第182章 解决第一个难题
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一听林思乔还有想法,而且还不止一个!胡主任激动的连话也说不出来了。
这会看林思乔的眼神无异于在看财神爷。
也就是这会不能搞封建迷信,不然他非得找个地方把人供起来不可。
“走走走,小林这里冷,我们上楼说去。”
“好的,主任。”
林思乔笑着点了点头,胡主任领着她去到二楼办公区,打开了其中的一道房门。
“小林,这个房间以后就是你的办公室了。”
“你先看一下,要是缺什么你直接写个单子交到后勤部,到时候他们会安排的。”
林思乔没想到自己人还没有到,胡主任就把一切都安排好了。
不得不说,胡主任在拿捏人心方面的确有一套。
林思乔大概看了一眼,办公室一共20几个平方,被隔成了一大一小两个房间。
外面是工作间,里面是休息室,家具摆件都是她喜欢的华国风,一看就是费了心思的。
“主任,这样已经很好了。”
林思乔一周最多只过来两天,能被如此照顾还要啥自行车啊。
“行,你自己看着办就好,总之千万不要客气。”
胡主任招了招手让她快坐下,该寒暄的已经寒暄过了,林思乔迅速说起了正事。
“主任我是这么打算的……”
听完她说的,胡主任的眉心微不可察的皱了起来。
“小林,你的意思是想以友谊商店的名义,开一家中西结合的餐厅?”
“是的。”
林思乔补充道,“也不光光只是卖饭食这些,糕点和饮品也是主攻方向。”
没想到胡主任一听,头立马摇成了波浪鼓。
“小林,你昨天一直在三楼可能不知道。”
“我们友谊商店的食品部其实也卖这些。”
“不过外宾们不是很买账。”
说起这个胡主任也是百思不得其解,按理说他们请的大师傅都是国家一级厨师。
做出来的饭菜他们也都尝过了,真是好吃到恨不得连舌头都吞了。
就连外宾们的意见他们也问过了,得到的反馈都是棒极了,非常美味。
可问题是,这帮人嘴上说着好吃,实际上却不是这么一回事。
食品部的餐厅生意还是一天不如一天。
其实上面早就有想法,要是再没有起色的话,明年就要把这个档口给撤了。
林思乔沉默了一会。
“主任,我想去食品部的餐厅看看可以吗?”
“当然可以了。”
这会已经到了饭点,胡主任直接把林思乔领到了一楼的食品部餐厅。
林思乔看了一眼,还真如胡主任说的那样,餐厅的生意差极了。
加上他们在内,一共只有三桌。
因着林思乔是头一回在这里吃饭,胡主任特意自掏腰包,让大师傅上了好几道拿手菜。
不一会,饭菜上了桌。
光看这个色泽,再闻这个香气,也知道大师傅的水准不是一般的高。
林思乔每个菜都浅尝了几口,你还别说这味道要是用京市的话来说,那真是盖了老冒了!
“味道怎么样,是不是没得话说。”
胡主任说完叹了一口气,伸手指了指不远处的二号餐桌。
林思乔顺着他手指的方向看了过去。
那一桌的外宾正在结账,摆在他们面前的两荤一素都没怎么动。
等他们走远了,服务员收拾桌子的同时,嘴里也是忍不住的感叹。
“真是作孽哦,这些都是上好的牛肉啊!”
“还有这个大米……”
怎么吃了两口就不吃了呢?
也不怪服务员有想法,这会国家都是计划供应。
别看这里是首都,普通老百姓一样要节衣缩食。
哪怕是双职工家庭也没办法敞开肚子吃肉。
“主任,稍等一下。”
林思乔放下筷子,疾步追上了刚才的那两位外宾。
“你好我是这里的工作人员,刚才我看两位点的饭菜都没有怎么吃,是不合胃口吗?”
“那倒也不是。”
高个子男人摇了摇头,他也说不上来,反正吃着不是很习惯。
“你们的饭菜做的很好,可能是我自己的问题。”
旁边同行的男伴一听这个,直接翻起了白眼。
“才不是我们的问题,明明就是他们这里的师傅不会做饭。”
“牛肉的火候明显过了,吃在嘴里都咬不动!”
“也不仅仅是火候的问题……算了,说这些也没有用,反正我是享受不了你们华国所谓的美食。”
两人说完正打算走,却被林思乔拦了下来。
“很抱歉没能让你们有一个满意的体验。”
“不知道两位有没有时间,如果有的话,希望你们能给我们友谊商店一个机会,让我们弥补一下。”
两人听完互视了一眼,时间他们倒是有,再一看林思乔这一脸真诚的模样,最后点了点头。
胡主任见林思乔把两位外宾给带了回来,赶紧迎了过来。
“小林,这是怎么了?”
“主任没什么事,我先去一下后厨。”
林思乔把两位外宾安顿好后,给了胡主任一个请放心的眼神。
胡主任越想越不对劲也放下筷子跟了过去,两人前后脚进了后厨。
做菜的大师傅一听林思乔想亲自做两道菜,心里也是疑惑的很。
在他看来,自己做菜都做了几十年了,他能有什么问题?
有问题的是那帮洋鬼子。
这帮人简直就是山猪吃不了细糠!
不过大师傅到底也没有说什么,他听过林思乔的名号。
要是她真能找出问题所在,那真的可以说是救了他们的老命了。
胡主任也是信心满满。
可很快,他们便发现这个希望好像有点渺茫了。
这小林……倒的油也太多了!
这么多油都够炒好几个菜了吧?
胡主任眯着眼都不敢看,要是他在家敢倒这么多油,媳妇还不得把屋顶给掀了啊?
大师傅没说话,可浑身肉疼的厉害。
直到他们发现林思乔打开了糖罐,一勺,两勺……
这两人再也忍不住了。
“小林,你这个糖……是不是放的太多了?”
“多了吗?”
林思乔回想了一下,她头一回去m国旅行的时候。
当时她的好友请她去了唐人街吃了一家地道的中餐馆。
林思乔长这么大,还是头一回吃到如此难以下咽的糖醋里脊。
不仅仅是这道菜,还有那个什么大名鼎鼎的左宗棠鸡,林思乔也忍着不适尝了一小口。
这哪里是什么左宗棠鸡,分明就是甜辣口味的宫保鸡丁。
可一看餐厅里,那些白人们吃的那叫一个欢。
林思乔也是后来才知道,外国人喜欢的中餐其实严格意上已经不能称之为中餐了。
他们喜欢的一直是高油高热量的食物。
比如油炸,比如甜食。
而这个时代因为物资短缺,哪怕是国营的饭店也不敢如此舍得下料。
思绪间,林思乔版的糖醋里脊已经出锅了。
胡主任和大师傅越想越不放心,林思乔只好拿着公筷给他们每人夹了一块。
两人犹豫了好一会才把肉段塞进了嘴里。
“味道怎么样?”
林思乔刚问完,胡主任就一言难尽的看了过来。
“那个,小林啊……要不,咱还是算了。”
胡主任从来没有想过,有一天他竟然会嫌弃肉难吃!
他现在就很担心,待会外宾们吃了这个会不会把桌子给掀了啊?
一听林思乔还有想法,而且还不止一个!胡主任激动的连话也说不出来了。
这会看林思乔的眼神无异于在看财神爷。
也就是这会不能搞封建迷信,不然他非得找个地方把人供起来不可。
“走走走,小林这里冷,我们上楼说去。”
“好的,主任。”
林思乔笑着点了点头,胡主任领着她去到二楼办公区,打开了其中的一道房门。
“小林,这个房间以后就是你的办公室了。”
“你先看一下,要是缺什么你直接写个单子交到后勤部,到时候他们会安排的。”
林思乔没想到自己人还没有到,胡主任就把一切都安排好了。
不得不说,胡主任在拿捏人心方面的确有一套。
林思乔大概看了一眼,办公室一共20几个平方,被隔成了一大一小两个房间。
外面是工作间,里面是休息室,家具摆件都是她喜欢的华国风,一看就是费了心思的。
“主任,这样已经很好了。”
林思乔一周最多只过来两天,能被如此照顾还要啥自行车啊。
“行,你自己看着办就好,总之千万不要客气。”
胡主任招了招手让她快坐下,该寒暄的已经寒暄过了,林思乔迅速说起了正事。
“主任我是这么打算的……”
听完她说的,胡主任的眉心微不可察的皱了起来。
“小林,你的意思是想以友谊商店的名义,开一家中西结合的餐厅?”
“是的。”
林思乔补充道,“也不光光只是卖饭食这些,糕点和饮品也是主攻方向。”
没想到胡主任一听,头立马摇成了波浪鼓。
“小林,你昨天一直在三楼可能不知道。”
“我们友谊商店的食品部其实也卖这些。”
“不过外宾们不是很买账。”
说起这个胡主任也是百思不得其解,按理说他们请的大师傅都是国家一级厨师。
做出来的饭菜他们也都尝过了,真是好吃到恨不得连舌头都吞了。
就连外宾们的意见他们也问过了,得到的反馈都是棒极了,非常美味。
可问题是,这帮人嘴上说着好吃,实际上却不是这么一回事。
食品部的餐厅生意还是一天不如一天。
其实上面早就有想法,要是再没有起色的话,明年就要把这个档口给撤了。
林思乔沉默了一会。
“主任,我想去食品部的餐厅看看可以吗?”
“当然可以了。”
这会已经到了饭点,胡主任直接把林思乔领到了一楼的食品部餐厅。
林思乔看了一眼,还真如胡主任说的那样,餐厅的生意差极了。
加上他们在内,一共只有三桌。
因着林思乔是头一回在这里吃饭,胡主任特意自掏腰包,让大师傅上了好几道拿手菜。
不一会,饭菜上了桌。
光看这个色泽,再闻这个香气,也知道大师傅的水准不是一般的高。
林思乔每个菜都浅尝了几口,你还别说这味道要是用京市的话来说,那真是盖了老冒了!
“味道怎么样,是不是没得话说。”
胡主任说完叹了一口气,伸手指了指不远处的二号餐桌。
林思乔顺着他手指的方向看了过去。
那一桌的外宾正在结账,摆在他们面前的两荤一素都没怎么动。
等他们走远了,服务员收拾桌子的同时,嘴里也是忍不住的感叹。
“真是作孽哦,这些都是上好的牛肉啊!”
“还有这个大米……”
怎么吃了两口就不吃了呢?
也不怪服务员有想法,这会国家都是计划供应。
别看这里是首都,普通老百姓一样要节衣缩食。
哪怕是双职工家庭也没办法敞开肚子吃肉。
“主任,稍等一下。”
林思乔放下筷子,疾步追上了刚才的那两位外宾。
“你好我是这里的工作人员,刚才我看两位点的饭菜都没有怎么吃,是不合胃口吗?”
“那倒也不是。”
高个子男人摇了摇头,他也说不上来,反正吃着不是很习惯。
“你们的饭菜做的很好,可能是我自己的问题。”
旁边同行的男伴一听这个,直接翻起了白眼。
“才不是我们的问题,明明就是他们这里的师傅不会做饭。”
“牛肉的火候明显过了,吃在嘴里都咬不动!”
“也不仅仅是火候的问题……算了,说这些也没有用,反正我是享受不了你们华国所谓的美食。”
两人说完正打算走,却被林思乔拦了下来。
“很抱歉没能让你们有一个满意的体验。”
“不知道两位有没有时间,如果有的话,希望你们能给我们友谊商店一个机会,让我们弥补一下。”
两人听完互视了一眼,时间他们倒是有,再一看林思乔这一脸真诚的模样,最后点了点头。
胡主任见林思乔把两位外宾给带了回来,赶紧迎了过来。
“小林,这是怎么了?”
“主任没什么事,我先去一下后厨。”
林思乔把两位外宾安顿好后,给了胡主任一个请放心的眼神。
胡主任越想越不对劲也放下筷子跟了过去,两人前后脚进了后厨。
做菜的大师傅一听林思乔想亲自做两道菜,心里也是疑惑的很。
在他看来,自己做菜都做了几十年了,他能有什么问题?
有问题的是那帮洋鬼子。
这帮人简直就是山猪吃不了细糠!
不过大师傅到底也没有说什么,他听过林思乔的名号。
要是她真能找出问题所在,那真的可以说是救了他们的老命了。
胡主任也是信心满满。
可很快,他们便发现这个希望好像有点渺茫了。
这小林……倒的油也太多了!
这么多油都够炒好几个菜了吧?
胡主任眯着眼都不敢看,要是他在家敢倒这么多油,媳妇还不得把屋顶给掀了啊?
大师傅没说话,可浑身肉疼的厉害。
直到他们发现林思乔打开了糖罐,一勺,两勺……
这两人再也忍不住了。
“小林,你这个糖……是不是放的太多了?”
“多了吗?”
林思乔回想了一下,她头一回去m国旅行的时候。
当时她的好友请她去了唐人街吃了一家地道的中餐馆。
林思乔长这么大,还是头一回吃到如此难以下咽的糖醋里脊。
不仅仅是这道菜,还有那个什么大名鼎鼎的左宗棠鸡,林思乔也忍着不适尝了一小口。
这哪里是什么左宗棠鸡,分明就是甜辣口味的宫保鸡丁。
可一看餐厅里,那些白人们吃的那叫一个欢。
林思乔也是后来才知道,外国人喜欢的中餐其实严格意上已经不能称之为中餐了。
他们喜欢的一直是高油高热量的食物。
比如油炸,比如甜食。
而这个时代因为物资短缺,哪怕是国营的饭店也不敢如此舍得下料。
思绪间,林思乔版的糖醋里脊已经出锅了。
胡主任和大师傅越想越不放心,林思乔只好拿着公筷给他们每人夹了一块。
两人犹豫了好一会才把肉段塞进了嘴里。
“味道怎么样?”
林思乔刚问完,胡主任就一言难尽的看了过来。
“那个,小林啊……要不,咱还是算了。”
胡主任从来没有想过,有一天他竟然会嫌弃肉难吃!
他现在就很担心,待会外宾们吃了这个会不会把桌子给掀了啊?