第三十四章 夜阑酒酣荷塘月
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好不容易等云起和雪飞这俩不厚道的小厮把菜名报完了,九儿终于可以大块朵颐了,她也顾不上喜宴上流转的甜蜜气氛,吃虾的时候都直接上手了,看她那德性敢情她还以为她附身在天蓬元帅身上呢。
云起和雪飞仍在一旁伺候酒席,瞧见九儿这副模样哥俩儿面面相觑——星辰公子的好友怎么会有如此的吃相?这位一会儿被白素贞叫做小青、一会儿被星辰公子唤作天天、一会儿被他俩称为洛大小姐的姑娘在夜未央里也不是这副吃相啊~
留在这个时空的大部分时间九儿都很顾及小青的面子,人家好歹是一笑一倾城的妖精,总得摆出时时刻刻都能魅惑人心的样子来,像现在这样迫不及待、风卷残云的吃相,她已是许久没有在人前显露出来了。
怪只怪夜未央大厨的手艺太也登峰造极,让她对中国菜的热爱程度又加深了不少。
凉菜八围碟里的每一道菜:黄瓜拌蛰皮、红油百合、千层酥皮、玫瑰油鸡、葱油腐竹、酸辣瓜条、皮蛋豆腐、蜜汁瓜条,都是以她喜爱的炝、拌、卤等烹调方法将主料制作拚摆而成,光是看到这些凉菜她的口水就要涓流不止了。
再看看那些大菜、主菜:港式烤乳猪酿以虾滑再经油炸,口感香脆又有虾的鲜味,是一道下酒的好菜;鱼翅软滑、香浓而不腻;大虾鲜美爽嫩,真乃夏天绝佳的开胃菜式;
竹蛏王肉嫩味香,又脆又酥烂还有嚼劲儿;千年参盐焗鸡味香浓郁、皮爽肉滑、色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香、风味诱人;
花枝其实就是白墨鱼切片,其原有的鲜嫩中带有津汁的绝妙滋味,再配上刺激的辣酱翻炒,口味浓厚咸香;
豉油皇双鸽,是集甘、香、鲜、嫩于一身,鸽肉嫩滑甘香,骨头香软,吸尽了卤水、香料的香味,就连那骨头也很入味;
鲍鱼软硬适中、嚼来稍有弹牙之感,更有鱼味,入口软滑、香糯粘牙,听雪飞说这是夜未央的大厨子用了十足材料、十足心机,采用宫廷古法渗入新派改良扣炖而制成的;
清蒸石斑鱼则保持了石斑肉质嫩滑鲜美的特色,由于蒸法讲究,更添了些肥美细滑、清香馥郁;
白灼芥兰是九儿早就尝试过了的,这次大厨子大概也是有了经验,知道是刁蛮的洛大小姐会吃,便参照她以前对芥兰的要求“色泽翠绿怡人、姿态玉树临风”来做的,口味自然深得九儿的心仪;
鲍鱼汁伊面乍看之下朴实无华但是却韵味十足得迫不及待的挑战人的食欲,伊面色型好、体质松而不散、浮而不实、吃起来爽滑甘美,鲍鱼汁则色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁,鲍汁夹杂着面香,让人回味悠长;
虾籽烩海参吃一口到嘴中,绵软滑嫩,初时感觉无味,再细细品味,其中的美好味道则在厚实的海参口感背后隐现:细滑的肉感,微微的鲜美,柔软而有弹性,这道菜在现代可是相当流行的,原因是它有补肾益精、养血润燥、降脂、健脑的功效;
竹笙金腿扒时蔬是金华火腿、竹笙、菜心相隔层叠、整齐地排放在碟上,光是卖相就十分吸引人了,口感清甜脆嫩的竹笙和菜心与咸香的金华火腿一并送入口中,混合的质感足以使人想要再三回味;
八宝荷叶饭实在是给人味觉上的清纯体验,荷叶毋庸置疑非常适合去油腻,米饭吸收了土鱿、莲子、薏米、杞子、香菇和香菜粒等等八宝的浓香精华,风味别致,细细品用便可体会其中的甜美清香;
甘露酥拼红豆糕说白了就是以甘露酥为皮、红豆糕为馅儿的像月饼一样的甜点,这种广式点心本来就是九儿的最爱,那一大盘子几乎都是她一个人包办的。
酒过三巡,夜阑、酒酣、人倦之时,也该是把新人送入洞房之时了,九儿已经撑到没有去闹洞房的yu望了,而星辰本来就没有凑热闹的神经,云起和雪飞虽然很热衷于闹洞房这种瞎起哄的运动,不过连星辰公子都不去闹了,他们俩做小厮童仆的哪有去闹的资格?
既然有情人都终成眷属了,他们这些局外人也只好找个凉快些的地方待着去了。
作为白府原先半个主人现在只剩三分之一主人身份的九儿邀请星辰、云起、雪飞和她一起到白府后院去欣赏荷塘月色。
她其实不是有欣赏自然美景的闲情逸致,而是府里现在到处都弥漫着动人的恋爱气息,她一个孤家寡人今晚恐怕是很难睡着了,所以她想还是把星辰、云起、雪飞都留在府里,陪她度过这个难熬的夜晚吧。
九儿已经记不清是在自己上小学还是初中的时候,学过的一篇课文——出自朱自清笔下的《荷塘月色》,使她第一次知道原来写景状物的散文可以优美如斯。
白府后院的荷塘月色一样是满贮诗意的风采绮丽,荷花一样的姿态万千、流水一样的脉脉含情、月色一样的并不均匀、光与影的和谐旋律就如小提琴上奏着的名曲。
不一样的是她并不是一个人在独处,而是和星辰、云起、雪飞一起受用这无边的荷香月色。
九儿和星辰坐在一直延伸到湖中心的小木桥上,静静地欣赏眼前醉人的风景,而云起和雪飞到了湖边便无拘无束地嬉戏打闹起来,此时他们看起来才像是稚气未脱的大孩子,他们俩平时看起来太过精明世故了。
不知星辰和九儿沉默了多久,星辰才开口向九儿道:“你游过西湖吧?”
九儿点点头,星辰便接着道,“西湖的美,在于晴中见潋滟,雨中显空蒙。无论雨雪晴阴,在落霞、烟雾下都能成景;在春花,秋月,夏荷,冬雪中各具美态。那你见过雨后的西湖是什么样的风情吗?”
九儿摇摇头,她只在雨中游过西湖,还是白素贞洒酒而成的大暴雨。
星辰闭上眼睛,像是在回想着什么,“雨后的西湖非常美艳又清新。如果雨霁后又有一轮明月,那就更是锦上添花、妙不可言了。雨后的西湖,空气里弥漫的是水气和树香,鱼儿偶尔会跃出静静的湖面来呼吸空气,鸟儿低低的在水面盘旋划过天空,远处的塔影掩映在朦胧的山色中,静静的坐在小舟中,享受四周静谧带来的恬淡与平静心情。”
“嗯,那的确是很美的画面,断桥残雪、苏堤春晓、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、南屏晚钟、曲院风荷、双峰插云、平湖秋月、三潭映月,这西湖十景组成了一首浪漫的诗、绘成一幅天然的图画、描述了一个美丽动人的故事,不管是常年居住在这里的人还是匆匆而过的旅人,没有哪个不被她天下无双的美丽所倾倒的。”九儿也被星辰描述的美景感动了,她自己也像是亲自游历了一回风姿绰约的西湖。
星辰指着空中挂着的明月,向九儿道:“你看,这样皎洁的月你我在此地只能看到两个,天上一个、水中一个……若是于中秋明月夜我们泛舟西湖,行至那小瀛州上,便可看到那三潭映月的奇景,于水天之中直像是真有三十三个月亮一般。”
九儿听了星辰这番话,也沉浸在幻象水天之间三十三个月亮的浪漫中,望着遥挂在空中的月亮出神。
不知是不是她眼睛看月亮看久了有些模糊朦胧,她竟然好像看到有人从月亮的光影中飞过!
月光如雪,月光如血,她又想到了古龙江湖中的月神,月神的出场也是这么令人炫目,所谓“月神”,在中国的古老传说中,就代表了死神,只是这月神的身影分明是个男人!
这男人浑身透着一股冷酷的气息,说他是月神也一点都不过分,月神的高贵自然从他的身上散发出来。
九儿这才猛然从望向月亮的出神状态中醒来,转而望向星辰,赫然发现星辰也在望着她,“你是不是也看见什么了?”
星辰点点头,道:“不错,不过你也不用猜测他是谁,他一会儿就要来看咱们了的。”
星辰虽说让九儿不用费脑子猜测那人是谁,九儿这个好奇宝宝还是忍不住猜上一猜的,有这种气质的人,她只认得一个——法海。(未完待续)
好不容易等云起和雪飞这俩不厚道的小厮把菜名报完了,九儿终于可以大块朵颐了,她也顾不上喜宴上流转的甜蜜气氛,吃虾的时候都直接上手了,看她那德性敢情她还以为她附身在天蓬元帅身上呢。
云起和雪飞仍在一旁伺候酒席,瞧见九儿这副模样哥俩儿面面相觑——星辰公子的好友怎么会有如此的吃相?这位一会儿被白素贞叫做小青、一会儿被星辰公子唤作天天、一会儿被他俩称为洛大小姐的姑娘在夜未央里也不是这副吃相啊~
留在这个时空的大部分时间九儿都很顾及小青的面子,人家好歹是一笑一倾城的妖精,总得摆出时时刻刻都能魅惑人心的样子来,像现在这样迫不及待、风卷残云的吃相,她已是许久没有在人前显露出来了。
怪只怪夜未央大厨的手艺太也登峰造极,让她对中国菜的热爱程度又加深了不少。
凉菜八围碟里的每一道菜:黄瓜拌蛰皮、红油百合、千层酥皮、玫瑰油鸡、葱油腐竹、酸辣瓜条、皮蛋豆腐、蜜汁瓜条,都是以她喜爱的炝、拌、卤等烹调方法将主料制作拚摆而成,光是看到这些凉菜她的口水就要涓流不止了。
再看看那些大菜、主菜:港式烤乳猪酿以虾滑再经油炸,口感香脆又有虾的鲜味,是一道下酒的好菜;鱼翅软滑、香浓而不腻;大虾鲜美爽嫩,真乃夏天绝佳的开胃菜式;
竹蛏王肉嫩味香,又脆又酥烂还有嚼劲儿;千年参盐焗鸡味香浓郁、皮爽肉滑、色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香、风味诱人;
花枝其实就是白墨鱼切片,其原有的鲜嫩中带有津汁的绝妙滋味,再配上刺激的辣酱翻炒,口味浓厚咸香;
豉油皇双鸽,是集甘、香、鲜、嫩于一身,鸽肉嫩滑甘香,骨头香软,吸尽了卤水、香料的香味,就连那骨头也很入味;
鲍鱼软硬适中、嚼来稍有弹牙之感,更有鱼味,入口软滑、香糯粘牙,听雪飞说这是夜未央的大厨子用了十足材料、十足心机,采用宫廷古法渗入新派改良扣炖而制成的;
清蒸石斑鱼则保持了石斑肉质嫩滑鲜美的特色,由于蒸法讲究,更添了些肥美细滑、清香馥郁;
白灼芥兰是九儿早就尝试过了的,这次大厨子大概也是有了经验,知道是刁蛮的洛大小姐会吃,便参照她以前对芥兰的要求“色泽翠绿怡人、姿态玉树临风”来做的,口味自然深得九儿的心仪;
鲍鱼汁伊面乍看之下朴实无华但是却韵味十足得迫不及待的挑战人的食欲,伊面色型好、体质松而不散、浮而不实、吃起来爽滑甘美,鲍鱼汁则色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁,鲍汁夹杂着面香,让人回味悠长;
虾籽烩海参吃一口到嘴中,绵软滑嫩,初时感觉无味,再细细品味,其中的美好味道则在厚实的海参口感背后隐现:细滑的肉感,微微的鲜美,柔软而有弹性,这道菜在现代可是相当流行的,原因是它有补肾益精、养血润燥、降脂、健脑的功效;
竹笙金腿扒时蔬是金华火腿、竹笙、菜心相隔层叠、整齐地排放在碟上,光是卖相就十分吸引人了,口感清甜脆嫩的竹笙和菜心与咸香的金华火腿一并送入口中,混合的质感足以使人想要再三回味;
八宝荷叶饭实在是给人味觉上的清纯体验,荷叶毋庸置疑非常适合去油腻,米饭吸收了土鱿、莲子、薏米、杞子、香菇和香菜粒等等八宝的浓香精华,风味别致,细细品用便可体会其中的甜美清香;
甘露酥拼红豆糕说白了就是以甘露酥为皮、红豆糕为馅儿的像月饼一样的甜点,这种广式点心本来就是九儿的最爱,那一大盘子几乎都是她一个人包办的。
酒过三巡,夜阑、酒酣、人倦之时,也该是把新人送入洞房之时了,九儿已经撑到没有去闹洞房的yu望了,而星辰本来就没有凑热闹的神经,云起和雪飞虽然很热衷于闹洞房这种瞎起哄的运动,不过连星辰公子都不去闹了,他们俩做小厮童仆的哪有去闹的资格?
既然有情人都终成眷属了,他们这些局外人也只好找个凉快些的地方待着去了。
作为白府原先半个主人现在只剩三分之一主人身份的九儿邀请星辰、云起、雪飞和她一起到白府后院去欣赏荷塘月色。
她其实不是有欣赏自然美景的闲情逸致,而是府里现在到处都弥漫着动人的恋爱气息,她一个孤家寡人今晚恐怕是很难睡着了,所以她想还是把星辰、云起、雪飞都留在府里,陪她度过这个难熬的夜晚吧。
九儿已经记不清是在自己上小学还是初中的时候,学过的一篇课文——出自朱自清笔下的《荷塘月色》,使她第一次知道原来写景状物的散文可以优美如斯。
白府后院的荷塘月色一样是满贮诗意的风采绮丽,荷花一样的姿态万千、流水一样的脉脉含情、月色一样的并不均匀、光与影的和谐旋律就如小提琴上奏着的名曲。
不一样的是她并不是一个人在独处,而是和星辰、云起、雪飞一起受用这无边的荷香月色。
九儿和星辰坐在一直延伸到湖中心的小木桥上,静静地欣赏眼前醉人的风景,而云起和雪飞到了湖边便无拘无束地嬉戏打闹起来,此时他们看起来才像是稚气未脱的大孩子,他们俩平时看起来太过精明世故了。
不知星辰和九儿沉默了多久,星辰才开口向九儿道:“你游过西湖吧?”
九儿点点头,星辰便接着道,“西湖的美,在于晴中见潋滟,雨中显空蒙。无论雨雪晴阴,在落霞、烟雾下都能成景;在春花,秋月,夏荷,冬雪中各具美态。那你见过雨后的西湖是什么样的风情吗?”
九儿摇摇头,她只在雨中游过西湖,还是白素贞洒酒而成的大暴雨。
星辰闭上眼睛,像是在回想着什么,“雨后的西湖非常美艳又清新。如果雨霁后又有一轮明月,那就更是锦上添花、妙不可言了。雨后的西湖,空气里弥漫的是水气和树香,鱼儿偶尔会跃出静静的湖面来呼吸空气,鸟儿低低的在水面盘旋划过天空,远处的塔影掩映在朦胧的山色中,静静的坐在小舟中,享受四周静谧带来的恬淡与平静心情。”
“嗯,那的确是很美的画面,断桥残雪、苏堤春晓、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、南屏晚钟、曲院风荷、双峰插云、平湖秋月、三潭映月,这西湖十景组成了一首浪漫的诗、绘成一幅天然的图画、描述了一个美丽动人的故事,不管是常年居住在这里的人还是匆匆而过的旅人,没有哪个不被她天下无双的美丽所倾倒的。”九儿也被星辰描述的美景感动了,她自己也像是亲自游历了一回风姿绰约的西湖。
星辰指着空中挂着的明月,向九儿道:“你看,这样皎洁的月你我在此地只能看到两个,天上一个、水中一个……若是于中秋明月夜我们泛舟西湖,行至那小瀛州上,便可看到那三潭映月的奇景,于水天之中直像是真有三十三个月亮一般。”
九儿听了星辰这番话,也沉浸在幻象水天之间三十三个月亮的浪漫中,望着遥挂在空中的月亮出神。
不知是不是她眼睛看月亮看久了有些模糊朦胧,她竟然好像看到有人从月亮的光影中飞过!
月光如雪,月光如血,她又想到了古龙江湖中的月神,月神的出场也是这么令人炫目,所谓“月神”,在中国的古老传说中,就代表了死神,只是这月神的身影分明是个男人!
这男人浑身透着一股冷酷的气息,说他是月神也一点都不过分,月神的高贵自然从他的身上散发出来。
九儿这才猛然从望向月亮的出神状态中醒来,转而望向星辰,赫然发现星辰也在望着她,“你是不是也看见什么了?”
星辰点点头,道:“不错,不过你也不用猜测他是谁,他一会儿就要来看咱们了的。”
星辰虽说让九儿不用费脑子猜测那人是谁,九儿这个好奇宝宝还是忍不住猜上一猜的,有这种气质的人,她只认得一个——法海。(未完待续)