第11章 麻婆豆腐
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“这是几张近期的,也有今天的。”
叶琳琳把手里的报纸递给叶程。
自己对这个年代的了解还停留在上一世历史课本上的知识点,原主又只是一个初中毕业的农村小丫头,也不关注社会的变化和发展。
既然来到这个年代已经成为事实,那自己就要了解这个年代的方方面面,最好的途径就是报纸,无论是一些政策还是一些大事件都会登报。
叶琳琳也想通过报纸了解一下现在的经济形势,好找一些赚钱的机会。
“你今天怎么想起买报纸?”
叶程翻看这两天的报纸,没有看到特别的事件,便合起来。
“我想看看有没有什么赚钱的路子,前几天我遇见个初中同学,以前家里特别穷,后来看报纸受到启发开始做生意,现在都成万元户了。”
听到叶琳琳的解释,叶程点点头,刚想要开口,张大爷吆喝着要出发。
两人提着东西坐上牛车。
叶程总觉得自己的妹妹今天有些不同,好像变得成熟些。不仅主动要学习做菜,还想着赚钱。
叶程思考半天,最终把这一切变化归于妹妹要嫁人,长大了。
十月的中午阳光正足。
叶琳琳穿着一件红色波点的薄衬衫,两边袖子都卷在小臂处,端着碗筷从厨房走向主屋。
“我今天出门听见有人议论琳琳结婚的事,咱们家给大伙儿送信儿了吗。”
叶琳琳放下碗筷,刚坐下准备吃午饭,就听见叶程的话。
这里的习俗是办宴席前找个中间人,挨家挨户送消息,收到消息的人会带着礼去吃酒席。
刘喜红正在给几人盛饭,听到叶程的话,想了想,自己除了告诉娘家人,好像没有和别人提起过。
“就告诉你姥爷他们了,咱们村里还没通知,这两天忙着给你妹妹找人打家具,送信儿的名单还没定下来呢。可能是我找人打家具的时候顺嘴说的吧。”
刘喜红这几天忙坏了,婚礼时间太紧迫,叶家要给叶琳琳打套新家具做嫁妆,这几天忙着找木匠选木料,她也不记得自己说没说过叶琳琳要结婚的事。
“哥,他们说什么?”
叶琳琳夹起一块麻婆豆腐拌在米饭里,舀起一勺放进嘴里一脸满足。
这是叶琳琳来到这第一次掌勺,这两天她都装模作样地跟在刘喜红后面打下手学习,今天终于做了两道菜,一道麻婆豆腐,一道醋溜白菜,都是下饭菜,还特意多蒸些米饭。
又辣又烫的麻婆豆腐让叶琳琳觉得自己的味蕾终于复活,这些天吃的东西太过清汤寡水,让无辣不欢的叶琳琳提不起半分食欲。
“说你突然就要结婚,肯定是和辰淮之前就有事。”
叶程看叶琳琳吃得香,边回答边夹起一块豆腐放进嘴里,一瞬间嘴里是又麻又辣又烫又香,所有的味道在接触舌头的一瞬间爆发开,叶程咽下后赶紧吃了一口米饭,抬起头看向刘喜红。
“妈,这豆腐味不对啊。”
“怎么了?豆腐坏了吗?”
刘喜红皱眉,夹起一块豆腐闻了闻,没闻见酸味。
豆腐是早上买回来的,现在十月份,温度没有那么高,而且豆腐一直泡在水里,中间自己还换过水,应该不能这么快就坏。
估计是味道太难吃,毕竟自己的女儿没怎么做过菜。
她已经开始考虑怎么安慰叶琳琳别灰心,好不容易想学做饭,可别因为一顿饭的失败就又放弃。
正想着,又听见叶程含糊不清的开口。
“不是,妈,你今天做的这个豆腐真是太好吃了,以前怎么没见你做过,吃它我得多吃一碗米饭。”
“有没有那么夸张啊,这不是我做的,是你妹做的,说叫麻婆豆腐,还有这个醋溜白菜也是琳琳做的。”
刘喜红失笑看向叶程,叶程嫌筷子不方便,正拿盛饭的勺子把豆腐舀到米饭里。
她觉得是叶程肯定是知道这菜是叶琳琳做的,故意夸大其词,不想打击妹妹的积极性。
虽然叶琳琳这菜做得比之前看着确实好很多,但也不至于像他说得那么夸张。
随即也尝一口,就一口,刘喜红眼睛都亮了,紧忙又夹一筷子白菜放进嘴里,也是满足地直点头。
“琳琳啊,你这菜怎么做的?真好吃,比崔大厨做的都好吃。”
崔大厨是大峪村之前生产队的厨师,烧得一手好菜,平时谁家有个红白喜事都请他去掌勺。
“别说崔大厨,琳琳,就你这醋溜白菜比国营饭店做的都好吃,哥回部队之前你多做几次这俩菜吧。”
叶程一听醋溜白菜也是叶琳琳做的,也夹一点放到嘴里,和豆腐的又麻又辣不同,这白菜清爽酸甜,但无疑都是人间美味。
叶全贵看着老婆和儿子把这菜都夸上天了,也放下酒杯吃了几口。虽然没有说什么,但是夹菜的频率明显比平时更快些。
“你们喜欢吃以后我就多做些,我都是跟菜谱学着做,很简单。”
叶琳琳大致把做麻婆豆腐的流程给刘喜红讲一遍。
其实菜里如果加上黄大厨的秘方调料会更好吃,但是这个秘方需要几味中药,自己在乡里没有买到,只能暂时放弃。
吃过午饭,叶家四口人坐在主屋,打算把婚礼宾客的名单写一下。
“我怀疑外边的流言是白妮和王俊宝传出来的,妈,你就算和别人说过我要结婚,应该也没说新郎是谁吧?”
对于宾客名单叶琳琳不是很关心,她现在想的还是刚才吃饭的时候叶程说的流言。
吃饭的时候突然被她的手艺转移了话题,便没有继续聊下去。
“对啊,我肯定没说你要嫁给谁,和你姥爷我也只说你要结婚,没说嫁到谁家。但是白妮他们怎么知道你们要结婚?”
刘喜红回答得十分肯定,她下意识认为女儿这先上车后补票的事不光彩,所以哪怕和娘家说她要结婚,也没有说结婚对象是谁。
叶程一听叶琳琳的话立刻想到那天在百货商场的事。
脸色猛然暗下来,原本明亮的眸子里闪过几分戾气。
“这是几张近期的,也有今天的。”
叶琳琳把手里的报纸递给叶程。
自己对这个年代的了解还停留在上一世历史课本上的知识点,原主又只是一个初中毕业的农村小丫头,也不关注社会的变化和发展。
既然来到这个年代已经成为事实,那自己就要了解这个年代的方方面面,最好的途径就是报纸,无论是一些政策还是一些大事件都会登报。
叶琳琳也想通过报纸了解一下现在的经济形势,好找一些赚钱的机会。
“你今天怎么想起买报纸?”
叶程翻看这两天的报纸,没有看到特别的事件,便合起来。
“我想看看有没有什么赚钱的路子,前几天我遇见个初中同学,以前家里特别穷,后来看报纸受到启发开始做生意,现在都成万元户了。”
听到叶琳琳的解释,叶程点点头,刚想要开口,张大爷吆喝着要出发。
两人提着东西坐上牛车。
叶程总觉得自己的妹妹今天有些不同,好像变得成熟些。不仅主动要学习做菜,还想着赚钱。
叶程思考半天,最终把这一切变化归于妹妹要嫁人,长大了。
十月的中午阳光正足。
叶琳琳穿着一件红色波点的薄衬衫,两边袖子都卷在小臂处,端着碗筷从厨房走向主屋。
“我今天出门听见有人议论琳琳结婚的事,咱们家给大伙儿送信儿了吗。”
叶琳琳放下碗筷,刚坐下准备吃午饭,就听见叶程的话。
这里的习俗是办宴席前找个中间人,挨家挨户送消息,收到消息的人会带着礼去吃酒席。
刘喜红正在给几人盛饭,听到叶程的话,想了想,自己除了告诉娘家人,好像没有和别人提起过。
“就告诉你姥爷他们了,咱们村里还没通知,这两天忙着给你妹妹找人打家具,送信儿的名单还没定下来呢。可能是我找人打家具的时候顺嘴说的吧。”
刘喜红这几天忙坏了,婚礼时间太紧迫,叶家要给叶琳琳打套新家具做嫁妆,这几天忙着找木匠选木料,她也不记得自己说没说过叶琳琳要结婚的事。
“哥,他们说什么?”
叶琳琳夹起一块麻婆豆腐拌在米饭里,舀起一勺放进嘴里一脸满足。
这是叶琳琳来到这第一次掌勺,这两天她都装模作样地跟在刘喜红后面打下手学习,今天终于做了两道菜,一道麻婆豆腐,一道醋溜白菜,都是下饭菜,还特意多蒸些米饭。
又辣又烫的麻婆豆腐让叶琳琳觉得自己的味蕾终于复活,这些天吃的东西太过清汤寡水,让无辣不欢的叶琳琳提不起半分食欲。
“说你突然就要结婚,肯定是和辰淮之前就有事。”
叶程看叶琳琳吃得香,边回答边夹起一块豆腐放进嘴里,一瞬间嘴里是又麻又辣又烫又香,所有的味道在接触舌头的一瞬间爆发开,叶程咽下后赶紧吃了一口米饭,抬起头看向刘喜红。
“妈,这豆腐味不对啊。”
“怎么了?豆腐坏了吗?”
刘喜红皱眉,夹起一块豆腐闻了闻,没闻见酸味。
豆腐是早上买回来的,现在十月份,温度没有那么高,而且豆腐一直泡在水里,中间自己还换过水,应该不能这么快就坏。
估计是味道太难吃,毕竟自己的女儿没怎么做过菜。
她已经开始考虑怎么安慰叶琳琳别灰心,好不容易想学做饭,可别因为一顿饭的失败就又放弃。
正想着,又听见叶程含糊不清的开口。
“不是,妈,你今天做的这个豆腐真是太好吃了,以前怎么没见你做过,吃它我得多吃一碗米饭。”
“有没有那么夸张啊,这不是我做的,是你妹做的,说叫麻婆豆腐,还有这个醋溜白菜也是琳琳做的。”
刘喜红失笑看向叶程,叶程嫌筷子不方便,正拿盛饭的勺子把豆腐舀到米饭里。
她觉得是叶程肯定是知道这菜是叶琳琳做的,故意夸大其词,不想打击妹妹的积极性。
虽然叶琳琳这菜做得比之前看着确实好很多,但也不至于像他说得那么夸张。
随即也尝一口,就一口,刘喜红眼睛都亮了,紧忙又夹一筷子白菜放进嘴里,也是满足地直点头。
“琳琳啊,你这菜怎么做的?真好吃,比崔大厨做的都好吃。”
崔大厨是大峪村之前生产队的厨师,烧得一手好菜,平时谁家有个红白喜事都请他去掌勺。
“别说崔大厨,琳琳,就你这醋溜白菜比国营饭店做的都好吃,哥回部队之前你多做几次这俩菜吧。”
叶程一听醋溜白菜也是叶琳琳做的,也夹一点放到嘴里,和豆腐的又麻又辣不同,这白菜清爽酸甜,但无疑都是人间美味。
叶全贵看着老婆和儿子把这菜都夸上天了,也放下酒杯吃了几口。虽然没有说什么,但是夹菜的频率明显比平时更快些。
“你们喜欢吃以后我就多做些,我都是跟菜谱学着做,很简单。”
叶琳琳大致把做麻婆豆腐的流程给刘喜红讲一遍。
其实菜里如果加上黄大厨的秘方调料会更好吃,但是这个秘方需要几味中药,自己在乡里没有买到,只能暂时放弃。
吃过午饭,叶家四口人坐在主屋,打算把婚礼宾客的名单写一下。
“我怀疑外边的流言是白妮和王俊宝传出来的,妈,你就算和别人说过我要结婚,应该也没说新郎是谁吧?”
对于宾客名单叶琳琳不是很关心,她现在想的还是刚才吃饭的时候叶程说的流言。
吃饭的时候突然被她的手艺转移了话题,便没有继续聊下去。
“对啊,我肯定没说你要嫁给谁,和你姥爷我也只说你要结婚,没说嫁到谁家。但是白妮他们怎么知道你们要结婚?”
刘喜红回答得十分肯定,她下意识认为女儿这先上车后补票的事不光彩,所以哪怕和娘家说她要结婚,也没有说结婚对象是谁。
叶程一听叶琳琳的话立刻想到那天在百货商场的事。
脸色猛然暗下来,原本明亮的眸子里闪过几分戾气。