第60章 猪油和猪油渣
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牛桂芳长出一口气,这才放了心,“那就好!那就好!”
说着看向背篓里的肉,牛桂芳又咽了咽口水。
牛桂芳家有三个孩子,每个月还要打钱回老家孝敬老人,日子过的不算差,但也不是天天能吃肉,三五天吃一次就顶天了。
哪怕是能吃肉,那也都是尝尝味儿,从没一次见到过这么多肉。
但牛桂芳为人在那儿放着,咽口水只是下意识的生理反应,眼中却是一点贪念都没有。
苏软软高兴自己没看错人的同时,直接把那块三斤的五花肉拿了出来,“嫂子,这给你。”
牛桂芳吓了一跳,不仅没伸手接,还往后退了两步,“软妹子,你这是干啥?我咋能要你的肉?”
苏软软纠正,“嫂子,这不是我的肉,这是猪的肉!”
“谁的肉我也不能要啊!”
“我不是白给你。”苏软软笑,“嫂子你就按照供销社的价给我钱。”
“那也不行。”牛桂芳再次拒绝,“我又没肉票。”
再有两天就是下个月了,他们家的肉票早就用完了。
“我不要肉票。”苏软软冲着牛桂芳挤挤眼,“嫂子也知道我家今天要请客,但蔬菜啥的,我这儿没有,我想去嫂子家里摘点儿。”
“你看你!要摘菜直接就去摘,还说这些干啥?”
苏软软也板起了脸,“我收嫂子的钱,嫂子都不要我的猪肉,那我更不能去摘嫂子家的菜了。嫂子要是实在不愿意跟我换,那我也只能找——”
“愿意!”
牛桂芳急急忙忙打断苏软软的话,“谁说我不愿意了,我愿意!”
说到最后,牛桂芳还连嗔带笑的看了苏软软一眼。
苏软软这才笑了,“嫂子再拿一根大棒骨,这个不要嫂子的钱,换给我几个鸡蛋就行。”
“行!”牛桂芳也不矫情了,一口答应下来,“就按你说的办!”
苏软软又看向排骨,“嫂子要排骨吗?”
“不要。”牛桂芳摆手,“排骨有什么好吃的,骨头都占重量的一半。软妹子,下次要是还有这样的机会,可别买排骨了,多买点肥多瘦少的五花肉,那大块儿大块儿的吃着多香啊!”
这个年代物资匮乏,别说是吃肉自由了,平时就连油水都少的很。
这种情况下,大家都喜欢吃流油的肥肉,对于瘦肉都不喜欢,更不要说骨头多肉少的排骨了。
对排骨已经不是不喜欢了,而是明晃晃的嫌弃。
苏软软也没再劝,把肉全都拿了出来,露出了下面的东西。
黄色带印花的陶瓷盆,大号的两个,中号的两个,小号的两个。
这个盆很好用,苏软软直接下单了六个,今天光明正大的拿出来。
另外还买了两瓶香油,哪怕瓶塞子盖着呢,也能闻到香味儿。
香油是个好东西,可惜不仅价格贵,还不好买。
牛桂芳看见香油的那一瞬间,眼睛都亮了,“软妹子,公社供销社那边有香油了?”
“不是。”苏软软摇头,“这也是从司机那边买的。这有两瓶子,嫂子,给你一瓶。”
牛桂芳有些纠结,不过她又不是矫情的人,很快就自己想通了。
“行!那嫂子就不跟你客气了。嫂子这就回家给你拿钱去!”
还没走两步,牛桂芳又停了下来,“软妹子你拿上篮子跟我一起去,咱们顺便摘菜。”
“嫂子,这天气热,菜摘下来,要不了多久就发蔫儿了,我先处理这些肉,等下午再去摘菜。”
牛桂芳拍了一下自己的头,“看我这脑子,都没想到,行,那就下午再摘。”
牛桂芳走起来风风火火的,去的快回来的也快,先把钱给了苏软软,这才拎着五花肉大棒骨和一瓶子香油走了。
牛桂芳原本是说要留下来,帮着苏软软处理这些肉的,苏软软好不容易才把她劝回去了。
现在天气热,肉都要赶紧处理出来,不然很容易就发粘有异味。818小说
肉可是金贵东西,绝对不能这样浪费。
送走了牛桂芳,苏软软把院门一关,就开始处理肉。
先把所有的肉都清洗干净后,拿起刀就开始切五花肉。
给牛桂芳的那一块五花肉,是在供销社买的。
剩下的这两块,都是从淘金金里买的,每一块都有五斤重,切十分的规整。
家里的刀傅闻璟每天都会磨,十分的锋利,就算是切起肉来,也十分的顺滑。
只用了一会儿,苏软软就把一块五花肉上的肥肉全都剔了下来,并且切成了小块儿。
这是用来熬猪油的。
剩下的瘦肉,一半切成肉丝儿,一半剁成肉馅儿。
另外一大块的五花肉,全都被苏软软切成了两厘米见方的方块儿,用来炖红烧肉。
五斤的红烧肉炖出来,就算别的全是素的,也没人会说苏软软准备的饭菜不好。
当然,苏软软也不可能都准备素的。
青椒炒肉丝,炸茄盒,锅包肉,冬瓜排骨汤,红烧肉,辣椒炒鸡蛋,再炒两个青菜,也就差不多了。
至于主食,苏软软打算包豆腐包子。
在所有的素包子里,苏软软最喜欢的就是豆腐包子。
豆腐包子的馅儿,是用猪油渣,豆腐,咸菜碎,葱姜调成的。
虽然基本都是素的,可是吃起来味道一点都不比肉的差。
只在脑海中想一想那个味道,苏软软就下意识的咽了咽口水。
准备工作做好后,苏软软就生了火,在大锅里添水,用来给排骨和大骨头过水,小锅直接用来熬猪油。
熬猪油要小火慢熬,不然熬出来的猪油会有一股子焦糊味儿,猪油渣也会变成黑色。www.
小火慢熬出来的猪油,晾凉之后是黄色的,油炸也是金黄焦脆的。
这样的猪油渣,可以空口吃,也可以拌着白糖一起吃。
在这个缺少零嘴儿的年代,能吃上一碗猪油渣拌白糖,对于小孩子来说,堪比过年。
现在家里只有苏软软和傅闻璟两个人,没有孩子,苏软软也没用猪油渣拌白糖吃。
她已经过了喜欢吃这个的年纪了。
苏软软刚把熬好的猪油全都盛进盆里,就听到院门被敲响了。有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载爱阅app为您提供大神海苔肉松小贝的军婚甜如蜜,在七零被兵痞宠上天
御兽师?
牛桂芳长出一口气,这才放了心,“那就好!那就好!”
说着看向背篓里的肉,牛桂芳又咽了咽口水。
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哪怕是能吃肉,那也都是尝尝味儿,从没一次见到过这么多肉。
但牛桂芳为人在那儿放着,咽口水只是下意识的生理反应,眼中却是一点贪念都没有。
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“谁的肉我也不能要啊!”
“我不是白给你。”苏软软笑,“嫂子你就按照供销社的价给我钱。”
“那也不行。”牛桂芳再次拒绝,“我又没肉票。”
再有两天就是下个月了,他们家的肉票早就用完了。
“我不要肉票。”苏软软冲着牛桂芳挤挤眼,“嫂子也知道我家今天要请客,但蔬菜啥的,我这儿没有,我想去嫂子家里摘点儿。”
“你看你!要摘菜直接就去摘,还说这些干啥?”
苏软软也板起了脸,“我收嫂子的钱,嫂子都不要我的猪肉,那我更不能去摘嫂子家的菜了。嫂子要是实在不愿意跟我换,那我也只能找——”
“愿意!”
牛桂芳急急忙忙打断苏软软的话,“谁说我不愿意了,我愿意!”
说到最后,牛桂芳还连嗔带笑的看了苏软软一眼。
苏软软这才笑了,“嫂子再拿一根大棒骨,这个不要嫂子的钱,换给我几个鸡蛋就行。”
“行!”牛桂芳也不矫情了,一口答应下来,“就按你说的办!”
苏软软又看向排骨,“嫂子要排骨吗?”
“不要。”牛桂芳摆手,“排骨有什么好吃的,骨头都占重量的一半。软妹子,下次要是还有这样的机会,可别买排骨了,多买点肥多瘦少的五花肉,那大块儿大块儿的吃着多香啊!”
这个年代物资匮乏,别说是吃肉自由了,平时就连油水都少的很。
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牛桂芳有些纠结,不过她又不是矫情的人,很快就自己想通了。
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他竟完全变成了另外一个人!
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