笔趣阁 > 长生的幸福生活 > 第十章大厨交接

第十章大厨交接

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【笔趣阁 www.bqg10.cc】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    老妈,二舅不是也跟姥爷学过炒菜吗,反正二舅做木匠也赚不了多少钱,您去姥姥家把二舅叫过来,再让姥爷帮忙指点指点,我多配点秘制的调料,二舅来咱的饭馆做这个大厨应该妥妥的。

    再说我现在也不去省城,起码等家里的房子建好了我再过去。等到那个时候二舅也都学会了,老妈你还担心个啥啊。再说去了省城,还有我二大爷家的那个大舅,人家可是省城军区的副司令员啊!有这么个大佬照看着您还不放信么?

    经不起长生的软磨硬泡,老妈这一关总算过去了。第二天奶奶接替了老妈烧水的活,老妈和长生一起去了姥爷家。姥爷家现在还有五口人,除了早早出嫁的老妈,大舅也已经结婚分开过了,家里还有姥姥、二舅、三舅和四舅。

    三十多岁的二舅和三舅好不容易订了婚,等到明年准备哥俩一起结婚,小舅小学毕业后,闲逛了一年,后来和三舅一起跟着二舅做起了木匠。也幸亏了二舅学会了木匠,不然哥俩连媳妇都找不到。

    倒不是说二舅和三舅长得丑,主要是因为姥爷家的成分不好。本来七十年代都成了大小伙子的二舅和三舅,早该找媳妇成家了,就因为大地主的成分,加上家里又穷,一直到了八十年代,等哥仨都学了一手好木匠活,攒钱盖起了四间新瓦房后,才好不容易定了两门亲事。

    听到老妈说想让二舅去家里饭馆帮忙,一个月给800的工资,正为了明年哥俩结婚没钱办婚事的姥爷爽快的答应了下来,而且家里还有三舅和四舅做木匠也能赚钱,有这好事不答应才怪呢,更主要的是长生给二舅开的工资那可是比市长还高啊!

    有了二舅的加入,长生的大厨算是退居了二线。有着姥爷和长生的指点,加上以前学的手艺,二舅没用一个礼拜就适应了大厨的身份。长生接连几天去了金山,采摘了很多做菜的药材,顺便捉了好多的野兔和野鸡。

    以前长生做菜除了用上秘制的调料和料包以外,还加入了少许的空间泉水,但现在二舅接过了大厨,再用空间泉水就不方便了。

    于是长生把药材晾晒干后,再用空间泉水掺在井水把药材泡湿,做河蚌浓汤用的药材里加入了更多的空间泉水,然后再次把药材晾干,这样一来空间泉水里的神秘成分就留在了药材中,同样起到了做菜加空间水的效果。

    为了保护秘方和秘方的神秘性,长生还把药材打成了粉末,做成了秘制调料粉和秘制料包。之所以让二舅过来帮忙,除了二舅学过做菜,还因为上一世的二舅结婚后不久,就查出患上了恶性肿瘤,不到半年就去世了!二舅母带着肚子里还未出生的孩子改嫁到了别村。

    老年丧子的姥爷和姥姥受到了严重的打击,好几年都没缓过气来。而这一世的二舅成了饭馆的大厨,除了平时能吃到含有空间泉水的饭菜以外,长生还隔三差五的给了二舅一小瓶子空间泉水,告诉二舅喝了这种东西能使味觉更加敏感,这样才能做出更好吃的饭菜,每次都是长生看着二舅喝下去才会离开。长生相信,这一世的二舅有着空间泉水的滋养,绝对不会再出现前一世的悲剧了。

    安排好饭馆的长生并没有闲下来,除了偷偷去空间管理管理种植的作物和养殖的家畜以外,白天去金山采采药,下套子捉野兔、野鸡;晚饭的时候去饭馆和未来的老丈人加深感情,晚上则去金山河下网捉鱼。

    餐馆现在的生意火爆,需要新鲜的食材和河鲜。为了以后的长远打算,长生把村西自己承包的大坑进行了回填。除了自家开挖地下室挖出来的土外,剩余的长生准备全部填满干净的河沙,最后上面才铺了半米厚的黄土。回填完这么大面积的采石坑,四块钱一车的清水沙足足需要上万车。

    这种烧钱的行为引起了全家的不满,在长生一再坚持下才一家人才终于妥协。因为长生知道,到了2015年以后,清水沙能卖到1000多一车,而现在的价格简直和白捡没啥区别。到时候挖出来卖掉,再回填上建筑垃圾,不但能卖出几千万的清水沙,还能收取可观的垃圾处理费。

    当然以后长生可能不稀罕这点小钱了,但是保留着这部分财富总是没错的。现在长生想在这块用自己家挖地基的土填平的一亩多的土地上,种植大棚菜,把种植技术交给老爸和三叔。

    等到冬天的时候自家饭馆里的青菜就有了来路,而且还能为空间里的蔬菜打掩护。在这期间长生还去大队部打电话询问了大舅门面房的事情,得到的回答是现在部队因为一些事情暂时冻结一些产业的处理,估计要到年底才能解冻。

    暂时放下了去省城开店的长生,把主要的精力放在了自家饭馆和新家的建设上。长生每天在饭馆里琢磨前世自己会做的的拿手菜,现在的饭馆在金山村,受地方限制,菜单上加起来也就那么十几个菜,而且大多都是一些家常菜。要是去省城开店,光是味道好还不行,还要推出自己的特色菜。

    按说只要在家专做河蚌浓汤,就可以赚的盆满钵满,没必要去省城开啥分店。可是这一世的长生执着于前世开饭店的失败,现在有了这么好的条件,不开个闻名全国的连锁店岂不是白白浪费了老天对自己的厚爱。于是金山饭馆每隔几天就推出一道特色菜,什么王府大盘鸡,香辣兔子头,爆炒蜂蛹,金山全蝎等等。

    每当有新的菜品,长生都会拉上未来的老丈人和姥爷、二舅一起品尝,说说特色,指点不足。把闫栋梁吃的红光满面,连丈母娘都跟着沾了光。至于沾的啥光,咳咳你们应该都懂。经过了一个多月的菜品试吃,金山饭馆形成了金山特色菜和王府私房菜俩系列几十个菜品。

    食客们品尝过后都赞不绝口,在顾客的强烈要求下,不得不增加了每天的供应量,由原来的每天限制五桌增加到了十桌。越是限制每天炒菜的桌数,生意越是火爆。有时候本村家里来了贵客想要定一桌,或者周围村子里招待上级来人还不得不临时加桌。

    餐厅内坐不下了,只好把桌子摆在了门前的空地上。当然一般的食客就没这加桌的待遇了,有的食客强烈抗议这不公平,然并卵,抗议无效,该来吃的还是要提前订桌,因为别处就没有能做出这味道的饭馆。

    开发新菜品的同时,也没忘了抽空去家里的工地转转,给工人发发烟,解决解决遇到的问题。由于资金到位及时,加上未来的老丈人给力,房子的建设速度飞快。

    在冬天来临之前,地下一层加地上二层的楼房的主体全部完成,同时内部的装修也没耽误。,东边靠路的部分隔出了三分之二,地上两层大概有800平米的空间做饭店。由于面积和菜品的增加,金山饭馆长生准备升级为金山饭店。

    西面的的三分之一则是全家居住的地方。二楼接近200平方是老妈一家的新房,房间设计成四室两厅两卫。由于一二楼都是框架结构,除了了四周墙壁和柱子外其余的都是空间。

    长生打算室内四个卧室用打造的实木衣柜和壁橱隔开,房顶准备用当时最时髦的石膏天花板吊顶,地面则是一水的水磨石。

    卫生间和厨房则用砖墙隔开后贴上了到顶的小块瓷砖,地面同样是水磨石。长生准备去了市里买来高档的陶瓷蹲便来隔绝卫生间异味。

    一楼是爷爷和长生一家的住处,同样的装修,同样的四室两厅,不同的是爷爷奶奶的房间里多了个卫生间,地面铺的是防滑瓷砖,这是方便两位老人晚上起来解手用的。

    地下室靠近西边隔出了两室一厅,是爷爷、奶奶用来避暑和过冬居住的,最东面隔出了200平米的空间当做饭店的储藏室。

    地下室中间剩余的300平米,长生准备作为录像厅,白天不营业,晚上放三个小时的录像,让爷爷和小妹收收门票,赚了钱当做爷爷奶奶和小妹的零花钱,以后不再让爷爷下地干活,奶奶也不用再喂猪了。

    当然了,长生也有私心:等过年的时候干建筑的都放假了,未来的媳妇也该回家了。有了这个录像厅,媳妇晚上不来看才怪,勾搭起来就方便多了。