第五十一章 偷学手艺
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手艺是看家本领，靠手艺吃饭在古代很普遍，因此，不论做什么，手艺这东西一定要看守好了，千万不能被别人给剽窃了去。
于迈迈怎么能不明白这个道理呢？可赵氏偏偏就是来剽窃她手艺的，但是于迈迈却不知道，这就比较危险了。
赵氏拎着一个篮子，看见于迈迈走了过来，咧嘴一笑：“我说是你啊，我今日来就是跟你比试比试看看谁的包子包的好，就你那点手艺你也配做包子生意啊。”
于迈迈的心里一沉：“莫非这个赵氏今日是冲着包子的事情来的，看来是想剽窃我的手艺了？这还真的是穷得不要脸了，什么馊主意都能想的出来啊。”
“我凭什么跟你比？就你那点花花肠肠，少在我面前卖弄，趁早死了这份心，我的包子好吃不好吃，还轮不到你说话呢？”
说完，于迈迈就要关门，谁知道赵氏的一双手正好卡在了门缝中，这么一来，只听见赵氏惨叫一声，便躺在了于迈迈家门口。
赵氏开始大声哭闹了起来：“我告诉你，这个挨了千刀的，竟然这样黑我，有本事就跟我比比，看谁的包子好吃，干嘛这样对我，是不是自己没有这个本事在乡亲们面前心虚了呢？”
于迈迈有什么办法呢，这个时候如果自己还纠结的话，岂不是让乡亲们都小看了她呢，于是，她只好答应了，明知道这是赵氏的黑手。
就在院子外面，于迈迈设了一个摊位，左边的桌子是她的，右边的桌子是赵氏的，只是为了配方的安全起见，用一块木板将她们隔了出来。
乡亲们为了看着热闹，老早的就搬了个小凳子过来当吃瓜群众了，里正一家也在人群中，韩氏的一双黝黑肥壮的胳膊交叉在一起，得意的一边磕着瓜子，一边发出呸呸的声音。
“我说啊，你们俩个就应该比个高下的，不然的话，这村子的人会怎么说呢，这从来就不会做饭的于迈迈竟然在镇上卖起了包子，到处给人家做厨师的赵氏却穷的揭不开锅，哎呀，这都快笑死我了，这是不是说，你这个大厨师还赶不上一个不会做饭的了？”
上次去镇上在牛车上的屈辱，韩氏自然不会忘记，她分明就是故意挑起这场大戏的，然后等着看于迈迈的笑话呢？
里正苏才，看了一眼，一把扯住了女人的手臂：“我说你别凑热闹了，你看不出来就是赵氏看见人家于迈迈赚钱了自己想讹钱就直接说，干嘛还摆出这样的名堂来的？”
韩氏瞪了一眼苏才：“我问你，你是不是也喜欢张寡妇了，这个女人给你吃了什么药，前面有一个李笙旺，现在呢，你也赶上去了，我可告诉你，你别让我逮住，不然的话，有你好看的。”
苏才是个怕老婆，主要是因为韩氏的娘家是镇上的文书，多少是有点身份地位的，所以苏才什么都依着韩氏，现在即便是被韩氏抽两个耳光，他也不敢说什么。
人群中，一阵骚动，张氏站了出来，端着一个盘子，笑嘻嘻的说道：“娘，您看看，我们已经将准备的东西全部都准备好了呢，我们就不相信还比不过她！”
赵氏不服气了，指着里正说道：“里正，你是村子里的掌心骨，你看看，这两个人比试怎么能让儿媳在屋子里做手脚呢，这也太不光彩了吧？”
里正没有办法，看了一眼韩氏，韩氏朝着里正点了点头：“聪明点，知道该怎么做，你是里正，处事要公正。”
于迈迈知道是怎么回事，朝着张氏摆了摆手：“好了，这里不需要你们帮忙，我自己来。”
于迈迈这么一说，也没有张氏的什么事情了，而站在一边的里正的，也只好安静的站在了原地，赵氏得意的将一双胳膊缠绕在一起。
紧接着，于迈迈就准备了一点洋芋丝，然后切入了葱花，又放了一些地软，不管怎么做，这不能缺少的就是野山椒，这个野山椒的味道是其他东西无法代替的。
赵氏这边，准备了一点青菜，她将青菜剁碎了，瓷盆里搅拌，然后又加入了一些鸡蛋，剁碎了，放入了盐，倒入油，使劲的搅拌，上劲之后，已经开始在案板上揉面了。
于迈迈也不甘落后，她的包子馅处理好之后，就开始在一边揉面，包了，在包的过程中，赵氏改变了方向，将自己的位置掉了个头，面对着于迈迈的位置，趁着别人不注意特意将木板的位置拉扯开了一条缝隙。
赵氏发现，通过自己弄出的这个缝隙就能看见于迈迈桌子上的包子馅和包子皮，她阴冷的一笑：“哼，我就不相信了，你还有什么本事将包子包成不一样的，就这样的话，包出来的包子能有什么味道，既然你的包子能赚钱，那么我的包子凭什么不能赚钱呢？
赵氏贴近看了一眼，发现于迈迈的包子馅里面就是个素菜，甚至连一点的肉丁都没有，这样包出来的东西能够好吃吗？
赵氏因此轻视了于迈迈，再看看两个人包包子的手法，于迈迈的手法那可是经过正规训练的，公正细腻，大小都十分的均匀。
赵氏包的包子，大小不一样不说，而且还有些粗糙，封口的地方甚至还有遗漏的馅儿在外面，就这样的包子，蒸出来的效果肯定是不一样的。
”哼，就你那样的，还想跟我的比，我的包子有肉，你的包子呢，闭着眼睛，想都不用想，是我的好吃了，哼，你就等着瞧吧，我的包子肯定比你的好吃。“
时间到了，这边，于迈迈的已经出锅了，这时候，张氏伸出了手臂，递过来一个盘子：”这下，我娘的包子熟了，我递个盘子不会是犯规吧？“
于迈迈接过了盘子，笑着说道：”好了，反正我已经准备好了，你现在出来，帮忙将这些包子分给乡亲们，让乡亲们评论一下，看看我的包子是什么味道？“
张氏平时看起来粗枝大叶的人，但是在这种事情上，十分的能干，尤其是能跟村子的老人们扯上关系的，三言两语的，就变得十分的热乎了呢？
赵氏将包子放在了面前的桌子上，指着自己做好的包子说道：”乡亲们，我的包子已经做好了，请各位品尝一下，按道理来说，你们平日谁家有个红白喜事的，这厨师就是我，今日跟这个从来不会做饭的比试，还请乡亲们给我这个厨师一个面子，如何？
手艺是看家本领，靠手艺吃饭在古代很普遍，因此，不论做什么，手艺这东西一定要看守好了，千万不能被别人给剽窃了去。
于迈迈怎么能不明白这个道理呢？可赵氏偏偏就是来剽窃她手艺的，但是于迈迈却不知道，这就比较危险了。
赵氏拎着一个篮子，看见于迈迈走了过来，咧嘴一笑：“我说是你啊，我今日来就是跟你比试比试看看谁的包子包的好，就你那点手艺你也配做包子生意啊。”
于迈迈的心里一沉：“莫非这个赵氏今日是冲着包子的事情来的，看来是想剽窃我的手艺了？这还真的是穷得不要脸了，什么馊主意都能想的出来啊。”
“我凭什么跟你比？就你那点花花肠肠，少在我面前卖弄，趁早死了这份心，我的包子好吃不好吃，还轮不到你说话呢？”
说完，于迈迈就要关门，谁知道赵氏的一双手正好卡在了门缝中，这么一来，只听见赵氏惨叫一声，便躺在了于迈迈家门口。
赵氏开始大声哭闹了起来：“我告诉你，这个挨了千刀的，竟然这样黑我，有本事就跟我比比，看谁的包子好吃，干嘛这样对我，是不是自己没有这个本事在乡亲们面前心虚了呢？”
于迈迈有什么办法呢，这个时候如果自己还纠结的话，岂不是让乡亲们都小看了她呢，于是，她只好答应了，明知道这是赵氏的黑手。
就在院子外面，于迈迈设了一个摊位，左边的桌子是她的，右边的桌子是赵氏的，只是为了配方的安全起见，用一块木板将她们隔了出来。
乡亲们为了看着热闹，老早的就搬了个小凳子过来当吃瓜群众了，里正一家也在人群中，韩氏的一双黝黑肥壮的胳膊交叉在一起，得意的一边磕着瓜子，一边发出呸呸的声音。
“我说啊，你们俩个就应该比个高下的，不然的话，这村子的人会怎么说呢，这从来就不会做饭的于迈迈竟然在镇上卖起了包子，到处给人家做厨师的赵氏却穷的揭不开锅，哎呀，这都快笑死我了，这是不是说，你这个大厨师还赶不上一个不会做饭的了？”
上次去镇上在牛车上的屈辱，韩氏自然不会忘记，她分明就是故意挑起这场大戏的，然后等着看于迈迈的笑话呢？
里正苏才，看了一眼，一把扯住了女人的手臂：“我说你别凑热闹了，你看不出来就是赵氏看见人家于迈迈赚钱了自己想讹钱就直接说，干嘛还摆出这样的名堂来的？”
韩氏瞪了一眼苏才：“我问你，你是不是也喜欢张寡妇了，这个女人给你吃了什么药，前面有一个李笙旺，现在呢，你也赶上去了，我可告诉你，你别让我逮住，不然的话，有你好看的。”
苏才是个怕老婆，主要是因为韩氏的娘家是镇上的文书，多少是有点身份地位的，所以苏才什么都依着韩氏，现在即便是被韩氏抽两个耳光，他也不敢说什么。
人群中，一阵骚动，张氏站了出来，端着一个盘子，笑嘻嘻的说道：“娘，您看看，我们已经将准备的东西全部都准备好了呢，我们就不相信还比不过她！”
赵氏不服气了，指着里正说道：“里正，你是村子里的掌心骨，你看看，这两个人比试怎么能让儿媳在屋子里做手脚呢，这也太不光彩了吧？”
里正没有办法，看了一眼韩氏，韩氏朝着里正点了点头：“聪明点，知道该怎么做，你是里正，处事要公正。”
于迈迈知道是怎么回事，朝着张氏摆了摆手：“好了，这里不需要你们帮忙，我自己来。”
于迈迈这么一说，也没有张氏的什么事情了，而站在一边的里正的，也只好安静的站在了原地，赵氏得意的将一双胳膊缠绕在一起。
紧接着，于迈迈就准备了一点洋芋丝，然后切入了葱花，又放了一些地软，不管怎么做，这不能缺少的就是野山椒，这个野山椒的味道是其他东西无法代替的。
赵氏这边，准备了一点青菜，她将青菜剁碎了，瓷盆里搅拌，然后又加入了一些鸡蛋，剁碎了，放入了盐，倒入油，使劲的搅拌，上劲之后，已经开始在案板上揉面了。
于迈迈也不甘落后，她的包子馅处理好之后，就开始在一边揉面，包了，在包的过程中，赵氏改变了方向，将自己的位置掉了个头，面对着于迈迈的位置，趁着别人不注意特意将木板的位置拉扯开了一条缝隙。
赵氏发现，通过自己弄出的这个缝隙就能看见于迈迈桌子上的包子馅和包子皮，她阴冷的一笑：“哼，我就不相信了，你还有什么本事将包子包成不一样的，就这样的话，包出来的包子能有什么味道，既然你的包子能赚钱，那么我的包子凭什么不能赚钱呢？
赵氏贴近看了一眼，发现于迈迈的包子馅里面就是个素菜，甚至连一点的肉丁都没有，这样包出来的东西能够好吃吗？
赵氏因此轻视了于迈迈，再看看两个人包包子的手法，于迈迈的手法那可是经过正规训练的，公正细腻，大小都十分的均匀。
赵氏包的包子，大小不一样不说，而且还有些粗糙，封口的地方甚至还有遗漏的馅儿在外面，就这样的包子，蒸出来的效果肯定是不一样的。
”哼，就你那样的，还想跟我的比，我的包子有肉，你的包子呢，闭着眼睛，想都不用想，是我的好吃了，哼，你就等着瞧吧，我的包子肯定比你的好吃。“
时间到了，这边，于迈迈的已经出锅了，这时候，张氏伸出了手臂，递过来一个盘子：”这下，我娘的包子熟了，我递个盘子不会是犯规吧？“
于迈迈接过了盘子，笑着说道：”好了，反正我已经准备好了，你现在出来，帮忙将这些包子分给乡亲们，让乡亲们评论一下，看看我的包子是什么味道？“
张氏平时看起来粗枝大叶的人，但是在这种事情上，十分的能干，尤其是能跟村子的老人们扯上关系的，三言两语的，就变得十分的热乎了呢？
赵氏将包子放在了面前的桌子上，指着自己做好的包子说道：”乡亲们，我的包子已经做好了，请各位品尝一下，按道理来说，你们平日谁家有个红白喜事的，这厨师就是我，今日跟这个从来不会做饭的比试，还请乡亲们给我这个厨师一个面子，如何？