第53章 酒,不是这样调的
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“大叔你也太孤陋寡闻了吧。”李薇薇无力吐槽。
“呵呵，那我问你，你知道我隔壁老王叫什么名字，你知道吗？”林许说道。
“大叔，能这样类比吗？”
“怎么就不能呢？”
“算了，大叔你就好好看维德·肖恩神奇的调酒技术吧。”李薇薇满眼崇拜地看向舞台。
“今晚我们不但有机会欣赏肖恩大师调酒，更有机会品尝。”
“接下来我们将会邀请三位现场的观众上台来，近距离观看肖恩大师调酒，并且品尝。”主持人高呼道。
台下疯狂地涌动，毕竟来酒吧的人也不会腼腆，难得有这机会，都非常主动。
“有请这位美女。”
“还有这位女士。”
“最后还有这位先生。”主持人最后指向林许。
“我？”林许愣了愣，也反应过来，这应该是自己刚才敲钟的缘故。
林许也不回避，毕竟林许对于这酒还是兴趣十足的。
林许扫视一眼玲琅满目的调酒用具和各种的酒水果。
维德·肖恩眼神孤傲地看了台下的观众一眼，走到专门的洗手池，将手整整仔细地洗了个遍。
同时音乐响起，维德·肖恩拿起调酒壶，拿起各种基酒，通过量杯，精确到每一毫升。
“好帅。”
“男人专注的样子的好帅。”
台下的女观众瞬间变成花痴，台上的两个女观众也不知道是在看调酒的手法还是在看人。
酒嘴加酒
冰夹选冰
碾棒碎冰
酒吧刀切青柠、香草、蓝橙、鲜柚
榨汁机搅动
吧匙搅拌分层
动作一气呵成，没有丝毫停顿，灵动手在飞速地摇晃，左右手切换，抛壶。
配合上音乐和灯光，那带着夜光的调酒壶仿佛精灵般舞动，引得全场连连高呼。
维德·肖恩摇了整整2分钟，最后一个帅气的动作收壶，单手按住酒壶。
在全场的尖叫声中，维德·肖恩打开酒壶，一道芬芳飘了出来，带着紫金靛蓝的酒液被分成三杯。
两位女士受宠若惊地拿起酒杯，有点谄媚地看了看维德·肖恩，然后细细地品尝了一口，露出一脸惊艳的表情。
林许看着酒侍将酒自己面前，林许淡淡地摇摇头，手插在裤袋里，完全没有掏出来的意思。
“这人是怎么回事，怎么不拿？”
“他摇头是什么意思？”
“他是认为维德·肖恩调的酒还不够资格让他喝吗？”
“这大叔脑袋又抽了什么风？”李薇薇也着急地说道。
维德·肖恩也走了过来，皱着眉头高傲，看着林许：“C' isfatto？（你是有什么不满意吗）”
主持人正想翻译这意大利语时，林许说话了。
林许听着维德·肖恩那质问更胜于询问的语气，平静地说道：“ spazzatura（我不喝垃圾）。”、
观众们听到主持人的翻译都不禁惊呆了，震惊地看着林许。
维德·肖恩的脸色一沉，瞳孔一收盯着林许：“你要为你的话负责。”
“花里胡哨，华而不实。”林许给出评价。
维德·肖恩脸色一变，握紧拳头：“你懂调酒？”
“3毫升。”林许淡淡地说了一句。
“什么三毫升？”
“装神弄鬼。”
“且不论3毫升什么，300毫升的酒壶，这3毫升的影响你都看出来，净胡说。”
观众们直接骂道，主持人看着暴躁的观众，也不禁直冒冷汗。
“小朋友，你Papa，惹大事了。”李薇薇也不禁担心说道。
“是吗是吗？”玛格莉娜一脸兴奋地问道。
‘你Papa闯祸了，你这女儿咋这么高兴。’
但就在所有人都在骂林许的时侯，等待看林许笑话的时侯。
维德·肖恩一声不吭，身体颤抖着，惊骇地看着林许。
“怎么回事？”
“肖恩，你说话啊。”观众们看着沉默的肖恩喊道。
“他说的是对的。”维德·肖恩艰难地吐出几个字。
“什么？”
“肖恩这究竟是怎么回事？”
“什么三毫升？”
“我的大叔，什么情况？”李薇薇诧异地看着舞台上的林许。
“碎冰过滤慢了，融化多了三毫升水。”肖恩闭起眼睛，咬着牙说道。
“我去，这都发现了？”
“连尝都没尝过，就知道。”
“大叔，你这是开挂了吧。”
“不错，能主动承认错误。”林许轻轻地拍了拍维德·肖恩的肩膀。
“不过就算是滤冰及时了，也仅仅是一杯凡品。”林许微微一笑继续说道。
“凡品？”维德·肖恩迷茫地看着林许。
“一杯酒没有灵魂，就算味道如何出色，独特都只是一杯凡品。”林许穿过愣在原地的维德·肖恩，走上调酒台。
“大叔，你不会告诉我，你会调酒吧。”李薇薇呆呆地说道。
“酒，不是这样调的。”林许的声音不大，但旁边的麦克风将林许的声音传遍整个酒吧。
“能把灯光打开一下吗？”林许转身对着主持人淡淡说道。
“把，把灯光打开。”主持人顿了顿，说道。
“还有音乐也停了。”
瞬间酒吧变得明亮，调酒台的每一处都清晰地展露出来。
“肖恩，麻烦帮我把基酒的都打开。”林许喊道。
“嗯？这家伙是在让维德·肖恩打下手吗？”
“让世界第一调酒师打下手？”
“并且还用这么理所当然的语气。”
但是，观众们震惊地看着维德·肖恩走上前，真的给林许打下手。
林许走上洗手槽，将手彻底洗干净，期间肖恩将调酒台摆着的上百瓶基酒都打开。
林许走到基酒前，微微低头，往鼻子扇了扇酒香。
“这两瓶。”
“这瓶。”
“左边黑色那瓶。”
“角落红色的那两瓶。”
林许一连指挥维德·肖恩拿出二十几瓶酒。
“他这是干什么，他真的懂这些基酒吗？”
“我学过两年调酒，但这里一大半的我都不认识。”
“对，并且就算同类型的基酒，不同产地，差别也千差万别。”
林许没有理会旁人一丝的质疑声，将挑出来的基酒都尝了个遍。
就在众人的质疑声中，林许走到调酒台最边缘处拿起了一东西。
“他在干什么？”
“他真的来调酒的吗？”
“他拿宾治盘干什么？”
“开什么玩笑，这东西盖都没什么，怎么调酒？”
“他不会是要最简单的分层法，利用基酒之间不同的密度，调酒吧？”
就连刚才对林许充满期待和敬畏的维德·肖恩都不禁奇怪地看着林许。
“姐姐，Papa拿着这个大盘干什么？”玛格莉娜指着台上的林许，好奇地问道。
是的，宾治盘其实就是一个半球型的大盘子，一般在里面摆两瓶香槟和冰块当摆设。
“我也想知道。”李薇薇也一脸为什么。
“大叔你也太孤陋寡闻了吧。”李薇薇无力吐槽。
“呵呵，那我问你，你知道我隔壁老王叫什么名字，你知道吗？”林许说道。
“大叔，能这样类比吗？”
“怎么就不能呢？”
“算了，大叔你就好好看维德·肖恩神奇的调酒技术吧。”李薇薇满眼崇拜地看向舞台。
“今晚我们不但有机会欣赏肖恩大师调酒，更有机会品尝。”
“接下来我们将会邀请三位现场的观众上台来，近距离观看肖恩大师调酒，并且品尝。”主持人高呼道。
台下疯狂地涌动，毕竟来酒吧的人也不会腼腆，难得有这机会，都非常主动。
“有请这位美女。”
“还有这位女士。”
“最后还有这位先生。”主持人最后指向林许。
“我？”林许愣了愣，也反应过来，这应该是自己刚才敲钟的缘故。
林许也不回避，毕竟林许对于这酒还是兴趣十足的。
林许扫视一眼玲琅满目的调酒用具和各种的酒水果。
维德·肖恩眼神孤傲地看了台下的观众一眼，走到专门的洗手池，将手整整仔细地洗了个遍。
同时音乐响起，维德·肖恩拿起调酒壶，拿起各种基酒，通过量杯，精确到每一毫升。
“好帅。”
“男人专注的样子的好帅。”
台下的女观众瞬间变成花痴，台上的两个女观众也不知道是在看调酒的手法还是在看人。
酒嘴加酒
冰夹选冰
碾棒碎冰
酒吧刀切青柠、香草、蓝橙、鲜柚
榨汁机搅动
吧匙搅拌分层
动作一气呵成，没有丝毫停顿，灵动手在飞速地摇晃，左右手切换，抛壶。
配合上音乐和灯光，那带着夜光的调酒壶仿佛精灵般舞动，引得全场连连高呼。
维德·肖恩摇了整整2分钟，最后一个帅气的动作收壶，单手按住酒壶。
在全场的尖叫声中，维德·肖恩打开酒壶，一道芬芳飘了出来，带着紫金靛蓝的酒液被分成三杯。
两位女士受宠若惊地拿起酒杯，有点谄媚地看了看维德·肖恩，然后细细地品尝了一口，露出一脸惊艳的表情。
林许看着酒侍将酒自己面前，林许淡淡地摇摇头，手插在裤袋里，完全没有掏出来的意思。
“这人是怎么回事，怎么不拿？”
“他摇头是什么意思？”
“他是认为维德·肖恩调的酒还不够资格让他喝吗？”
“这大叔脑袋又抽了什么风？”李薇薇也着急地说道。
维德·肖恩也走了过来，皱着眉头高傲，看着林许：“C' isfatto？（你是有什么不满意吗）”
主持人正想翻译这意大利语时，林许说话了。
林许听着维德·肖恩那质问更胜于询问的语气，平静地说道：“ spazzatura（我不喝垃圾）。”、
观众们听到主持人的翻译都不禁惊呆了，震惊地看着林许。
维德·肖恩的脸色一沉，瞳孔一收盯着林许：“你要为你的话负责。”
“花里胡哨，华而不实。”林许给出评价。
维德·肖恩脸色一变，握紧拳头：“你懂调酒？”
“3毫升。”林许淡淡地说了一句。
“什么三毫升？”
“装神弄鬼。”
“且不论3毫升什么，300毫升的酒壶，这3毫升的影响你都看出来，净胡说。”
观众们直接骂道，主持人看着暴躁的观众，也不禁直冒冷汗。
“小朋友，你Papa，惹大事了。”李薇薇也不禁担心说道。
“是吗是吗？”玛格莉娜一脸兴奋地问道。
‘你Papa闯祸了，你这女儿咋这么高兴。’
但就在所有人都在骂林许的时侯，等待看林许笑话的时侯。
维德·肖恩一声不吭，身体颤抖着，惊骇地看着林许。
“怎么回事？”
“肖恩，你说话啊。”观众们看着沉默的肖恩喊道。
“他说的是对的。”维德·肖恩艰难地吐出几个字。
“什么？”
“肖恩这究竟是怎么回事？”
“什么三毫升？”
“我的大叔，什么情况？”李薇薇诧异地看着舞台上的林许。
“碎冰过滤慢了，融化多了三毫升水。”肖恩闭起眼睛，咬着牙说道。
“我去，这都发现了？”
“连尝都没尝过，就知道。”
“大叔，你这是开挂了吧。”
“不错，能主动承认错误。”林许轻轻地拍了拍维德·肖恩的肩膀。
“不过就算是滤冰及时了，也仅仅是一杯凡品。”林许微微一笑继续说道。
“凡品？”维德·肖恩迷茫地看着林许。
“一杯酒没有灵魂，就算味道如何出色，独特都只是一杯凡品。”林许穿过愣在原地的维德·肖恩，走上调酒台。
“大叔，你不会告诉我，你会调酒吧。”李薇薇呆呆地说道。
“酒，不是这样调的。”林许的声音不大，但旁边的麦克风将林许的声音传遍整个酒吧。
“能把灯光打开一下吗？”林许转身对着主持人淡淡说道。
“把，把灯光打开。”主持人顿了顿，说道。
“还有音乐也停了。”
瞬间酒吧变得明亮，调酒台的每一处都清晰地展露出来。
“肖恩，麻烦帮我把基酒的都打开。”林许喊道。
“嗯？这家伙是在让维德·肖恩打下手吗？”
“让世界第一调酒师打下手？”
“并且还用这么理所当然的语气。”
但是，观众们震惊地看着维德·肖恩走上前，真的给林许打下手。
林许走上洗手槽，将手彻底洗干净，期间肖恩将调酒台摆着的上百瓶基酒都打开。
林许走到基酒前，微微低头，往鼻子扇了扇酒香。
“这两瓶。”
“这瓶。”
“左边黑色那瓶。”
“角落红色的那两瓶。”
林许一连指挥维德·肖恩拿出二十几瓶酒。
“他这是干什么，他真的懂这些基酒吗？”
“我学过两年调酒，但这里一大半的我都不认识。”
“对，并且就算同类型的基酒，不同产地，差别也千差万别。”
林许没有理会旁人一丝的质疑声，将挑出来的基酒都尝了个遍。
就在众人的质疑声中，林许走到调酒台最边缘处拿起了一东西。
“他在干什么？”
“他真的来调酒的吗？”
“他拿宾治盘干什么？”
“开什么玩笑，这东西盖都没什么，怎么调酒？”
“他不会是要最简单的分层法，利用基酒之间不同的密度，调酒吧？”
就连刚才对林许充满期待和敬畏的维德·肖恩都不禁奇怪地看着林许。
“姐姐，Papa拿着这个大盘干什么？”玛格莉娜指着台上的林许，好奇地问道。
是的，宾治盘其实就是一个半球型的大盘子，一般在里面摆两瓶香槟和冰块当摆设。
“我也想知道。”李薇薇也一脸为什么。