第379章 不一样
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首发:rg “估计就是命吧。”坐下来闲谈的时候,容荣柳一脸得意说道,“机关算尽太聪明,连老天爷都看不过去了。”
小毛更是嗤之以鼻:“小爷我从小长到大,就没吃过那么难吃的东西,价格还贵得离谱。”
陈青云苟同点头:“没办法,京城有钱人多,都喜欢有头有脸,价格贵一些可以提高身价。”
宁远喝了口茶,摇头:“这世道肤浅之人实在是多。”
听得众人这么一说,容荣柳眼睛一亮。
“既然京城有钱人那么多,是不是意味着我们可以宰一笔?”
陈青云眼珠子一转,“你是说,提高饭菜的价格?”
“没错,自古以来一分钱一分货,既然临仙楼的食物那么难吃都可以卖得那么贵,我们望江楼的食物没道理比他们更便宜。”荣蓉柳一脸兴奋,“京城人士人傻钱多,正是我们发财的好机会,他们要面子,我们要钱,各取所需,再好不过。”
这话颇有道理,在场几人面色都有些动容,正要附和应承,却听得陈沐沐毫不犹豫掷地有声的话飘了过来。
“不行!”
“什么不行!”容荣柳第一个炸,“这世道本就是适者生存,你看临仙楼除了格调哪点比得上我们,既然是做食物生意的,他们家的食物那么糟糕都能卖出高价,为什么我们就不行?”
陈青云也点头:“没错,小妹,你可能没看到当初望江楼开张的火爆场面,客人们可喜欢我们酒楼的饭菜了,即使排队都要吃到一口望江楼的食物,现在我们重新开张,即使价格贵上一些,他们也会买的。”
小毛眼神睥睨:“那可不是,如果当初不是被唐小莫那王八蛋捣乱,我们望江楼肯定会力压临仙楼成为京城第一酒楼。管他什么格调不格调,开酒楼的当然是饭菜好吃最重要,我们酒楼饭菜好,就不会落于人后,客人肯定会如泉涌跑到我们望江楼来的。”
说得那么誊定,好像客人都是傻铁,他们望江楼就是一个吸铁石,只要吸铁石放下,别的铁就会奋不顾身朝他们跑过来一般。
陈沐沐摇了摇头,眼里掠过一丝无奈,目光环过众人的脸色,看向一直很安静的宁远。
“这是你怎么看?”
“不妥。”宁远惜字如金,径直否决。
容荣柳一下子蹦起来:“宁远,我敬你是一条汉子,平日里跟你相处也不错,你怎么专门拆我的台?”
“这里不是武断之地,你的台子建错了,自然要拆。”陈沐沐说道,目光饶有兴趣看向宁远,“宁大哥,能说说你反对提升价格的缘由吗?”
宁远默了一瞬,说道:“民以食为天,做酒菜生意,确实很赚钱。不过京城卧虎藏龙,看中这其中商机的人并不少,所谓枪打出头鸟,我们若是太过抢风头,未必是好事。”
“富贵险中求。”荣蓉柳白他一眼,语气很是不屑,“若是做什么都畏手畏脚,便将一事无成。其他酒楼没有赚钱,那是他们的问题,与我们何干,总不能因为他们不赚钱,便要我们也不赚钱吧?我们是生意人,是以赚钱为首要目的,其他都且放在脑后。”
宁远也不反驳,只是淡淡一笑,说出第二个理由。
“这天下之大,贫富各不同,但穷人永远最多,我们望江楼的生意若只面向富人,就会无形中缺少诸多客源。”
容荣柳一愣,眼中一缕思绪掠过。
陈青云则不以为然:“富人吃一顿饭可花两千两银子,这笔钱,足够几百个穷人吃一辈子了。而他们只要一个月来酒楼吃一次,我们都发达了。”
“你想得还真简单。”陈沐沐叹口气,终于发现陈青云这小子脑子虽然转得快,却不是什么做生意的料子,“论逼格,望江楼底蕴浅,比不上临仙楼;论财力和人脉,我们几个人生地不熟,完全不是临仙楼的对手;最主要的一点是,临仙楼向往富人生意,我们一旦也这么树立目标,肯定再次遭到临仙楼的打击。”
虽说她不怕唐小莫,但是投了那么大一笔钱进去,却被人一棒打散随水漂,她可不甘心。
那是白花花的银子,有几个生意人会跟钱过不去,做生意,得和气生财。
诚然,他们望江楼论事物的味道,论创新,论风格,都压临仙楼一筹,若是跟临仙楼拼起来未必落于下风。
但自古民不与官斗,这京城脚下,唐太后执掌天下,唐家的人,还真得罪不得。
自古有石崇炫富的故事,石崇够有钱了吧,但一介商贾天天跟有权有势人家拼财力,人家一个翻手,就把他碾压得渣都不剩,不但万贯家财没了,还弄得个家破人亡。
聪明人没必要跟权势斗。
这不是怂不怂的问题,而是没必要。
“这分明是欺人太甚!”陈青云拧眉,“他们家经商,我们也经商,怎么就吃定我们了!”
上次的陷害,是个无妄之灾,差点就把他们害死了。
这次还来,简直没有王法了!
“这不是人之常情?”陈沐沐神色倒是淡定,“自古以来成王败寇,不管过程,坚持到最后就是赢家。就算唐小莫赢的手段不漂亮,但输的人,更没资格批判。”
说话的权力,从来都是属于胜利者的。
陈青云叹口气,垂下脑袋。
“这世道,还真是容不得我们老百姓讨生活了。”
“不是容不得,而是看我们用怎样的方式来讨生活。”宁远说道,“以卵击石,必定灭亡,明知差距,为何要正面迎击,以硬碰硬?”
陈青云默。
容荣柳一脸沉思,顿了顿,问道:“你方才说,这天下百姓比之有钱人,更多?”
宁远点头:“若说这世上有钱人占了百分之一的数量,那穷人便占了百分之九十九。穷人虽穷,身体里蕴含的能量并不少,诚然有钱人可以一掷千金吃一顿饭,但我们总不能一年就只图他一次的光顾,其他时候,不要做生意了吗?”
“而且。”他顿了顿,“一顿饭吃去几千两银子,你把富人当羊宰,他们又不是笨蛋,怎么可能接二连三上套?谁的钱都不是大风刮来的,能坐拥万金,脑子必定比寻常人更好使。”
陈青云彻底沉默。
荣蓉柳眼神闪烁,看向一侧的陈沐沐:“你怎么认为?”
“我觉得宁大哥的话很有道理。”陈沐沐扯唇,“积土成山,积水成渊,穷人吃一顿饭的钱固然不多,但这世上的穷人占了百分之九十九。若是百分之九十九的穷人天天来我们酒楼吃饭,所赚得的收益,肯定远远超过富人所给予,好的饭菜,是需要好口碑的,口口相传,才能拉取回头客。”
宁远颇为赞赏看了陈沐沐一眼,“没错,若是一年只接一个客人,还有骗人嫌疑,既昧着良心,也没有安全感,这种生意不做也罢。唯有长久的客人,源源不断的客人,才是望江楼的目标。”
容荣柳恍然,拍手:“说得好,细水长流的酒楼,才是京城最好的酒楼。”
容掌柜和老板陈沐沐都点头了,陈青云自知反对无效,也点头。
“没错,我们的目标是京城第一楼。”
小毛一双眼睛滴溜溜转,瞧得众人都同意了,也赶忙表明立场。
“我们肯定会打败临仙楼的!”
全票通过,望江楼决定做个亲民的、贴地气的好酒楼。
不弄虚作假,也不虚抬价格,一分钱一分货,还要尽心尽力,让客人觉得物超所值。
而后口口相传,争取将望江楼的威名流传四海。
目标定下后,几人又各自忙碌开了。
容荣柳管家婆管账,依然负责盯梢每天的开支,以及装修布局。
宁远和小毛负责监工,引进买卖。
陈青云和陈沐沐则是去招酒楼新的工作人员。
旧的女小二浪费了一番心血去训练,结果一转头跑别家当门面去了。
旧的厨子在望江楼混过一些名声,也被别的酒楼挖走了。
对手们都是有钱的主儿,对挖墙脚一事特别热衷,开的价钱非常高,那些人走了之后,基本上不可能被他们这穷酒楼给拉回来。
而陈沐沐认为,那些人根本不值得拉回来。
一次不忠,百次不用,在望江楼患难之际跑得贼快,以后肯定容易被人收买挖墙脚。
再且,当初望江楼开得仓促,一些培训和菜谱都没来得及上,那些人在望江楼偷师也没偷到具体什么。
望江楼可以培养出那么一批优秀人才,自然可以培养第二批。
资质不重要,重要的是诚心。
没有心的人,放到身边迟早是个毒瘤。
没打算去找旧人,陈沐沐和陈青云便在酒楼门口竖了个招人的牌匾。
奇怪的是,偌大京城,人口密集,他们愣是招了三天工,也没招到一个报名的。
“小妹,要不咱们还是自己来吧?”陈青云被打击得都有些沮丧了。
“自己来个鬼,酒楼开张,需要那么多人手,你忙得过来?”陈沐沐倒是不急,依然懒洋洋坐在太师椅上,摇着大蒲扇。
“可是,没人来啊。”陈青云无奈,“许是我们酒楼风水不好,实在招不到人,这样挺尴尬的。”
“谁说没人。”陈沐沐突然坐直身子,朝前方努了努嘴,“那不是来了?”
陈青云闻言顺着她的视线看去,一张脸顿时如同便秘,复杂至极。
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小毛更是嗤之以鼻:“小爷我从小长到大,就没吃过那么难吃的东西,价格还贵得离谱。”
陈青云苟同点头:“没办法,京城有钱人多,都喜欢有头有脸,价格贵一些可以提高身价。”
宁远喝了口茶,摇头:“这世道肤浅之人实在是多。”
听得众人这么一说,容荣柳眼睛一亮。
“既然京城有钱人那么多,是不是意味着我们可以宰一笔?”
陈青云眼珠子一转,“你是说,提高饭菜的价格?”
“没错,自古以来一分钱一分货,既然临仙楼的食物那么难吃都可以卖得那么贵,我们望江楼的食物没道理比他们更便宜。”荣蓉柳一脸兴奋,“京城人士人傻钱多,正是我们发财的好机会,他们要面子,我们要钱,各取所需,再好不过。”
这话颇有道理,在场几人面色都有些动容,正要附和应承,却听得陈沐沐毫不犹豫掷地有声的话飘了过来。
“不行!”
“什么不行!”容荣柳第一个炸,“这世道本就是适者生存,你看临仙楼除了格调哪点比得上我们,既然是做食物生意的,他们家的食物那么糟糕都能卖出高价,为什么我们就不行?”
陈青云也点头:“没错,小妹,你可能没看到当初望江楼开张的火爆场面,客人们可喜欢我们酒楼的饭菜了,即使排队都要吃到一口望江楼的食物,现在我们重新开张,即使价格贵上一些,他们也会买的。”
小毛眼神睥睨:“那可不是,如果当初不是被唐小莫那王八蛋捣乱,我们望江楼肯定会力压临仙楼成为京城第一酒楼。管他什么格调不格调,开酒楼的当然是饭菜好吃最重要,我们酒楼饭菜好,就不会落于人后,客人肯定会如泉涌跑到我们望江楼来的。”
说得那么誊定,好像客人都是傻铁,他们望江楼就是一个吸铁石,只要吸铁石放下,别的铁就会奋不顾身朝他们跑过来一般。
陈沐沐摇了摇头,眼里掠过一丝无奈,目光环过众人的脸色,看向一直很安静的宁远。
“这是你怎么看?”
“不妥。”宁远惜字如金,径直否决。
容荣柳一下子蹦起来:“宁远,我敬你是一条汉子,平日里跟你相处也不错,你怎么专门拆我的台?”
“这里不是武断之地,你的台子建错了,自然要拆。”陈沐沐说道,目光饶有兴趣看向宁远,“宁大哥,能说说你反对提升价格的缘由吗?”
宁远默了一瞬,说道:“民以食为天,做酒菜生意,确实很赚钱。不过京城卧虎藏龙,看中这其中商机的人并不少,所谓枪打出头鸟,我们若是太过抢风头,未必是好事。”
“富贵险中求。”荣蓉柳白他一眼,语气很是不屑,“若是做什么都畏手畏脚,便将一事无成。其他酒楼没有赚钱,那是他们的问题,与我们何干,总不能因为他们不赚钱,便要我们也不赚钱吧?我们是生意人,是以赚钱为首要目的,其他都且放在脑后。”
宁远也不反驳,只是淡淡一笑,说出第二个理由。
“这天下之大,贫富各不同,但穷人永远最多,我们望江楼的生意若只面向富人,就会无形中缺少诸多客源。”
容荣柳一愣,眼中一缕思绪掠过。
陈青云则不以为然:“富人吃一顿饭可花两千两银子,这笔钱,足够几百个穷人吃一辈子了。而他们只要一个月来酒楼吃一次,我们都发达了。”
“你想得还真简单。”陈沐沐叹口气,终于发现陈青云这小子脑子虽然转得快,却不是什么做生意的料子,“论逼格,望江楼底蕴浅,比不上临仙楼;论财力和人脉,我们几个人生地不熟,完全不是临仙楼的对手;最主要的一点是,临仙楼向往富人生意,我们一旦也这么树立目标,肯定再次遭到临仙楼的打击。”
虽说她不怕唐小莫,但是投了那么大一笔钱进去,却被人一棒打散随水漂,她可不甘心。
那是白花花的银子,有几个生意人会跟钱过不去,做生意,得和气生财。
诚然,他们望江楼论事物的味道,论创新,论风格,都压临仙楼一筹,若是跟临仙楼拼起来未必落于下风。
但自古民不与官斗,这京城脚下,唐太后执掌天下,唐家的人,还真得罪不得。
自古有石崇炫富的故事,石崇够有钱了吧,但一介商贾天天跟有权有势人家拼财力,人家一个翻手,就把他碾压得渣都不剩,不但万贯家财没了,还弄得个家破人亡。
聪明人没必要跟权势斗。
这不是怂不怂的问题,而是没必要。
“这分明是欺人太甚!”陈青云拧眉,“他们家经商,我们也经商,怎么就吃定我们了!”
上次的陷害,是个无妄之灾,差点就把他们害死了。
这次还来,简直没有王法了!
“这不是人之常情?”陈沐沐神色倒是淡定,“自古以来成王败寇,不管过程,坚持到最后就是赢家。就算唐小莫赢的手段不漂亮,但输的人,更没资格批判。”
说话的权力,从来都是属于胜利者的。
陈青云叹口气,垂下脑袋。
“这世道,还真是容不得我们老百姓讨生活了。”
“不是容不得,而是看我们用怎样的方式来讨生活。”宁远说道,“以卵击石,必定灭亡,明知差距,为何要正面迎击,以硬碰硬?”
陈青云默。
容荣柳一脸沉思,顿了顿,问道:“你方才说,这天下百姓比之有钱人,更多?”
宁远点头:“若说这世上有钱人占了百分之一的数量,那穷人便占了百分之九十九。穷人虽穷,身体里蕴含的能量并不少,诚然有钱人可以一掷千金吃一顿饭,但我们总不能一年就只图他一次的光顾,其他时候,不要做生意了吗?”
“而且。”他顿了顿,“一顿饭吃去几千两银子,你把富人当羊宰,他们又不是笨蛋,怎么可能接二连三上套?谁的钱都不是大风刮来的,能坐拥万金,脑子必定比寻常人更好使。”
陈青云彻底沉默。
荣蓉柳眼神闪烁,看向一侧的陈沐沐:“你怎么认为?”
“我觉得宁大哥的话很有道理。”陈沐沐扯唇,“积土成山,积水成渊,穷人吃一顿饭的钱固然不多,但这世上的穷人占了百分之九十九。若是百分之九十九的穷人天天来我们酒楼吃饭,所赚得的收益,肯定远远超过富人所给予,好的饭菜,是需要好口碑的,口口相传,才能拉取回头客。”
宁远颇为赞赏看了陈沐沐一眼,“没错,若是一年只接一个客人,还有骗人嫌疑,既昧着良心,也没有安全感,这种生意不做也罢。唯有长久的客人,源源不断的客人,才是望江楼的目标。”
容荣柳恍然,拍手:“说得好,细水长流的酒楼,才是京城最好的酒楼。”
容掌柜和老板陈沐沐都点头了,陈青云自知反对无效,也点头。
“没错,我们的目标是京城第一楼。”
小毛一双眼睛滴溜溜转,瞧得众人都同意了,也赶忙表明立场。
“我们肯定会打败临仙楼的!”
全票通过,望江楼决定做个亲民的、贴地气的好酒楼。
不弄虚作假,也不虚抬价格,一分钱一分货,还要尽心尽力,让客人觉得物超所值。
而后口口相传,争取将望江楼的威名流传四海。
目标定下后,几人又各自忙碌开了。
容荣柳管家婆管账,依然负责盯梢每天的开支,以及装修布局。
宁远和小毛负责监工,引进买卖。
陈青云和陈沐沐则是去招酒楼新的工作人员。
旧的女小二浪费了一番心血去训练,结果一转头跑别家当门面去了。
旧的厨子在望江楼混过一些名声,也被别的酒楼挖走了。
对手们都是有钱的主儿,对挖墙脚一事特别热衷,开的价钱非常高,那些人走了之后,基本上不可能被他们这穷酒楼给拉回来。
而陈沐沐认为,那些人根本不值得拉回来。
一次不忠,百次不用,在望江楼患难之际跑得贼快,以后肯定容易被人收买挖墙脚。
再且,当初望江楼开得仓促,一些培训和菜谱都没来得及上,那些人在望江楼偷师也没偷到具体什么。
望江楼可以培养出那么一批优秀人才,自然可以培养第二批。
资质不重要,重要的是诚心。
没有心的人,放到身边迟早是个毒瘤。
没打算去找旧人,陈沐沐和陈青云便在酒楼门口竖了个招人的牌匾。
奇怪的是,偌大京城,人口密集,他们愣是招了三天工,也没招到一个报名的。
“小妹,要不咱们还是自己来吧?”陈青云被打击得都有些沮丧了。
“自己来个鬼,酒楼开张,需要那么多人手,你忙得过来?”陈沐沐倒是不急,依然懒洋洋坐在太师椅上,摇着大蒲扇。
“可是,没人来啊。”陈青云无奈,“许是我们酒楼风水不好,实在招不到人,这样挺尴尬的。”
“谁说没人。”陈沐沐突然坐直身子,朝前方努了努嘴,“那不是来了?”
陈青云闻言顺着她的视线看去,一张脸顿时如同便秘,复杂至极。