第210章 辣椒
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“搞个大的？”水月一时间都没反应过来。
“是，搞个大事。”林瑾玉点点头道。
“那少爷是想搞个什么事呢？”水月配合的问道。
“只搞一个纺纱比赛有些太单调了。”林瑾玉看向摆在自己桌子上的东西笑着道。
水月顺着林瑾玉的视线看向摆在桌子上的东西：“少爷莫非是想？”
“再办一个美食街如何？”林瑾玉提起自己最新找到的辣椒笑着道。
“美食街？”水月也没有想到林瑾玉出手如此大气，直接打算办一条美食街，“所以少爷是想将辣椒推出吗？”
“不错，趁着这个机会将辣椒推广开，不过咱们这边的人并不喜辣，所以主要的美食我还是打算放在土豆上。”提起土豆林瑾玉就想到了现代社会中关于土豆的那些琳琅满目的吃法，而且他相信人们在吃这件事上的潜力是无穷的。
水月听到要推广土豆的各种做法后眼中一亮，如今的土豆粉作坊的产物可不仅仅是一种土豆粉，如今的产物可是能把人给看花眼了。
而且林瑾玉最新发现的辣椒也在土豆粉作坊开始研究起了各种吃法，比如说最新产物辣椒酱，做出来的那一天差点将众人给辣哭了。
林瑾玉也尝了一点，味道是相当的好，只可惜他手头上的辣椒并不多，留下一大部分取种子，剩下的只做出了少少几坛。
说到辣椒是怎么发现的就不得不提薛家人，薛宴带着薛宝钗返回金陵后，水月一等到薛家要的量够了立马就给薛家送了过去。
而薛家送来的不仅仅是尾款，还有一部分送与林瑾玉的礼物，在征得林如海的同意后，林瑾玉收下了这一批礼物，其中就有一株被称为观赏花卉的辣椒。
为了这株辣椒水月与弟弟水墨专门前往了一趟金陵，当时两人还不知道自家少爷为什么要大量收购这玩意，直到在林瑾玉的指导下他们做出了辣椒酱，他们才发现自家少爷居然又发现了一种新的调料。
将辣椒酱做出来后，林瑾玉指导自己府上的厨房，做出了他这一辈子吃到的第一碗酸辣粉，那味道瞬间征服了林瑾玉的味蕾。
酸辣粉。
想到酸辣粉后，林瑾玉看向水月：“咱们的辣椒酱还有几坛子？干辣椒还有多少？”
“辣椒酱还有八坛子，干辣椒还有五十多斤，不包括留下来种的。”水月立马回答道。
“你去找个中药铺把这些东西买来。”林瑾玉提笔写起了东西，同时决定了今晚吃什么。
有了辣椒怎么能不吃火锅呢？
所以林瑾玉今晚打算邀请两位师父来自己家吃火锅，一个三鲜锅，一个麻辣锅，就是可惜了现在还没有番茄，不然来个番茄锅也很不错啊。
水月领命离去，林瑾玉转身亲自去了厨房，厨房的人看见林瑾玉过来却是一点都不意外，别人都说君子远庖丁，他们家的少爷却是反着来，三天两头要来厨房做一些新鲜吃食。
注意到蒸笼上的双皮奶，林瑾玉问道：“这是黛玉的？”
“是，少爷，这是给小姐做的。”一边的水妈妈连忙答道。
水妈妈是水月和水墨两人的亲娘，主管林家的厨房多年，做事干净利落，因此贾敏对此人极为的满意。
林瑾玉看了一眼刚出锅的双皮奶：“记得给母亲也送去一份，上面要浇上桂花蜜。”
“都记得呢，少爷。”水妈妈笑着道。
“那就好。”林瑾玉点点头，然后在厨房中转了起来，看看都有哪些可以用来涮的菜品。
“煮上一锅鸡汤，要把鸡汤上面的油撇干净，记住了。”
“把这几个土豆削皮，切成薄片。”
“这几个莲藕也切成片。”
“这个肉也切成薄片，就摆在那个白瓷盘子中。”
……
水妈妈震惊的看着林瑾玉把所有菜都安排了起来，该削片的削片，该摆盘的摆盘。最终水妈妈还是忍不住道：“少爷，不用先把菜煮熟吗？”
“不用，但是你们记得一定把这些菜洗干净。”林瑾玉大手一挥道，“还有找几个可以在席上用的锅出来。”
水妈妈想了一下，然后从厨房的柜子中拿出来了几个风炉来：“少爷你看这个可以吗？”
“这个原来是干什么的？”林瑾玉还是第一次知道自己家有这种小炉子。
“这是以前府上吃下拨霞供用的。”水妈妈将配套的锅也拿了出来道。
拨霞供，就是兔肉火锅，是宋朝时的一种风雅事，只不过那个时候没有辣椒罢了，这么想着，林瑾玉就笑了，这样也挺有意思不是吗？
“就这个了。”确定了晚上用来煮火锅的锅后，林瑾玉又开始让人准备起来各种蘸料，整个厨房都被林瑾玉指挥的团团转。
“少爷，您要的东西买回来了。”就在这个时候水月提着东西走了进来。
水妈妈看见她手上的药包后，有些惊讶道：“少爷这是要熬药？”
被水妈妈这一句话给逗笑，林瑾玉摆摆手：“这药可不仅仅是药，还能做美食呢。”
说完林瑾玉指着厨房灶台上的大锅：“接下来就要麻烦水妈妈了。”
水妈妈一听这话，雄赳赳气昂昂的站在灶台前：“少爷尽管吩咐就好。”
很快在林瑾玉的安排下一大锅香嘭嘭，热辣辣的火锅底料顺利出锅，一时之间厨房中弥漫这一股香辣的味道。
“少爷这是又做什么好吃的呢？”黛玉身边的星河过来给黛玉拿双皮奶，在闻到这个味道后忍不住问道。
“今晚你们就知道了。”林瑾玉神秘一笑，“黛玉，可是在母亲那里？”
“是，姑娘这会在夫人那里。”星河走到放着双皮奶的蒸笼边，一眼就注意到了上面放着桂花蜜的双皮奶，“这一看就是少爷给夫人准备的。”
“即是如此，你转告母亲，我今晚请了师傅师娘过来用晚饭，到时候给她们吃个新鲜玩意。”林瑾玉吩咐道。
“是，少爷。”星河走了两步又退了回来，对水妈妈叮嘱道，“对了，水妈妈，别忘了夫人下午要吃的酸辣粉，一定要多多放点醋，酸酸的才好。”
“放心，忘不了。”
“搞个大的？”水月一时间都没反应过来。
“是，搞个大事。”林瑾玉点点头道。
“那少爷是想搞个什么事呢？”水月配合的问道。
“只搞一个纺纱比赛有些太单调了。”林瑾玉看向摆在自己桌子上的东西笑着道。
水月顺着林瑾玉的视线看向摆在桌子上的东西：“少爷莫非是想？”
“再办一个美食街如何？”林瑾玉提起自己最新找到的辣椒笑着道。
“美食街？”水月也没有想到林瑾玉出手如此大气，直接打算办一条美食街，“所以少爷是想将辣椒推出吗？”
“不错，趁着这个机会将辣椒推广开，不过咱们这边的人并不喜辣，所以主要的美食我还是打算放在土豆上。”提起土豆林瑾玉就想到了现代社会中关于土豆的那些琳琅满目的吃法，而且他相信人们在吃这件事上的潜力是无穷的。
水月听到要推广土豆的各种做法后眼中一亮，如今的土豆粉作坊的产物可不仅仅是一种土豆粉，如今的产物可是能把人给看花眼了。
而且林瑾玉最新发现的辣椒也在土豆粉作坊开始研究起了各种吃法，比如说最新产物辣椒酱，做出来的那一天差点将众人给辣哭了。
林瑾玉也尝了一点，味道是相当的好，只可惜他手头上的辣椒并不多，留下一大部分取种子，剩下的只做出了少少几坛。
说到辣椒是怎么发现的就不得不提薛家人，薛宴带着薛宝钗返回金陵后，水月一等到薛家要的量够了立马就给薛家送了过去。
而薛家送来的不仅仅是尾款，还有一部分送与林瑾玉的礼物，在征得林如海的同意后，林瑾玉收下了这一批礼物，其中就有一株被称为观赏花卉的辣椒。
为了这株辣椒水月与弟弟水墨专门前往了一趟金陵，当时两人还不知道自家少爷为什么要大量收购这玩意，直到在林瑾玉的指导下他们做出了辣椒酱，他们才发现自家少爷居然又发现了一种新的调料。
将辣椒酱做出来后，林瑾玉指导自己府上的厨房，做出了他这一辈子吃到的第一碗酸辣粉，那味道瞬间征服了林瑾玉的味蕾。
酸辣粉。
想到酸辣粉后，林瑾玉看向水月：“咱们的辣椒酱还有几坛子？干辣椒还有多少？”
“辣椒酱还有八坛子，干辣椒还有五十多斤，不包括留下来种的。”水月立马回答道。
“你去找个中药铺把这些东西买来。”林瑾玉提笔写起了东西，同时决定了今晚吃什么。
有了辣椒怎么能不吃火锅呢？
所以林瑾玉今晚打算邀请两位师父来自己家吃火锅，一个三鲜锅，一个麻辣锅，就是可惜了现在还没有番茄，不然来个番茄锅也很不错啊。
水月领命离去，林瑾玉转身亲自去了厨房，厨房的人看见林瑾玉过来却是一点都不意外，别人都说君子远庖丁，他们家的少爷却是反着来，三天两头要来厨房做一些新鲜吃食。
注意到蒸笼上的双皮奶，林瑾玉问道：“这是黛玉的？”
“是，少爷，这是给小姐做的。”一边的水妈妈连忙答道。
水妈妈是水月和水墨两人的亲娘，主管林家的厨房多年，做事干净利落，因此贾敏对此人极为的满意。
林瑾玉看了一眼刚出锅的双皮奶：“记得给母亲也送去一份，上面要浇上桂花蜜。”
“都记得呢，少爷。”水妈妈笑着道。
“那就好。”林瑾玉点点头，然后在厨房中转了起来，看看都有哪些可以用来涮的菜品。
“煮上一锅鸡汤，要把鸡汤上面的油撇干净，记住了。”
“把这几个土豆削皮，切成薄片。”
“这几个莲藕也切成片。”
“这个肉也切成薄片，就摆在那个白瓷盘子中。”
……
水妈妈震惊的看着林瑾玉把所有菜都安排了起来，该削片的削片，该摆盘的摆盘。最终水妈妈还是忍不住道：“少爷，不用先把菜煮熟吗？”
“不用，但是你们记得一定把这些菜洗干净。”林瑾玉大手一挥道，“还有找几个可以在席上用的锅出来。”
水妈妈想了一下，然后从厨房的柜子中拿出来了几个风炉来：“少爷你看这个可以吗？”
“这个原来是干什么的？”林瑾玉还是第一次知道自己家有这种小炉子。
“这是以前府上吃下拨霞供用的。”水妈妈将配套的锅也拿了出来道。
拨霞供，就是兔肉火锅，是宋朝时的一种风雅事，只不过那个时候没有辣椒罢了，这么想着，林瑾玉就笑了，这样也挺有意思不是吗？
“就这个了。”确定了晚上用来煮火锅的锅后，林瑾玉又开始让人准备起来各种蘸料，整个厨房都被林瑾玉指挥的团团转。
“少爷，您要的东西买回来了。”就在这个时候水月提着东西走了进来。
水妈妈看见她手上的药包后，有些惊讶道：“少爷这是要熬药？”
被水妈妈这一句话给逗笑，林瑾玉摆摆手：“这药可不仅仅是药，还能做美食呢。”
说完林瑾玉指着厨房灶台上的大锅：“接下来就要麻烦水妈妈了。”
水妈妈一听这话，雄赳赳气昂昂的站在灶台前：“少爷尽管吩咐就好。”
很快在林瑾玉的安排下一大锅香嘭嘭，热辣辣的火锅底料顺利出锅，一时之间厨房中弥漫这一股香辣的味道。
“少爷这是又做什么好吃的呢？”黛玉身边的星河过来给黛玉拿双皮奶，在闻到这个味道后忍不住问道。
“今晚你们就知道了。”林瑾玉神秘一笑，“黛玉，可是在母亲那里？”
“是，姑娘这会在夫人那里。”星河走到放着双皮奶的蒸笼边，一眼就注意到了上面放着桂花蜜的双皮奶，“这一看就是少爷给夫人准备的。”
“即是如此，你转告母亲，我今晚请了师傅师娘过来用晚饭，到时候给她们吃个新鲜玩意。”林瑾玉吩咐道。
“是，少爷。”星河走了两步又退了回来，对水妈妈叮嘱道，“对了，水妈妈，别忘了夫人下午要吃的酸辣粉，一定要多多放点醋，酸酸的才好。”
“放心，忘不了。”