选择。
就算是在大厅座位与座位之间也是有隔断隔开,并不是说真的坐在一起吃饭。
所以整个环境是非常好。
当然缺点就是价格会比较贵,随随便便两个人可能都是两千块钱左右。
这还是最低的消费套餐, 如果选一点好一点的套餐。
可是人均就得两三千甚至五千块钱左右, 如果还要配上一些红酒饮料,价格方面就会更贵。
不过这也不影响上仙居餐厅的生意。
这里和林北洋北洋饭店也有相同之处,那就是有固定的用餐时间。
一般也就是中午和晚上。
没有到营业时间或者是超出营业时间都不会再营业。
像是在生意最好的时候,甚至需要接受预约才可以。
否则就算是来了这里也没有机会品尝到套餐。
他带着两人穿过通道后来到了后厨的位置。
刚一进去就看见于明志正站在门口, 指挥着什么。
看见林北洋进来, 赶紧上前笑着说道:“林师傅,你终于来了。”
听到这话,林北洋笑着招呼。
“于师傅, 我没有来晚吧。”
“没有没有,你来的时间正好,我这里还没有开始,所以不是特别的着急。”
林北洋刚进来的时候,发现他们还在做着准备工作,看来刚开始,的确不是特别着急。
“没有来晚就好,是现在就开始准备, 还是说等会儿再准备。”
林北洋知道自己是过来帮忙的, 所以正事要紧。
闻言,于明志点头说道:“林师傅, 今晚上这些餐准时是在七点至七点十五分之间上菜, 准备的时间可以从六点再开始,现在店里面准备的是一些需要提前准备的原料, 像是开水白菜, 夫妻肺片这些都必须要提前几个小时准备, 不着急。”
闻言, 林北洋微微点头。
这些菜品原料的确需要提前准备才可以。
像是开水白菜,并非是真的直接用开水把白菜煮好, 是需要提前六个小时左右准备。
夫妻肺片的原料也是需要提前几个小时煮制才可以。
至于其他比较常见的家常菜,比如说他做的麻婆豆腐, 鱼香肉丝,只要原料准备好就行了。
也就是十几分钟,二十几分钟的时间就足够烹饪完成。
不像是这样的菜品,需要花费非常多的时间才可以。
“而且林师傅你做菜我自然是非常放心的,做出来的味道肯定没有任何问题,用不着准备。”
闻言,林北洋不由得笑了笑。
这话说的倒也没有问题,自己做菜要不要准备都是一样的,味道方面自然没得说。
到时候可以直接烹饪。
“行, 那我就等会儿烹饪。”
“对了,林师傅你先去休息一会儿吧, 我等会儿到时间了再来请你过去,虽然这里问题不大,但是也需要注意一下, 暂时没办法离开。”
他不管怎么说,是上仙居的总厨,又主要是负责今天晚上的烹饪, 肯定要第一时间在才可以。
有问题能够第一时间发现,而不是出现问题再去发现和改正。
那样可能会出现来不及的情况。
本来今天的人身份就不简单,如果出现了问题和麻烦,后果很严重。
这样一来两者之间并不会有任何的冲突。
既把套餐做了卖出去,也可以晚上去帮个忙。
就像是他说的一样,这些人说不定后面还会成为他饭店里面的忠实顾客。
看样子只有好处,没有什么坏处。
如此一来,没有拒绝的道理。
笑了笑说:“于师傅,这件事情我答应了,明天我会在饭店等着你们,到时候让人过来接我就行,至于你说的问题, 不需要担心。”
其他的不说,这两道菜品林北洋非常自信,不可能出现任何问题。
也就是因为这样于明志会邀请他前去做这道菜, 否则的话也不会发出邀请。
毕竟他也知道,一旦出现问题后果很严重。
除非是有十足的把握。
听到林北洋答应, 于明志非常高兴,连忙答应。
这样这件事情就确定下来。