第175章 可卿掌家
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说实话，地主老财的日子真不错。
秦钟觉得应该先好好体验一下他们的腐败生活，而后再给于大力的批判。
毕竟，亲身实践体验后，才知道该如何批评！
厅堂一侧的宽大屏风后，双臂伸展，任由采星她们服侍着更衣、换靴……。
自五儿手中接过一盏茶水，轻呷两口。
不错！
舒服。
珠环翠绕固然是刮骨钢刀，也是磨炼坚韧不拔的意志之地，嗯，秦钟自觉磨砺的还不错。
“少爷，今儿西边府里的紫鹃姐姐来了。”
“说是林姑娘有一事想要请少爷帮忙。”
身边，采星、晴雯她们不住说着一些事情。
大都是府中的一些小事情，觉得很有趣，便是分享了，当然，若有紧要之事，自然在列在前。
“紫鹃？”
“林姑娘的事情，可有说具体何事？”
秦钟诧异，林伶俐让紫鹃前来这府里……找自己有事？
什么事情！
还真是破天荒的头一次，想来不是小事，毕竟……林伶俐那般的人儿，一般情况下，也不会如此麻烦别人。
“这……，具体之事紫鹃没说。”
“只是言语若然少爷归来，明儿有空的时候，去西府一趟，就知道了。”
采星再道。
“那就明儿去西府问问。”
“府上珍大爷今儿如何了？”
换了一件云青色的外衫，换了一双轻便的宽松短靴，踏步而动，伸展手脚，还是休闲一些的。
行出屏风，询问一些事情。
林伶俐的事情不着急，明儿自己有时间，如果事情自己可以帮上，自然顺手就做了。
“珍大爷？”
“今儿还在天香楼，并未去它处。”
“倒是又来了一些宁国府故交之人。”
采星再次清晰应着。
相对而言，比起荣国府，宁国府的事情少了许多，府中尊贵的主子也就那几位。
一些消息就算不打听，也会知晓的。
毕竟，府中行动都是围绕着那几位主子。
“姐姐可在院中？”
果然贾珍那货可以逆转性情，也算一件好事。
虽说自己并不看好。
起码，现在并没有出什么幺蛾子，手中握着一杯茶水，踱步厅堂，看向此刻快要夜幕降临的虚空。
“在的。”
“天香楼那边，珍大奶奶数日来一直都在，府中之事多在奶奶这里，除却晨昏定省，以及商议一些事情，大都在院中。”
采星再道。
那也是少爷于自己说过的职责，虽说劳心了一些，然而……其她人还不一定有这个资格。
晴雯虽然兰心蕙性，也是一个聪明的，就是性子太火爆了一些，往来之间，稍有不顺，便是有语。
非掌家管事之道。
除此之外的其余事情，还是很入手入心的。
五儿身体之故，眼下手中之事已然足够。
采梅她们，辅助之事足矣。
……
……
“姐姐在看账簿？”
“是府上的？”
“可有所得？”
在自己院里用过晚饭，便是前往姐姐院里走动歇息。
温香馥郁的上房内间，那里……姐姐着一袭牡丹红的对襟长衫坐于炕几上，素手不住翻看一些东西。
一侧，两盏明亮的烛光照耀，还伴有些许的笔墨纸砚，瑞珠在内服侍，宝珠、采月她们内外走动。
“账簿……问题不小！”
“许多银子都记的不太清楚，而且许多事情都是先支银子后办事，具体明细也不清楚。”
“比如这一桩……会芳园要采买一些新品种的花草，支出了三百两银子，更为具体的便是没有了。”
“三百两银子，足以采买许多许多了。”
“会芳园内似乎没有看到。”
“还有这一桩……厨房的果蔬肉蛋采买，每月支出都有一千两以上，一年加起来都一万多两了。”
“具体的明细也没有，也不知是否真的如此。”
“府上之人不少，应有数百人，每月一千两银子，一日都要数十两，数十两……很多很多了。”
“对于后街的一些食材的价格，我也是了解的。”
“猪肉也就一斤三十文左右，一两银子可以买至少四十斤的猪肉，十两银子，可以买四百斤！”
“鸡蛋一钱银子五十个左右，一文钱可以买两个，一两银子可以买至少六百个鸡蛋！”
“果蔬虽说贵一些，大都三五文之间一斤，一两银子可以买至少四五百斤以上。”
“……”
“千两银子，再加上账簿的每月弥补，一日至少在四十两以上，再有珍大爷想吃一些东西了，也有银子落下，就更多了。”
“一日四五十两，可以买一堆小山一样的吃食，府上……吃得完？”
“更有参照钟儿你在工坊的规矩，一人二十文左右的膳食标准，已经足可有肉蛋之类了。”
“可以吃的很好了。”
“十人也就二百文，一百人也就两千文，若是拿二两银子去买，可以买的更多。”
“按照府上四五十两的支出，每一日可以满足钟儿你那里两三千人的膳食！”
“而府上不过数百人，吃的具体之物？”
“我也有询问，也就大体寻常，同你工坊那里差不多，顶多样式多一些。”
“……”
看着弟弟近前，秦可卿芙蓉玉面笑意盈生。
账簿！
的确在看账簿！
也算是闲着无事，府上的事情是不少，可……暂时一切都是有先例可循，自己也不好变换一切。
唯有慢慢了解。
钟儿说过的一句话很有道理，管家之道，就在于用人和用钱之道，人用得好，事情就办的漂亮。
钱用的好，府中也不会有什么窘迫之状！
用人！
府上的人自己都了解一些！
大都是家生子，还有一些是买来的奴才。
用钱！
面前的这些账簿就是了，作为大家族……一切自然有规定的，进缴存该都有痕迹的。
奈何……自己一观账簿，觉得头大。
记载的一些支出、进入都有，就是略有一些凌乱以及不详细和模糊，尤其一些事情明显不太对。
轻叹一声，对着近身坐下的弟弟指出账簿一二支出，自己在出嫁之前，于许多物价都是了解的。
当初在家里同爹爹、钟儿一起的时候，每日家里的吃食开销顶多一钱银子，已经足够了。
现在……宁国府这里每日四五十两银子，固然……家大业大，却也稍微一算，明显偏高。
“仅仅这几页都有那么多事情，其余区域……应该还会有。”
“姐姐欲要如何做？”
秦钟也是从案上取下一本厚账簿，随意翻了翻，是今岁的一些支出、进项记载。
比如此刻又看到一项。
天香楼的栏杆游览，需要修理，账上支出一百两银子！
好家伙！
自己购买檀鲮木那般名贵的木料也才数十两吧？
天香楼的栏杆？
自己见过，并非名贵之木料，而是属于中等的木料，价格不高，十两银子绝对可以买齐原料。
就算加上人工费和其它费用，二十两银子顶尖了。
保不齐木料再贵一些，三十两？
那也不可能用一百两的！
果然一处栏杆都要一百两，紧紧是天香楼的栏杆都要万两以上了，再加上其它的架构！
没有一百万两以上绝对拿不下来。
可能吗？
不可能！
天香楼才多大一些。
就是宫里爹爹正在参与督造的福康园，也就三百万两！那是什么层次的建筑，天香楼呢？
问题已经发现了？
那么，该如何解决？
继续翻阅手中的账簿记载，同时抬首看向姐姐，迎着那一双柔媚明眸，一观弯弯细眉，不由心动神摇。
的确美！
不愧是原有脉络第一美女！
咳咳！
还是很养眼的。
“如何做？”
“我……，说实话，我也不太清楚，西府的事情，我也知晓一些。”
“其实那里应该也有这样的事情，凤婶子管家以来，对于西府那里的一些管事也没有动静。”
“唯有在银子上多多留心，开源、节流二法中，属于节流一法。”
“近来点心铺子日进斗金，开源也有所成。”
“于凤婶子而言，管家也会更为顺利！”
“只是……姐姐觉得，凤婶子的法子治标不治本，只要一些人还在，银子还会源源不断的流出。”
“时间一长，只会令一些人荷包鼓起来，甚至于一些事情会更为靡费。”
秦可卿将手中的账簿折了一个书签合起来，置于面前的书案上，如何做？
自己也不清楚。
凤婶子其实已经在做了，效果也有一些，就是觉得还不是很完善，也许凤婶子知道，也许凤婶子也难以做。
“钟儿，你说珍大奶奶是否也知道？”
语落，秦可卿又说道一事，略有狐疑。
珍大奶奶管家多年，府中许多事情都了如指掌，没有理由不知道那些事情的。
“或许知道，或许如姐姐此刻，就算知道也是无用。”
“府中的一些人，因为是家生子，数代以来都在府中，似乎别有体面，欲要处理很难。”
秦钟也将手中的账簿落于书案上，伸手一拉，便是温润如羊脂美玉的柔荑入手。
还是这个把玩着舒服。
“你啊！”
“越发没性了。”
“那你说说，你有什么法子？”
秦可卿没好气的嗔道，随即点了一下某人。
“哈哈。”
“以我而观，其实法子很多很多的。”
“管事也如治事。”
“推及治国，也有相似的道理。”
“银子是死的，人是活的！”
“管家之法在于用人和用钱，若不得已去掉一个，那就去掉用钱，独留下用人！”
“府中账簿如此，再有姐姐你所言，明显是一些人出了问题，还不是短时间出的问题。”
“而姐姐如今在府中威望不足，欲要有力，也不太可能。”
“如此，唯有借力打力。”
“府中数百位奴仆，想要更进一步的奴仆也有很多，听五儿说过，单单厨房里，都有眼红她们柳家的，欲要取而代之的有很多。”
“这两日，姐姐可以暗地里搜寻一下相关讯息，如此，便可有用！”
“借力打力，则可渔翁得利！”
“如此，一些人上位之后，也可感念姐姐之力，时间一长，姐姐的威望就起来了。”
“而且，这种法子光明正大，别人也挑不出什么毛病！”
说实话，地主老财的日子真不错。
秦钟觉得应该先好好体验一下他们的腐败生活，而后再给于大力的批判。
毕竟，亲身实践体验后，才知道该如何批评！
厅堂一侧的宽大屏风后，双臂伸展，任由采星她们服侍着更衣、换靴……。
自五儿手中接过一盏茶水，轻呷两口。
不错！
舒服。
珠环翠绕固然是刮骨钢刀，也是磨炼坚韧不拔的意志之地，嗯，秦钟自觉磨砺的还不错。
“少爷，今儿西边府里的紫鹃姐姐来了。”
“说是林姑娘有一事想要请少爷帮忙。”
身边，采星、晴雯她们不住说着一些事情。
大都是府中的一些小事情，觉得很有趣，便是分享了，当然，若有紧要之事，自然在列在前。
“紫鹃？”
“林姑娘的事情，可有说具体何事？”
秦钟诧异，林伶俐让紫鹃前来这府里……找自己有事？
什么事情！
还真是破天荒的头一次，想来不是小事，毕竟……林伶俐那般的人儿，一般情况下，也不会如此麻烦别人。
“这……，具体之事紫鹃没说。”
“只是言语若然少爷归来，明儿有空的时候，去西府一趟，就知道了。”
采星再道。
“那就明儿去西府问问。”
“府上珍大爷今儿如何了？”
换了一件云青色的外衫，换了一双轻便的宽松短靴，踏步而动，伸展手脚，还是休闲一些的。
行出屏风，询问一些事情。
林伶俐的事情不着急，明儿自己有时间，如果事情自己可以帮上，自然顺手就做了。
“珍大爷？”
“今儿还在天香楼，并未去它处。”
“倒是又来了一些宁国府故交之人。”
采星再次清晰应着。
相对而言，比起荣国府，宁国府的事情少了许多，府中尊贵的主子也就那几位。
一些消息就算不打听，也会知晓的。
毕竟，府中行动都是围绕着那几位主子。
“姐姐可在院中？”
果然贾珍那货可以逆转性情，也算一件好事。
虽说自己并不看好。
起码，现在并没有出什么幺蛾子，手中握着一杯茶水，踱步厅堂，看向此刻快要夜幕降临的虚空。
“在的。”
“天香楼那边，珍大奶奶数日来一直都在，府中之事多在奶奶这里，除却晨昏定省，以及商议一些事情，大都在院中。”
采星再道。
那也是少爷于自己说过的职责，虽说劳心了一些，然而……其她人还不一定有这个资格。
晴雯虽然兰心蕙性，也是一个聪明的，就是性子太火爆了一些，往来之间，稍有不顺，便是有语。
非掌家管事之道。
除此之外的其余事情，还是很入手入心的。
五儿身体之故，眼下手中之事已然足够。
采梅她们，辅助之事足矣。
……
……
“姐姐在看账簿？”
“是府上的？”
“可有所得？”
在自己院里用过晚饭，便是前往姐姐院里走动歇息。
温香馥郁的上房内间，那里……姐姐着一袭牡丹红的对襟长衫坐于炕几上，素手不住翻看一些东西。
一侧，两盏明亮的烛光照耀，还伴有些许的笔墨纸砚，瑞珠在内服侍，宝珠、采月她们内外走动。
“账簿……问题不小！”
“许多银子都记的不太清楚，而且许多事情都是先支银子后办事，具体明细也不清楚。”
“比如这一桩……会芳园要采买一些新品种的花草，支出了三百两银子，更为具体的便是没有了。”
“三百两银子，足以采买许多许多了。”
“会芳园内似乎没有看到。”
“还有这一桩……厨房的果蔬肉蛋采买，每月支出都有一千两以上，一年加起来都一万多两了。”
“具体的明细也没有，也不知是否真的如此。”
“府上之人不少，应有数百人，每月一千两银子，一日都要数十两，数十两……很多很多了。”
“对于后街的一些食材的价格，我也是了解的。”
“猪肉也就一斤三十文左右，一两银子可以买至少四十斤的猪肉，十两银子，可以买四百斤！”
“鸡蛋一钱银子五十个左右，一文钱可以买两个，一两银子可以买至少六百个鸡蛋！”
“果蔬虽说贵一些，大都三五文之间一斤，一两银子可以买至少四五百斤以上。”
“……”
“千两银子，再加上账簿的每月弥补，一日至少在四十两以上，再有珍大爷想吃一些东西了，也有银子落下，就更多了。”
“一日四五十两，可以买一堆小山一样的吃食，府上……吃得完？”
“更有参照钟儿你在工坊的规矩，一人二十文左右的膳食标准，已经足可有肉蛋之类了。”
“可以吃的很好了。”
“十人也就二百文，一百人也就两千文，若是拿二两银子去买，可以买的更多。”
“按照府上四五十两的支出，每一日可以满足钟儿你那里两三千人的膳食！”
“而府上不过数百人，吃的具体之物？”
“我也有询问，也就大体寻常，同你工坊那里差不多，顶多样式多一些。”
“……”
看着弟弟近前，秦可卿芙蓉玉面笑意盈生。
账簿！
的确在看账簿！
也算是闲着无事，府上的事情是不少，可……暂时一切都是有先例可循，自己也不好变换一切。
唯有慢慢了解。
钟儿说过的一句话很有道理，管家之道，就在于用人和用钱之道，人用得好，事情就办的漂亮。
钱用的好，府中也不会有什么窘迫之状！
用人！
府上的人自己都了解一些！
大都是家生子，还有一些是买来的奴才。
用钱！
面前的这些账簿就是了，作为大家族……一切自然有规定的，进缴存该都有痕迹的。
奈何……自己一观账簿，觉得头大。
记载的一些支出、进入都有，就是略有一些凌乱以及不详细和模糊，尤其一些事情明显不太对。
轻叹一声，对着近身坐下的弟弟指出账簿一二支出，自己在出嫁之前，于许多物价都是了解的。
当初在家里同爹爹、钟儿一起的时候，每日家里的吃食开销顶多一钱银子，已经足够了。
现在……宁国府这里每日四五十两银子，固然……家大业大，却也稍微一算，明显偏高。
“仅仅这几页都有那么多事情，其余区域……应该还会有。”
“姐姐欲要如何做？”
秦钟也是从案上取下一本厚账簿，随意翻了翻，是今岁的一些支出、进项记载。
比如此刻又看到一项。
天香楼的栏杆游览，需要修理，账上支出一百两银子！
好家伙！
自己购买檀鲮木那般名贵的木料也才数十两吧？
天香楼的栏杆？
自己见过，并非名贵之木料，而是属于中等的木料，价格不高，十两银子绝对可以买齐原料。
就算加上人工费和其它费用，二十两银子顶尖了。
保不齐木料再贵一些，三十两？
那也不可能用一百两的！
果然一处栏杆都要一百两，紧紧是天香楼的栏杆都要万两以上了，再加上其它的架构！
没有一百万两以上绝对拿不下来。
可能吗？
不可能！
天香楼才多大一些。
就是宫里爹爹正在参与督造的福康园，也就三百万两！那是什么层次的建筑，天香楼呢？
问题已经发现了？
那么，该如何解决？
继续翻阅手中的账簿记载，同时抬首看向姐姐，迎着那一双柔媚明眸，一观弯弯细眉，不由心动神摇。
的确美！
不愧是原有脉络第一美女！
咳咳！
还是很养眼的。
“如何做？”
“我……，说实话，我也不太清楚，西府的事情，我也知晓一些。”
“其实那里应该也有这样的事情，凤婶子管家以来，对于西府那里的一些管事也没有动静。”
“唯有在银子上多多留心，开源、节流二法中，属于节流一法。”
“近来点心铺子日进斗金，开源也有所成。”
“于凤婶子而言，管家也会更为顺利！”
“只是……姐姐觉得，凤婶子的法子治标不治本，只要一些人还在，银子还会源源不断的流出。”
“时间一长，只会令一些人荷包鼓起来，甚至于一些事情会更为靡费。”
秦可卿将手中的账簿折了一个书签合起来，置于面前的书案上，如何做？
自己也不清楚。
凤婶子其实已经在做了，效果也有一些，就是觉得还不是很完善，也许凤婶子知道，也许凤婶子也难以做。
“钟儿，你说珍大奶奶是否也知道？”
语落，秦可卿又说道一事，略有狐疑。
珍大奶奶管家多年，府中许多事情都了如指掌，没有理由不知道那些事情的。
“或许知道，或许如姐姐此刻，就算知道也是无用。”
“府中的一些人，因为是家生子，数代以来都在府中，似乎别有体面，欲要处理很难。”
秦钟也将手中的账簿落于书案上，伸手一拉，便是温润如羊脂美玉的柔荑入手。
还是这个把玩着舒服。
“你啊！”
“越发没性了。”
“那你说说，你有什么法子？”
秦可卿没好气的嗔道，随即点了一下某人。
“哈哈。”
“以我而观，其实法子很多很多的。”
“管事也如治事。”
“推及治国，也有相似的道理。”
“银子是死的，人是活的！”
“管家之法在于用人和用钱，若不得已去掉一个，那就去掉用钱，独留下用人！”
“府中账簿如此，再有姐姐你所言，明显是一些人出了问题，还不是短时间出的问题。”
“而姐姐如今在府中威望不足，欲要有力，也不太可能。”
“如此，唯有借力打力。”
“府中数百位奴仆，想要更进一步的奴仆也有很多，听五儿说过，单单厨房里，都有眼红她们柳家的，欲要取而代之的有很多。”
“这两日，姐姐可以暗地里搜寻一下相关讯息，如此，便可有用！”
“借力打力，则可渔翁得利！”
“如此，一些人上位之后，也可感念姐姐之力，时间一长，姐姐的威望就起来了。”
“而且，这种法子光明正大，别人也挑不出什么毛病！”