第103章 庖丁
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天成带着阿哲马不停蹄赶到古浪寨。
古浪寨，紧邻黄河边，凉风阵阵，视野开阔。早些年代，一到黄河汛期，庄稼被淹，颗粒无收，古浪寨村民就成了流民，远近闻名的贫穷之地。如今，黄河泛滥早已成为历史，两岸风光旖旎多姿，成了远近文明的网红打卡之地。古浪寨发挥地理优势，变“贫瘠”为宝，原先眼羡着别村盖高楼、修马路，如今自家的破屋烂瓦倒成了稀罕物，成了人们闲暇赏玩的好去处。
当然，古浪寨也着实下功夫包装了一下，里里外外增加了一些仿古气息，增设了一些商业项目，村民们在自家门口做起了旅游生意，一下子成为了富裕村，过上了人人称羡的新农村生活。
穷也因河，富也因河。
成浩也成为新一代农村建设的领军人物，用他自己的话说：“大部分都出去打工了，村里没几个人愿意和他竞争，这是历史的选择。”
虽然不是周末，村里时不时有外地人游览。
“你怎么看出来的？”阿哲一脸好奇。
“如果是本村的，闭着眼睛听声音也能分辨出来。”
“那倒是。农村成天就那么几个人，来个外地的，太显眼了。不过，我看村里的大爷大妈们，早就习以为常了。”
“天选村长”成浩领着天成他们进了村里的一座小院。
小院很干净，显然是村里经常有人打扫。
维护村里整洁的形象至关重要。
“这以前是一个五保户的房子，老人家去世后，就一直空着。正好当了仓库。”
打开门，一股阴冷之气扑面而来。
看来，这些物件已经被遗忘了很久。
里面整整齐齐的摆放着一些物什，很常见的小推车，十几个，上面落了一层灰。
“这是我们刚开始的时候，村里统一定制的，村民每天推着小车排成一排，各种叫卖，后来上边环保部门提出问题，说是油烟太重，需要整改，这不，就被淘汰了，现在我们都是商铺，规模化了，但这些小推车见证了我们发展的历史，扔掉了还有些可惜，你们来了，正好可以重见天日。”
“那我们使用，也会有油烟问题的？”阿哲担心道。
“那倒不用担心，你们又不是长期持久性的，就像农村集会一样，卖个烧烤什么的，很正常。”成浩恨不得他们赶快把东西拉走，腾腾地方。
“确实，农村地广人稀，再大的油烟被风一吹，就烟消云散了。”天成倒也不担心了。
“拉回去擦干净，再贴上统一的标识，装扮一下，又是一翻喜气洋洋。”
“好咧，那就这么定了，老弟，开个价吧，卖给我们吧，租的话，我看来回拉来拉去估计要散架的。”
毕竟是公事，天成还是把话说的明了一些。
成浩一听，哈哈大笑起来，拍了拍天成的肩膀：“哥，我给你说笑呢，什么钱不钱的，你不用的话，我还只能当破烂卖呢，卖废铁能值几个钱，就当送给你们了，到时候，你们的游客多给我们推送一些就行。”
“那好说，欢迎你们村村民到我们村参观灯盏。免费，我说了算。”
“行，一言为定，我们可是不客气呦。”
天成二人决定回去，找几辆车再多派些人手，把东西拉走。
炉灶已备，该厨师们上场了。
郭霞早就把征集厨师的消息发散出去了。
一时间，大家七嘴八舌，跃跃欲试。
“老鲲叔家媳妇烙饼做得那叫一个美味，肯定能卖个好价钱。”
“我还有个炸枣糕的手艺，多少年不练了，那做饭家伙都在西屋里放着，只要没生锈，或许还能用。”
“家门口就能做生意挣钱，这是天上掉下来的商机呀。”
无本的买卖谁不想干。
不到两天时间，报名的已经有百十余人。
也有悄悄凑到天成跟前，小声的问：“我老舅家的侄子，摆摊做的一手好手艺，最擅长各种小吃食，能不能也来凑凑热闹？”
天成不置可否。
只是交代郭霞做好登记，姓名电话基本情况等等。
截止到报名时间，一共157人次。
远远超过了预期。
核对了一下，本村村民占绝大部分。
胜叔表了态：“近水楼台嘛，自然是本村的优先，难不成还让别人把钱挣走。”
“刚开始还不想到热情度这么高，我们村真是人才济济。”天成看着名单，喜滋滋的。
“村长，有个请求，我能不能也参加？”郭霞似笑非笑调侃道。
要说手艺，郭霞卖个奶茶、煎饼的，应该不在话下。
她也想试试做生意的感觉。
不为别的，想想都挺好玩的。
还没等天成答话，阿哲在一旁忙打住：“算了吧，大姐，我这都忙得脚不沾地了，你如果有空，来帮帮我也行。”督工、管理、拉东西、派人手、检查物品、翻新小推车......阿哲确实马不停蹄。
郭霞有点不好意思：“我只是随口说说，自然是公事要紧。”
天成安慰道：“没关系，机会多的是，接下来的这些天，我们的任务都很重。做好分内的工作是第一要紧事。先说这人选，那就从本村报名者中择优选用。具体怎么选呢？我们先确定个原则，这次是集体活动，不能搞个人主义，今天出摊，明天有事就不愿出摊了，这可不行，有没有生意，都得统一步调，小推车统一标识，印上咱们的宣传口号“幸福嘉年华、欢乐兔子年”，此外，统一着装，树立咱们小商业街整齐划一的形象，第二、手艺优先、年龄优先，第三，最重要的一点，这收入问题，怎么管理，大家谈谈。”
“收入是归个人所有，还是村里和个人按比例分成。分成是多少？”天成指明了核心问题。
“大冬天的，冷飕飕的站在那摆摊，挣个钱也不容易，再说，能不能挣到钱还不好说，村里再抽一部分，会不会有点剥削呀？”胜叔对小吃街的前景期望值不大，认为只是图个热闹而已。
“我去过成都、天津那些小吃街，都是商家和商户按比例分成的，村里负责组织，相当于平台，这个卫生管理得负责吧，食品安全也得操心吧，总之，还有意想不到的事情，村里的收入是管理费服务费，这不是应当的吗？到时候，制作统一的付款二维码，归结到村里的账户，最后再统一分配，至于分配比例，二八也好，三七也行。”阿哲见多识广，对于此道侃侃而谈。
一旁的胜叔坐不住了，眼睛瞪得似铜铃：“你这小子，出去不学好的，你那一套我也不懂，但我听着多别扭，和资本家剥削有什么区别，咱们不是什么平台与商家的关系，那些来试着摆两天摊挣个辛苦钱的，不是别人，是你的左邻右舍，是你七大爷五大娘，是你的伙计和发小，你好意思收这两毛钱。”
胜叔也说得很有道理，做生意的规则大家都心知肚明，但较真过度的话，会让人反感。
水之清，则无鱼。
“我这不是有事论事嘛。谁还能给我半毛钱。”阿哲有点小委屈，争辩道。
“好了，要不这样吧，这次村里就不收取任何服务费了，以后的话根据情况再一事一议。不过，为了加强管理，也掌握生意状况，咱们还是统一制作二维码，发放到每一个摊位，便于了解销售状况。怎么样？”
大家都不再作声，基本默许了。
为了周全，天成交代给郭霞：“古浪村的餐饮服务做的比较成熟，你统计一下，如果需要的话，这两天带队到他们那里观摩学习，提高一下技术水平。当然，在出摊过程中，会有各种问题，咱们要做好预算和应急准备。比如气、电、暖保障，还有纪律问题。最好，再安排一个动员安排部署会，郭霞，你筹备一下吧。”
“好的。”郭霞在记事本上飞快的写着。好记性不如烂笔头，最近事务繁多，她怕丢三落四，走到哪都要带着小本本，和手机一样，成了必备品了，连老公都取笑她，有点像秘书的样了。
经过三天的观摩学习，一对一的帮扶，古浪村和李家庄的村民结下了深厚的友谊。大家也都摩拳擦掌，跃跃欲试，等待着灯盏节大幕的拉开。
为了强化纪律保障，天成在大喇叭里重申了几遍，每个村民都要保持自觉性和纪律性，尤其是民兵和有岗位职责的，要做到随叫随到，否则，以后免除一切村里福利活动优先权。
“这么说有点过了，我这都五六十岁的人了，还通知一会要开会、培训什么的，这可是给自己找罪受，套驴拴缰呀。还是年轻人适合。”
“年轻人要上班工作，也是要签到打卡的，为了在村里多挣两毛钱，还必须随叫随到，容易吗？”
......
谁家没个七七八八的事情，告假可以，得经批准，这样一来，阿哲郭霞也成了名副其实的小领导，实实在在的管着一众乡亲。
不过，眼看着各式灯盏陆续安装，造型各异，色彩缤纷，尤其是到晚上如梦似幻，繁花似锦，大家的心里脸上乐开了花，即使有点小埋怨，也淹没在这天上人间了。
天成带着阿哲马不停蹄赶到古浪寨。
古浪寨，紧邻黄河边，凉风阵阵，视野开阔。早些年代，一到黄河汛期，庄稼被淹，颗粒无收，古浪寨村民就成了流民，远近闻名的贫穷之地。如今，黄河泛滥早已成为历史，两岸风光旖旎多姿，成了远近文明的网红打卡之地。古浪寨发挥地理优势，变“贫瘠”为宝，原先眼羡着别村盖高楼、修马路，如今自家的破屋烂瓦倒成了稀罕物，成了人们闲暇赏玩的好去处。
当然，古浪寨也着实下功夫包装了一下，里里外外增加了一些仿古气息，增设了一些商业项目，村民们在自家门口做起了旅游生意，一下子成为了富裕村，过上了人人称羡的新农村生活。
穷也因河，富也因河。
成浩也成为新一代农村建设的领军人物，用他自己的话说：“大部分都出去打工了，村里没几个人愿意和他竞争，这是历史的选择。”
虽然不是周末，村里时不时有外地人游览。
“你怎么看出来的？”阿哲一脸好奇。
“如果是本村的，闭着眼睛听声音也能分辨出来。”
“那倒是。农村成天就那么几个人，来个外地的，太显眼了。不过，我看村里的大爷大妈们，早就习以为常了。”
“天选村长”成浩领着天成他们进了村里的一座小院。
小院很干净，显然是村里经常有人打扫。
维护村里整洁的形象至关重要。
“这以前是一个五保户的房子，老人家去世后，就一直空着。正好当了仓库。”
打开门，一股阴冷之气扑面而来。
看来，这些物件已经被遗忘了很久。
里面整整齐齐的摆放着一些物什，很常见的小推车，十几个，上面落了一层灰。
“这是我们刚开始的时候，村里统一定制的，村民每天推着小车排成一排，各种叫卖，后来上边环保部门提出问题，说是油烟太重，需要整改，这不，就被淘汰了，现在我们都是商铺，规模化了，但这些小推车见证了我们发展的历史，扔掉了还有些可惜，你们来了，正好可以重见天日。”
“那我们使用，也会有油烟问题的？”阿哲担心道。
“那倒不用担心，你们又不是长期持久性的，就像农村集会一样，卖个烧烤什么的，很正常。”成浩恨不得他们赶快把东西拉走，腾腾地方。
“确实，农村地广人稀，再大的油烟被风一吹，就烟消云散了。”天成倒也不担心了。
“拉回去擦干净，再贴上统一的标识，装扮一下，又是一翻喜气洋洋。”
“好咧，那就这么定了，老弟，开个价吧，卖给我们吧，租的话，我看来回拉来拉去估计要散架的。”
毕竟是公事，天成还是把话说的明了一些。
成浩一听，哈哈大笑起来，拍了拍天成的肩膀：“哥，我给你说笑呢，什么钱不钱的，你不用的话，我还只能当破烂卖呢，卖废铁能值几个钱，就当送给你们了，到时候，你们的游客多给我们推送一些就行。”
“那好说，欢迎你们村村民到我们村参观灯盏。免费，我说了算。”
“行，一言为定，我们可是不客气呦。”
天成二人决定回去，找几辆车再多派些人手，把东西拉走。
炉灶已备，该厨师们上场了。
郭霞早就把征集厨师的消息发散出去了。
一时间，大家七嘴八舌，跃跃欲试。
“老鲲叔家媳妇烙饼做得那叫一个美味，肯定能卖个好价钱。”
“我还有个炸枣糕的手艺，多少年不练了，那做饭家伙都在西屋里放着，只要没生锈，或许还能用。”
“家门口就能做生意挣钱，这是天上掉下来的商机呀。”
无本的买卖谁不想干。
不到两天时间，报名的已经有百十余人。
也有悄悄凑到天成跟前，小声的问：“我老舅家的侄子，摆摊做的一手好手艺，最擅长各种小吃食，能不能也来凑凑热闹？”
天成不置可否。
只是交代郭霞做好登记，姓名电话基本情况等等。
截止到报名时间，一共157人次。
远远超过了预期。
核对了一下，本村村民占绝大部分。
胜叔表了态：“近水楼台嘛，自然是本村的优先，难不成还让别人把钱挣走。”
“刚开始还不想到热情度这么高，我们村真是人才济济。”天成看着名单，喜滋滋的。
“村长，有个请求，我能不能也参加？”郭霞似笑非笑调侃道。
要说手艺，郭霞卖个奶茶、煎饼的，应该不在话下。
她也想试试做生意的感觉。
不为别的，想想都挺好玩的。
还没等天成答话，阿哲在一旁忙打住：“算了吧，大姐，我这都忙得脚不沾地了，你如果有空，来帮帮我也行。”督工、管理、拉东西、派人手、检查物品、翻新小推车......阿哲确实马不停蹄。
郭霞有点不好意思：“我只是随口说说，自然是公事要紧。”
天成安慰道：“没关系，机会多的是，接下来的这些天，我们的任务都很重。做好分内的工作是第一要紧事。先说这人选，那就从本村报名者中择优选用。具体怎么选呢？我们先确定个原则，这次是集体活动，不能搞个人主义，今天出摊，明天有事就不愿出摊了，这可不行，有没有生意，都得统一步调，小推车统一标识，印上咱们的宣传口号“幸福嘉年华、欢乐兔子年”，此外，统一着装，树立咱们小商业街整齐划一的形象，第二、手艺优先、年龄优先，第三，最重要的一点，这收入问题，怎么管理，大家谈谈。”
“收入是归个人所有，还是村里和个人按比例分成。分成是多少？”天成指明了核心问题。
“大冬天的，冷飕飕的站在那摆摊，挣个钱也不容易，再说，能不能挣到钱还不好说，村里再抽一部分，会不会有点剥削呀？”胜叔对小吃街的前景期望值不大，认为只是图个热闹而已。
“我去过成都、天津那些小吃街，都是商家和商户按比例分成的，村里负责组织，相当于平台，这个卫生管理得负责吧，食品安全也得操心吧，总之，还有意想不到的事情，村里的收入是管理费服务费，这不是应当的吗？到时候，制作统一的付款二维码，归结到村里的账户，最后再统一分配，至于分配比例，二八也好，三七也行。”阿哲见多识广，对于此道侃侃而谈。
一旁的胜叔坐不住了，眼睛瞪得似铜铃：“你这小子，出去不学好的，你那一套我也不懂，但我听着多别扭，和资本家剥削有什么区别，咱们不是什么平台与商家的关系，那些来试着摆两天摊挣个辛苦钱的，不是别人，是你的左邻右舍，是你七大爷五大娘，是你的伙计和发小，你好意思收这两毛钱。”
胜叔也说得很有道理，做生意的规则大家都心知肚明，但较真过度的话，会让人反感。
水之清，则无鱼。
“我这不是有事论事嘛。谁还能给我半毛钱。”阿哲有点小委屈，争辩道。
“好了，要不这样吧，这次村里就不收取任何服务费了，以后的话根据情况再一事一议。不过，为了加强管理，也掌握生意状况，咱们还是统一制作二维码，发放到每一个摊位，便于了解销售状况。怎么样？”
大家都不再作声，基本默许了。
为了周全，天成交代给郭霞：“古浪村的餐饮服务做的比较成熟，你统计一下，如果需要的话，这两天带队到他们那里观摩学习，提高一下技术水平。当然，在出摊过程中，会有各种问题，咱们要做好预算和应急准备。比如气、电、暖保障，还有纪律问题。最好，再安排一个动员安排部署会，郭霞，你筹备一下吧。”
“好的。”郭霞在记事本上飞快的写着。好记性不如烂笔头，最近事务繁多，她怕丢三落四，走到哪都要带着小本本，和手机一样，成了必备品了，连老公都取笑她，有点像秘书的样了。
经过三天的观摩学习，一对一的帮扶，古浪村和李家庄的村民结下了深厚的友谊。大家也都摩拳擦掌，跃跃欲试，等待着灯盏节大幕的拉开。
为了强化纪律保障，天成在大喇叭里重申了几遍，每个村民都要保持自觉性和纪律性，尤其是民兵和有岗位职责的，要做到随叫随到，否则，以后免除一切村里福利活动优先权。
“这么说有点过了，我这都五六十岁的人了，还通知一会要开会、培训什么的，这可是给自己找罪受，套驴拴缰呀。还是年轻人适合。”
“年轻人要上班工作，也是要签到打卡的，为了在村里多挣两毛钱，还必须随叫随到，容易吗？”
......
谁家没个七七八八的事情，告假可以，得经批准，这样一来，阿哲郭霞也成了名副其实的小领导，实实在在的管着一众乡亲。
不过，眼看着各式灯盏陆续安装，造型各异，色彩缤纷，尤其是到晚上如梦似幻，繁花似锦，大家的心里脸上乐开了花，即使有点小埋怨，也淹没在这天上人间了。