第115章 鲅鱼饺子
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林彩蝶决定包饺子，也没整的太复杂。
从空间拎出一条大马鲛鱼，然后开始处理，去除鱼骨、鱼皮，把肉提出来。
有空间就这一点好，虽然林彩蝶很少动空间海洋的生物，但是特别关键的时候，应急也是好事。
她前前后后的收进空间庞大数量的各种鱼获、生物，已经在空间繁衍生息了，现在各种鱼类、生物的数量比收进去的时候，要多的多。
马鲛鱼做馅料，也就是我们经常说的鲅鱼饺子。
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，赵峥嵘的家在威海卫，应该也经常吃到。
因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得渔民喜爱。
做为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，细腻的口感让人回味无穷。
尤其是新鲜大鲅鱼做馅，更是能让这种鲜美得到充分保存。
林彩蝶的动手能力没的说，多年餐馆经验，做一个味道鲜美的饺子算是信手拈来，轻而易举。
鲅鱼馅最好是加点猪肉进去，正好赵峥嵘拎了一条肉回来，林彩蝶也不客气，直接割了一块下来。
赵峥嵘看到了想着给她帮忙，林彩蝶拒绝了。
赵峥嵘：“我也不能干坐着啊，多少能给你干点啥。”
林彩蝶笑：“你会做饭？”
赵峥嵘点头：“读初中的时候，父母工作忙，我就自己做饭了，不过只能做些简单的。”
其实他是有些吹了，他小的时候是在京城赵家大院长大的。
后来父亲在威海卫稳定了下来，才把他给接了过去，他做饭也多是热一下食堂打回来的饭菜。
但是也有点动手能力，要说味道吗，就是能吃。
当然，本身他自己对自己做的饭，要求也不高。
林彩蝶看他这么想干活，就笑着说：“等下吧，等会你烧火就行。”
赵峥嵘也没意见，就在那看着林彩蝶忙。
小姑娘巧笑嫣然，眉眼带笑，在那忙碌着，有种仙子调羹的美感。
当然，更让赵峥嵘有一种家庭的感觉，似乎是看到了以后，女人在忙碌着做饭，男人到家后也解除了一身的疲劳，两人的情景就如眼下这般··· ···
赵峥嵘忽然有了对幸福的向往。
林彩蝶和好面，然后开始调馅料，把肉切碎，然后剁成肉糜，再把鱼肉也这么处理了，然后搅拌至鱼泥起泡发成很蓬松的样子
然后放上调料。
鲅鱼馅饺子调馅很简单。
一点点韭菜，放盐，葱姜末，放五香粉，一点点植物油，一点点鸡精，适量白胡椒粉，搅拌均匀。
等馅料准备完毕，面也醒的好了，林彩蝶就
起面擀皮，然后包了起来。
赵峥嵘看着林彩蝶手脚麻利，一个个饺子像是元宝一样快速的包好放在竹箅子上，也想帮忙。
林彩蝶看他确实想干，就笑着说道：“你烧火吧，现在可以了。”
赵峥嵘就点火了。
土灶他也用过，先用稻草引燃，然后慢慢放入细小的干柴。
等火旺了起来，再添柴，很快，赵峥嵘就把灶点了起来。
林家的这个灶还有个特点，就是旁边还安有风箱。
这个属于土灶的神器，在这时候的乡下，大家都会安装这么一个。
风箱
这边烧着水，那边林彩蝶包着饺子。
两人不算虽然属于刚刚开始深入接触，但是也显得默契十足。
林彩蝶包完饺子，看了水还没开，就转头弄菜去了。
有了饺子，她也没想整的多复杂，弄两个菜就可以。
拌个海带丝，弄个咸菜炒鱼干。
这边弄着，那边水开了。
林彩蝶赶紧过去把饺子下到锅里，勺背轻轻搅动一下，盖上锅盖。
“你看着点，等开锅了添点凉水下去。”
赵峥嵘连忙点头应声：“行，这里就交给我吧，保证完成任务。”
赵峥嵘其实特别喜欢林彩蝶这么和他说话，也喜欢给他指派活计。
不用客套，完全就是自己人的样子，没有一丝的距离感，让他心里极为熨帖。
林彩蝶去烧菜了，两个菜都是简单的，一个拌一下就行，一个炉子上一炒。
林彩蝶动作又熟练，她忙碌起来的样子，在赵峥嵘眼中有种别样的美。
扫了一眼，林彩蝶提醒：“水开了，该放水了。”
“哦，马上。”赵峥嵘回过神，赶紧往锅里加了凉水。
林彩蝶也抓紧炒菜，等菜炒出来，她也没顾得上往外装，就先过去捞饺子了。
先捞了两碗，剩下的直接捞到竹箅子上。
“行了，到堂屋坐吧，可以吃了。”
林彩蝶说着把箅子又放到锅里，然后端着碗到了桌上。
然后把菜也端上来。
“吃吧，饺子在锅里，这碗吃完自己去拣，不用客气，足够多。”
赵峥嵘笑了：“行，我自己来就好，你也吃吧，忙活了这久了。”
林彩蝶夹了一个饺子尝了尝，嗯，不错，够鲜。
那边赵峥嵘也夹了一个吃了，嗯，真香~~。
林彩蝶忽然想起了什么，问：“家里有酒，你喝点吗？”
说着起身到后边的柜子上拿了瓶酒，又拿了一个搪瓷杯过来。
“喝点吧，这酒本来就是你上次来准备的，那次在工作中，你也没喝。”
赵峥嵘看了看，笑了：“中，那就整点。”
林彩蝶听他话音有点绕，问：“这是威海卫的口音吗？”
赵峥嵘咧嘴笑了：“也不全是，我们战友哪的都有，有时候没事了就学两句，这两句应该是中原的口音。”
林彩蝶点头：“我们这的口音你多久能听懂的？”
在渔村，大家多是说方言，年轻的还好，像是林彩蝶外公那辈人，连普通话都不会说。
赵峥嵘：“用了一年多才能听懂，你们这方言算是难学的了。”
林彩蝶听了直笑，峡湾镇的方言确实不好学。
赵峥嵘自己开了酒，然后倒了一小搪瓷杯，问林彩蝶：“你要喝点吗？”
林彩蝶赶紧摆手：“我可不要，我喝水就好，你自己享受吧。”
赵峥嵘自己喝了一口，呵了一声，说道：“这酒还挺有劲。”
林彩蝶决定包饺子，也没整的太复杂。
从空间拎出一条大马鲛鱼，然后开始处理，去除鱼骨、鱼皮，把肉提出来。
有空间就这一点好，虽然林彩蝶很少动空间海洋的生物，但是特别关键的时候，应急也是好事。
她前前后后的收进空间庞大数量的各种鱼获、生物，已经在空间繁衍生息了，现在各种鱼类、生物的数量比收进去的时候，要多的多。
马鲛鱼做馅料，也就是我们经常说的鲅鱼饺子。
鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，赵峥嵘的家在威海卫，应该也经常吃到。
因鲅鱼鲜嫩，富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得渔民喜爱。
做为饺子馅料儿的鲅鱼肉质更鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，细腻的口感让人回味无穷。
尤其是新鲜大鲅鱼做馅，更是能让这种鲜美得到充分保存。
林彩蝶的动手能力没的说，多年餐馆经验，做一个味道鲜美的饺子算是信手拈来，轻而易举。
鲅鱼馅最好是加点猪肉进去，正好赵峥嵘拎了一条肉回来，林彩蝶也不客气，直接割了一块下来。
赵峥嵘看到了想着给她帮忙，林彩蝶拒绝了。
赵峥嵘：“我也不能干坐着啊，多少能给你干点啥。”
林彩蝶笑：“你会做饭？”
赵峥嵘点头：“读初中的时候，父母工作忙，我就自己做饭了，不过只能做些简单的。”
其实他是有些吹了，他小的时候是在京城赵家大院长大的。
后来父亲在威海卫稳定了下来，才把他给接了过去，他做饭也多是热一下食堂打回来的饭菜。
但是也有点动手能力，要说味道吗，就是能吃。
当然，本身他自己对自己做的饭，要求也不高。
林彩蝶看他这么想干活，就笑着说：“等下吧，等会你烧火就行。”
赵峥嵘也没意见，就在那看着林彩蝶忙。
小姑娘巧笑嫣然，眉眼带笑，在那忙碌着，有种仙子调羹的美感。
当然，更让赵峥嵘有一种家庭的感觉，似乎是看到了以后，女人在忙碌着做饭，男人到家后也解除了一身的疲劳，两人的情景就如眼下这般··· ···
赵峥嵘忽然有了对幸福的向往。
林彩蝶和好面，然后开始调馅料，把肉切碎，然后剁成肉糜，再把鱼肉也这么处理了，然后搅拌至鱼泥起泡发成很蓬松的样子
然后放上调料。
鲅鱼馅饺子调馅很简单。
一点点韭菜，放盐，葱姜末，放五香粉，一点点植物油，一点点鸡精，适量白胡椒粉，搅拌均匀。
等馅料准备完毕，面也醒的好了，林彩蝶就
起面擀皮，然后包了起来。
赵峥嵘看着林彩蝶手脚麻利，一个个饺子像是元宝一样快速的包好放在竹箅子上，也想帮忙。
林彩蝶看他确实想干，就笑着说道：“你烧火吧，现在可以了。”
赵峥嵘就点火了。
土灶他也用过，先用稻草引燃，然后慢慢放入细小的干柴。
等火旺了起来，再添柴，很快，赵峥嵘就把灶点了起来。
林家的这个灶还有个特点，就是旁边还安有风箱。
这个属于土灶的神器，在这时候的乡下，大家都会安装这么一个。
风箱
这边烧着水，那边林彩蝶包着饺子。
两人不算虽然属于刚刚开始深入接触，但是也显得默契十足。
林彩蝶包完饺子，看了水还没开，就转头弄菜去了。
有了饺子，她也没想整的多复杂，弄两个菜就可以。
拌个海带丝，弄个咸菜炒鱼干。
这边弄着，那边水开了。
林彩蝶赶紧过去把饺子下到锅里，勺背轻轻搅动一下，盖上锅盖。
“你看着点，等开锅了添点凉水下去。”
赵峥嵘连忙点头应声：“行，这里就交给我吧，保证完成任务。”
赵峥嵘其实特别喜欢林彩蝶这么和他说话，也喜欢给他指派活计。
不用客套，完全就是自己人的样子，没有一丝的距离感，让他心里极为熨帖。
林彩蝶去烧菜了，两个菜都是简单的，一个拌一下就行，一个炉子上一炒。
林彩蝶动作又熟练，她忙碌起来的样子，在赵峥嵘眼中有种别样的美。
扫了一眼，林彩蝶提醒：“水开了，该放水了。”
“哦，马上。”赵峥嵘回过神，赶紧往锅里加了凉水。
林彩蝶也抓紧炒菜，等菜炒出来，她也没顾得上往外装，就先过去捞饺子了。
先捞了两碗，剩下的直接捞到竹箅子上。
“行了，到堂屋坐吧，可以吃了。”
林彩蝶说着把箅子又放到锅里，然后端着碗到了桌上。
然后把菜也端上来。
“吃吧，饺子在锅里，这碗吃完自己去拣，不用客气，足够多。”
赵峥嵘笑了：“行，我自己来就好，你也吃吧，忙活了这久了。”
林彩蝶夹了一个饺子尝了尝，嗯，不错，够鲜。
那边赵峥嵘也夹了一个吃了，嗯，真香~~。
林彩蝶忽然想起了什么，问：“家里有酒，你喝点吗？”
说着起身到后边的柜子上拿了瓶酒，又拿了一个搪瓷杯过来。
“喝点吧，这酒本来就是你上次来准备的，那次在工作中，你也没喝。”
赵峥嵘看了看，笑了：“中，那就整点。”
林彩蝶听他话音有点绕，问：“这是威海卫的口音吗？”
赵峥嵘咧嘴笑了：“也不全是，我们战友哪的都有，有时候没事了就学两句，这两句应该是中原的口音。”
林彩蝶点头：“我们这的口音你多久能听懂的？”
在渔村，大家多是说方言，年轻的还好，像是林彩蝶外公那辈人，连普通话都不会说。
赵峥嵘：“用了一年多才能听懂，你们这方言算是难学的了。”
林彩蝶听了直笑，峡湾镇的方言确实不好学。
赵峥嵘自己开了酒，然后倒了一小搪瓷杯，问林彩蝶：“你要喝点吗？”
林彩蝶赶紧摆手：“我可不要，我喝水就好，你自己享受吧。”
赵峥嵘自己喝了一口，呵了一声，说道：“这酒还挺有劲。”