第五十六章 连锁醉仙楼
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“红袖,我们现今钱库里还有多少银两?”曹奕上来休息了一会儿,喝了一口茶后,转头问道。
“恩,公子,如若奴婢没记错的话应该是有三十四万五千六百余两,很多都是一开始存银两办理贵宾卡的资费,后面每日利润好的时候大概有近万两,稍微差一点话也有六七千两。只是有时候多是卡里直接划账,所以真算起来其实是不算是当日的利润,多为贵宾卡里的存钱。”红袖脑中回忆了会儿,方才回答道,说完后又对曹奕说:“公子,要不我去张账房里把账簿那一下,再仔细核对一下。”
“不用了,红袖,我只要知道个大概就行。”曹奕制止了红袖,随后在那陷入了沉思,红袖也不打扰曹奕,就在那乖巧的坐着那注视着曹奕,心里寻思着就这么静静的看着公子其实也是挺好的,想到这里嘴角不禁翘起了一道非常好看的弧线。
“红袖,你说如果我们在其他城市也开一个醉仙楼怎么样?”曹奕突然把头侧过来看着红袖说道。
“啊?什么?……公子您说什么,我刚才在想事情,没听清楚……”红袖被曹奕突然间的一问弄得面红耳赤,觉得自己犯花痴怎么就被公子抓了个现行,慌忙回复。
“呃……”曹奕虽然不知道红袖为什么突然一下子脸色变得这么红,但是也就没有多想,又把刚才的话说了一遍:“我是说,如果我们把醉仙楼开到其他城市怎么样?”
“其他城市?”红袖略带狐疑的问道。
“对,红袖我问你,你觉得在江宁城里我们醉仙楼怎么样?”曹奕突然问道。
“我想,因该是目前最有知名度的酒楼……吧?”红袖不是很肯定的回答。
“那你也掌管醉仙楼一个多月了,以你的判断,我们醉仙楼在江宁城中是不是都已经算是很能赚钱的了?”曹奕继续问道。
红袖不知道曹奕为何这样问,但还是点了点头,说道:“依据奴婢这一个月来对醉仙楼账簿的记录和华丰楼、裕丰楼这些酒楼送过来的分成对比来看,我们酒楼每个月的盈利至少是其他酒楼的七八倍,应该算是江宁城酒楼中很能赚钱的了吧”
“那你觉得我们赚钱的空间还大不大,还能不能提升的更多点?”
“唔……奴婢觉得,这个空间应该不太大了吧,就算江宁城很大,但是只有那么些人才会常常来醉仙楼里来用膳,不可能再凭空增加另外一批人出来。”红袖先是不太确定的回答,再是很肯定的分析道。
“对,江宁城酒楼的市场份额就这么大,就是江宁城酒楼可赚钱的份额就只有这么点大,被众多大大小小的酒楼给刮分掉了,我们醉仙楼已经占了大头了,再想提升上去会很难很难,但是我们可以以江宁城为中心,慢慢向周边城市扩散,比如可以先把钱库里的钱拿出来,在姑苏、扬州、润州这三个城市开醉仙楼,再利用新开的酒楼办理贵宾卡的资费钱收取钱财,再把这些钱返还到钱库里,就这么一生二,二生四,慢慢发展壮大!”曹奕越说越兴奋,声音也变得铿锵有力了许多。
红袖也是全程聚精会神地听着曹奕讲解,并时不时的点点头,眼神也随着曹奕的讲解愈发明亮了起来。这倒的确是一个极好的经商之道,让钱去生钱。显然此时红袖看向曹奕的眼神中崇拜之情就更多了,在红袖的心目中,自己家的公子已经是一个什么都懂,什么都会,什么都精通的全才了。不但诗词歌赋被称为滴仙之才,又是是个书法大家,就连经商上面也是那么聪明。
“嗯,可是公子,奴婢觉得还是先挑选一个城市来试试看,如若也能像江宁城中的醉仙楼一样大获成功,那我们再扩散到其他城市也不迟。”红袖小心翼翼的说道。
“这个自然应当如此,不然就要一不小心步子迈得太大扯着蛋了。”曹奕听了红袖说的话也是点了点头,随口应和道。
这让红袖瞬间红了脸,脸像是要烧起来一样,一双眼睛此刻也不敢一直看着曹奕,眼睛不时看看这个地方,又转到曹奕身上,再看看其他地方,有点不知道该把目光看向哪里的感觉。
“公……公子,您……怎能在……怎能在红袖面前……说这些有辱斯文的话语”红袖坐在那儿,一幅手足无措不知道该怎么办地样子。
对于此,曹奕也是非常无语,这个在后世不就是一句稀疏平常的话语吗,都快成了社会上的口头禅了,怎么在这里就变成了让人反应这么大的秽语了呢?曹奕只好对红袖不好意思的摆了摆手,讪笑着说道:“都怪柳白卿和尉迟宏旷他们,在太白山庄老是说这些类似的话语,公子我听多了也就被他们感染了,呵呵,一时口误。”说完曹奕摸了摸自己的头。
反正这个时候柳白卿和尉迟宏旷都不在,到时候红袖也不会跟他们对质这件事情,他们两个也不会知道自己把锅甩给他们过,所以此时曹奕就把所有的责任都推给了柳白卿和尉迟宏旷身上。
“柳大哥和尉迟大哥实在是太可恶了,下次红袖见到他们必定要好好说他们一声,怎能带坏公子呢。”红袖埋怨了几声后倒也少了许多尴尬,能够如同之前一样和曹奕继续聊起醉仙楼扩张的事情。
“那公子我们是打算哪座城市作为第一选择,把醉仙楼先开过去?”红袖轻声问道。
“我内心比较倾向于先扬州,其次润州,再是苏州。”曹奕缓缓说道,红袖并未接话,只是看着曹奕,她知道公子接下来会解释原因的。
“首先扬州被称为淮左名都,又有运河之便捷,方便我们太白醉和青莲酒的运输。其次扬州自古风月之地,与秦淮河有异曲同工之妙,才子名妓多如牛毛,对于金陵诗会后大放异彩的太白醉及公子我所开的醉仙楼应当多有耳闻,这几点非常有利于我们醉仙楼的进入。所以我们选择扬州作为醉仙楼的第一家分店,各方面理由也都不错。”曹奕解释道。
“润州因为就在江宁东面,路途非常之近,沿着长江水运过去就到了,美酒运输也很方便。如若扬州的醉仙楼开成功的话,就可以和江宁形成掎角之势,在知名度和美誉度上形成夹攻润州的局势,对于后续的宣传和酒楼推广也会有非常大的助处。而当我们在扬州和润州都成功把醉仙楼开好运营好后,就可以形成一股势,借着运河之利,攻占苏州的酒楼市场。”曹奕说了一大堆,嗓子口有点干,喝了口茶水后问红袖:“我是这么认为的,红袖你觉得呢?”
红袖笑着说道:“论高瞻远瞩,谋略布局,奴婢断然是远远不及公子您的,而且刚才奴婢听公子所言甚是有道理,就依公子的计划执行吧。”随即话锋一转,无不担忧的说道:“只是这选地买地建设酒楼,都需要有人过去亲力亲为方才放心,而奴婢这边目前实在是脱不开身,这可如何是好?”
曹奕沉吟了下,说道:“红袖,这件事我是觉得我们需要分两步走,一是设立一个商会,商会统管各种大小事务,包括新酒楼的选址,建设,以及后续酒楼建立后运输酒水时配置的武装运输团队建设等等问题。而醉仙楼只是这个商会中一个稍微大一点的分支,后续还会有各种生意各种经商项目加入进来。”
“红袖,我们现今钱库里还有多少银两?”曹奕上来休息了一会儿,喝了一口茶后,转头问道。
“恩,公子,如若奴婢没记错的话应该是有三十四万五千六百余两,很多都是一开始存银两办理贵宾卡的资费,后面每日利润好的时候大概有近万两,稍微差一点话也有六七千两。只是有时候多是卡里直接划账,所以真算起来其实是不算是当日的利润,多为贵宾卡里的存钱。”红袖脑中回忆了会儿,方才回答道,说完后又对曹奕说:“公子,要不我去张账房里把账簿那一下,再仔细核对一下。”
“不用了,红袖,我只要知道个大概就行。”曹奕制止了红袖,随后在那陷入了沉思,红袖也不打扰曹奕,就在那乖巧的坐着那注视着曹奕,心里寻思着就这么静静的看着公子其实也是挺好的,想到这里嘴角不禁翘起了一道非常好看的弧线。
“红袖,你说如果我们在其他城市也开一个醉仙楼怎么样?”曹奕突然把头侧过来看着红袖说道。
“啊?什么?……公子您说什么,我刚才在想事情,没听清楚……”红袖被曹奕突然间的一问弄得面红耳赤,觉得自己犯花痴怎么就被公子抓了个现行,慌忙回复。
“呃……”曹奕虽然不知道红袖为什么突然一下子脸色变得这么红,但是也就没有多想,又把刚才的话说了一遍:“我是说,如果我们把醉仙楼开到其他城市怎么样?”
“其他城市?”红袖略带狐疑的问道。
“对,红袖我问你,你觉得在江宁城里我们醉仙楼怎么样?”曹奕突然问道。
“我想,因该是目前最有知名度的酒楼……吧?”红袖不是很肯定的回答。
“那你也掌管醉仙楼一个多月了,以你的判断,我们醉仙楼在江宁城中是不是都已经算是很能赚钱的了?”曹奕继续问道。
红袖不知道曹奕为何这样问,但还是点了点头,说道:“依据奴婢这一个月来对醉仙楼账簿的记录和华丰楼、裕丰楼这些酒楼送过来的分成对比来看,我们酒楼每个月的盈利至少是其他酒楼的七八倍,应该算是江宁城酒楼中很能赚钱的了吧”
“那你觉得我们赚钱的空间还大不大,还能不能提升的更多点?”
“唔……奴婢觉得,这个空间应该不太大了吧,就算江宁城很大,但是只有那么些人才会常常来醉仙楼里来用膳,不可能再凭空增加另外一批人出来。”红袖先是不太确定的回答,再是很肯定的分析道。
“对,江宁城酒楼的市场份额就这么大,就是江宁城酒楼可赚钱的份额就只有这么点大,被众多大大小小的酒楼给刮分掉了,我们醉仙楼已经占了大头了,再想提升上去会很难很难,但是我们可以以江宁城为中心,慢慢向周边城市扩散,比如可以先把钱库里的钱拿出来,在姑苏、扬州、润州这三个城市开醉仙楼,再利用新开的酒楼办理贵宾卡的资费钱收取钱财,再把这些钱返还到钱库里,就这么一生二,二生四,慢慢发展壮大!”曹奕越说越兴奋,声音也变得铿锵有力了许多。
红袖也是全程聚精会神地听着曹奕讲解,并时不时的点点头,眼神也随着曹奕的讲解愈发明亮了起来。这倒的确是一个极好的经商之道,让钱去生钱。显然此时红袖看向曹奕的眼神中崇拜之情就更多了,在红袖的心目中,自己家的公子已经是一个什么都懂,什么都会,什么都精通的全才了。不但诗词歌赋被称为滴仙之才,又是是个书法大家,就连经商上面也是那么聪明。
“嗯,可是公子,奴婢觉得还是先挑选一个城市来试试看,如若也能像江宁城中的醉仙楼一样大获成功,那我们再扩散到其他城市也不迟。”红袖小心翼翼的说道。
“这个自然应当如此,不然就要一不小心步子迈得太大扯着蛋了。”曹奕听了红袖说的话也是点了点头,随口应和道。
这让红袖瞬间红了脸,脸像是要烧起来一样,一双眼睛此刻也不敢一直看着曹奕,眼睛不时看看这个地方,又转到曹奕身上,再看看其他地方,有点不知道该把目光看向哪里的感觉。
“公……公子,您……怎能在……怎能在红袖面前……说这些有辱斯文的话语”红袖坐在那儿,一幅手足无措不知道该怎么办地样子。
对于此,曹奕也是非常无语,这个在后世不就是一句稀疏平常的话语吗,都快成了社会上的口头禅了,怎么在这里就变成了让人反应这么大的秽语了呢?曹奕只好对红袖不好意思的摆了摆手,讪笑着说道:“都怪柳白卿和尉迟宏旷他们,在太白山庄老是说这些类似的话语,公子我听多了也就被他们感染了,呵呵,一时口误。”说完曹奕摸了摸自己的头。
反正这个时候柳白卿和尉迟宏旷都不在,到时候红袖也不会跟他们对质这件事情,他们两个也不会知道自己把锅甩给他们过,所以此时曹奕就把所有的责任都推给了柳白卿和尉迟宏旷身上。
“柳大哥和尉迟大哥实在是太可恶了,下次红袖见到他们必定要好好说他们一声,怎能带坏公子呢。”红袖埋怨了几声后倒也少了许多尴尬,能够如同之前一样和曹奕继续聊起醉仙楼扩张的事情。
“那公子我们是打算哪座城市作为第一选择,把醉仙楼先开过去?”红袖轻声问道。
“我内心比较倾向于先扬州,其次润州,再是苏州。”曹奕缓缓说道,红袖并未接话,只是看着曹奕,她知道公子接下来会解释原因的。
“首先扬州被称为淮左名都,又有运河之便捷,方便我们太白醉和青莲酒的运输。其次扬州自古风月之地,与秦淮河有异曲同工之妙,才子名妓多如牛毛,对于金陵诗会后大放异彩的太白醉及公子我所开的醉仙楼应当多有耳闻,这几点非常有利于我们醉仙楼的进入。所以我们选择扬州作为醉仙楼的第一家分店,各方面理由也都不错。”曹奕解释道。
“润州因为就在江宁东面,路途非常之近,沿着长江水运过去就到了,美酒运输也很方便。如若扬州的醉仙楼开成功的话,就可以和江宁形成掎角之势,在知名度和美誉度上形成夹攻润州的局势,对于后续的宣传和酒楼推广也会有非常大的助处。而当我们在扬州和润州都成功把醉仙楼开好运营好后,就可以形成一股势,借着运河之利,攻占苏州的酒楼市场。”曹奕说了一大堆,嗓子口有点干,喝了口茶水后问红袖:“我是这么认为的,红袖你觉得呢?”
红袖笑着说道:“论高瞻远瞩,谋略布局,奴婢断然是远远不及公子您的,而且刚才奴婢听公子所言甚是有道理,就依公子的计划执行吧。”随即话锋一转,无不担忧的说道:“只是这选地买地建设酒楼,都需要有人过去亲力亲为方才放心,而奴婢这边目前实在是脱不开身,这可如何是好?”
曹奕沉吟了下,说道:“红袖,这件事我是觉得我们需要分两步走,一是设立一个商会,商会统管各种大小事务,包括新酒楼的选址,建设,以及后续酒楼建立后运输酒水时配置的武装运输团队建设等等问题。而醉仙楼只是这个商会中一个稍微大一点的分支,后续还会有各种生意各种经商项目加入进来。”