第0175章 烧烤店扩张计划
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石城的曾氏烧烤店取得了成功。虽然在开业的最初几个小时内，创下了五个小时内没有做成一笔生意的尴尬记录，但是当烧烤的香味传出之后，涌入烧烤店的客人却像是打开了闸门的水一般，停都停不下来了。
尤其是到了下午的时候，因为今天是周五，人们在下午下班之后，就开始了周末。很多人都习惯在这个时候，邀约着出门搓一顿。而在他们通过各种途径，得知曾氏烧烤店的烧烤的美味之后，都不约而同的选择了这里。
而且，人们还发现，在曾氏烧烤店，只要不选择特种蔬菜和特种肉的烧烤，只选择普通烧烤的话，其实也并不是那么贵。
在石城的其它的路边摊上吃烧烤，素菜一般是两毛钱一串，肉看种类，一般是五毛或者一元不等。这样的烧烤，很难说上什么美味，甚至可能连卫生不卫生都不能得到保证。
要是换一些稍高档一些的烧烤店，价格就要高一些了。
而曾氏烧烤店的普通素菜的价格是五毛，烤猪肉串是一块五，烤牛肉串和烤羊肉串是两块，烤鸡腿是十块。烤鱼（重量半斤）是十五块。虽然比起那些正规烧烤店的价格要高了一些，但是高的却不是太多。
而且。曾氏烧烤店的烧烤，一串的份量比其它烧烤店的要多不少。因此综合起来说，曾氏烧烤店的普通烧烤的价格，只是比其它正规烧烤店稍微贵那么一点儿。如果只吃素菜烧烤的话，饭量不大的人，一个人有五块钱就可以够吃了。就算是点一些荤菜，也不过是十来块钱的事情。
然而，曾氏烧烤店的烧烤味道儿，却是甩那些烧烤店的烧烤不知道多少条街。只要是来曾氏烧烤店吃过烧烤的，就对于其余烧烤店的烧烤提不起任何兴趣了。
当然。这都只是针对普通烧烤来说，要是吃特种蔬菜的烧烤，那价格可就不是普通的高了。一串素菜的价格就是两块；至于肉类，暂时只有猪肉、猪排和鸡腿，价格惊人，猪肉和猪排的价格，一串都在八块到十块之间；而鸡腿的价格更是高达五十元一个。
至于这些猪肉、猪排和鸡腿的来源，自然是曾程家出产的，是用农场中出产的蔬菜喂养的。平时这些鸡和猪也是喝着灵气泉水的，所以它们的肉质根本不是普通的鸡和猪能够比的。
不过，因为目前这些特种猪肉和鸡的存栏量非常有限，注定了它们不能大面积推广。甚至要是曾程去渝都开烧烤店。恐怕都没办法在那边推出这些特种烧烤。
因为客人太多，烧烤店在开业的第一天的停止营业时间是一推再推，直到过了零点才终于关门了。这还是因为店里面实在是没有菜了。没办法继续营业了，否则可能还关不了门。
等烧烤店关了门。曾敏和曾慧两姐妹一坐下来盘账，顿时都惊呆了。她们实在是不相信她们看见的数字。因为电脑上统计数字明明显示着：182962元。她们连续数了三次数位，才终于确定，数字没有出错。
至于办理的会员卡，基本上都是普通会员卡，足足办了四百多张，另外，银卡会员竟然也办了四张。也就是说，有四个人在烧烤店开业的当天，就在店里面消费超过一万。
倒是在一边的曾程对于这个数字没有太多的意外，在下午的时候，他看到店中生意的红火程度之后，就已经预料到了。
此刻曾程想的是，一定要尽快在渝都把属于自己的仙园烧烤店给开起来。
至于石城这里，曾程打算把市场都交给两个姐姐，最好过一段时间，让她们再开一个分店，那样两人各自管理一个烧烤店，就避免许多麻烦了。对于自己二姐的性格，曾程非常清楚，哪怕现在大姐跟她各自掌握百分之五十的股份，谁都没有烧烤店的百分之百的话语权，但是时间长了，两人肯定要闹出矛盾。
当然，这件事情并不紧急，紧急的是自己在渝都那边，把“仙园烧烤”给开办起来。
当曾程把这个事情告诉父母的时候，母亲不解的问道：“又要开店？这来得及吗？”
自从知道家里不缺钱后，程艳这心里也敞亮了不少，自己家里现在已经有两家公司了，再开一个烧烤店现在在她看来也不算什么，果断是财大气粗了不少。只不过这时间上，即使她不怎么懂这做生意的条条杠杠，也知道不到一个月的时间有些紧迫，如今腊月里正是村里的农场这边忙得不得了的时候，哪里还抽得出时间管这码子事？
放下手里的筷子，曾程拿起汤勺舀了小半碗番茄汤，喝了两口，对父母说道：“应该来得及，还有二十来天才过年呢，只要人手够了，年前我保准儿能开业，我敢肯定，市里的生意肯定要比城里好几倍。”
父亲还是有些不放心，说道：“三娃，你忙得过来吗，村里的事情……”
“没事，农场的事情自然有何英圻他们负责，我请他们来，就是管理农场的。至于出菜什么的，也有农副产品公司那边负责。”曾程不在意的说道。
“而且，其实我去市里面，也只是掌握个大方向，真正办事并不需要我参与太多。真要是我一个人去跑，那就算是时间再长几倍，也忙不过来的。”
父母两人想了想也是这个理，县在市里面开的店肯定不简单，极有可能就是自家烧烤店真正的总店了，城里面这个店面毕竟只是一个过渡，这从儿子把这家店的股份全部给了两个女儿就可以看出来，他根本没惦记这家店的事情。
时间越来越急的话，就只有匆匆上马了，这也是没有办法的事情，但是这事情处理起来，急事有急事的办法，缓事有缓事的做法，能不能做好，能做到什么程度还要看人，毕竟事在人为。
曾程笑嘻嘻的说道：“估计等烧烤店开个几十家，咱们村里的大棚蔬菜都没有在蔬菜超市里面销售的了，满足我的烧烤店，还有月玫大酒店的需求就不错了。”
母亲听了曾程的话，没好气的翻着白眼，说道：“几十家？开几家都不错了，还几十家！”
曾程嘿嘿笑了笑没答话，他老娘毕竟是一个很普通的农村妇女，可没见过那些快餐店不断加盟的扩张模式，别说几十家了，一年内就是几百家都不是问题，关键就是要先把仙园烧烤这块招牌给打起来，这才是关键。
现在仙园集团要做的就是树立一个品牌店出来，石城无论是格局还是地里位置都有硬伤，只能作为仙园集团品牌壮大的前出跳板。在这一点上，无论是苏月玫，还是他，都是持相同的观点。
就拿月玫酒店集团来说吧，之前在石城发展的时候，都是小打小闹，最多就是起到一下锻炼队伍的作用。可一旦跳出石城，到渝都发展之后，在短短的几个月内，月玫酒店集团的资产规模就以指数形式在暴增，而且指数的底数还不小，最少也是二作为底数的对数。
对于烧烤店也是如此。别看曾氏烧烤店第一天的营业额达到了十八万多，这样算下来一个月就有五百多万的营业额。可曾程知道，这根本是不可能的，一个月的营业额能够达到三百万就不错了。因为就算是月玫大酒店石城店，如今一个月的营业额，也就是一千万左右。以曾氏烧烤店的店面以及潜力，三百万就是极限了。
倒是如果能够开设一家分店，两家店一起经营，一个月的营业额有可能达到五百万。
这是没办法的事情，毕竟石城的城市太小了，城区人口才二十万不到。
可渝都就不同了，市区常住人口将近四百万，流动人口超过三百万，总人口超过七百万，足足是石城规模的四十倍。至于人们的收入水平，渝都也比石城的要高出至少百分之五十。这样的市场潜力，完全是石城不能相比的。
而且与月玫大酒店只是针对高消费水平层次人群不同，曾程的烧烤店是针对全部层次的人群。以渝都人对烧烤的喜爱，还有他们的消费水平，基本上所有的人都承受得起仙园烧烤的的物价。只是一般人消费普通蔬菜，而有钱人消费特种蔬菜罢了。
曾程相信，以渝都市的规模，足够承载至少二十家烧烤店了。
当然，以曾程不可能一下子就开设这么多的烧烤店。一来是人才跟不上，二来，在管理上也同样是个大问题。当然，最重要的是，现在曾程没那么多钱，他现在手中的全部资金，只有大约一个亿的样子。这当然不可能只用在烧烤店上面。
曾程的初步计划是在渝都开设三家仙园烧烤，然后在接下来的一年里面，逐步扩大规模。争取在年内扩张到整个渝都市，在全市开设三十家烧烤店。其中主城区二十家左右，在下面的区县开设十家左右。
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尤其是到了下午的时候，因为今天是周五，人们在下午下班之后，就开始了周末。很多人都习惯在这个时候，邀约着出门搓一顿。而在他们通过各种途径，得知曾氏烧烤店的烧烤的美味之后，都不约而同的选择了这里。
而且，人们还发现，在曾氏烧烤店，只要不选择特种蔬菜和特种肉的烧烤，只选择普通烧烤的话，其实也并不是那么贵。
在石城的其它的路边摊上吃烧烤，素菜一般是两毛钱一串，肉看种类，一般是五毛或者一元不等。这样的烧烤，很难说上什么美味，甚至可能连卫生不卫生都不能得到保证。
要是换一些稍高档一些的烧烤店，价格就要高一些了。
而曾氏烧烤店的普通素菜的价格是五毛，烤猪肉串是一块五，烤牛肉串和烤羊肉串是两块，烤鸡腿是十块。烤鱼（重量半斤）是十五块。虽然比起那些正规烧烤店的价格要高了一些，但是高的却不是太多。
而且。曾氏烧烤店的烧烤，一串的份量比其它烧烤店的要多不少。因此综合起来说，曾氏烧烤店的普通烧烤的价格，只是比其它正规烧烤店稍微贵那么一点儿。如果只吃素菜烧烤的话，饭量不大的人，一个人有五块钱就可以够吃了。就算是点一些荤菜，也不过是十来块钱的事情。
然而，曾氏烧烤店的烧烤味道儿，却是甩那些烧烤店的烧烤不知道多少条街。只要是来曾氏烧烤店吃过烧烤的，就对于其余烧烤店的烧烤提不起任何兴趣了。
当然。这都只是针对普通烧烤来说，要是吃特种蔬菜的烧烤，那价格可就不是普通的高了。一串素菜的价格就是两块；至于肉类，暂时只有猪肉、猪排和鸡腿，价格惊人，猪肉和猪排的价格，一串都在八块到十块之间；而鸡腿的价格更是高达五十元一个。
至于这些猪肉、猪排和鸡腿的来源，自然是曾程家出产的，是用农场中出产的蔬菜喂养的。平时这些鸡和猪也是喝着灵气泉水的，所以它们的肉质根本不是普通的鸡和猪能够比的。
不过，因为目前这些特种猪肉和鸡的存栏量非常有限，注定了它们不能大面积推广。甚至要是曾程去渝都开烧烤店。恐怕都没办法在那边推出这些特种烧烤。
因为客人太多，烧烤店在开业的第一天的停止营业时间是一推再推，直到过了零点才终于关门了。这还是因为店里面实在是没有菜了。没办法继续营业了，否则可能还关不了门。
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倒是在一边的曾程对于这个数字没有太多的意外，在下午的时候，他看到店中生意的红火程度之后，就已经预料到了。
此刻曾程想的是，一定要尽快在渝都把属于自己的仙园烧烤店给开起来。
至于石城这里，曾程打算把市场都交给两个姐姐，最好过一段时间，让她们再开一个分店，那样两人各自管理一个烧烤店，就避免许多麻烦了。对于自己二姐的性格，曾程非常清楚，哪怕现在大姐跟她各自掌握百分之五十的股份，谁都没有烧烤店的百分之百的话语权，但是时间长了，两人肯定要闹出矛盾。
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当曾程把这个事情告诉父母的时候，母亲不解的问道：“又要开店？这来得及吗？”
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放下手里的筷子，曾程拿起汤勺舀了小半碗番茄汤，喝了两口，对父母说道：“应该来得及，还有二十来天才过年呢，只要人手够了，年前我保准儿能开业，我敢肯定，市里的生意肯定要比城里好几倍。”
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“而且，其实我去市里面，也只是掌握个大方向，真正办事并不需要我参与太多。真要是我一个人去跑，那就算是时间再长几倍，也忙不过来的。”
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曾程笑嘻嘻的说道：“估计等烧烤店开个几十家，咱们村里的大棚蔬菜都没有在蔬菜超市里面销售的了，满足我的烧烤店，还有月玫大酒店的需求就不错了。”
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曾程嘿嘿笑了笑没答话，他老娘毕竟是一个很普通的农村妇女，可没见过那些快餐店不断加盟的扩张模式，别说几十家了，一年内就是几百家都不是问题，关键就是要先把仙园烧烤这块招牌给打起来，这才是关键。
现在仙园集团要做的就是树立一个品牌店出来，石城无论是格局还是地里位置都有硬伤，只能作为仙园集团品牌壮大的前出跳板。在这一点上，无论是苏月玫，还是他，都是持相同的观点。
就拿月玫酒店集团来说吧，之前在石城发展的时候，都是小打小闹，最多就是起到一下锻炼队伍的作用。可一旦跳出石城，到渝都发展之后，在短短的几个月内，月玫酒店集团的资产规模就以指数形式在暴增，而且指数的底数还不小，最少也是二作为底数的对数。
对于烧烤店也是如此。别看曾氏烧烤店第一天的营业额达到了十八万多，这样算下来一个月就有五百多万的营业额。可曾程知道，这根本是不可能的，一个月的营业额能够达到三百万就不错了。因为就算是月玫大酒店石城店，如今一个月的营业额，也就是一千万左右。以曾氏烧烤店的店面以及潜力，三百万就是极限了。
倒是如果能够开设一家分店，两家店一起经营，一个月的营业额有可能达到五百万。
这是没办法的事情，毕竟石城的城市太小了，城区人口才二十万不到。
可渝都就不同了，市区常住人口将近四百万，流动人口超过三百万，总人口超过七百万，足足是石城规模的四十倍。至于人们的收入水平，渝都也比石城的要高出至少百分之五十。这样的市场潜力，完全是石城不能相比的。
而且与月玫大酒店只是针对高消费水平层次人群不同，曾程的烧烤店是针对全部层次的人群。以渝都人对烧烤的喜爱，还有他们的消费水平，基本上所有的人都承受得起仙园烧烤的的物价。只是一般人消费普通蔬菜，而有钱人消费特种蔬菜罢了。
曾程相信，以渝都市的规模，足够承载至少二十家烧烤店了。
当然，以曾程不可能一下子就开设这么多的烧烤店。一来是人才跟不上，二来，在管理上也同样是个大问题。当然，最重要的是，现在曾程没那么多钱，他现在手中的全部资金，只有大约一个亿的样子。这当然不可能只用在烧烤店上面。
曾程的初步计划是在渝都开设三家仙园烧烤，然后在接下来的一年里面，逐步扩大规模。争取在年内扩张到整个渝都市，在全市开设三十家烧烤店。其中主城区二十家左右，在下面的区县开设十家左右。
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