第107章 白家老号
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白叶头顶出现一个问号。
选择方向？
这还是他合成之中第一次遇到的。
看来食材和食材之间的差异真的很大啊。
白叶仔细研究了一下系统给出的说明。
最终他搞清楚了两个方向的不同，说白了，一个是朝着生食方向进化，肉质会变得更加细腻柔嫩。另一个，则是朝着热食方向进化，肉质会增加脂肪。
白叶毫不犹豫地选择了前者。
他现在是要生吃，正需要这样的。
至于增加脂肪的方向，白叶直接想到了和牛。
不管是日本和牛，还是澳洲和牛，亦或是国内进口培育的和牛都是差不多的标准。
那样的优质牛肉他从网上见过，脂肪呈很漂亮的大理石纹状。
做牛排会非常嫩，因为本身油脂很高，味道自然也好。
白叶想着，这么多的牛肉在手，下次他合成几块尝尝。
被白叶合成好的牛肉肉质柔软嫣红，一看就知道很好吃。
白叶没有动用一键切菜，而是寻找了一块干净的案板，仔细清洗之后，亲手切成了细丝。
然后回忆刚才吃出来的调味料，一点点试验。
他是能吃出来，也能吃出哪一种料最多，但是具体的细节可是吃不出来的。
他毕竟是个人，凭借的是反复品尝训练出来的感知。但他毕竟不是什么仪器，不可能吃一口就报出来什么调味料放了多少克。
白叶做不到，也觉得没人能做到，除非不是人。
第一次做，可能没那么成功，但是不要紧，反正他牛肉多的是。
做出来一次，白叶就丢在一边了，这需要腌透了才好吃。
他还得继续做晚饭呢。
他准备好食材，樊柊和蔡晓华也来了。
两人一个准备饭盒，一个准备好食格，等着菜出锅就往食格里倒，等到所有菜都好了就能开始装盒。
红焖牛肉的火已经关了。
牛肉虽然要炖烂一些好吃，但也不能太烂，要能夹的起来，入口才能烂。
夹都夹不出来，就失败了。
经过了一个多钟头，白叶这边的菜全部出锅，那边蒸饭柜里的米饭也好了。
趁着那两人装米饭盛菜装盒的功夫，白叶将玉米粒拿出来，做了一份玉米烙。
白叶的冰柜里有一大袋子马苏里拉奶酪，是之前做土豆泥的时候用过一次的。
铁板之上，玉米粒上放入奶酪，逐渐融化拉丝，白叶又加了少许调味，随即出锅。
三十份盒饭，做了三锅。
主要是太多了有点摆弄不开。
“哇，这个味道好香啊。”
白叶一乐，“这东西放冷了就不能吃了，一会儿我再做一锅我们自己吃。”
白叶给赵桐虎打了个电话，知道那边已经上工了，赶紧将盒饭装入塑料袋里，让樊柊送过去。
江浩从楼上下来了，“白叶，我和樊柊一块去。”
“你在家吃完饭再去吧。”白叶头也不抬地说道，“在家吃能多吃点牛肉。”
江浩瞬间将要说的话咽了回去，从善如流道，“好的。”
白叶给江浩盛了一份盒饭，“快吃吧。”
说话间，白叶又去做了一锅玉米烙，分成了三份，蔡晓华那份最多，显然是两人份，“大家快尝尝。”
江浩吃了一口，“还行，挺好吃的，比中午吃的那家强多了。但是好像芝士不太多啊。”
“那是，我怕他们长太多肉，过过瘾得了。”白叶淡淡说道。
他这一份玉米烙用了尽量少的芝士，但是又味道足够。
可以说，也就是像他这样对火候，对调味都达到精通的人才能做到了。
“幸亏你去了这一趟啊，我们不但能有玉米烙吃，将来还能有炸鸡和生拌牛肉丝吃。值了。”
江浩笑眯眯地说道。
白叶却是一愣，“哎呦！我给忘了！”
“嗯？咋了？”
白叶哪里还有空理会江浩，赶紧摸出手机。
这一下午吃完饭就研究牛肉丝，弄完牛肉丝又开始做饭，他都忘了系统交给他的任务了。
打开手机，发现扫了二维码的那个页面还在，白叶才松了一口气。
幸好，幸好！
他都做了这么多个任务了，要是因为这么一个一星小任务被扣除了金钱，那可真是阴沟里翻船了。
白叶仔细看了一下那个页面，然后开始按照要求填写信息。
姓名年龄联系方式，这些都好说，不过下面的从业经验就让白叶挠头了。
也不知道这个比赛都是什么人参与，他那个小餐馆反而不好提了。
看白叶纠结，江浩凑了过来，看了两眼，“你要参赛啊？”
“嗯。”白叶应了一声，“就是这项不好填。我之前工作的小饭馆都没了，而且要是扒出来那个餐馆老板欠钱跑路好像也不怎么样。”
江浩端着托盘，往嘴里扒拉一口饭，“你填咱们现在的店名不得了？”
白叶眼睛一亮，随后撇嘴，“就叫盒饭快餐？”
白叶现在用的营业执照，还是之前自己的那个，店铺的还没有去办理。
而之前装修，大门口的墙壁也让装修师傅顺手刷了一层粉绿色的漆。
因为不能留着之前牌匾肯定是不能留着，但是白叶也一时没想好要用什么招牌名字。索性就让师傅用油漆刷了这四个字。
很醒目。
很直白。
但是真让他填在报名表上，多少有点羞耻。
“那你写白家老号。”江浩再次趴了一口饭说道。
白叶抬头看了江浩一眼，“行啊，有水平。”
“那是，我可是想要你成为百年老字号呢。毕竟还有我百分之一的股份呢。”江浩嘿嘿笑着。
“行！”白叶刷刷地将白家老号四个字交了上去，接下来是身份验证，需要提交身份证正反面。
“还挺严格的。”白叶嘀咕了一句。
“严格的好，严格才说明杜绝黑幕。”江浩含糊不清地说道，“对了，有什么奖励？”
“我还没看呢！”白叶将信息提交，直到页面出现提交成功四个大字，白叶才回到了首页。
系统同一时间响起提示音。
白叶头顶出现一个问号。
选择方向？
这还是他合成之中第一次遇到的。
看来食材和食材之间的差异真的很大啊。
白叶仔细研究了一下系统给出的说明。
最终他搞清楚了两个方向的不同，说白了，一个是朝着生食方向进化，肉质会变得更加细腻柔嫩。另一个，则是朝着热食方向进化，肉质会增加脂肪。
白叶毫不犹豫地选择了前者。
他现在是要生吃，正需要这样的。
至于增加脂肪的方向，白叶直接想到了和牛。
不管是日本和牛，还是澳洲和牛，亦或是国内进口培育的和牛都是差不多的标准。
那样的优质牛肉他从网上见过，脂肪呈很漂亮的大理石纹状。
做牛排会非常嫩，因为本身油脂很高，味道自然也好。
白叶想着，这么多的牛肉在手，下次他合成几块尝尝。
被白叶合成好的牛肉肉质柔软嫣红，一看就知道很好吃。
白叶没有动用一键切菜，而是寻找了一块干净的案板，仔细清洗之后，亲手切成了细丝。
然后回忆刚才吃出来的调味料，一点点试验。
他是能吃出来，也能吃出哪一种料最多，但是具体的细节可是吃不出来的。
他毕竟是个人，凭借的是反复品尝训练出来的感知。但他毕竟不是什么仪器，不可能吃一口就报出来什么调味料放了多少克。
白叶做不到，也觉得没人能做到，除非不是人。
第一次做，可能没那么成功，但是不要紧，反正他牛肉多的是。
做出来一次，白叶就丢在一边了，这需要腌透了才好吃。
他还得继续做晚饭呢。
他准备好食材，樊柊和蔡晓华也来了。
两人一个准备饭盒，一个准备好食格，等着菜出锅就往食格里倒，等到所有菜都好了就能开始装盒。
红焖牛肉的火已经关了。
牛肉虽然要炖烂一些好吃，但也不能太烂，要能夹的起来，入口才能烂。
夹都夹不出来，就失败了。
经过了一个多钟头，白叶这边的菜全部出锅，那边蒸饭柜里的米饭也好了。
趁着那两人装米饭盛菜装盒的功夫，白叶将玉米粒拿出来，做了一份玉米烙。
白叶的冰柜里有一大袋子马苏里拉奶酪，是之前做土豆泥的时候用过一次的。
铁板之上，玉米粒上放入奶酪，逐渐融化拉丝，白叶又加了少许调味，随即出锅。
三十份盒饭，做了三锅。
主要是太多了有点摆弄不开。
“哇，这个味道好香啊。”
白叶一乐，“这东西放冷了就不能吃了，一会儿我再做一锅我们自己吃。”
白叶给赵桐虎打了个电话，知道那边已经上工了，赶紧将盒饭装入塑料袋里，让樊柊送过去。
江浩从楼上下来了，“白叶，我和樊柊一块去。”
“你在家吃完饭再去吧。”白叶头也不抬地说道，“在家吃能多吃点牛肉。”
江浩瞬间将要说的话咽了回去，从善如流道，“好的。”
白叶给江浩盛了一份盒饭，“快吃吧。”
说话间，白叶又去做了一锅玉米烙，分成了三份，蔡晓华那份最多，显然是两人份，“大家快尝尝。”
江浩吃了一口，“还行，挺好吃的，比中午吃的那家强多了。但是好像芝士不太多啊。”
“那是，我怕他们长太多肉，过过瘾得了。”白叶淡淡说道。
他这一份玉米烙用了尽量少的芝士，但是又味道足够。
可以说，也就是像他这样对火候，对调味都达到精通的人才能做到了。
“幸亏你去了这一趟啊，我们不但能有玉米烙吃，将来还能有炸鸡和生拌牛肉丝吃。值了。”
江浩笑眯眯地说道。
白叶却是一愣，“哎呦！我给忘了！”
“嗯？咋了？”
白叶哪里还有空理会江浩，赶紧摸出手机。
这一下午吃完饭就研究牛肉丝，弄完牛肉丝又开始做饭，他都忘了系统交给他的任务了。
打开手机，发现扫了二维码的那个页面还在，白叶才松了一口气。
幸好，幸好！
他都做了这么多个任务了，要是因为这么一个一星小任务被扣除了金钱，那可真是阴沟里翻船了。
白叶仔细看了一下那个页面，然后开始按照要求填写信息。
姓名年龄联系方式，这些都好说，不过下面的从业经验就让白叶挠头了。
也不知道这个比赛都是什么人参与，他那个小餐馆反而不好提了。
看白叶纠结，江浩凑了过来，看了两眼，“你要参赛啊？”
“嗯。”白叶应了一声，“就是这项不好填。我之前工作的小饭馆都没了，而且要是扒出来那个餐馆老板欠钱跑路好像也不怎么样。”
江浩端着托盘，往嘴里扒拉一口饭，“你填咱们现在的店名不得了？”
白叶眼睛一亮，随后撇嘴，“就叫盒饭快餐？”
白叶现在用的营业执照，还是之前自己的那个，店铺的还没有去办理。
而之前装修，大门口的墙壁也让装修师傅顺手刷了一层粉绿色的漆。
因为不能留着之前牌匾肯定是不能留着，但是白叶也一时没想好要用什么招牌名字。索性就让师傅用油漆刷了这四个字。
很醒目。
很直白。
但是真让他填在报名表上，多少有点羞耻。
“那你写白家老号。”江浩再次趴了一口饭说道。
白叶抬头看了江浩一眼，“行啊，有水平。”
“那是，我可是想要你成为百年老字号呢。毕竟还有我百分之一的股份呢。”江浩嘿嘿笑着。
“行！”白叶刷刷地将白家老号四个字交了上去，接下来是身份验证，需要提交身份证正反面。
“还挺严格的。”白叶嘀咕了一句。
“严格的好，严格才说明杜绝黑幕。”江浩含糊不清地说道，“对了，有什么奖励？”
“我还没看呢！”白叶将信息提交，直到页面出现提交成功四个大字，白叶才回到了首页。
系统同一时间响起提示音。