第113章 佛手白
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第113章 佛手白
很快,三位厨师的第二道菜也跟着一一地出锅端了上来,前后总共也没用多长的时间。
作为一名厨师,做出的菜味道好赖一个方面,这个做菜的速度也同样很重要。否则就算你做的菜再好吃,但一个小时才能做好一道菜的话,那也是白搭,哪个饭店请了这样的厨师非得赔死不可!
三位厨师的六道菜一一地摆上桌子,左传锋和周可燕都忙拿起筷子品尝了一下,结果感觉还算不错,这几盘看似普通的菜肴虽然没有那种顶级大厨做出来的精致,但是口感却也很棒,基本上都能符合左传锋预期的标准了。
尤其是其中的一道清蒸佛手白,不但吃起来让人感觉余香满口、清爽宜人,而且菜肴做得也很美观。最主要的是,这道菜的选材也很简单,主料就是猪肉馅和白菜。
这样的选材简直是家常得不能再家常了,但却又偏偏是普通人家根本做不出来菜式,因此这道菜才是最符合左传锋的想法。如果说……有哪位大厨能把每一道菜都做出这样的效果来,那么就算是没有天韵香葱来给菜肴提味,恐怕他们山庄的生意也会持续火爆下去的。
“这盘菜是谁做的?”左传锋指着那盘清蒸佛手白问道。
那名姓岳的女厨师上前一步,说:“这盘菜是我做的,左老板,您看我的手艺还可以吗?”
左传锋没有立刻回答,而是先用征询的目光望向了周可燕。周可燕见状展颜一笑,说:“小锋,这件事你做主就好了,你说留下谁就留下谁吧。”
眼见着度假山庄在左传锋的金点子下,在这么短的时间内就已经起死回生,并且展现出了让她以前连想都不敢想象的辉煌前景,现在周可燕对左传锋是越来越信服,因此她早就已经将两个人之间的合作关系定位的很清楚。无论任何事情,她都会以左传锋为主,而她只要管好账目、看好摊子就行了。
见周可燕这么说,左传锋微微点了点头,说:“好……那我就作主了!”他说着才又转头望向那姓岳的女厨师,说:“你这道做得很不错……嗯……是太可以了!嗯……岳师傅,从现在开始,你就算是被我们山庄正式录取了,至于你们二位……”
左传锋说着望向了另外两位男厨师,那两人的神情顿时就紧张了起来。说起来他们的手艺也不算差,不过现在这年头饭店虽然是越来越多,可是学厨师手艺的人也同样是逐年增加,所以哪怕只是找一份月薪六七千的工作也不容易啊!
就更别说这里每个月的薪水达到了一万五,以他们的水平而言,如果是错过了这次机会,以后就更别想找到这么好的工作了!
左传锋见到两人一副紧张的样子不由得微微犹豫了一下,随后说道:“说实话……你们两位的手艺距离我要求的标准还稍稍有一点儿距离,不过呢……也许是你们这一次发挥的有些失常,另外我的口味也不一定能代表所有人的口味,所以……我会再给你们一次机会。”
“你们可以先在这里工作一个月的时间看看,如果一个月期满后,你们的表现都不是太差劲儿的话,那我们到时候就再签订一份长期的用工合同,如果到时候你们还是不能让我满意的话,那……到时候就只能请两位再另谋高就了!”
“嗯……在这一个月的试用期内,你们的薪水就暂定为一万元每月,当然……如果一个月之后,你们能留下来的话,那么这第一个月我也会给你们按照一万五的薪资标准发薪水的。如果二位觉得可以试一下的话,那就这么定了。”
那两名厨师闻言对望了一眼,随即就纷纷点头说:“没问题,感谢老板给我们这次机会,我们一定不会让两位老板失望的。”
原本左传锋是准备只请两位厨师的,不过现在看到这山庄的生意火爆程度,估计两名厨师是肯定忙不过来的。而且等过一段时间,等到山庄的收益积攒一些后,左传锋还准备再在河对面的河滩地上再盖一幢专门的特色饭店。
毕竟等以后他们山庄的美食风味通过来山庄的这些客人口碑传颂,必然会有越来越多专门冲着这里的美食来的客人,到时候他们山庄也不能非得要求来吃饭的客人必须自己制作一条纸船漂过河去才能吃这顿饭吧?所以,河对面的这间饭店是必须要建的,而且这间饭店的规模还不能小了。
反正河对面的那片河滩地镇里已经批给他们了,到时候只要请个施工队建一幢三四层高的小楼就可以了。以现在山庄的火爆程度来看,估计用不了两个月就能把后续投资的钱给赚出来了!
只是这样一来,左传锋想要投入大量的财力,来购买五行材料升级自己的五行玄天功这事儿恐怕就又得延后了。说起来,这五行玄天功修练起来就是一个填不满的无底洞,恐怕赚多少钱都不够填这个窟窿的啊!所以,左传锋到也是不必急于一时。
另外,左传锋觉得自己有必要继续开发一些赚钱的路子才行,否则光指着这家度假山庄,也不知道等到猴年马月才能把他的五行玄天功修练到第二重境界啊!
厨师的事情定了下来,这山庄的经营基本上也就差不多算是走上正轨了,只要接下来按步就班地去做,并且严格掌控好天韵香葱,不让这种支撑着山庄生意的宝贝外流出去,那么基本上山庄的生意只能是越来越好、越做越大了。
接下来,左传锋准备再去市里一趟,请人来给山庄的厨房里按上监控设备。这点是十分重要的,这涉及到天韵香葱是否会被流传出去的一个保证。到时候虽然饭菜都会由三位厨师经手,天韵香葱也是由他们来使用,但是所有的天韵香葱却必须由周可燕来保管和分配。
相信这三位厨师只要使用过一次天韵香葱之后,就会明白这种看似普通的小葱会有多么的神奇和宝贵。正所谓知人知面不知心,左传锋虽然看着这三位厨师也都不象是那种奸诈之人,但谁又能保证他们在利益的趋使下不会干出什么出格的事情来呢?
第113章 佛手白
很快,三位厨师的第二道菜也跟着一一地出锅端了上来,前后总共也没用多长的时间。
作为一名厨师,做出的菜味道好赖一个方面,这个做菜的速度也同样很重要。否则就算你做的菜再好吃,但一个小时才能做好一道菜的话,那也是白搭,哪个饭店请了这样的厨师非得赔死不可!
三位厨师的六道菜一一地摆上桌子,左传锋和周可燕都忙拿起筷子品尝了一下,结果感觉还算不错,这几盘看似普通的菜肴虽然没有那种顶级大厨做出来的精致,但是口感却也很棒,基本上都能符合左传锋预期的标准了。
尤其是其中的一道清蒸佛手白,不但吃起来让人感觉余香满口、清爽宜人,而且菜肴做得也很美观。最主要的是,这道菜的选材也很简单,主料就是猪肉馅和白菜。
这样的选材简直是家常得不能再家常了,但却又偏偏是普通人家根本做不出来菜式,因此这道菜才是最符合左传锋的想法。如果说……有哪位大厨能把每一道菜都做出这样的效果来,那么就算是没有天韵香葱来给菜肴提味,恐怕他们山庄的生意也会持续火爆下去的。
“这盘菜是谁做的?”左传锋指着那盘清蒸佛手白问道。
那名姓岳的女厨师上前一步,说:“这盘菜是我做的,左老板,您看我的手艺还可以吗?”
左传锋没有立刻回答,而是先用征询的目光望向了周可燕。周可燕见状展颜一笑,说:“小锋,这件事你做主就好了,你说留下谁就留下谁吧。”
眼见着度假山庄在左传锋的金点子下,在这么短的时间内就已经起死回生,并且展现出了让她以前连想都不敢想象的辉煌前景,现在周可燕对左传锋是越来越信服,因此她早就已经将两个人之间的合作关系定位的很清楚。无论任何事情,她都会以左传锋为主,而她只要管好账目、看好摊子就行了。
见周可燕这么说,左传锋微微点了点头,说:“好……那我就作主了!”他说着才又转头望向那姓岳的女厨师,说:“你这道做得很不错……嗯……是太可以了!嗯……岳师傅,从现在开始,你就算是被我们山庄正式录取了,至于你们二位……”
左传锋说着望向了另外两位男厨师,那两人的神情顿时就紧张了起来。说起来他们的手艺也不算差,不过现在这年头饭店虽然是越来越多,可是学厨师手艺的人也同样是逐年增加,所以哪怕只是找一份月薪六七千的工作也不容易啊!
就更别说这里每个月的薪水达到了一万五,以他们的水平而言,如果是错过了这次机会,以后就更别想找到这么好的工作了!
左传锋见到两人一副紧张的样子不由得微微犹豫了一下,随后说道:“说实话……你们两位的手艺距离我要求的标准还稍稍有一点儿距离,不过呢……也许是你们这一次发挥的有些失常,另外我的口味也不一定能代表所有人的口味,所以……我会再给你们一次机会。”
“你们可以先在这里工作一个月的时间看看,如果一个月期满后,你们的表现都不是太差劲儿的话,那我们到时候就再签订一份长期的用工合同,如果到时候你们还是不能让我满意的话,那……到时候就只能请两位再另谋高就了!”
“嗯……在这一个月的试用期内,你们的薪水就暂定为一万元每月,当然……如果一个月之后,你们能留下来的话,那么这第一个月我也会给你们按照一万五的薪资标准发薪水的。如果二位觉得可以试一下的话,那就这么定了。”
那两名厨师闻言对望了一眼,随即就纷纷点头说:“没问题,感谢老板给我们这次机会,我们一定不会让两位老板失望的。”
原本左传锋是准备只请两位厨师的,不过现在看到这山庄的生意火爆程度,估计两名厨师是肯定忙不过来的。而且等过一段时间,等到山庄的收益积攒一些后,左传锋还准备再在河对面的河滩地上再盖一幢专门的特色饭店。
毕竟等以后他们山庄的美食风味通过来山庄的这些客人口碑传颂,必然会有越来越多专门冲着这里的美食来的客人,到时候他们山庄也不能非得要求来吃饭的客人必须自己制作一条纸船漂过河去才能吃这顿饭吧?所以,河对面的这间饭店是必须要建的,而且这间饭店的规模还不能小了。
反正河对面的那片河滩地镇里已经批给他们了,到时候只要请个施工队建一幢三四层高的小楼就可以了。以现在山庄的火爆程度来看,估计用不了两个月就能把后续投资的钱给赚出来了!
只是这样一来,左传锋想要投入大量的财力,来购买五行材料升级自己的五行玄天功这事儿恐怕就又得延后了。说起来,这五行玄天功修练起来就是一个填不满的无底洞,恐怕赚多少钱都不够填这个窟窿的啊!所以,左传锋到也是不必急于一时。
另外,左传锋觉得自己有必要继续开发一些赚钱的路子才行,否则光指着这家度假山庄,也不知道等到猴年马月才能把他的五行玄天功修练到第二重境界啊!
厨师的事情定了下来,这山庄的经营基本上也就差不多算是走上正轨了,只要接下来按步就班地去做,并且严格掌控好天韵香葱,不让这种支撑着山庄生意的宝贝外流出去,那么基本上山庄的生意只能是越来越好、越做越大了。
接下来,左传锋准备再去市里一趟,请人来给山庄的厨房里按上监控设备。这点是十分重要的,这涉及到天韵香葱是否会被流传出去的一个保证。到时候虽然饭菜都会由三位厨师经手,天韵香葱也是由他们来使用,但是所有的天韵香葱却必须由周可燕来保管和分配。
相信这三位厨师只要使用过一次天韵香葱之后,就会明白这种看似普通的小葱会有多么的神奇和宝贵。正所谓知人知面不知心,左传锋虽然看着这三位厨师也都不象是那种奸诈之人,但谁又能保证他们在利益的趋使下不会干出什么出格的事情来呢?