37第一次饭局之不得不说的学问
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别看小小饭桌,这上面如何排座次,如何点菜和怎么劝酒夹菜,样样都是学问,还好我之前研究过这方面的知识。不然,很容易出洋相!
先说座次,一般来说,像今天那样,吃饭的人数为偶数,那么正对门口且离房门最远的两个位置为主位,其中以左为大,以右为次。然后剩下的人,左右依次摆开,而离房门最近的两个位置为末位,这两个位子要留出一定的空间,给人用来上菜,所以把这两位置也称为上菜位。
老李,作为老江湖,这些事肯定很注重细节,他一边热情地拉我入座,一边自己一屁股坐在右边的主位上,把最大的位子留给了我,其实他并非甘心如此,只是在表达一种谦让。
我见势,连忙推辞,故作惶恐不安,“老哥,你这么谦虚,抢了小弟的位置啦,你这样,我还哪里敢坐下?”
我一边说一边拉他起身,示意他坐到左边去……
李长顺还不肯摆休,拉着我的手,把我往主位上按,“老弟呀,今天就该你坐到这里!第一呢,今天是你第一天上班的大好日子,我们其他三个人都是来给你庆贺,沾沾你的喜气,我坐上去,不是冲淡主题了么?第二呢,今天我来做东,我是主,你是客,当然,哪有主人家自己一屁股坐在主位上?第三呢,咱们都是自家兄弟,随意一点儿,不要讲究那些级别之类的东西,显得生分!”
李长顺一边拉我坐下,一边痒怒,“你不坐主位,就是不听我的,就是不拿我当大哥!”
我心想,别看他说得诚恳,其实我知道他还是在表示谦让,他混了这么多年,哪能甘心坐在我一个后生晚辈的下手?如果一开始谦让和客套,那么现在就是考验啦,考验我对他的忠诚度。所以如果你真的大大咧咧地坐在他上边,那么先不说以后,至少他今天肯定不会高兴……
于是我估摸着他的心思,仍然执拗着不肯,继续把他往主位上推,“老哥,你说的道理我同意,不过中国讲究长幼有序,哪有做弟弟的抢着坐上位,这不是让人笑话我不懂规矩么?再说,你我兄弟之间还有什么主客之分,这里只有自家的兄弟姐妹,还有,我们都是借大哥的光,我那点儿小事儿何足挂齿?以后还望大哥多多指点呢!”
这时,另外两个美女也劝他上座,李长顺想要的众望所归的效果达到啦,虽然表面上皱着眉头,一副很为难的样子,但是心里高兴着呢!
最后他故意勉为其难地说,“我就说这里没什么外人,大家都随意一点儿,你们这些年轻人比我还老套。算啦,我不挪挪位置,你们也不高兴,那就听你们的吧!”
当他说到“挪挪位置”时,特意用三角眼偷偷地瞄了我,似乎另有所指,向我传递某种信息。
其实我知道他说的是什么,但是我故意装傻,毕竟我第一天才来,这种事我可以知道,也可以不知道……我还不想那么着急表明立场,装傻充楞是一个很好的选择!
就这样三推四让,大家终于依次坐定,当然作为今晚的“官配情侣”,我和田菲菲肯定是要坐在一起的……
小孙,作为李长顺的得力干将,显然要忙活一阵,不过也好在熟门熟路,一会儿招呼倒茶,一会儿招呼上酒,一会儿招呼点菜……
其实,随着现在营养学知识越来越发达,在领导身边,怎么点菜也成了一门学问,既要显得荤素搭配、营养均衡,又要色香味俱全,还要了解领导的胃口和身体状况,总之不是个容易的事儿。
不一会儿,小孙笑盈盈地走到李长顺的身边,“报告领导,我点了半只水晶鸡、一条清蒸桂花鱼,西芹百合炒鹅肝球牛肉粒,上汤蔬菜煲,还有每人一位石斛花胶炖瘦肉和捞汁海参,主食点了半打葱油饼和半打红豆挞,领导,你看还需要加点儿什么吗?”
我看了李长顺那舒展的脸,看来他对这个菜单应该是非常满意,不过他又看了看我,不忘客气一下,“星辰,你觉得还要不要加点什么?有没有觉得小孙点的菜会不会太清淡了一些?”
说实话,这些东西具体是什么,我还真都搞不清楚,更别提让我提意见啦!
当然,该装的时候还是要装的,我笑了笑,“很好呀,这些既有营养又美味,我也很喜欢,不用再加啦,我们就四个人,点多了也是浪费!”
老李又拍了一下我的肩膀,接着怕我不好意思,“小孙知道我有三高,只会点一些清淡的,你是年轻人,喜欢什么直管点!”
“老哥,你放心,我是没问题!”
点完菜,小孙再次入席,接着就开始上菜啦!
整个饭局的前半段,大家都还规规矩矩,客客套套的,但是酒过三巡,菜过五味之后,这画风就一开始有了变化!
不知道小孙是不是喝了酒,所以有点儿燥热,只见她粉脸上有了一丝丝红晕,接着就开始解了解衬衫的扣子,露出美丽的锁骨和若隐若现的事业线,可谓春光乍现!
由于她正坐在我对面,所以刚刚一幕被我看得一清二楚,我刚刚觉得不好意思,想把目光挪开,不想却正好和她来了个四目相对,我觉得有点儿尴尬,不想她倒是来了兴致,眼神越发地勾人,突然骚骚地说了一句,“来,星辰,我们交一个吧!”
我去!她这句来得我丝毫没有心理准备,吓得我手一哆嗦,不想酒杯洒在桌子啦!
逗得李长顺和小孙哈哈直笑,田菲菲也憋不住笑!
我低下头,刚想掩饰一下尴尬,却不想这个小孙这个时候走到我的身后,从后面搂在我的脖子,把她的酒杯喂到我的嘴边,娇声娇气地说,“我说的是交杯,你是不是想多啦?”
李长顺在一边看得不亦乐乎,涨红的脸庞,满面笑意,“你们快交,我看你们交!”
我晕!贵圈喜欢打嘴炮是么?
小孙在我身后娇嗔着说,“领导,星辰还没等交,就先射在桌子上了,你说怎么交呀?”
边说边扭动着身体!
这次不但老李乐得直不起腰来啦,就连一直矜持的田菲菲也憋不住笑啦!
小孙果然是个“骚客”,我算是领教啦!(未完待续)
别看小小饭桌,这上面如何排座次,如何点菜和怎么劝酒夹菜,样样都是学问,还好我之前研究过这方面的知识。不然,很容易出洋相!
先说座次,一般来说,像今天那样,吃饭的人数为偶数,那么正对门口且离房门最远的两个位置为主位,其中以左为大,以右为次。然后剩下的人,左右依次摆开,而离房门最近的两个位置为末位,这两个位子要留出一定的空间,给人用来上菜,所以把这两位置也称为上菜位。
老李,作为老江湖,这些事肯定很注重细节,他一边热情地拉我入座,一边自己一屁股坐在右边的主位上,把最大的位子留给了我,其实他并非甘心如此,只是在表达一种谦让。
我见势,连忙推辞,故作惶恐不安,“老哥,你这么谦虚,抢了小弟的位置啦,你这样,我还哪里敢坐下?”
我一边说一边拉他起身,示意他坐到左边去……
李长顺还不肯摆休,拉着我的手,把我往主位上按,“老弟呀,今天就该你坐到这里!第一呢,今天是你第一天上班的大好日子,我们其他三个人都是来给你庆贺,沾沾你的喜气,我坐上去,不是冲淡主题了么?第二呢,今天我来做东,我是主,你是客,当然,哪有主人家自己一屁股坐在主位上?第三呢,咱们都是自家兄弟,随意一点儿,不要讲究那些级别之类的东西,显得生分!”
李长顺一边拉我坐下,一边痒怒,“你不坐主位,就是不听我的,就是不拿我当大哥!”
我心想,别看他说得诚恳,其实我知道他还是在表示谦让,他混了这么多年,哪能甘心坐在我一个后生晚辈的下手?如果一开始谦让和客套,那么现在就是考验啦,考验我对他的忠诚度。所以如果你真的大大咧咧地坐在他上边,那么先不说以后,至少他今天肯定不会高兴……
于是我估摸着他的心思,仍然执拗着不肯,继续把他往主位上推,“老哥,你说的道理我同意,不过中国讲究长幼有序,哪有做弟弟的抢着坐上位,这不是让人笑话我不懂规矩么?再说,你我兄弟之间还有什么主客之分,这里只有自家的兄弟姐妹,还有,我们都是借大哥的光,我那点儿小事儿何足挂齿?以后还望大哥多多指点呢!”
这时,另外两个美女也劝他上座,李长顺想要的众望所归的效果达到啦,虽然表面上皱着眉头,一副很为难的样子,但是心里高兴着呢!
最后他故意勉为其难地说,“我就说这里没什么外人,大家都随意一点儿,你们这些年轻人比我还老套。算啦,我不挪挪位置,你们也不高兴,那就听你们的吧!”
当他说到“挪挪位置”时,特意用三角眼偷偷地瞄了我,似乎另有所指,向我传递某种信息。
其实我知道他说的是什么,但是我故意装傻,毕竟我第一天才来,这种事我可以知道,也可以不知道……我还不想那么着急表明立场,装傻充楞是一个很好的选择!
就这样三推四让,大家终于依次坐定,当然作为今晚的“官配情侣”,我和田菲菲肯定是要坐在一起的……
小孙,作为李长顺的得力干将,显然要忙活一阵,不过也好在熟门熟路,一会儿招呼倒茶,一会儿招呼上酒,一会儿招呼点菜……
其实,随着现在营养学知识越来越发达,在领导身边,怎么点菜也成了一门学问,既要显得荤素搭配、营养均衡,又要色香味俱全,还要了解领导的胃口和身体状况,总之不是个容易的事儿。
不一会儿,小孙笑盈盈地走到李长顺的身边,“报告领导,我点了半只水晶鸡、一条清蒸桂花鱼,西芹百合炒鹅肝球牛肉粒,上汤蔬菜煲,还有每人一位石斛花胶炖瘦肉和捞汁海参,主食点了半打葱油饼和半打红豆挞,领导,你看还需要加点儿什么吗?”
我看了李长顺那舒展的脸,看来他对这个菜单应该是非常满意,不过他又看了看我,不忘客气一下,“星辰,你觉得还要不要加点什么?有没有觉得小孙点的菜会不会太清淡了一些?”
说实话,这些东西具体是什么,我还真都搞不清楚,更别提让我提意见啦!
当然,该装的时候还是要装的,我笑了笑,“很好呀,这些既有营养又美味,我也很喜欢,不用再加啦,我们就四个人,点多了也是浪费!”
老李又拍了一下我的肩膀,接着怕我不好意思,“小孙知道我有三高,只会点一些清淡的,你是年轻人,喜欢什么直管点!”
“老哥,你放心,我是没问题!”
点完菜,小孙再次入席,接着就开始上菜啦!
整个饭局的前半段,大家都还规规矩矩,客客套套的,但是酒过三巡,菜过五味之后,这画风就一开始有了变化!
不知道小孙是不是喝了酒,所以有点儿燥热,只见她粉脸上有了一丝丝红晕,接着就开始解了解衬衫的扣子,露出美丽的锁骨和若隐若现的事业线,可谓春光乍现!
由于她正坐在我对面,所以刚刚一幕被我看得一清二楚,我刚刚觉得不好意思,想把目光挪开,不想却正好和她来了个四目相对,我觉得有点儿尴尬,不想她倒是来了兴致,眼神越发地勾人,突然骚骚地说了一句,“来,星辰,我们交一个吧!”
我去!她这句来得我丝毫没有心理准备,吓得我手一哆嗦,不想酒杯洒在桌子啦!
逗得李长顺和小孙哈哈直笑,田菲菲也憋不住笑!
我低下头,刚想掩饰一下尴尬,却不想这个小孙这个时候走到我的身后,从后面搂在我的脖子,把她的酒杯喂到我的嘴边,娇声娇气地说,“我说的是交杯,你是不是想多啦?”
李长顺在一边看得不亦乐乎,涨红的脸庞,满面笑意,“你们快交,我看你们交!”
我晕!贵圈喜欢打嘴炮是么?
小孙在我身后娇嗔着说,“领导,星辰还没等交,就先射在桌子上了,你说怎么交呀?”
边说边扭动着身体!
这次不但老李乐得直不起腰来啦,就连一直矜持的田菲菲也憋不住笑啦!
小孙果然是个“骚客”,我算是领教啦!(未完待续)