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第十八章 抢钱

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    蒸熊掌。

    郜东亦听过满汉全席里有这道菜,也仅仅是听过而已。

    要知道在科技时代吃熊掌可是犯法的,现在终于能吃到这皇家美味,还可以光明正大的享用,怎么能不高兴?

    这货竟然把吃个熊掌就当做有钱人,也不去想想这是异世界,是一个在山区熊瞎子满地跑的时代,吃个熊掌就跟现代吃个土鸡一样的时代。

    就算是在现代私卖熊掌,俄罗斯的熊掌也只要两百多元一斤,而中国内地的价格是高达三千元,并且还在往上走。

    “小二,给我来个蒸熊掌吧,今天我呀,就想吃这熊掌了。”

    “熊掌?呃,今天爷不是吃素吗?”

    郜东亦有些不高兴地阴了小二一眼,语气凌厉道:“就吃熊掌!”

    自己可是上帝呀!

    作为顾客,得要拿出顾客是上帝的派头。

    “哦,好的,一份蒸熊掌。爷,您看您还要点什么?”

    “不要了,总共是一个白菜,一个熊掌,然后两斤米饭就好了。”

    “好的,爷,您稍等。”

    妹子“嗤”地又笑出了声。

    浅浅的笑声如空谷幽兰,酥.软了郜东亦的心。

    妹子在嘲笑郜东亦。

    郜东亦说了半天,合着只点了两便宜菜。

    还有一个是荤的,开始讲了不吃荤,见熊掌便宜才点的,这变卦也太快了吧。

    “虽然这位爷的菜点得不多,反而饭点得多,但是这位爷的见识和身份是不会错的。”

    小二患得患失地退去,心里盘算着,等下这位小爷会给自己多少赏钱,他是会扔给自己一张千两的银票不用找呢?还是会扔给自己一枚绿晶不用找呢?

    郜东亦都不太好意思直盯着个妹子看,于是他换了一个位子正对妹子,光明正大地欣赏起来。

    “怎么会这么眼熟呢?”郜东亦纠结着。

    妹子皱了皱眉头,想道:难道是被他给认出来了?

    坐在妹子旁边用餐的老者看了郜东亦一眼。

    郜东亦的目光触碰到老者鹰眼中迸出的目光,只觉得天旋地转,眼前一黑,差点从凳子上摔倒。

    郜东亦知道这是碰到高人了,而且这位高人很有可能是一位五星以上的道长。

    郜东亦知道江湖险恶,那位老者不言苟笑,顶着一张死人脸,郜东亦也不敢再盯着人家妹子看了。

    好的酒楼效率蛮高的,让百无聊赖的郜东亦没等两分钟熊掌就上桌了。

    蒸熊掌的香味渐渐弥漫了整个大厅。

    不是所想的粉蒸肉式的蒸熊掌,而是带浓汤的。

    饿得前胸贴后背的郜东亦,恶狠狠地大口咬下第一口熊掌,下一秒就面色大变。

    他只有一种很特别很神奇的感觉,这不单单体现在味觉上,包括精神都是非常愉悦的。这是一种说不出来的愉悦,说不出来的精神上的享受。

    他一大口又一大口地撕咬着熊掌,鼓起腮帮子狂嚼,喝汤发出的声音如奔腾的大江,他感觉自己整个人都酣畅淋漓。

    噗!

    香气随着熊掌肉中的浓汤溅了出来!

    郜东亦第一次发觉原来吃东西是可以这么的痛快,他发誓,这是他吃过的最好吃的肉食了。

    肉质酥而不烂,肥而不腻,浓香扑鼻。

    熊掌上的脚筋爽口弹牙,筋道十足,令人回味无穷!

    郜东亦一块接一块的熊掌肉送入口中,就像是一次一次达到快.感的顶峰,身上的亿万细胞都在欢畅,整个人如登仙境,如美女环绕万千,如......

    算啦,不吹了。

    其实味道也就那么回事,除了筋道些,口味就跟猪蹄差不多。

    但是不夸张地吹嘘一番,怎么能体现出大科技时代那么多人对熊掌的如蚁附膻呢?

    是不是还应该吹嘘一下熊掌的疗效,比如吃了可以长个子啊,可以美容啊,可以带来财运啊,可以长生不老什么的。

    你看那些电视上的膏药广告,什么美白药,瘦身药,不都是这么吹嘘一番吗?

    为何说口味一般,因为这熊掌有一股骚腥味,这还是经过不错的厨师处理后的,要是平常人家做出来的熊掌不用问就可知有多难吃。

    这也是为何酒楼里的熊掌这么便宜了,古人并不像现代人那样热衷于吃熊掌。

    现代人看来,难以得到的才是最好的,而古人是不看稀有看疗效。

    未免浪费,熊掌吃了个精光后,两斤白米饭姗姗来迟,倒是堆了一盆。

    光吃白米饭感觉比吃熊掌要好,不知米饭里掺了什么,反正吃进肚子里很舒服,胃暖暖的,以至于星海里灵气的运转速度都快了几分。

    周围悠闲进食的两名食客,一胖一瘦,两人都恨不得把米饭分成一粒一粒地细嚼慢咽进肚里。

    胖子和瘦子见到郜东亦大口扒饭,瞪大眼睛,感到很是不可思议,难道这小乞丐在扮猪吃老虎?

    狂扫一斤大米后,郜东亦点的所谓“清水白菜”也上桌了。

    “不愧为清水白菜,这水也真够清澈的,一点油珠肉末都没有。”郜东亦吐槽道。

    小二赞同道:“当然,这是我们大厨做出来的开水白菜,汤是清澈鲜美至极,这才是真正的开水白菜啊。”

    郜东亦有些厌恶的皱了皱眉,自己吃饭喜欢一个人在热闹的酒楼大厅静静地独享,不理解这小二为什么还呆在自己身边,他就不用去招呼其他客人吗?

    郜东亦皮笑肉不笑地“呵呵”两声。

    不就是碗没有油水的清水煮白菜嘛,还大厨做出来的。

    除了看起来是用的白菜心,食材稍有考究,还有几块白豆腐在汤里,其它就平平无奇了,毕竟整碗汤就只有这俩主角。

    郜东亦用汤勺去舀白菜豆腐汤,没想到汤勺一触碰到豆腐,豆腐竟然神奇地化开了,一会儿就消失无踪迹。

    “这真是厄怪事啊!”郜东亦叹道,没想到会有这种意外发生。

    吹了吹热气,一口白菜豆腐汤下肚。

    香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻;味道清鲜,不淡不薄;菜色嫩黄,柔美化渣。

    有不似珍肴,胜似珍肴之感。

    总之用一句话来概括就是:大羹不和啊!

    郜东亦敢打包票这绝对是自己喝过的最好喝的汤了,没想到古人竟然会有这么高超的厨艺,真是让郜东亦刮目相看,不愧是来自皇宫大厨的手艺!

    郜东亦闭着眼睛回味了下口味,竟然舍不得再喝下去。

    他第一次有被食物感动得一种要落泪的感受。

    不知不觉,郜东亦品尝完了开水白菜,连带着剩余的一斤米饭也吃完了。

    见到小二还毕恭毕敬地呆在自己身旁,郜东亦问出了自己的不解:“小二,你说,这白菜咋就这么好吃呢?”

    终于等到小二体现自我价值的时候了,小二带着兴奋的情绪朗声道:“清汤是川菜常用的高级汤汁之一。由于菜肴的要求各异,因此清汤的色味和品质也不尽相同,其品质有一般和特制之分,色味有深浅浓淡之别。”

    “这个‘开水白菜’,以‘开水’命名,是因为清汤看起来清澈如水。”

    “而这道汤的制作材料不得了啊,了不得啊!”

    “它需要老母鸡、鸭子各一只,排骨、棒子骨、鲜猪瘦肉各半斤,鸡脯肉二两半,适量的梗葱、姜、绍酒、川盐等为原料。”

    “作法是将剁成茸的鸡肉,均匀放在鸡汤里。”

    “在鸡茸慢慢沉降的过程中,吸收汤里面剩余的浮油、杂质。”

    “而开水白菜也不是一般的白菜,是精挑细选最嫩最香的白菜心。”

    “还要用比针灸银针还要细的长针,在菜心上扎出无数的小孔,却不会破坏整体的外观。”

    “最后将加工好的上烫,倒进装白菜的汤盅里,放进蒸笼里用猛火蒸透。”

    “只有经过这么多繁杂的步骤,才做出这鲜美的白菜汤,而又不失本味。”

    小二这并不短的讲解可谓声情并茂。

    郜东亦刚刚喝完这美味的白菜汤,还沉浸在尝到美味的兴奋之中,对于小二的讲解,还真感兴趣的全听了进去。

    郜东亦真不知道一道普普通通的白菜汤,竟然还有这么多的讲究,看来“古人”的智慧还真不容小觑。

    郜东亦起身准备去上个厕所,而一旁的小二急切道:“爷,这钱您可以交给我,我给爷您代付。”

    赵慧敏和晗烟购物还没回来吃饭,郜东亦也只是吃个半饱,当然不用急着付钱,但他还是问道:“多少钱?”

    小二微笑道:“开水白菜十两八钱银子,蒸熊掌六钱,米饭八十金,我给爷抹了尾巴,共八十一两黄金。”

    小二也知道欲取之必先予之的道理,于是自掏腰包,免了郜东亦一两四钱银子。

    小二装作一副可怜巴巴、满脸希冀的模样,深情地望着郜东亦,就像是狗狗向主人讨要吃食一样。

    “什么!八十一两黄金!”郜东亦有些犯二,惊呼道。

    “怎么不去抢钱啊?这么贵!”