第74章 初用土烤箱
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买布和棉花的钱林春花出了六两,大嫂还是按照原来的约定出二两银子,二嫂则是一两。
但是大嫂觉得很是过意不去,哪怕是小姑子说了到时候她还要做一床被子的呢,但是也用不着六两银子。
这都可以直接买棉衣和棉被了,还用得着自己再去做吗?
大嫂坚持要回去之后再给林春花补上一两银子,二嫂则是十分爽快的出了自己的一两,其他的不敢再说话,也不敢看嫂子和小姑子。
二嫂甚至要对做衣服的款式和大小都不敢询问,这次她出的钱最少,明显是她们家占便宜了。
“好了,都是一家人,咱们最重要的就是和气。钱咱们还可以再赚,按照我们目前的赚钱速度,步子再迈开一点,要不了两年说不定我们还在盖个大房子呢。”
林春花畅想她们的未来,到时候一个围起来的四合院,孩子们都有自己单独干净明亮的房间,院里头还可以种些花菜,别提有多自在了。
“妹子说的对,我们一家和气是最重要的。”大嫂十分认同这句话,不过后面的部分她可不敢想象。
现在的日子就是顶不错的了,每天能够吃饱穿暖,冬天还能给孩子们做上一身新的棉衣,家里头都已经好多年没有做衣服了。
以前的衣服都是大人的改小给孩子穿,大的穿完再给下面的老二穿。
所以现在的日子她已经是十分满足了,不敢在多想别的了。
但是二嫂则是心事重重,她心里头有别的打算,所以在拼命的存钱。
“二嫂,你没事吧。”林春花见二嫂有些失神,回去的路上她喊了好几次二嫂才反应过来。
“没,没事儿,就是有些累了,我们快些回去吧。”钱氏岔开话题,没有继续说下去。
接下来的日子就是让见仁叔和大哥二哥赶紧把竹棚给弄好,弄完再按照她画的图去建烤箱。
那个所谓的烤箱见仁叔只看了一眼就觉得十分的古怪,他们这边世世代代用的都是土灶,从来没有见过所谓的烤箱。
询问春花是从哪里看来的,这玩意儿好用吗?
林春花当然不能说这是自己记忆来带来的,反正锅肯定是秀才那边背了。
“果然,读书人就是不一样,丫头,下次要是有这样的书你记得给叔买一本带回来,我出钱。”
见仁叔对着十分感兴趣,村里的那些簸箕,箩筐,背篓还有各种竹子的家具几乎都是出自见仁叔的双手,人家就是靠这个吃饭的。
“好勒。”反正她也不知道去哪儿找这样的书,先答应下来咯。
竹棚不难,基本有五六天的时间就可以弄,至于烤箱,林春花没有想到竟然也要用两天的时间。
她还需要一个长桌子,还有再要几张竹凳子,还有要一个竹架子,上面可以放竹盘,最好有个十几层的那种,那样放起来的话既省地方又散热。
“好好,哈哈春花丫头你可是给我带了好多生意哦,到时候叔给你再算便宜一点,你这些东西都不着急要吧?”
见仁叔十分开心,这些弄下来他又可以赚个好几百近一两银子了。
“不着急,叔慢慢做,一定要做稳固了,到时候我可都是要放吃的,要是不稳固可就一地都是了。”
“放心放心,叔一定给你弄最好的。”见仁叔拍着胸口保证。
烤箱垒起来之后没有那么快可以用,要等一天左右,里面的墙体干了才可以使用。
又过了两日,到了八月二十六了,林春花开始提前准备材料这些,尤其是板栗饼,这种东西麻烦,步骤多,板栗泥最好是可以提前给准备出来。
加上第二天需要送往酒楼的,也就是八月二十八这边她至少要做七百个板栗饼,这么大的工程量靠她自己是很难完成的。
所以大嫂二嫂和大妹都必须要得要过来帮忙了,就连林母都得过来帮忙剥壳。
俗话说的,好吃壳难剥,这个过程是很费手的。
八月二十七就开始煮板栗,泡陈米,有些好奇的村民也会来参观,企图可以到这里学到一星半点的手艺。
不过经历了上一次六婶的事情之后,林春花对这一块防范的紧,过来坐坐可以,但是靠近厨房是不行的。
基本上来的也都给她和林母给打发走了,虽然有些得罪人,但是总归不会有那么多的麻烦。
二十七下午接近傍晚的时候就得要开始炒板栗泥了,这是板栗饼细腻好吃的关键。
猪油和糖是免不了的,一直小小火在铁锅里炒,直接到所有的板栗泥成团包块,水分炒干了为止。
炒好的板栗甜香四溢,不敢想象这要是狠狠的吃上一口是多么满足的事情。
到了二十八的早上,首先是要先把送酒楼送去的米糕和板栗饼给做出来先。
不同于以往,因为有了烤箱,烤板栗饼和蒸米糕可以同时进行,所以主要费时间的还是包板栗饼的过程。
大嫂和二嫂都手脚都不慢,大妹原本也要过来帮忙,但是这孩子前一天还干了不少活,还长着身体呢,大嫂就没有叫醒她。
至于大哥二哥和爹他们,大哥二哥送完饼和米糕回来照样还得跟着爹下地里头干活呢。
所以制作过程主要是林春花和两个嫂子来承担。
但是现在要比老房子那边好多了,至少空间上要大的多,蒸米糕是在厨房,做板栗饼是在厨房隔壁的竹棚里头,所以不会转不开。
“嫂子,米糕那边蒸下了,我这边的烤箱先生火吧。”蒸完米糕的林春花过来把烤箱生火了。
大嫂二嫂都很好奇,这个烤箱究竟是要怎么用的呀。
只见林春花往里面烧火,炉子里面的热量慢慢的在竹棚里弥漫,整个人都感觉暖和的。
烧完火之后,林春花先用猪油在铁盘上都刷上一层,防止粘连,然后每一个板栗饼的表面也要刷上一层,防止烤的太干了。
大概是一刻钟的样子翻一次面,烤的两面金黄金黄的,这饼就算是成了。
买布和棉花的钱林春花出了六两,大嫂还是按照原来的约定出二两银子,二嫂则是一两。
但是大嫂觉得很是过意不去,哪怕是小姑子说了到时候她还要做一床被子的呢,但是也用不着六两银子。
这都可以直接买棉衣和棉被了,还用得着自己再去做吗?
大嫂坚持要回去之后再给林春花补上一两银子,二嫂则是十分爽快的出了自己的一两,其他的不敢再说话,也不敢看嫂子和小姑子。
二嫂甚至要对做衣服的款式和大小都不敢询问,这次她出的钱最少,明显是她们家占便宜了。
“好了,都是一家人,咱们最重要的就是和气。钱咱们还可以再赚,按照我们目前的赚钱速度,步子再迈开一点,要不了两年说不定我们还在盖个大房子呢。”
林春花畅想她们的未来,到时候一个围起来的四合院,孩子们都有自己单独干净明亮的房间,院里头还可以种些花菜,别提有多自在了。
“妹子说的对,我们一家和气是最重要的。”大嫂十分认同这句话,不过后面的部分她可不敢想象。
现在的日子就是顶不错的了,每天能够吃饱穿暖,冬天还能给孩子们做上一身新的棉衣,家里头都已经好多年没有做衣服了。
以前的衣服都是大人的改小给孩子穿,大的穿完再给下面的老二穿。
所以现在的日子她已经是十分满足了,不敢在多想别的了。
但是二嫂则是心事重重,她心里头有别的打算,所以在拼命的存钱。
“二嫂,你没事吧。”林春花见二嫂有些失神,回去的路上她喊了好几次二嫂才反应过来。
“没,没事儿,就是有些累了,我们快些回去吧。”钱氏岔开话题,没有继续说下去。
接下来的日子就是让见仁叔和大哥二哥赶紧把竹棚给弄好,弄完再按照她画的图去建烤箱。
那个所谓的烤箱见仁叔只看了一眼就觉得十分的古怪,他们这边世世代代用的都是土灶,从来没有见过所谓的烤箱。
询问春花是从哪里看来的,这玩意儿好用吗?
林春花当然不能说这是自己记忆来带来的,反正锅肯定是秀才那边背了。
“果然,读书人就是不一样,丫头,下次要是有这样的书你记得给叔买一本带回来,我出钱。”
见仁叔对着十分感兴趣,村里的那些簸箕,箩筐,背篓还有各种竹子的家具几乎都是出自见仁叔的双手,人家就是靠这个吃饭的。
“好勒。”反正她也不知道去哪儿找这样的书,先答应下来咯。
竹棚不难,基本有五六天的时间就可以弄,至于烤箱,林春花没有想到竟然也要用两天的时间。
她还需要一个长桌子,还有再要几张竹凳子,还有要一个竹架子,上面可以放竹盘,最好有个十几层的那种,那样放起来的话既省地方又散热。
“好好,哈哈春花丫头你可是给我带了好多生意哦,到时候叔给你再算便宜一点,你这些东西都不着急要吧?”
见仁叔十分开心,这些弄下来他又可以赚个好几百近一两银子了。
“不着急,叔慢慢做,一定要做稳固了,到时候我可都是要放吃的,要是不稳固可就一地都是了。”
“放心放心,叔一定给你弄最好的。”见仁叔拍着胸口保证。
烤箱垒起来之后没有那么快可以用,要等一天左右,里面的墙体干了才可以使用。
又过了两日,到了八月二十六了,林春花开始提前准备材料这些,尤其是板栗饼,这种东西麻烦,步骤多,板栗泥最好是可以提前给准备出来。
加上第二天需要送往酒楼的,也就是八月二十八这边她至少要做七百个板栗饼,这么大的工程量靠她自己是很难完成的。
所以大嫂二嫂和大妹都必须要得要过来帮忙了,就连林母都得过来帮忙剥壳。
俗话说的,好吃壳难剥,这个过程是很费手的。
八月二十七就开始煮板栗,泡陈米,有些好奇的村民也会来参观,企图可以到这里学到一星半点的手艺。
不过经历了上一次六婶的事情之后,林春花对这一块防范的紧,过来坐坐可以,但是靠近厨房是不行的。
基本上来的也都给她和林母给打发走了,虽然有些得罪人,但是总归不会有那么多的麻烦。
二十七下午接近傍晚的时候就得要开始炒板栗泥了,这是板栗饼细腻好吃的关键。
猪油和糖是免不了的,一直小小火在铁锅里炒,直接到所有的板栗泥成团包块,水分炒干了为止。
炒好的板栗甜香四溢,不敢想象这要是狠狠的吃上一口是多么满足的事情。
到了二十八的早上,首先是要先把送酒楼送去的米糕和板栗饼给做出来先。
不同于以往,因为有了烤箱,烤板栗饼和蒸米糕可以同时进行,所以主要费时间的还是包板栗饼的过程。
大嫂和二嫂都手脚都不慢,大妹原本也要过来帮忙,但是这孩子前一天还干了不少活,还长着身体呢,大嫂就没有叫醒她。
至于大哥二哥和爹他们,大哥二哥送完饼和米糕回来照样还得跟着爹下地里头干活呢。
所以制作过程主要是林春花和两个嫂子来承担。
但是现在要比老房子那边好多了,至少空间上要大的多,蒸米糕是在厨房,做板栗饼是在厨房隔壁的竹棚里头,所以不会转不开。
“嫂子,米糕那边蒸下了,我这边的烤箱先生火吧。”蒸完米糕的林春花过来把烤箱生火了。
大嫂二嫂都很好奇,这个烤箱究竟是要怎么用的呀。
只见林春花往里面烧火,炉子里面的热量慢慢的在竹棚里弥漫,整个人都感觉暖和的。
烧完火之后,林春花先用猪油在铁盘上都刷上一层,防止粘连,然后每一个板栗饼的表面也要刷上一层,防止烤的太干了。
大概是一刻钟的样子翻一次面,烤的两面金黄金黄的,这饼就算是成了。