第50章 女主人风范
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回去的路上，对于晚上吃什么这个事，沈安安一时间也没头绪，陷入沉思。
何田田叨叨絮絮一大堆，却看到沈安安在发呆，她抬起手在沈安安眼前晃了晃，“安安，你在想什么呢？”
沈安安回过神来，“我在想晚上吃什么呢，你刚刚说什么来着？”
“我们刚刚在说，那个谢公子长得真好看，有句话怎么说来着，什么陌生人……无双公子？”何田田有些不确定的说。
沈安安拿手指点着她的额头，无奈道：“是陌上人如玉，公子世无双。”
“对对对。”何田田连连点头，“也不知道吃什么长大的，怎么就能长这么好看呢？从没见过这么好看的人。”
沈安安一脸嫌弃，“再说，口水都要流出来了。”
“嘿嘿，爱美之心人皆有之嘛，你怎么能做到如此无动于衷。”
不待沈安安说什么，何田田恍然大悟，打趣道：“也难怪，孟大哥那么帅，你眼里哪里还看得见别人，不过我还是觉得谢公子好看些，你家那个看起来太凶了。”
谢星河和孟舟寒都生得惊为天人，但是两个人不是一个类型的帅哥。
前者是温润如玉的翩翩公子，着一身白衣，腰间一白玉，说话也是温声温气的，带着浅浅笑意。
后者不爱笑，又长了一双狭长的丹凤眼，面无表情的时候浑身都好像散发着冷意，让人不敢直视。
回到家后，沈安安也没想好晚上吃啥，无意间看到厨房角落里有几个南瓜。
做一个南瓜麻薯吧。
这些东西小孩子应该会喜欢。
白氏走进厨房，道：“安安，那边厨房拿来了两个猪蹄，要不晚上炖着吃？”
“行，我来弄，你让二哥来生火。”
沈安安先拿了两个南瓜刮皮，在切成块，放进锅里蒸。等到南瓜蒸熟后，拿勺子底端碾压成南瓜泥。
在往南瓜泥里加入玉米淀粉和白糖，揉成面团，再把大面团扯下来，揉成圆滚滚的团子，在团子表面裹上芝麻。
趁着沈二哥上厕所的功夫，沈安安把在团子上刷了一层油，就闪身进空间，借了一个烤箱来烤。
在空间里等待成品的时候，沈安安思量着，没有电器，以后烤东西总不能都跑进空间吧。
明日，让沈父做一个土窑坑，以后专门用来烤吃的。
等到南瓜芝麻球烤好，沈安安就拿盘子装起来放在了一旁。
看着灶上的猪脚，沈安安也是迷糊了。
最近天天大鱼大肉的，都有些腻味了。
思来想去，沈安安很快就想到了一个好主意。
她从空间里兑换出一大把竹签和两大瓶钵钵鸡调料，随后就去找了白氏一起来帮忙。
“娘，你让爹和钱叔去挖些藕出来，我去把昨天剩下的土豆先洗了。”
把土豆，青菜，长豇豆，莴笋，鸡爪，牛肉片，黄瓜，海带皮和丸子都准备好，沈安安又觉得串签子麻烦，干脆不用签子，把所有的食材都拿去锅里煮。
撕开一瓶钵钵鸡调料，往盆里面加了一半纯净水，随后就把煮熟的食材泡在调料里。
等到白氏拿着藕回来，孟舟寒也带着三个小团子回来了。
“娘亲，什么东西这么香。”孟舟寒见了沈安安就伸出手要抱抱。
“娘手上有油，现在不能抱你，你们饿了没。”
孟西楼摸摸自己自己的肚子，吧唧吧唧嘴，“回来的路上还不饿，结果闻到这些味道瞬间就饿了。”
“大宝，带着他们俩去洗手，等会儿先吃南瓜芝麻球。”
沈安安把藕去皮切成片，倒入锅里煮熟了捞起来，连同其他食材一起泡进了调料里。
随后，沈安安从空间里拿出一个大西瓜和榨汁机。
把西瓜切成块，丢进榨汁机，加入冰块一起榨汁，很快西瓜汁也好了。
沈安安也懒得其他菜了，锅里清水煮了一锅面，捞出来过凉水。
随后准备配菜：黄瓜丝，胡萝卜丝，再炸了一碗花生米。
最后就是调料了，在碗里放入小米辣，芝麻，蒜末，辣椒面，淋入热油激出香味，在加适量的生抽，陈醋和耗油，最后再加少许白糖提鲜。
把调料和配菜都倒进过了凉水的面里，搅拌均匀即可。
三个小团子在外面吃着南瓜芝麻球，见沈安安过来，开心道：“开饭啦。”
沈安安懒得炒菜，就准备了钵钵鸡和凉拌面，就着西瓜汁。
白氏也体贴她，寻思着她工作一天累得很，去钱叔那边的厨房端来了一盆糖醋鱼和炒青菜。
沈安安看到桌子上的其他菜有些诧异，很快就反应过来了，问道：“娘，那边厨房如何？”
白氏道：“热闹着呢，有鱼有鸡的，猪肉也是不差的，大伙儿一起挖了些藕，那边也拿了些去，你就放心吧。”
沈安安闻言的确放心了，想着钱叔他们都活了几十年了，为人做事肯定会妥当的。
“你们几个吃鱼小心点，罢了，娘给你们挑刺。”
吃完饭，沈安安在凉亭备了几杯西瓜汁，让孟舟寒找来了钱叔夫妇，沈父和赵伯山商议事宜。
“眼下这庄子人多也就热闹起来了，我打算爹和两位叔叔，一同帮我打理这个庄子。”
沈安安看向钱叔夫妇，正色道：“关于大伙儿的工钱和伙食方面，我就交给钱叔你们夫妻二人来管，你们对这庄子和青州都熟，他们吃什么，需要什么，只要不是太过，钱叔你都可以看着办，他们吃饱喝足也才有力气干活嘛是不是，这方面你们都打理好，我一周看一次账本。”
“爹和伯山叔，你们二人带着大伙去劳动，替我监督进度，从明日起………”
沈安安指着他们身后的一片空地，“那一片田地，都开出来，我的想法是，养鱼，种菜，种茶，种果树，这些都一步步的来。”
众人点点头。
沈安安暼了大家一眼，语气柔和了些，“你们都是长辈，见多识广，若是我有哪里不好，还望你们直言不讳，我也会斟酌去改。
庄子里这些人都是雇来的，我给出的条件是包吃包住，每天二十文。若是有不配合的，不用这个人便是了，外面还有的是人，不过走人和招人要和我打招呼，目前这些人够了。
庄子上其他地方大家都去的，不过我喜静，这个凉亭我挺喜欢的，这一片和我们住的屋子那一块，我不希望看到有让旁人。”
最后沈安安又和大家商讨了一番，敲定了他们几个管事人的工资，暂时定在一个月三两银子，后期视情况而定。
“好，我们大家齐心协力，让日子过得红红火火。”
沈安安举起杯子，“那就说好了，来，干一个。”
回去的时候，沈安安被盯的不自在，她摸着自己的脸，有些疑惑的问道：“我脸上是有什么东西吗？”
“没有。”
沈安安气结，“那你一直盯着我笑什么？”
“我是在笑，你越来越有女主人的风范了。”孟舟寒打趣道。
回去的路上，对于晚上吃什么这个事，沈安安一时间也没头绪，陷入沉思。
何田田叨叨絮絮一大堆，却看到沈安安在发呆，她抬起手在沈安安眼前晃了晃，“安安，你在想什么呢？”
沈安安回过神来，“我在想晚上吃什么呢，你刚刚说什么来着？”
“我们刚刚在说，那个谢公子长得真好看，有句话怎么说来着，什么陌生人……无双公子？”何田田有些不确定的说。
沈安安拿手指点着她的额头，无奈道：“是陌上人如玉，公子世无双。”
“对对对。”何田田连连点头，“也不知道吃什么长大的，怎么就能长这么好看呢？从没见过这么好看的人。”
沈安安一脸嫌弃，“再说，口水都要流出来了。”
“嘿嘿，爱美之心人皆有之嘛，你怎么能做到如此无动于衷。”
不待沈安安说什么，何田田恍然大悟，打趣道：“也难怪，孟大哥那么帅，你眼里哪里还看得见别人，不过我还是觉得谢公子好看些，你家那个看起来太凶了。”
谢星河和孟舟寒都生得惊为天人，但是两个人不是一个类型的帅哥。
前者是温润如玉的翩翩公子，着一身白衣，腰间一白玉，说话也是温声温气的，带着浅浅笑意。
后者不爱笑，又长了一双狭长的丹凤眼，面无表情的时候浑身都好像散发着冷意，让人不敢直视。
回到家后，沈安安也没想好晚上吃啥，无意间看到厨房角落里有几个南瓜。
做一个南瓜麻薯吧。
这些东西小孩子应该会喜欢。
白氏走进厨房，道：“安安，那边厨房拿来了两个猪蹄，要不晚上炖着吃？”
“行，我来弄，你让二哥来生火。”
沈安安先拿了两个南瓜刮皮，在切成块，放进锅里蒸。等到南瓜蒸熟后，拿勺子底端碾压成南瓜泥。
在往南瓜泥里加入玉米淀粉和白糖，揉成面团，再把大面团扯下来，揉成圆滚滚的团子，在团子表面裹上芝麻。
趁着沈二哥上厕所的功夫，沈安安把在团子上刷了一层油，就闪身进空间，借了一个烤箱来烤。
在空间里等待成品的时候，沈安安思量着，没有电器，以后烤东西总不能都跑进空间吧。
明日，让沈父做一个土窑坑，以后专门用来烤吃的。
等到南瓜芝麻球烤好，沈安安就拿盘子装起来放在了一旁。
看着灶上的猪脚，沈安安也是迷糊了。
最近天天大鱼大肉的，都有些腻味了。
思来想去，沈安安很快就想到了一个好主意。
她从空间里兑换出一大把竹签和两大瓶钵钵鸡调料，随后就去找了白氏一起来帮忙。
“娘，你让爹和钱叔去挖些藕出来，我去把昨天剩下的土豆先洗了。”
把土豆，青菜，长豇豆，莴笋，鸡爪，牛肉片，黄瓜，海带皮和丸子都准备好，沈安安又觉得串签子麻烦，干脆不用签子，把所有的食材都拿去锅里煮。
撕开一瓶钵钵鸡调料，往盆里面加了一半纯净水，随后就把煮熟的食材泡在调料里。
等到白氏拿着藕回来，孟舟寒也带着三个小团子回来了。
“娘亲，什么东西这么香。”孟舟寒见了沈安安就伸出手要抱抱。
“娘手上有油，现在不能抱你，你们饿了没。”
孟西楼摸摸自己自己的肚子，吧唧吧唧嘴，“回来的路上还不饿，结果闻到这些味道瞬间就饿了。”
“大宝，带着他们俩去洗手，等会儿先吃南瓜芝麻球。”
沈安安把藕去皮切成片，倒入锅里煮熟了捞起来，连同其他食材一起泡进了调料里。
随后，沈安安从空间里拿出一个大西瓜和榨汁机。
把西瓜切成块，丢进榨汁机，加入冰块一起榨汁，很快西瓜汁也好了。
沈安安也懒得其他菜了，锅里清水煮了一锅面，捞出来过凉水。
随后准备配菜：黄瓜丝，胡萝卜丝，再炸了一碗花生米。
最后就是调料了，在碗里放入小米辣，芝麻，蒜末，辣椒面，淋入热油激出香味，在加适量的生抽，陈醋和耗油，最后再加少许白糖提鲜。
把调料和配菜都倒进过了凉水的面里，搅拌均匀即可。
三个小团子在外面吃着南瓜芝麻球，见沈安安过来，开心道：“开饭啦。”
沈安安懒得炒菜，就准备了钵钵鸡和凉拌面，就着西瓜汁。
白氏也体贴她，寻思着她工作一天累得很，去钱叔那边的厨房端来了一盆糖醋鱼和炒青菜。
沈安安看到桌子上的其他菜有些诧异，很快就反应过来了，问道：“娘，那边厨房如何？”
白氏道：“热闹着呢，有鱼有鸡的，猪肉也是不差的，大伙儿一起挖了些藕，那边也拿了些去，你就放心吧。”
沈安安闻言的确放心了，想着钱叔他们都活了几十年了，为人做事肯定会妥当的。
“你们几个吃鱼小心点，罢了，娘给你们挑刺。”
吃完饭，沈安安在凉亭备了几杯西瓜汁，让孟舟寒找来了钱叔夫妇，沈父和赵伯山商议事宜。
“眼下这庄子人多也就热闹起来了，我打算爹和两位叔叔，一同帮我打理这个庄子。”
沈安安看向钱叔夫妇，正色道：“关于大伙儿的工钱和伙食方面，我就交给钱叔你们夫妻二人来管，你们对这庄子和青州都熟，他们吃什么，需要什么，只要不是太过，钱叔你都可以看着办，他们吃饱喝足也才有力气干活嘛是不是，这方面你们都打理好，我一周看一次账本。”
“爹和伯山叔，你们二人带着大伙去劳动，替我监督进度，从明日起………”
沈安安指着他们身后的一片空地，“那一片田地，都开出来，我的想法是，养鱼，种菜，种茶，种果树，这些都一步步的来。”
众人点点头。
沈安安暼了大家一眼，语气柔和了些，“你们都是长辈，见多识广，若是我有哪里不好，还望你们直言不讳，我也会斟酌去改。
庄子里这些人都是雇来的，我给出的条件是包吃包住，每天二十文。若是有不配合的，不用这个人便是了，外面还有的是人，不过走人和招人要和我打招呼，目前这些人够了。
庄子上其他地方大家都去的，不过我喜静，这个凉亭我挺喜欢的，这一片和我们住的屋子那一块，我不希望看到有让旁人。”
最后沈安安又和大家商讨了一番，敲定了他们几个管事人的工资，暂时定在一个月三两银子，后期视情况而定。
“好，我们大家齐心协力，让日子过得红红火火。”
沈安安举起杯子，“那就说好了，来，干一个。”
回去的时候，沈安安被盯的不自在，她摸着自己的脸，有些疑惑的问道：“我脸上是有什么东西吗？”
“没有。”
沈安安气结，“那你一直盯着我笑什么？”
“我是在笑，你越来越有女主人的风范了。”孟舟寒打趣道。