第6章 不打不相识
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四人拿起筷子尝了一口，眼睛闪着星星。
这油炸冰溜子皮酥内凉，除了有冰糕的甜味而且还有一股酸甜的奶香，真是一绝。
荔枝番茄，冰凉的红果一口一个，番茄味充满鼻腔，外加糖稀在口腔内混合，真是鲜美。还有这朝鲜冷面，微辣酸甜的筋道口感，让人满足。
四人大快朵颐，看得众人也流口水。
“怎么样？我们饭店的菜，可满意？”
经理走过来问道。
“满意，很满意！说实话，我们也是受人之托，别家见你们饭店新开的红火，抢了他们的生意，告诉我们菜名说你们定做不出来，让我们过来砸场子，没想到您这里还真是天南地北样样精通，服了，真的服了，这菜也太好吃了。”
几人狼吞虎咽地吃着，都顾不上说话。
围观的人群窃窃私语着：
“你看看，哪有这样的人，分明是过来找茬的，但却吃了瘪。”
“真是，现在什么人也有。”
..................................
听了四人的这些话，饭店经理心里倒是松了口气。真险！好歹混过了这关，没想到这丫头片子还真有两手，高深莫测啊！
夏恩若看到食客如此满意，正要去找经理结账，可此时，一名妇女在人群中抱着孩子哭丧着大叫起来。
“孩子你怎么了？你倒是说句话啊，别吓妈妈。”
饭店的人听到声音全都散开朝着看去。
只见这大姐急得直跺脚，声音都变了，手指头一直往男孩儿嘴里塞想往外抠着什么，怀里那男孩儿张个大嘴，脸憋得通红。
经理一见此状况也是有些懵，这他娘的，今天是怎么了？净遇见这糟心事，刚躲过一劫，这又出了问题。
“到底是怎么了，孩子怎么回事？”
经理赶过去忙问道。
“刚刚孩子见那端上来的什么番茄荔枝，看的眼馋嚷着非要吃，我给他嘴里放了一颗菜里的红枣糊弄他，他吞的急噎住了！”
“赶紧送往医院啊，再不去就憋死了。”
人群中有个男子喊道。
夏恩若听着几人的叫喊声，摸清楚了原委，原来是呼吸道堵塞，她挤过人群钻了过去，伸手要抱被噎住的男孩儿，却被那大姐急切地呵斥道：
“你要干什么？抢我的孩子。”
“经理你赶快叫车啊！如果我家孩子出了事，我可饶不了你们店！”
经理被弄得头大，赶忙派人去叫车，这要是弄出人命，自己的店可算是完了。
“想要救你孩子的命就给我，要不然等你跑到医院，你孩子也会因窒息而死。”
这时候人们还不知道日常生活中的海姆立克急救法，这个方法专门用于急性呼吸道异物堵塞。
这大姐被夏恩若一吓，倒是安静了下来。
夏恩若将孩子环抱在胸前，用拳头用力挤压上腹部，经过多次重复挤压后，从孩子嘴里弹出了一整颗红枣，孩子也哇地哭了起来。
这一顿猛如虎的操作，夏恩若出了一身汗，这比做饭可累多了。
众人见状鼓起掌来，对她连连称赞。
“谢谢你，姑娘。谢谢，要不是你我儿子今天真是凶多吉少。”大姐激动地流着眼泪，握着她的手一个劲儿的摇。
“没事，救人一命胜造七级浮屠，我这也算是做了一件善事，下回给孩子喂食一定要当心。”
夏恩若累的气喘吁吁，她擦了一下额头的汗，在众人目送到了前厅透透气。
夏恩若这两次出手可算是彻底改变了饭店经理对她的看法，没想到这妹子厨艺不仅精湛而且还会急救的医术，这样的人才可真是难得。
“经理车叫来了”
那服务生跑进门答复着。
“行了，不用车了，让他走吧，危机解除。”
经理摆摆手，弄得服务生一头雾水，但又不敢多问，只能照做。
“妹子，恕我有眼无珠，关二爷面前耍大刀，失礼失礼。你看还有意来我们饭店当大厨吗？我给双倍工资，双倍工资！一个月100元，怎么样？”
经理走到夏恩若跟前说道。
100元在这个时代算得上是高工资了，这时候普通职工的平均工资才40元左右，高级工或者干部能够拿到60元，100元可真是不少。
还没等夏恩若开口，旁边的大厨倒是不干了
“经理，一个饭店只能有一个主厨，如果你要顾这姑娘，我和弟兄们就都不干了。我就不相信，还会有人天天来店里点这些稀奇古怪的菜。”
聚福庄雇佣的厨师是一个团队，连主厨、下手、切菜的，一共6个人。如果这时候他们撂挑子，去哪一时半会儿能招这么多人？况且主厨说的也是开业这么长时间，点这些刁钻菜的，这还是头一回。但是他刚刚和夏恩若说出来雇她，现在再说反悔的话，可真是难开口。
夏恩若见到经理面露难色，也不好为难他。
“大哥，你的好意我心领了，不过我突然想起来，我家住得太远，来你这里上班通勤实在不方便。你把我刚刚的200元钱结了就行。”
见到夏恩若给自己台阶下，经理态度也热络起来，“结结，现在就结，前台给大妹子支200元钱。妹子以后有空你常来，吃饭给你打8折。我叫秦刚，来了你就找我，这次真是多亏了你，之前说的那些不敬的话，你大人不记小人过多担待。”
夏恩若自然不会计较，前世经历过那么多大风大浪，如果老是计较这些，那还怎么发家致富。
走到门口，看着秦刚特意出来送自己，夏恩若壮着胆子问了一下敏感的问题。
“秦刚大哥，你知道哪里能买到粮票和肉票吗？”
现在这个时代还是市场经济，粮食、煤炭、布匹等少量物资还需要凭票购买，但是随着市场悄悄地开放，人们也可以自由地从市场上购买鸡、鱼、肉、蛋等食品，只不过价格相对来说贵一些。夏恩若正在创业初期，当然是能省则省才好。
“妹子，那得去黑市才能买到，或者有认识的职工家庭剩下来的票可以便宜出。不过今天你算是问对人了，老哥我开饭馆，手里倒腾的各种票倒是不少，看在你今天帮我解了两次围的份上，哥帮你弄。”
“我想买点肉票和粮票，还想买点香皂、洗衣粉、洗发精、擦脸油等生活用品，不知道哪里有卖的。”
秦刚一听乐了：“就这些都好办，我手里有肉票和粮票，你买多少我低价给你。日用品在中心街转角处有一个国营商店，那里可以买。”
秦刚的热情让夏恩若觉得他变了个样子，不像刚开始那样高傲跋扈。
四人拿起筷子尝了一口，眼睛闪着星星。
这油炸冰溜子皮酥内凉，除了有冰糕的甜味而且还有一股酸甜的奶香，真是一绝。
荔枝番茄，冰凉的红果一口一个，番茄味充满鼻腔，外加糖稀在口腔内混合，真是鲜美。还有这朝鲜冷面，微辣酸甜的筋道口感，让人满足。
四人大快朵颐，看得众人也流口水。
“怎么样？我们饭店的菜，可满意？”
经理走过来问道。
“满意，很满意！说实话，我们也是受人之托，别家见你们饭店新开的红火，抢了他们的生意，告诉我们菜名说你们定做不出来，让我们过来砸场子，没想到您这里还真是天南地北样样精通，服了，真的服了，这菜也太好吃了。”
几人狼吞虎咽地吃着，都顾不上说话。
围观的人群窃窃私语着：
“你看看，哪有这样的人，分明是过来找茬的，但却吃了瘪。”
“真是，现在什么人也有。”
..................................
听了四人的这些话，饭店经理心里倒是松了口气。真险！好歹混过了这关，没想到这丫头片子还真有两手，高深莫测啊！
夏恩若看到食客如此满意，正要去找经理结账，可此时，一名妇女在人群中抱着孩子哭丧着大叫起来。
“孩子你怎么了？你倒是说句话啊，别吓妈妈。”
饭店的人听到声音全都散开朝着看去。
只见这大姐急得直跺脚，声音都变了，手指头一直往男孩儿嘴里塞想往外抠着什么，怀里那男孩儿张个大嘴，脸憋得通红。
经理一见此状况也是有些懵，这他娘的，今天是怎么了？净遇见这糟心事，刚躲过一劫，这又出了问题。
“到底是怎么了，孩子怎么回事？”
经理赶过去忙问道。
“刚刚孩子见那端上来的什么番茄荔枝，看的眼馋嚷着非要吃，我给他嘴里放了一颗菜里的红枣糊弄他，他吞的急噎住了！”
“赶紧送往医院啊，再不去就憋死了。”
人群中有个男子喊道。
夏恩若听着几人的叫喊声，摸清楚了原委，原来是呼吸道堵塞，她挤过人群钻了过去，伸手要抱被噎住的男孩儿，却被那大姐急切地呵斥道：
“你要干什么？抢我的孩子。”
“经理你赶快叫车啊！如果我家孩子出了事，我可饶不了你们店！”
经理被弄得头大，赶忙派人去叫车，这要是弄出人命，自己的店可算是完了。
“想要救你孩子的命就给我，要不然等你跑到医院，你孩子也会因窒息而死。”
这时候人们还不知道日常生活中的海姆立克急救法，这个方法专门用于急性呼吸道异物堵塞。
这大姐被夏恩若一吓，倒是安静了下来。
夏恩若将孩子环抱在胸前，用拳头用力挤压上腹部，经过多次重复挤压后，从孩子嘴里弹出了一整颗红枣，孩子也哇地哭了起来。
这一顿猛如虎的操作，夏恩若出了一身汗，这比做饭可累多了。
众人见状鼓起掌来，对她连连称赞。
“谢谢你，姑娘。谢谢，要不是你我儿子今天真是凶多吉少。”大姐激动地流着眼泪，握着她的手一个劲儿的摇。
“没事，救人一命胜造七级浮屠，我这也算是做了一件善事，下回给孩子喂食一定要当心。”
夏恩若累的气喘吁吁，她擦了一下额头的汗，在众人目送到了前厅透透气。
夏恩若这两次出手可算是彻底改变了饭店经理对她的看法，没想到这妹子厨艺不仅精湛而且还会急救的医术，这样的人才可真是难得。
“经理车叫来了”
那服务生跑进门答复着。
“行了，不用车了，让他走吧，危机解除。”
经理摆摆手，弄得服务生一头雾水，但又不敢多问，只能照做。
“妹子，恕我有眼无珠，关二爷面前耍大刀，失礼失礼。你看还有意来我们饭店当大厨吗？我给双倍工资，双倍工资！一个月100元，怎么样？”
经理走到夏恩若跟前说道。
100元在这个时代算得上是高工资了，这时候普通职工的平均工资才40元左右，高级工或者干部能够拿到60元，100元可真是不少。
还没等夏恩若开口，旁边的大厨倒是不干了
“经理，一个饭店只能有一个主厨，如果你要顾这姑娘，我和弟兄们就都不干了。我就不相信，还会有人天天来店里点这些稀奇古怪的菜。”
聚福庄雇佣的厨师是一个团队，连主厨、下手、切菜的，一共6个人。如果这时候他们撂挑子，去哪一时半会儿能招这么多人？况且主厨说的也是开业这么长时间，点这些刁钻菜的，这还是头一回。但是他刚刚和夏恩若说出来雇她，现在再说反悔的话，可真是难开口。
夏恩若见到经理面露难色，也不好为难他。
“大哥，你的好意我心领了，不过我突然想起来，我家住得太远，来你这里上班通勤实在不方便。你把我刚刚的200元钱结了就行。”
见到夏恩若给自己台阶下，经理态度也热络起来，“结结，现在就结，前台给大妹子支200元钱。妹子以后有空你常来，吃饭给你打8折。我叫秦刚，来了你就找我，这次真是多亏了你，之前说的那些不敬的话，你大人不记小人过多担待。”
夏恩若自然不会计较，前世经历过那么多大风大浪，如果老是计较这些，那还怎么发家致富。
走到门口，看着秦刚特意出来送自己，夏恩若壮着胆子问了一下敏感的问题。
“秦刚大哥，你知道哪里能买到粮票和肉票吗？”
现在这个时代还是市场经济，粮食、煤炭、布匹等少量物资还需要凭票购买，但是随着市场悄悄地开放，人们也可以自由地从市场上购买鸡、鱼、肉、蛋等食品，只不过价格相对来说贵一些。夏恩若正在创业初期，当然是能省则省才好。
“妹子，那得去黑市才能买到，或者有认识的职工家庭剩下来的票可以便宜出。不过今天你算是问对人了，老哥我开饭馆，手里倒腾的各种票倒是不少，看在你今天帮我解了两次围的份上，哥帮你弄。”
“我想买点肉票和粮票，还想买点香皂、洗衣粉、洗发精、擦脸油等生活用品，不知道哪里有卖的。”
秦刚一听乐了：“就这些都好办，我手里有肉票和粮票，你买多少我低价给你。日用品在中心街转角处有一个国营商店，那里可以买。”
秦刚的热情让夏恩若觉得他变了个样子，不像刚开始那样高傲跋扈。