第43章 专家要来了
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江小流跟几人转完了厨房,也看出了吴大卫的为难,主动开口道:“吴师傅,我的工作你看着安排就行。”
江小流是个厨师,更喜欢做的还是给顾客做菜,员工餐这种他其实兴趣不大,所以也没必要在这里争取掌勺的的位置,而且他毕竟是空降来的,还是要注意团结。
吴大卫看他说的真诚,略带不好意思的点头道:“那行,江师傅先熟悉熟悉我们的厨房,等熟悉好了我们再调整。”
招待所的后厨工作是真的清闲,在吴大厨的指导下,王子路和于海做好了中午的员工餐,饭菜以这个年代的标准很丰盛了,两菜一汤,一荤一素,主食一般都是馒头,也会烙饼,想吃米饭就要自己出钱出粮票了。这里毕竟是北方,受制于物流,大米还是相对稀缺一些。
江小流有些无聊的吃着饭,刚来跟大家不熟,本来也不是爱聊八卦的人。听大家兴高采烈的讲着谁谁家孩子结婚了,谁谁家买了自行车,江小流也没什么兴趣。
一上午没见到的田经理赶回来吃饭了,一边吃饭一边说道:“我们边吃饭边说,两天后会有十几个人住进来,到时候需要我们负责住宿和餐食,宋晓丽,你带服务员利用这两天时间把房间卫生做一遍,床单被褥该洗洗,该晒晒,一定保证住宿质量。大卫,吃完饭我们一起腻一份食谱,最好能做到一星期不重样。”
江小流想着这是接待专家组的菜谱,自己应该能给到一些建议,就开口道:“田经理,拟菜谱需要我帮忙吗?”
田经理还没来得及说什么,吴大厨就开口了:“不用了江师傅,拟一个菜谱而已,我和田经理就可以了。”
“我相信以吴师傅的能力,拟一份菜谱完全没问题,只不过专家接待是我的任务啊,我参与一下还是必要的吧。”
吴大厨嗤笑一声:“江师傅,你就别开玩笑了,专家接待是很严肃的事情,是政治任务!你没做过接待,不知道这件事情的重要,我作为后厨主管,我负责就可以了。”
江小流皱眉,这是怕争权吗?一个招待所的后厨有什么好争的...行吧,到时候专家来了再说吧。
“好的,吴大厨,是我考虑不周了。”
田经理见状就没再说什么,看了一圈众人,众人都表示知道了。
“田经理,是哪里的人住进来?有没有特殊要求?”
特殊要求?应该不会是自己想的那种要求吧,江小流摇摇头,应该只是字面意思...
田经理喝了口汤:“据说是上面来的专家,没有提特别的要求,我们按正常标准接待就行。”
专家终于要来了。
有着空间的食材加上自己的厨艺,江小流不担心专家的接待,江小流想的是化肥厂的事情。这可是化肥厂啊,有了化肥,就能够有效的提高粮食产量,这个年代什么是群众最看重的,肯定是粮食,想着很多村里人现在只能吃一顿饭,江小流心里就很不是滋味。
倒不是说江小流有多么的高尚,只是他作为一个现代人,不太能接受还有人吃不饱的情况,再有一个,上天既然安排他带着空间回到这里,他就应该做些什么,总不能是让他回来就守着空间自己吃香喝辣吧。
在招待所上班也有好处,江小流作为唯一一个住乡下的人,田经理特批他晚上可以住在招待所,江小流也想过了,只要不是有特殊原因或者极端天气,这个特权他是不会用的,虽然是经理批准的,不过还是尽量不搞特殊。
今天没有接待任务,江小流也没有安排什么活,跟田经理和吴大厨打过招呼就回家了。等专家来了,估计晚上就不能回家了,他需要跟母亲和妹妹说一下这个事情,到时候晚上不回家也不需要担心。
第二天一早,江小流刚进招待所,田经理就和一个青年迎了上来:“江师傅,这是县委的李主任,他找你有事情。”
江小流看向青年,原来是丁三江身边的小李:“李主任,你好。”
李主任就笑着说道:“江师傅你客气了,叫我小李就行。是这样,县委那边有个会,需要你参加,你看我们什么时候过去?”
小李?田经理有些吃惊,县委大秘姿态这么低的吗?江小流果然是大有来头的。
江小流看向田经理:“田经理,你看?”
田经理赶忙说道:“啊,你赶紧去,别让县委那边久等了。”
李秘书冲田经理点点头,就带着江小流离开了。
田经理看着两人的背影,若有所思。
“田经理,我早上去了菜市场和食品站,根据食材修改了食谱,你看看。”吴大卫看田经理站在大厅门口,递过来一张纸。
“你自己收着吧,接待专家的事情不用操心了。”
“咋回事,不在咱这住了?”
“住是要住的,接待的事情江师傅负责。”
吴大卫不服气的说:“凭啥啊,他年纪轻轻的,能负的起责吗?”
田经理斜他一眼:“这是县委安排的!”说完就扔下一脸懵的吴大卫走了。
县委安排的...
这还怎么争,幸亏也没说什么过分的话,唉,后厨地位-1,吴大卫叹气。
“江师傅,这是县里准备的酒水和餐具,你给看看。”
李秘书带江小流打开一间库房的门介绍道。
这个时候就有啤酒了啊,不错不错,米国人应该喜欢这个;这两箱伏特加,一般的米国人不会喜欢,不知道专家喜欢不喜欢;专家应该品味不错,葡萄酒和香槟挺合适的。以现在的物流和物资供应,能准备这么多酒水,足以看出县里对专家团的重视。
“挺好的,各个场合的酒都有了,再备一些我们国内的白酒,不用太多,咱们的酒度数高,米国人不一定喝的惯。”
“好的,我都记下了。领导让我问问你,食材的供应没问题吧?”
“没问题,食材你们就放心好了!”
李秘书看他表现的胸有成竹,就稍微放下心来:“那个江师傅,最好还是能去看看你的食材准备,要不领导那里我不好回复。”
江小流想这才合理嘛,食材都不看的话,一个县这么重要的接待任务也太不严谨了。
“没问题,走,我带你去!”
江小流跟几人转完了厨房,也看出了吴大卫的为难,主动开口道:“吴师傅,我的工作你看着安排就行。”
江小流是个厨师,更喜欢做的还是给顾客做菜,员工餐这种他其实兴趣不大,所以也没必要在这里争取掌勺的的位置,而且他毕竟是空降来的,还是要注意团结。
吴大卫看他说的真诚,略带不好意思的点头道:“那行,江师傅先熟悉熟悉我们的厨房,等熟悉好了我们再调整。”
招待所的后厨工作是真的清闲,在吴大厨的指导下,王子路和于海做好了中午的员工餐,饭菜以这个年代的标准很丰盛了,两菜一汤,一荤一素,主食一般都是馒头,也会烙饼,想吃米饭就要自己出钱出粮票了。这里毕竟是北方,受制于物流,大米还是相对稀缺一些。
江小流有些无聊的吃着饭,刚来跟大家不熟,本来也不是爱聊八卦的人。听大家兴高采烈的讲着谁谁家孩子结婚了,谁谁家买了自行车,江小流也没什么兴趣。
一上午没见到的田经理赶回来吃饭了,一边吃饭一边说道:“我们边吃饭边说,两天后会有十几个人住进来,到时候需要我们负责住宿和餐食,宋晓丽,你带服务员利用这两天时间把房间卫生做一遍,床单被褥该洗洗,该晒晒,一定保证住宿质量。大卫,吃完饭我们一起腻一份食谱,最好能做到一星期不重样。”
江小流想着这是接待专家组的菜谱,自己应该能给到一些建议,就开口道:“田经理,拟菜谱需要我帮忙吗?”
田经理还没来得及说什么,吴大厨就开口了:“不用了江师傅,拟一个菜谱而已,我和田经理就可以了。”
“我相信以吴师傅的能力,拟一份菜谱完全没问题,只不过专家接待是我的任务啊,我参与一下还是必要的吧。”
吴大厨嗤笑一声:“江师傅,你就别开玩笑了,专家接待是很严肃的事情,是政治任务!你没做过接待,不知道这件事情的重要,我作为后厨主管,我负责就可以了。”
江小流皱眉,这是怕争权吗?一个招待所的后厨有什么好争的...行吧,到时候专家来了再说吧。
“好的,吴大厨,是我考虑不周了。”
田经理见状就没再说什么,看了一圈众人,众人都表示知道了。
“田经理,是哪里的人住进来?有没有特殊要求?”
特殊要求?应该不会是自己想的那种要求吧,江小流摇摇头,应该只是字面意思...
田经理喝了口汤:“据说是上面来的专家,没有提特别的要求,我们按正常标准接待就行。”
专家终于要来了。
有着空间的食材加上自己的厨艺,江小流不担心专家的接待,江小流想的是化肥厂的事情。这可是化肥厂啊,有了化肥,就能够有效的提高粮食产量,这个年代什么是群众最看重的,肯定是粮食,想着很多村里人现在只能吃一顿饭,江小流心里就很不是滋味。
倒不是说江小流有多么的高尚,只是他作为一个现代人,不太能接受还有人吃不饱的情况,再有一个,上天既然安排他带着空间回到这里,他就应该做些什么,总不能是让他回来就守着空间自己吃香喝辣吧。
在招待所上班也有好处,江小流作为唯一一个住乡下的人,田经理特批他晚上可以住在招待所,江小流也想过了,只要不是有特殊原因或者极端天气,这个特权他是不会用的,虽然是经理批准的,不过还是尽量不搞特殊。
今天没有接待任务,江小流也没有安排什么活,跟田经理和吴大厨打过招呼就回家了。等专家来了,估计晚上就不能回家了,他需要跟母亲和妹妹说一下这个事情,到时候晚上不回家也不需要担心。
第二天一早,江小流刚进招待所,田经理就和一个青年迎了上来:“江师傅,这是县委的李主任,他找你有事情。”
江小流看向青年,原来是丁三江身边的小李:“李主任,你好。”
李主任就笑着说道:“江师傅你客气了,叫我小李就行。是这样,县委那边有个会,需要你参加,你看我们什么时候过去?”
小李?田经理有些吃惊,县委大秘姿态这么低的吗?江小流果然是大有来头的。
江小流看向田经理:“田经理,你看?”
田经理赶忙说道:“啊,你赶紧去,别让县委那边久等了。”
李秘书冲田经理点点头,就带着江小流离开了。
田经理看着两人的背影,若有所思。
“田经理,我早上去了菜市场和食品站,根据食材修改了食谱,你看看。”吴大卫看田经理站在大厅门口,递过来一张纸。
“你自己收着吧,接待专家的事情不用操心了。”
“咋回事,不在咱这住了?”
“住是要住的,接待的事情江师傅负责。”
吴大卫不服气的说:“凭啥啊,他年纪轻轻的,能负的起责吗?”
田经理斜他一眼:“这是县委安排的!”说完就扔下一脸懵的吴大卫走了。
县委安排的...
这还怎么争,幸亏也没说什么过分的话,唉,后厨地位-1,吴大卫叹气。
“江师傅,这是县里准备的酒水和餐具,你给看看。”
李秘书带江小流打开一间库房的门介绍道。
这个时候就有啤酒了啊,不错不错,米国人应该喜欢这个;这两箱伏特加,一般的米国人不会喜欢,不知道专家喜欢不喜欢;专家应该品味不错,葡萄酒和香槟挺合适的。以现在的物流和物资供应,能准备这么多酒水,足以看出县里对专家团的重视。
“挺好的,各个场合的酒都有了,再备一些我们国内的白酒,不用太多,咱们的酒度数高,米国人不一定喝的惯。”
“好的,我都记下了。领导让我问问你,食材的供应没问题吧?”
“没问题,食材你们就放心好了!”
李秘书看他表现的胸有成竹,就稍微放下心来:“那个江师傅,最好还是能去看看你的食材准备,要不领导那里我不好回复。”
江小流想这才合理嘛,食材都不看的话,一个县这么重要的接待任务也太不严谨了。
“没问题,走,我带你去!”