第一百五十三章 初步成功了?
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程梓小口的吃着自己做出来的点心,她一边咀嚼着点心,紧张的心情得到了缓解,因为她感觉自己这次做出来的点心无论是味道还是口感都是合格的。
但是如果说给点心的味道也打个分数的话,那么她认为也只能是90分,因为点心的味道还是可以再次提升一些的!
程梓看着吃了一半的点心,说道:“味道其实还可以再浓厚一些,我指的不是甜度,而是蔬菜汁的味道,我这次做的是胡萝卜口味,但我还可以开发出菠萝的味道,菠萝的味道可能会比胡萝卜的味道更加浓厚一些!”
裴浩远相当兴奋,他比程梓还要更加兴奋一些,他开玩笑地说道:“要说味道浓厚,那么榴莲的味道肯定最浓厚的,要不你下次试验的时候,不如就试试榴莲口味的!”
苏心怡心情相当好,她笑道:“要是这样的话,那就不是蔬菜系列了,而是水果系列,菠萝和榴莲可都是水果呀!”
其他人也都笑了起来,但程梓却很郑重的点了点头,说道:“水果系列也可以呀,缤纷水果系列!其实这也不难做到,而且我们也不需要在里面加入蔗糖,这样做出来的点心还可以算成是无糖系列,吃起来也比较健康,尤其是对于健身减肥的顾客来讲,这可是很好的选择的呢!”
几个女生听了之后,都先是微微一愣,随即都欢乐起来,她们都是年轻女生,对于身材的要求是很高的,如果程梓真的能够开发出来水果系列,吃起来负担小一些,那么她们还真的敢放开量来吃呢!
大家嘻嘻哈哈的聊了起来,片刻之后,苏心怡忽然说道:“那咱们这次开发新产品算是初步成功了吗?”
小小的厨房里面立刻安静了下来,大家你瞧瞧我,我瞅瞅你,在他们的心中,这次新产品的开发应该算是成功了,但到底算不算成功,还要由苏心怡来做最后的判定!
苏心怡稍微沉默了一下,然后这才说道:“我觉得这次咱们算是成功了,只是上次失败得有点儿突然,超出了我的预料,而这次成功的也比较突然,又超出了我的预料,所以我有一点小小的疑惑,我们是真的成功了吗?”
她说的这个情况,众人也是这么觉得的,所以大家又沉默了片刻。
但也没沉默多久,裴浩远的性子比较急,他说道:“要想判断这次成不成功,由我们来说是不恰当的,因为咱们都是面包店里的人,你们平常每天都接触点心,而我虽然做不到每天都接触,可接触的次数也要比普通顾客多得太多了,所以我觉得要想说成功不成功,让一个平常不怎么接触点心的人,或者说接触少的人来做判断这才比较客观,我看程成就比较适合,看这个时间他应该下班了!”
苏心怡点了点头,看看时间程成确实是快到了,这次是否成功,就让程成来做判断吧!
果然没过多一会,程成就到了,他进了店之后看到众人们都在,忍不住说道:“你们今天又要开会呀?”
苏心怡稍稍犹豫了一下,然后说道:“我们这里有一种新产品,先不告诉你是从哪里拿到的,你先尝尝,如果觉得好的话,那么我们模仿着来做,你看值不值得!”
说完,苏心怡拿出了一块蝴蝶点心,让程成品尝。
看到点心,程成先是哇了一声,说道:“可真是够漂亮的,这是哪家大饭店的大厨做的,看样子应该是挺贵的吧?你们要是模仿着做,估计成本低不了,你们店的客人可主要是学生,能不能舍得花钱买呀?”
程梓小口的吃着自己做出来的点心,她一边咀嚼着点心,紧张的心情得到了缓解,因为她感觉自己这次做出来的点心无论是味道还是口感都是合格的。
但是如果说给点心的味道也打个分数的话,那么她认为也只能是90分,因为点心的味道还是可以再次提升一些的!
程梓看着吃了一半的点心,说道:“味道其实还可以再浓厚一些,我指的不是甜度,而是蔬菜汁的味道,我这次做的是胡萝卜口味,但我还可以开发出菠萝的味道,菠萝的味道可能会比胡萝卜的味道更加浓厚一些!”
裴浩远相当兴奋,他比程梓还要更加兴奋一些,他开玩笑地说道:“要说味道浓厚,那么榴莲的味道肯定最浓厚的,要不你下次试验的时候,不如就试试榴莲口味的!”
苏心怡心情相当好,她笑道:“要是这样的话,那就不是蔬菜系列了,而是水果系列,菠萝和榴莲可都是水果呀!”
其他人也都笑了起来,但程梓却很郑重的点了点头,说道:“水果系列也可以呀,缤纷水果系列!其实这也不难做到,而且我们也不需要在里面加入蔗糖,这样做出来的点心还可以算成是无糖系列,吃起来也比较健康,尤其是对于健身减肥的顾客来讲,这可是很好的选择的呢!”
几个女生听了之后,都先是微微一愣,随即都欢乐起来,她们都是年轻女生,对于身材的要求是很高的,如果程梓真的能够开发出来水果系列,吃起来负担小一些,那么她们还真的敢放开量来吃呢!
大家嘻嘻哈哈的聊了起来,片刻之后,苏心怡忽然说道:“那咱们这次开发新产品算是初步成功了吗?”
小小的厨房里面立刻安静了下来,大家你瞧瞧我,我瞅瞅你,在他们的心中,这次新产品的开发应该算是成功了,但到底算不算成功,还要由苏心怡来做最后的判定!
苏心怡稍微沉默了一下,然后这才说道:“我觉得这次咱们算是成功了,只是上次失败得有点儿突然,超出了我的预料,而这次成功的也比较突然,又超出了我的预料,所以我有一点小小的疑惑,我们是真的成功了吗?”
她说的这个情况,众人也是这么觉得的,所以大家又沉默了片刻。
但也没沉默多久,裴浩远的性子比较急,他说道:“要想判断这次成不成功,由我们来说是不恰当的,因为咱们都是面包店里的人,你们平常每天都接触点心,而我虽然做不到每天都接触,可接触的次数也要比普通顾客多得太多了,所以我觉得要想说成功不成功,让一个平常不怎么接触点心的人,或者说接触少的人来做判断这才比较客观,我看程成就比较适合,看这个时间他应该下班了!”
苏心怡点了点头,看看时间程成确实是快到了,这次是否成功,就让程成来做判断吧!
果然没过多一会,程成就到了,他进了店之后看到众人们都在,忍不住说道:“你们今天又要开会呀?”
苏心怡稍稍犹豫了一下,然后说道:“我们这里有一种新产品,先不告诉你是从哪里拿到的,你先尝尝,如果觉得好的话,那么我们模仿着来做,你看值不值得!”
说完,苏心怡拿出了一块蝴蝶点心,让程成品尝。
看到点心,程成先是哇了一声,说道:“可真是够漂亮的,这是哪家大饭店的大厨做的,看样子应该是挺贵的吧?你们要是模仿着做,估计成本低不了,你们店的客人可主要是学生,能不能舍得花钱买呀?”