268.第268章 总店长:张阳阳
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刚好回到车上,一屁股坐上柔软座椅的张软软连上车机蓝牙,接通林羡鱼的来电。
“软软。”
林羡鱼的声音从车载音响里传出。
“怎么了?”张软软系上安全带。
“我倒闭了1林羡鱼的声音居然有一种兴奋,不知道的还以为她是把开业和倒闭说反了:“你明天要是有空,就可以开始装修了。”
“不是还有大半个月吗?”张软软记得,谈好合同的时候林羡鱼说还要再干两个月。
“我妈给我介绍了一个老板,他把我的原材料八折买走了。”这才是林羡鱼兴奋的真正原因。
既然倒闭已成定局,那么早点倒闭就是早点放假。
“那行,明天我过去看看。”张软软笑着说。
“嗯呐,你过来记得告诉我,我过去把钥匙给你。”林羡鱼那边的声音有些嘈杂,似乎是在娱乐场所。
说好了这些,电话就挂了。
张软软看着已经挂掉的界面,摇了摇头。
“这是庆祝上了?”
果然是富二代创业,赔了还是赚了都不影响享受生活。
……
第二天,张软软就叫上张阳阳,一起前往7号餐厅。
今天的7号餐厅已经挂上了不再营业的牌子了,张软软和张阳阳来到这里的时候,只有林羡鱼在里面坐着,哈欠连连。
显然,她还没有完全睡醒。
见到张软软进来了,起来把钥匙交给张软软,就回去睡觉了。
四下寂静,张软软看向张阳阳:“你觉得怎么装修?”
张阳阳没有立即回答,先是先四周看了看。
这里摸摸,哪里敲敲。
如此一会之后,他给出建议:“这里的装修用料很不错啊!而且风格也挺好的,如果你想装修的话,小改一下就行了,没有必要大改。”
众所周知,店面的装修价格多少全看老板的良心。
因为五百块钱一平方,可以和三千块钱一平方装修出来的效果差不多。
只从外在来看,有些人可能还会觉得五百块钱一平方的更好看。
但是实际上是便宜的装修产品都是甲醛和有毒气体,待久了员工和客人都不舒服。
而现在有这方面经验的张阳阳一眼看出了,林羡鱼的原装修是很有良心的那种,用料什么的都很舍得,可以说如果拿去装修商品房,完全可以达到装修完就拎包入住的程度。
所以,张阳阳的建议就是小改一下,不要大改。
不然想要回到现在这个质量,起码要多花几十万。
“嗯。”
对于张阳阳的提议,张软软也是赞同的点了点头。
林羡鱼也是年轻人,审美还是没有大问题的,张软软稍微加点奶茶店的风格元素就可以无缝开业了。
要说最大的改动,还是坐位问题。
7号餐厅之前的餐饮店,所以座位最差的也是四人桌,而且桌子的大小也不差,最次也是一个平方左右,甚至还有可以12个人同时用餐的大圆桌。
而这样的布局,在奶茶店显然是不需要的。
“这些还是全部撤了吧。”
张阳阳对这个就熟悉了。
他的奶茶店里面也有堂食,但是桌椅都比这里的小巧很多。
“嗯,那就按照你说的做吧。”张软软点了点头。
“?”
张阳阳的额头上缓缓打出一个问号。
“怎么了?”张软软注意到了张阳阳的眼神。
“你今天怎么这么听话。”张阳阳感到有些奇怪,今天的张软软怎么一直在问他的意见,而且还全部听了。
要知道自从开始创业之后,张软软对于别人的意见都是贯彻落实一个理念:那就是你说的很对,但是我有更好的方案。
“你是总店长,只要不是很离谱的提议,当然听你的。”张软软理所当然的道。
张阳阳点了点头。
也是,不听老人言,吃亏在眼前。 自己毕竟是开了几年奶茶店的店长,张软软向自己这个老前辈取经也是很正常的事情。
哎,等等。
好像有些不对。
“总店长?”
张阳阳眨了眨眼睛。
他怎么不知道自己什么时候有了这样一个外号?
“噢,忘记和你说了。”张软软一拍额头:“以后你就到张多希餐饮上班,职位是奶茶店总店长。”
“啊?”
张阳阳连下巴都要惊掉了。
“这是什么时候的决定?我怎么不知道,我才不要呢。”
反应过来的张阳阳果断摇头。
他现在的日子不知道多滋润,每天就去奶茶店坐坐,跑跑腿,跟进一下原材料问题,一个月就能分账七八千甚至一万。
这种自由自在的生活习惯了,鬼才去上班。
“你一个人是滋润了,但是如果你以后要结婚生子呢?”张软软淡定的戳中张阳阳的肺管。
“镇上开奶茶店稳定吗?如果你以后你去见女朋友父母,你怎么介绍自己?她怎么向父母介绍你?”
张阳阳沉默了。
是啊,小镇上的奶茶店做到尽头,就是他现在这个样子了。
一个月七八千,旺季过万。对于年轻人来说已经是很好了,但是要养家糊口就差点意思。
因为没有人可以保证以后每年都是这样。
时间在流逝,一切都在改变,小镇的人口也在以一个不太明显的速度流失。
年轻人都在往市区和大城市跑,还留在镇上的人年纪越来越大。
而这些年纪大的人,不是奶茶店的潜在客户。
所以,张阳阳几乎可以预见,小镇上喝奶茶的人会越来越少。
未来他或许还能赚到钱,但是肯定没有现在多。
到那时候,他还有勇气去喜欢一个女孩子吗?
没有稳定的工作,也没有稳定的收入,自己的女孩又该怎么向别人介绍自己呢?
一问就是自己当老板,好听是好听了,但是月入三千?
“我先想想。”张阳阳道。
“嗯。”张软软点头。
两人继续讨论了一下奶茶店的布局,张阳阳就先回去了。
明显走神的张阳阳出门的时候还撞了一下桌子的一角。
显然还在想总店长的事。
张软软望着张阳阳离去的方向,眼神古井无波。
其实她也不是很想干涉张阳阳的生活的,但是重生回来的张软软清楚,张阳阳继续在镇上干下去没有前途。
因为未来两三年内,名城将会掀起一股柠檬茶加盟店的浪潮。
到哪时候,什么朱大妈柠檬茶,莫大叔柠檬茶,还有各种品牌的柠檬茶将会席卷全国各地的三四线小城市。
因为是加盟店,名气更大,加上前期的整体让利,价格更便宜,很快就搞死了一大片个人经营的奶茶店。
也就现在还是2019年,个人经营的奶茶店还能运作下去,再过两年各大品牌加盟店无孔不入,一条不长的街道起码15家XX柠檬茶,XX奶茶的饮品店,个人经营的奶茶店就没有生意了。
毕竟加盟店的名气更大,口味也统一,集团更是舍得铺天盖地的打广告,占据了外卖APP的首页,大家点着点着,买着买着,自然而然只在加盟店消费了。
张软软到现在都还记得那个景象,一条街20个店面,18家是卖喝的。
每次路过的时候,大家都会忍不住调侃说这条街是不是曾经渴死了很多人。
不然也不至于十家店有八家是卖喝的。
而就是在这样的浪潮下,张阳阳的奶茶店倒闭也只是时间问题。
所以张软软的决定虽然有些自作主张,但是却是最正确的。
……
……
(这一章不是夸张,是我这边小城市的真实情况,一条街全是吃喝的,实业被网购打败不赚钱,低工资高消费,要么出去打工,要么开店做餐饮。)(本章完)
刚好回到车上,一屁股坐上柔软座椅的张软软连上车机蓝牙,接通林羡鱼的来电。
“软软。”
林羡鱼的声音从车载音响里传出。
“怎么了?”张软软系上安全带。
“我倒闭了1林羡鱼的声音居然有一种兴奋,不知道的还以为她是把开业和倒闭说反了:“你明天要是有空,就可以开始装修了。”
“不是还有大半个月吗?”张软软记得,谈好合同的时候林羡鱼说还要再干两个月。
“我妈给我介绍了一个老板,他把我的原材料八折买走了。”这才是林羡鱼兴奋的真正原因。
既然倒闭已成定局,那么早点倒闭就是早点放假。
“那行,明天我过去看看。”张软软笑着说。
“嗯呐,你过来记得告诉我,我过去把钥匙给你。”林羡鱼那边的声音有些嘈杂,似乎是在娱乐场所。
说好了这些,电话就挂了。
张软软看着已经挂掉的界面,摇了摇头。
“这是庆祝上了?”
果然是富二代创业,赔了还是赚了都不影响享受生活。
……
第二天,张软软就叫上张阳阳,一起前往7号餐厅。
今天的7号餐厅已经挂上了不再营业的牌子了,张软软和张阳阳来到这里的时候,只有林羡鱼在里面坐着,哈欠连连。
显然,她还没有完全睡醒。
见到张软软进来了,起来把钥匙交给张软软,就回去睡觉了。
四下寂静,张软软看向张阳阳:“你觉得怎么装修?”
张阳阳没有立即回答,先是先四周看了看。
这里摸摸,哪里敲敲。
如此一会之后,他给出建议:“这里的装修用料很不错啊!而且风格也挺好的,如果你想装修的话,小改一下就行了,没有必要大改。”
众所周知,店面的装修价格多少全看老板的良心。
因为五百块钱一平方,可以和三千块钱一平方装修出来的效果差不多。
只从外在来看,有些人可能还会觉得五百块钱一平方的更好看。
但是实际上是便宜的装修产品都是甲醛和有毒气体,待久了员工和客人都不舒服。
而现在有这方面经验的张阳阳一眼看出了,林羡鱼的原装修是很有良心的那种,用料什么的都很舍得,可以说如果拿去装修商品房,完全可以达到装修完就拎包入住的程度。
所以,张阳阳的建议就是小改一下,不要大改。
不然想要回到现在这个质量,起码要多花几十万。
“嗯。”
对于张阳阳的提议,张软软也是赞同的点了点头。
林羡鱼也是年轻人,审美还是没有大问题的,张软软稍微加点奶茶店的风格元素就可以无缝开业了。
要说最大的改动,还是坐位问题。
7号餐厅之前的餐饮店,所以座位最差的也是四人桌,而且桌子的大小也不差,最次也是一个平方左右,甚至还有可以12个人同时用餐的大圆桌。
而这样的布局,在奶茶店显然是不需要的。
“这些还是全部撤了吧。”
张阳阳对这个就熟悉了。
他的奶茶店里面也有堂食,但是桌椅都比这里的小巧很多。
“嗯,那就按照你说的做吧。”张软软点了点头。
“?”
张阳阳的额头上缓缓打出一个问号。
“怎么了?”张软软注意到了张阳阳的眼神。
“你今天怎么这么听话。”张阳阳感到有些奇怪,今天的张软软怎么一直在问他的意见,而且还全部听了。
要知道自从开始创业之后,张软软对于别人的意见都是贯彻落实一个理念:那就是你说的很对,但是我有更好的方案。
“你是总店长,只要不是很离谱的提议,当然听你的。”张软软理所当然的道。
张阳阳点了点头。
也是,不听老人言,吃亏在眼前。 自己毕竟是开了几年奶茶店的店长,张软软向自己这个老前辈取经也是很正常的事情。
哎,等等。
好像有些不对。
“总店长?”
张阳阳眨了眨眼睛。
他怎么不知道自己什么时候有了这样一个外号?
“噢,忘记和你说了。”张软软一拍额头:“以后你就到张多希餐饮上班,职位是奶茶店总店长。”
“啊?”
张阳阳连下巴都要惊掉了。
“这是什么时候的决定?我怎么不知道,我才不要呢。”
反应过来的张阳阳果断摇头。
他现在的日子不知道多滋润,每天就去奶茶店坐坐,跑跑腿,跟进一下原材料问题,一个月就能分账七八千甚至一万。
这种自由自在的生活习惯了,鬼才去上班。
“你一个人是滋润了,但是如果你以后要结婚生子呢?”张软软淡定的戳中张阳阳的肺管。
“镇上开奶茶店稳定吗?如果你以后你去见女朋友父母,你怎么介绍自己?她怎么向父母介绍你?”
张阳阳沉默了。
是啊,小镇上的奶茶店做到尽头,就是他现在这个样子了。
一个月七八千,旺季过万。对于年轻人来说已经是很好了,但是要养家糊口就差点意思。
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时间在流逝,一切都在改变,小镇的人口也在以一个不太明显的速度流失。
年轻人都在往市区和大城市跑,还留在镇上的人年纪越来越大。
而这些年纪大的人,不是奶茶店的潜在客户。
所以,张阳阳几乎可以预见,小镇上喝奶茶的人会越来越少。
未来他或许还能赚到钱,但是肯定没有现在多。
到那时候,他还有勇气去喜欢一个女孩子吗?
没有稳定的工作,也没有稳定的收入,自己的女孩又该怎么向别人介绍自己呢?
一问就是自己当老板,好听是好听了,但是月入三千?
“我先想想。”张阳阳道。
“嗯。”张软软点头。
两人继续讨论了一下奶茶店的布局,张阳阳就先回去了。
明显走神的张阳阳出门的时候还撞了一下桌子的一角。
显然还在想总店长的事。
张软软望着张阳阳离去的方向,眼神古井无波。
其实她也不是很想干涉张阳阳的生活的,但是重生回来的张软软清楚,张阳阳继续在镇上干下去没有前途。
因为未来两三年内,名城将会掀起一股柠檬茶加盟店的浪潮。
到哪时候,什么朱大妈柠檬茶,莫大叔柠檬茶,还有各种品牌的柠檬茶将会席卷全国各地的三四线小城市。
因为是加盟店,名气更大,加上前期的整体让利,价格更便宜,很快就搞死了一大片个人经营的奶茶店。
也就现在还是2019年,个人经营的奶茶店还能运作下去,再过两年各大品牌加盟店无孔不入,一条不长的街道起码15家XX柠檬茶,XX奶茶的饮品店,个人经营的奶茶店就没有生意了。
毕竟加盟店的名气更大,口味也统一,集团更是舍得铺天盖地的打广告,占据了外卖APP的首页,大家点着点着,买着买着,自然而然只在加盟店消费了。
张软软到现在都还记得那个景象,一条街20个店面,18家是卖喝的。
每次路过的时候,大家都会忍不住调侃说这条街是不是曾经渴死了很多人。
不然也不至于十家店有八家是卖喝的。
而就是在这样的浪潮下,张阳阳的奶茶店倒闭也只是时间问题。
所以张软软的决定虽然有些自作主张,但是却是最正确的。
……
……
(这一章不是夸张,是我这边小城市的真实情况,一条街全是吃喝的,实业被网购打败不赚钱,低工资高消费,要么出去打工,要么开店做餐饮。)(本章完)