第37章 新的突破
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吃下第一口以后，许赣山几乎没有犹豫的就是第二口，接着第三口。
一口接一口，他的速度越来越快！
很快，鸡肚子里面装满的米饭就已经被他一扫而空！
“还有么？”
许赣山有点意犹未尽，自从做生意以来，因为工作上的忙碌，他已经很久没有好好地吃一顿饭了。
他平日里的饭量也远远比不了今天，基本都是匆忙扒拉几口，就要忙着工作上的事情了。
但今天，在楚江这里，他居然又久违的感受到了吃饭的快乐！
是啊，多少年了！
他连人类最基本的快乐都丢了。
见鬼去吧，工作的事情，见鬼去吧，那群天天烦他的黑骨鸡！
他现在就要好好享受他努力工作换来的成果！
可惜！饭没了！
一只黑骨鸡并不大，和普通的鸡在大小上并没有太多的区别，甚至是比一些肉鸡还要更小！
所以一只黑骨鸡肚子里面能够装的东西并不多，也就一小碗米饭的分量，对于一个成年人来说，并不算多。
“既然如此的话，不妨试试这只黑骨鸡本身怎么样？”
这道菜品可不只是包饭，如果光吃饭的话，未免有些太浪费了，作为一家大众食堂，定位上就是物美价廉，绝对不能铺张浪费。
“可是，鸡肉的鲜香已经全部都渗透到米饭中间了，这只鸡，还能吃么？”
许赣山有点犹豫。
虽然不懂厨艺，但是简单的逻辑他还是懂的，就好像喝鸡汤一样，鸡汤的精华都是在汤里面，而不是鸡肉本身，
“没关系，我这里还准备了专门的调料，这只黑骨鸡，也许会有不一样的味道哦。”
楚江从餐桌的另外一个锅中，倒出了一碗红色的酱汁。
所以他刚刚制作这道黑骨鸡包饭的时候，就已经在准备这个酱汁了！
究竟是什么时候，郝厨子充满了疑惑，刚刚他一直盯着楚江的整个料理过程，却并没有看到他制作酱汁的动作。
他还以为那口锅里面放的，是处理完毕多余的料呢！
原版漫画中的乌骨鸡包饭中，并没有搭配这一道酱汁，而且，正如许赣山想的那样，所有的精华都在米饭当中，品尝者是不需要吃鸡的！
如果兑换的初级版本的食谱，那么楚江也会和原版一样，做到上一步就可以了。
但是这一次，他思考的更多，那可是一整只黑骨鸡，如果不能同样作为料理当中一环的话，岂不是太可惜了？
“那我试试吧。”
许赣山拿起筷子，指向黑骨鸡。
在他筷子接触到鸡肉的一瞬间，很轻易的就从整只鸡上分离出了一小块！
就好像，是提前分好的一样。
没错，在缝合鸡肚的时候，楚江其实就已经将黑骨鸡进行了拆分，鸡里面的骨头早就被分成各个小块，只是利用上层的肉将之连接在一起。
在蒸汽和酒精的作用下，鸡肉变得糜烂，这才有了许赣山轻轻一碰，就取下一块的效果！
将鸡肉蘸上楚江特别调制的红色酱汁。
在灯光的映照下发出诱人的光芒！
“这，这是！”
鸡肉入口！居然略带一丝酸甜的味道，然后，因为大米饭的反作用，使得整块鸡肉还带着一丝米饭的香味！
这个红色的酱汁！
“是加入了山楂为主料的，类似于糖醋做法的酱汁。”
楚江解释起来。
黑骨鸡包饭本身的味道是有些油腻的，配合山楂做成糖醋类的口感，首先就不会和米饭产生较大的冲突。
如果是辣酱或者甜面酱之类的，一个冲突太大，一个又会过于甜腻。
山楂的酸甜，刚好能够中和之前口中的米饭，同时进一步刺激味蕾，增强食客的食欲。
片刻之后，整道黑骨鸡包饭，就已经被许赣山一扫而空了！
“真是绝了！楚老板，我做了这么多年黑骨鸡养殖了，从来没想到，他们能够被做成这样的美味。”
许赣山心满意足地拍拍肚子，同时也在心里坚定了决心！
一定要和这个年轻的楚老板，建立合作。
此人在厨艺上的天赋，恐怖如斯！
多年的经商经历，许赣山早就已经练就了一种把握机会的本领。
对于食材供应方面的业务，许赣山最为看中的，就是售卖对象，有没有可能大规模出货的可能性！
而现在楚江通过这道料理，已经彻底征服了许赣山。
这样的料理如果都不能成为餐厅爆款的话！那他真不知道什么料理能够收到食客的欢迎了！
“怎么样，许哥，你觉得我们可以和你合作么？”
楚江笑着问道。
“我还有最后一个问题，当然这不影响我们之间的合作，我特别好奇，楚老板这个料理到底是怎么想出来啊！”
许赣山好奇地问道，临江市有黑骨鸡，已经有好几百年的历史了。
历史上，从来没有谁用这个黑骨鸡做出过什么出名的菜品。
可是看这个楚老板对黑骨鸡的了解，明显不是第一次接触了，难道是什么厨师界的隐士高人？
但他还没等到楚老板回答，就被一旁的郝厨子拉了出去。
片刻之后，两人有走进了厨房。
这会儿，许赣山的表情已经从好奇变成了然。
楚江正想说话。
只见许赣山抢先一步回答道：“懂的，我懂的，楚老板，漫画中学的嘛，你放心，见到别人，我都会这么说的，绝对不会透露你的真实身份！”
你懂个锤子啊！
楚江看着许赣山，满脸都是无可奈何。
他都不知道郝厨子拉这老许出去到底说了啥，什么叫做真实身份啊？
他的真实身份是啥？
难道身为穿越者这样的身份已经暴露了么？个鬼啊！
但他这个乌骨鸡包饭，真的是漫画中学的啊！
虽然和原版的略有不同，但是思路都是一样的！
唉，只能说，这是一个美丽的误会了。
许赣山非常满意地直接按照成本价和楚江签订了协议，但是要求楚江在菜单中特意标注这是用的老许养鸡厂的黑骨鸡。
而楚江也对他的喂养模式提出了一些建议。
这倒不是楚江没事找事，不同的喂养方法，养出来的鸡的品质真的是完全不同的。
楚江自然是希望，获得的食材都是最顶级的，这样才能帮助大众食堂，更好的收刮人气值嘛！
吃下第一口以后，许赣山几乎没有犹豫的就是第二口，接着第三口。
一口接一口，他的速度越来越快！
很快，鸡肚子里面装满的米饭就已经被他一扫而空！
“还有么？”
许赣山有点意犹未尽，自从做生意以来，因为工作上的忙碌，他已经很久没有好好地吃一顿饭了。
他平日里的饭量也远远比不了今天，基本都是匆忙扒拉几口，就要忙着工作上的事情了。
但今天，在楚江这里，他居然又久违的感受到了吃饭的快乐！
是啊，多少年了！
他连人类最基本的快乐都丢了。
见鬼去吧，工作的事情，见鬼去吧，那群天天烦他的黑骨鸡！
他现在就要好好享受他努力工作换来的成果！
可惜！饭没了！
一只黑骨鸡并不大，和普通的鸡在大小上并没有太多的区别，甚至是比一些肉鸡还要更小！
所以一只黑骨鸡肚子里面能够装的东西并不多，也就一小碗米饭的分量，对于一个成年人来说，并不算多。
“既然如此的话，不妨试试这只黑骨鸡本身怎么样？”
这道菜品可不只是包饭，如果光吃饭的话，未免有些太浪费了，作为一家大众食堂，定位上就是物美价廉，绝对不能铺张浪费。
“可是，鸡肉的鲜香已经全部都渗透到米饭中间了，这只鸡，还能吃么？”
许赣山有点犹豫。
虽然不懂厨艺，但是简单的逻辑他还是懂的，就好像喝鸡汤一样，鸡汤的精华都是在汤里面，而不是鸡肉本身，
“没关系，我这里还准备了专门的调料，这只黑骨鸡，也许会有不一样的味道哦。”
楚江从餐桌的另外一个锅中，倒出了一碗红色的酱汁。
所以他刚刚制作这道黑骨鸡包饭的时候，就已经在准备这个酱汁了！
究竟是什么时候，郝厨子充满了疑惑，刚刚他一直盯着楚江的整个料理过程，却并没有看到他制作酱汁的动作。
他还以为那口锅里面放的，是处理完毕多余的料呢！
原版漫画中的乌骨鸡包饭中，并没有搭配这一道酱汁，而且，正如许赣山想的那样，所有的精华都在米饭当中，品尝者是不需要吃鸡的！
如果兑换的初级版本的食谱，那么楚江也会和原版一样，做到上一步就可以了。
但是这一次，他思考的更多，那可是一整只黑骨鸡，如果不能同样作为料理当中一环的话，岂不是太可惜了？
“那我试试吧。”
许赣山拿起筷子，指向黑骨鸡。
在他筷子接触到鸡肉的一瞬间，很轻易的就从整只鸡上分离出了一小块！
就好像，是提前分好的一样。
没错，在缝合鸡肚的时候，楚江其实就已经将黑骨鸡进行了拆分，鸡里面的骨头早就被分成各个小块，只是利用上层的肉将之连接在一起。
在蒸汽和酒精的作用下，鸡肉变得糜烂，这才有了许赣山轻轻一碰，就取下一块的效果！
将鸡肉蘸上楚江特别调制的红色酱汁。
在灯光的映照下发出诱人的光芒！
“这，这是！”
鸡肉入口！居然略带一丝酸甜的味道，然后，因为大米饭的反作用，使得整块鸡肉还带着一丝米饭的香味！
这个红色的酱汁！
“是加入了山楂为主料的，类似于糖醋做法的酱汁。”
楚江解释起来。
黑骨鸡包饭本身的味道是有些油腻的，配合山楂做成糖醋类的口感，首先就不会和米饭产生较大的冲突。
如果是辣酱或者甜面酱之类的，一个冲突太大，一个又会过于甜腻。
山楂的酸甜，刚好能够中和之前口中的米饭，同时进一步刺激味蕾，增强食客的食欲。
片刻之后，整道黑骨鸡包饭，就已经被许赣山一扫而空了！
“真是绝了！楚老板，我做了这么多年黑骨鸡养殖了，从来没想到，他们能够被做成这样的美味。”
许赣山心满意足地拍拍肚子，同时也在心里坚定了决心！
一定要和这个年轻的楚老板，建立合作。
此人在厨艺上的天赋，恐怖如斯！
多年的经商经历，许赣山早就已经练就了一种把握机会的本领。
对于食材供应方面的业务，许赣山最为看中的，就是售卖对象，有没有可能大规模出货的可能性！
而现在楚江通过这道料理，已经彻底征服了许赣山。
这样的料理如果都不能成为餐厅爆款的话！那他真不知道什么料理能够收到食客的欢迎了！
“怎么样，许哥，你觉得我们可以和你合作么？”
楚江笑着问道。
“我还有最后一个问题，当然这不影响我们之间的合作，我特别好奇，楚老板这个料理到底是怎么想出来啊！”
许赣山好奇地问道，临江市有黑骨鸡，已经有好几百年的历史了。
历史上，从来没有谁用这个黑骨鸡做出过什么出名的菜品。
可是看这个楚老板对黑骨鸡的了解，明显不是第一次接触了，难道是什么厨师界的隐士高人？
但他还没等到楚老板回答，就被一旁的郝厨子拉了出去。
片刻之后，两人有走进了厨房。
这会儿，许赣山的表情已经从好奇变成了然。
楚江正想说话。
只见许赣山抢先一步回答道：“懂的，我懂的，楚老板，漫画中学的嘛，你放心，见到别人，我都会这么说的，绝对不会透露你的真实身份！”
你懂个锤子啊！
楚江看着许赣山，满脸都是无可奈何。
他都不知道郝厨子拉这老许出去到底说了啥，什么叫做真实身份啊？
他的真实身份是啥？
难道身为穿越者这样的身份已经暴露了么？个鬼啊！
但他这个乌骨鸡包饭，真的是漫画中学的啊！
虽然和原版的略有不同，但是思路都是一样的！
唉，只能说，这是一个美丽的误会了。
许赣山非常满意地直接按照成本价和楚江签订了协议，但是要求楚江在菜单中特意标注这是用的老许养鸡厂的黑骨鸡。
而楚江也对他的喂养模式提出了一些建议。
这倒不是楚江没事找事，不同的喂养方法，养出来的鸡的品质真的是完全不同的。
楚江自然是希望，获得的食材都是最顶级的，这样才能帮助大众食堂，更好的收刮人气值嘛！