第32章 囤粮
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沈安安和大哥提着桶,正打算去后厨刷碗。
小二却道:“就把桶放在这地下吧,我叫人拿去洗,你们去那边坐吧。”
沈安安闻言,望向身后。
看着把白氏一伙人引导着坐下的掌柜,沈安安勾了勾唇。
商人,可不会做不赚钱还要倒贴的事。
看来是有事要和她们说了。
而今天她们一家人来到镇上,也不过只做了一件事。
那就是——卖冰粉。
“今天,还真是多谢了,不知道怎么称呼?”白氏望着掌柜的道。
“举手之劳,鄙人姓方,名怀仁,是这个酒楼的掌柜,叫我一声小方就行。”
白氏:“这怎么使得,还是叫你方掌柜吧。”
等沈安安坐到白氏身旁,小二也端着茶来了。
“天热,喝口凉茶润润嗓子。”
沈安安端起杯子喝茶,耐着性子听着方掌柜和自己一家人聊着家里长短。
毕竟,该急的,又不是她。
“今天你们这,是叫做冰粉这个名吧,不知道这是用什么做出来的呢?竟如此新鲜。”方怀仁好奇的问道。
白氏一听,笑道:“这冰粉啊,是我家姑娘想出来的,我也觉得新鲜。”
她把决定权交给了沈安安。
这段时间看着女儿巨大的变化,她这个当娘的,欣慰不已。
最让白氏欣慰的,莫过于沈安安放佛一夜之间长大了。
说话做事,都有自己的想法和分寸。
方怀仁有些意外,“噢?竟是这位姑娘想出来的法子,不知姑娘如何称呼?”
“我是沈安安,方掌柜,今天多亏有你帮忙,我感激不尽。”沈安安说完,话音一转。
“不过,方掌柜你也说了,这冰粉是你走南闯北都没见过的新鲜吃食。我想,今天你帮我的这个忙,还没到大我可以随意把这个法子交给你。”
白氏和其他人在旁边喝茶,就静静地听着,什么都没说。
就这么一会儿功夫,方怀仁也看出来些苗头。
莫非,这偌大的一个家里,居然是一个小姑娘当家做主?
尽管沈安安说话有些不中听,但这的确是事实。
方怀仁点点头,“你说得不错,我瞧着今天,你这摊子生意好,才买来亲自尝了尝。
咱们明人不说暗话,我的想法是:你这冰粉,明日可否放在我这里卖?”
沈安安把话推回去:“这就要看方掌柜你给出的诚意了。”
方怀仁打开扇子,悠悠道:“想必你们从家到镇上,路途不算近,所以才会选择来借碗,这点我说得可对?”
沈安安微微颔首,“是。”
但这也是明眼人一眼就知道的事。
“若是人多,卖得自然快,要是大老远带过来无人问津,白跑一趟不说,还热得慌。
方才我看摊子,你这冰粉是用桶装,一时间没留意桶里装了多少,这样吧,我给一碗五文的价钱,你看如何?”
沈安安毫不犹豫道:“六文。”
方掌柜皱了皱眉。
他是亲眼看见,沈安安她们的冰粉,不过也才卖七文罢了。
若是他给的价越高,自然的,赚的也就会越少。
沈安安又喝了口茶,才不紧不慢的道:“方掌柜别嫌价太高,我也是念在你帮了我的份上,才会考虑和你合作。
而且,我看你这酒楼装饰,想必也不在乎这点小钱是不是?今天你退一步,过段时间,我这里还有好东西,到时候第二次合作,岂不美哉?”
方怀仁稍加思考,便答应了。
“行,今天就当交个朋友,明天你能带来多少冰粉?”
“一百碗打底,不过我借碗的时候,听你说,这酒楼生意不好,不如就先定个一百碗?”沈安安提议道。
倒不是说她不想多赚钱,主要是后山的冰粉籽也是有限的。
万一说多了,夸下海口,结果她拿不出来。
那岂不是丢了生意又失去了一个可持续发展的合作伙伴?
不知道想到了什么,方怀仁叹了口气。
“实不相瞒,我这一品阁,被对家花高价钱把掌勺的厨艺子相继挖走了。这人一走啊,秘方也丢了。
他们又时不时的,用一些见不得人的手段来整我们,从去年开始,一品阁的生意便一天不如一天了。”
“还有这种事?”白氏闻言有些愤愤。
沈安安听罢,倒不觉得稀奇。
同行竞争嘛,残酷又激烈,这太正常了。
“我就是想着,明天挂一个牌匾,凡是进店消费的客人,都送一份冰粉,看看能不能借此吸引客人来。”
沈安安在心里赞叹一声,不愧是当掌柜的啊,头脑灵活。
“这个法子倒是可以试试,明天那就暂定一百份吧。
“既然你这生意不好做,也说了交个朋友,我也不咬牙说六文了,就按五文一碗来给。”沈安安爽快道。
方怀仁哈哈大笑,“你这小姑娘真是机灵得很。行,那我就先给一百文的定金,剩下的等明日送来后再拿。”
方怀仁朝着小二使了个眼色,很快小二就带着一个钱袋子来了。
沈安安收下了钱袋子,便不再停留。
“那就提前祝方掌柜生意兴隆,我们一家人出去逛逛就回去了。”
“借沈姑娘吉言了,慢走。”
出了一品居,就感觉愈发的热了。
沈安安用手给自己扇着风,“娘,那边有卖纸伞的地方,我们过去买来遮太阳罢。”
“给你们买两把就行了,我们这不是自己带了草帽吗。”白氏摆摆手。
沈安安无奈,却也没说什么。
白氏当家多年,勤俭节约习惯了,也舍不得把钱花在自己身上。
不过既然带了草帽,也没必要冤枉钱多买。
最后只买了三把纸伞。
沈安安和孟明月撑一把,孟西楼和孟子任撑一把,沈大嫂则单独打一把。
路过一家卖布匹的店,沈安安兴致冲冲的拉着白氏和沈大嫂进去了。
“客官喜欢什么颜色,我们这有今年姑娘们最喜欢的淡青色布匹,素雅,还有这活泼的粉色布匹,都可以看一看。”
“爹娘,哥哥嫂嫂,你们看看喜欢什么样的?”
“你们看看就行,我们有两件衣裳穿就够了。”
沈安安自顾自的道:“这粉色和淡蓝色啊,可以给明月做裙子,嫂嫂和我也能用。玄青色也百搭,大人小孩儿都能穿。”
“掌柜的,这三匹,还有那边那几匹,通通包起来。”
白氏急忙拉住她,“安安啊,这些可不是麻布粗布啊,不便宜啊,你给自个儿和孩子买就成了,爹娘都用不着。”
沈安安反握住她的手,“娘,我们今天赚到钱了是不是?这钱赚来不就是为了让自己更好过吗?”
“你听我的,今天这还只是一个开始。等日后啊,孩儿还会赚更多的钱,一定会让你们过上好日子。”
今天卖冰粉的钱,不过只是第一桶金罢了。
沈安安和大哥提着桶,正打算去后厨刷碗。
小二却道:“就把桶放在这地下吧,我叫人拿去洗,你们去那边坐吧。”
沈安安闻言,望向身后。
看着把白氏一伙人引导着坐下的掌柜,沈安安勾了勾唇。
商人,可不会做不赚钱还要倒贴的事。
看来是有事要和她们说了。
而今天她们一家人来到镇上,也不过只做了一件事。
那就是——卖冰粉。
“今天,还真是多谢了,不知道怎么称呼?”白氏望着掌柜的道。
“举手之劳,鄙人姓方,名怀仁,是这个酒楼的掌柜,叫我一声小方就行。”
白氏:“这怎么使得,还是叫你方掌柜吧。”
等沈安安坐到白氏身旁,小二也端着茶来了。
“天热,喝口凉茶润润嗓子。”
沈安安端起杯子喝茶,耐着性子听着方掌柜和自己一家人聊着家里长短。
毕竟,该急的,又不是她。
“今天你们这,是叫做冰粉这个名吧,不知道这是用什么做出来的呢?竟如此新鲜。”方怀仁好奇的问道。
白氏一听,笑道:“这冰粉啊,是我家姑娘想出来的,我也觉得新鲜。”
她把决定权交给了沈安安。
这段时间看着女儿巨大的变化,她这个当娘的,欣慰不已。
最让白氏欣慰的,莫过于沈安安放佛一夜之间长大了。
说话做事,都有自己的想法和分寸。
方怀仁有些意外,“噢?竟是这位姑娘想出来的法子,不知姑娘如何称呼?”
“我是沈安安,方掌柜,今天多亏有你帮忙,我感激不尽。”沈安安说完,话音一转。
“不过,方掌柜你也说了,这冰粉是你走南闯北都没见过的新鲜吃食。我想,今天你帮我的这个忙,还没到大我可以随意把这个法子交给你。”
白氏和其他人在旁边喝茶,就静静地听着,什么都没说。
就这么一会儿功夫,方怀仁也看出来些苗头。
莫非,这偌大的一个家里,居然是一个小姑娘当家做主?
尽管沈安安说话有些不中听,但这的确是事实。
方怀仁点点头,“你说得不错,我瞧着今天,你这摊子生意好,才买来亲自尝了尝。
咱们明人不说暗话,我的想法是:你这冰粉,明日可否放在我这里卖?”
沈安安把话推回去:“这就要看方掌柜你给出的诚意了。”
方怀仁打开扇子,悠悠道:“想必你们从家到镇上,路途不算近,所以才会选择来借碗,这点我说得可对?”
沈安安微微颔首,“是。”
但这也是明眼人一眼就知道的事。
“若是人多,卖得自然快,要是大老远带过来无人问津,白跑一趟不说,还热得慌。
方才我看摊子,你这冰粉是用桶装,一时间没留意桶里装了多少,这样吧,我给一碗五文的价钱,你看如何?”
沈安安毫不犹豫道:“六文。”
方掌柜皱了皱眉。
他是亲眼看见,沈安安她们的冰粉,不过也才卖七文罢了。
若是他给的价越高,自然的,赚的也就会越少。
沈安安又喝了口茶,才不紧不慢的道:“方掌柜别嫌价太高,我也是念在你帮了我的份上,才会考虑和你合作。
而且,我看你这酒楼装饰,想必也不在乎这点小钱是不是?今天你退一步,过段时间,我这里还有好东西,到时候第二次合作,岂不美哉?”
方怀仁稍加思考,便答应了。
“行,今天就当交个朋友,明天你能带来多少冰粉?”
“一百碗打底,不过我借碗的时候,听你说,这酒楼生意不好,不如就先定个一百碗?”沈安安提议道。
倒不是说她不想多赚钱,主要是后山的冰粉籽也是有限的。
万一说多了,夸下海口,结果她拿不出来。
那岂不是丢了生意又失去了一个可持续发展的合作伙伴?
不知道想到了什么,方怀仁叹了口气。
“实不相瞒,我这一品阁,被对家花高价钱把掌勺的厨艺子相继挖走了。这人一走啊,秘方也丢了。
他们又时不时的,用一些见不得人的手段来整我们,从去年开始,一品阁的生意便一天不如一天了。”
“还有这种事?”白氏闻言有些愤愤。
沈安安听罢,倒不觉得稀奇。
同行竞争嘛,残酷又激烈,这太正常了。
“我就是想着,明天挂一个牌匾,凡是进店消费的客人,都送一份冰粉,看看能不能借此吸引客人来。”
沈安安在心里赞叹一声,不愧是当掌柜的啊,头脑灵活。
“这个法子倒是可以试试,明天那就暂定一百份吧。
“既然你这生意不好做,也说了交个朋友,我也不咬牙说六文了,就按五文一碗来给。”沈安安爽快道。
方怀仁哈哈大笑,“你这小姑娘真是机灵得很。行,那我就先给一百文的定金,剩下的等明日送来后再拿。”
方怀仁朝着小二使了个眼色,很快小二就带着一个钱袋子来了。
沈安安收下了钱袋子,便不再停留。
“那就提前祝方掌柜生意兴隆,我们一家人出去逛逛就回去了。”
“借沈姑娘吉言了,慢走。”
出了一品居,就感觉愈发的热了。
沈安安用手给自己扇着风,“娘,那边有卖纸伞的地方,我们过去买来遮太阳罢。”
“给你们买两把就行了,我们这不是自己带了草帽吗。”白氏摆摆手。
沈安安无奈,却也没说什么。
白氏当家多年,勤俭节约习惯了,也舍不得把钱花在自己身上。
不过既然带了草帽,也没必要冤枉钱多买。
最后只买了三把纸伞。
沈安安和孟明月撑一把,孟西楼和孟子任撑一把,沈大嫂则单独打一把。
路过一家卖布匹的店,沈安安兴致冲冲的拉着白氏和沈大嫂进去了。
“客官喜欢什么颜色,我们这有今年姑娘们最喜欢的淡青色布匹,素雅,还有这活泼的粉色布匹,都可以看一看。”
“爹娘,哥哥嫂嫂,你们看看喜欢什么样的?”
“你们看看就行,我们有两件衣裳穿就够了。”
沈安安自顾自的道:“这粉色和淡蓝色啊,可以给明月做裙子,嫂嫂和我也能用。玄青色也百搭,大人小孩儿都能穿。”
“掌柜的,这三匹,还有那边那几匹,通通包起来。”
白氏急忙拉住她,“安安啊,这些可不是麻布粗布啊,不便宜啊,你给自个儿和孩子买就成了,爹娘都用不着。”
沈安安反握住她的手,“娘,我们今天赚到钱了是不是?这钱赚来不就是为了让自己更好过吗?”
“你听我的,今天这还只是一个开始。等日后啊,孩儿还会赚更多的钱,一定会让你们过上好日子。”
今天卖冰粉的钱,不过只是第一桶金罢了。