第144章 应对手法
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第144章 应对手法
黄掌柜听到水洛这话，心底到底有些害怕。可转而一想，现在那酒楼已经不是世子爷的，不过是个乡下丫头的罢了。
原先他还以为那丫头和世子爷有什么关系，可那么久，也没见到世子爷，对她有什么不同，这才敢大着胆子。
只是水洛这反应，万万不再他的预料之内。如今这事情做都做了，还能怎滴？
“我做了什么不该做的事？如今我是自由身，这天香楼给的月银更多，我自然是选择这里。”
水洛见他嘴还挺硬，轻哼一声，手中的匕首力道又重了一分：“但愿你还能一直坚持到最后，忘了和你说，我过来之前已经告诉主子关于你的事情，今日我先收点利息，希望你好自为之。”
水洛虽然离开了，但黄掌柜却觉得浑身阵阵发寒。脖子上传来的疼痛感及空气中飘荡的血腥味，染他忍不住心底发颤。
当初顾家生被带走的那一幕，放佛还在他的眼前。
水洛说得对，现在他背后的主人，就算在世子爷面前，也得低一下头，哪里还敢惹他？
只是世子爷那么忙，那铺子他也送了出去，想必是不会在乎的吧？
对，应该是这样的，世子爷一年都不曾来一次。
就在黄掌柜自我催眠的时候，凌萱正在水云楼的包厢里，将目前的情况，一一与江翰群等人分析。
首先，关于举办厨师大赛的事情，这评委，自然要交给江翰群，在她看来，这事顶多也就一个月，也耽搁不了他准备四月开始做冰块的生意。
其次，只要这活动起来，势必会带动人气，这样她就不怕酒楼没生意。
第三，她打算拉点广告赞助什么的，比如让打铁铺赞助下刀子和锅铲，她顺便给人家打个广告。再比如，和粮油铺大交道，让人赞助点油。
当然这个米粮铺她想自己做，那油她自己出。至于榨花生油的事情，现在她自己开起来，只怕有点难度，得和江翰群合作才行。
等到凌萱吩咐完一堆事后，她早已说的口干舌燥。众人除了江翰群外，其他人听得云里雾里。
此刻的江翰群听了，心中不误感慨。这凌家要是早点将她找回去，只怕也不会现在这个样。
会走下坡路，是他们自己该！
幸好，他与凌萱一直是合作伙伴的关系。这要是敌对手，就她那一出又一出的主意，哪怕自己有权有势，想要将她压下，只怕也得费不少力气。
当然，这要是给了她权势，不出十年，大庆王朝的首富之位就得让给她。
凌萱将先菜谱都写出来，与江翰群和张大虎一起确定了价格后，这才让众人出去，只留下一个江翰群。
“你之前说的，要做那粮油铺的事情，可是当真？你说油要自己提供，现在还是想与我一起合作？”
等叶氏母子出气后，江翰群这才问出声。
“是，我想主打花生油，就是那个地豆。我知道这市面上现在有豆子油和菜油，只是这两个，都没有花生油来的香。我想将铺子开起来，只是你也知道，目前我的资金不够，这才像和你一起合作，让你分一杯羹。”
江翰群目光复杂的看着凌萱：“你知道怎么榨花生油？”
凌萱尴尬一笑：“只要你的人知道怎么榨豆油，那就应该知道怎么榨花生油。再说，这榨出来后的花生渣，除了可以做花生饼，还能做花生牛奶。怎么样，有没有心动？”
反正这古代人又不知道花生牛奶怎么做，回头她随便一糊弄就行，反正只要好喝，不怕没人买。
凌萱在这么想后，随即又在心里把自己狠狠鄙视了一番。但又为自己找理由，反正做生意嘛，能废物利用就废物利用，将利润最大化就行。
反正都是纯天然的健康食品，还是这古代人没吃过的。
花生饼怎么做，完全不用她操心。江翰群不是在这县城有两家糕点铺吗？想必有手艺高超的师傅，总能实验的出来的。
至于花生牛奶，那就简单多了，搞不好她还能弄出牛奶的一个产业出来。比如，花生牛奶，比如杏仁牛奶，比如纯牛奶，再比如麦香牛奶，当然，还有少不了必备的奶茶。
凌萱这么一想后，又觉得依照目前自己的能力看来，又是行不通。要么和江翰群合作，要么等自己强大了，再做。
可依照目前的形式看来，似乎合作是首选。
江翰群是做生意的，如果凌萱凌萱说的是真的话，他必然会心动。
毕竟这天下，没有人会嫌银子多。只要能赚的，他都想赚。
这送上门的法子，不要的是白痴。
“那且先试试，我看看效果如何再做决定。先说好，要是做出来后，你就在这县城里做你的米粮铺，其他地方的则是交给我。当然，这银子方面，我自然是不会让你吃亏的。”
凌萱一听这话，哪还有不同意的道理，便狂点头：“嗯，嗯，我都知道。先试试就先试试，要不然你当我骗你。”
既然已经敲定和合作，第二天水云楼贴出牌子，将新菜名称与价格贴在显眼处。为了怕没人走过来看，凌萱还让一个机灵的小二站在门口处大声吆喝。
因前一天张大虎在江翰群的帮助下，将他与申县令要一同到水云楼品尝新菜的消息散出去后，第二日慕名前来的人，自然比前一天的要来得多。
酒楼里有了客人，加上店小二的拉客介绍，自然人也跟着多了起来。
凌萱今日推出的有芋儿鸡，酸笋炒肉，香辣美容蹄，粉蒸肉，肉末茄子。当然，也有清炒时蔬菜，但这并不作为特色菜。
凌萱说得这些菜，材料简单。因她许久不曾做过，在叶氏掌厨之时，只能在一旁口述。
江翰群自打在张家湾吃了一次凌萱做的饭后，好久没有吃得这样过瘾了。此刻他正毫无形象地抱着一只猪蹄在啃，一边吃，一边直呼辣得过瘾。
凌萱这道菜，与现代寻常店里做的不一样。猪蹄是一早就买好，在清理过后，加上桂皮，花椒，辣椒，香叶等物一起熬煮烂。
等人来后，便捞起来，用水冲干开始过油放糖，酱油等物再次闷煮。直到收了汁才起锅。而此时的猪蹄，早已软烂，味道又麻又辣又香中还带着一丝甜。骨头和肉，一吸就分开，令人吃了恨不得连手指都吮一遍。
第144章 应对手法
黄掌柜听到水洛这话，心底到底有些害怕。可转而一想，现在那酒楼已经不是世子爷的，不过是个乡下丫头的罢了。
原先他还以为那丫头和世子爷有什么关系，可那么久，也没见到世子爷，对她有什么不同，这才敢大着胆子。
只是水洛这反应，万万不再他的预料之内。如今这事情做都做了，还能怎滴？
“我做了什么不该做的事？如今我是自由身，这天香楼给的月银更多，我自然是选择这里。”
水洛见他嘴还挺硬，轻哼一声，手中的匕首力道又重了一分：“但愿你还能一直坚持到最后，忘了和你说，我过来之前已经告诉主子关于你的事情，今日我先收点利息，希望你好自为之。”
水洛虽然离开了，但黄掌柜却觉得浑身阵阵发寒。脖子上传来的疼痛感及空气中飘荡的血腥味，染他忍不住心底发颤。
当初顾家生被带走的那一幕，放佛还在他的眼前。
水洛说得对，现在他背后的主人，就算在世子爷面前，也得低一下头，哪里还敢惹他？
只是世子爷那么忙，那铺子他也送了出去，想必是不会在乎的吧？
对，应该是这样的，世子爷一年都不曾来一次。
就在黄掌柜自我催眠的时候，凌萱正在水云楼的包厢里，将目前的情况，一一与江翰群等人分析。
首先，关于举办厨师大赛的事情，这评委，自然要交给江翰群，在她看来，这事顶多也就一个月，也耽搁不了他准备四月开始做冰块的生意。
其次，只要这活动起来，势必会带动人气，这样她就不怕酒楼没生意。
第三，她打算拉点广告赞助什么的，比如让打铁铺赞助下刀子和锅铲，她顺便给人家打个广告。再比如，和粮油铺大交道，让人赞助点油。
当然这个米粮铺她想自己做，那油她自己出。至于榨花生油的事情，现在她自己开起来，只怕有点难度，得和江翰群合作才行。
等到凌萱吩咐完一堆事后，她早已说的口干舌燥。众人除了江翰群外，其他人听得云里雾里。
此刻的江翰群听了，心中不误感慨。这凌家要是早点将她找回去，只怕也不会现在这个样。
会走下坡路，是他们自己该！
幸好，他与凌萱一直是合作伙伴的关系。这要是敌对手，就她那一出又一出的主意，哪怕自己有权有势，想要将她压下，只怕也得费不少力气。
当然，这要是给了她权势，不出十年，大庆王朝的首富之位就得让给她。
凌萱将先菜谱都写出来，与江翰群和张大虎一起确定了价格后，这才让众人出去，只留下一个江翰群。
“你之前说的，要做那粮油铺的事情，可是当真？你说油要自己提供，现在还是想与我一起合作？”
等叶氏母子出气后，江翰群这才问出声。
“是，我想主打花生油，就是那个地豆。我知道这市面上现在有豆子油和菜油，只是这两个，都没有花生油来的香。我想将铺子开起来，只是你也知道，目前我的资金不够，这才像和你一起合作，让你分一杯羹。”
江翰群目光复杂的看着凌萱：“你知道怎么榨花生油？”
凌萱尴尬一笑：“只要你的人知道怎么榨豆油，那就应该知道怎么榨花生油。再说，这榨出来后的花生渣，除了可以做花生饼，还能做花生牛奶。怎么样，有没有心动？”
反正这古代人又不知道花生牛奶怎么做，回头她随便一糊弄就行，反正只要好喝，不怕没人买。
凌萱在这么想后，随即又在心里把自己狠狠鄙视了一番。但又为自己找理由，反正做生意嘛，能废物利用就废物利用，将利润最大化就行。
反正都是纯天然的健康食品，还是这古代人没吃过的。
花生饼怎么做，完全不用她操心。江翰群不是在这县城有两家糕点铺吗？想必有手艺高超的师傅，总能实验的出来的。
至于花生牛奶，那就简单多了，搞不好她还能弄出牛奶的一个产业出来。比如，花生牛奶，比如杏仁牛奶，比如纯牛奶，再比如麦香牛奶，当然，还有少不了必备的奶茶。
凌萱这么一想后，又觉得依照目前自己的能力看来，又是行不通。要么和江翰群合作，要么等自己强大了，再做。
可依照目前的形式看来，似乎合作是首选。
江翰群是做生意的，如果凌萱凌萱说的是真的话，他必然会心动。
毕竟这天下，没有人会嫌银子多。只要能赚的，他都想赚。
这送上门的法子，不要的是白痴。
“那且先试试，我看看效果如何再做决定。先说好，要是做出来后，你就在这县城里做你的米粮铺，其他地方的则是交给我。当然，这银子方面，我自然是不会让你吃亏的。”
凌萱一听这话，哪还有不同意的道理，便狂点头：“嗯，嗯，我都知道。先试试就先试试，要不然你当我骗你。”
既然已经敲定和合作，第二天水云楼贴出牌子，将新菜名称与价格贴在显眼处。为了怕没人走过来看，凌萱还让一个机灵的小二站在门口处大声吆喝。
因前一天张大虎在江翰群的帮助下，将他与申县令要一同到水云楼品尝新菜的消息散出去后，第二日慕名前来的人，自然比前一天的要来得多。
酒楼里有了客人，加上店小二的拉客介绍，自然人也跟着多了起来。
凌萱今日推出的有芋儿鸡，酸笋炒肉，香辣美容蹄，粉蒸肉，肉末茄子。当然，也有清炒时蔬菜，但这并不作为特色菜。
凌萱说得这些菜，材料简单。因她许久不曾做过，在叶氏掌厨之时，只能在一旁口述。
江翰群自打在张家湾吃了一次凌萱做的饭后，好久没有吃得这样过瘾了。此刻他正毫无形象地抱着一只猪蹄在啃，一边吃，一边直呼辣得过瘾。
凌萱这道菜，与现代寻常店里做的不一样。猪蹄是一早就买好，在清理过后，加上桂皮，花椒，辣椒，香叶等物一起熬煮烂。
等人来后，便捞起来，用水冲干开始过油放糖，酱油等物再次闷煮。直到收了汁才起锅。而此时的猪蹄，早已软烂，味道又麻又辣又香中还带着一丝甜。骨头和肉，一吸就分开，令人吃了恨不得连手指都吮一遍。