第八章 留香居的新菜
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说话间。
何子安就带着游七来到了留香居。
现在的他怎么着也算是留香居的股东,承蒙店老板有眼光,让他占了四成的利润。
所以,何子安要请游七,也就干脆把游七带到了这里来,也算是为留香居招揽些客人。
游七再怎么说也是首辅的管家,来留香居吃一顿,自然也能起到吸引其他客人来留香居的作用。
不过,游七看见何子安带着自己来的是留香居,整个人瞬间就不好了。
因为留香居虽说是京城有名的大酒楼,但算不上多么尊贵,昨日,皇帝陛下请这圣童何子安也不过是顺路看见了而已。
而游七自认为是宰相府管家,怎么也得去更有品味更高端普通人去不了的酒楼。
要不是想到何子安是被自家老爷看重的圣童,换成其他人请他,他直接就会甩袖子走人。
所以,此时游七不得不说道:“公子,小的知道个去处,做的菜最是鲜美,是小的兄弟徐爵的产业,往常去那里吃的都是进京的督抚,小的请客,不知公子可愿移步?就当小的恭贺公子乔迁?”
“不必了,就这里,说了我请的嘛。”
何子安先走了进来。
游七只得跟着何子安走了进来。
不过,游七因为张居正的缘故在京城也算是有名的大人物,所以,没待何子安让人通报,就有眼尖的店小二将游七出现在留香居的事提前告知给了这店老板。
这店老板忙屁颠屁颠地跑了来,虽因眼下是饭点,来吃饭的客人的多,何子安还没看见店老板的身影,就听见了这店家的声音:“七爷,没曾想您来了!”
而很快,这店老板已经突然出现在了游七面前。
但这店老板一见游七与何子安站在一起,顿时就愣住了,心想这何公子到底是什么可怕人物,昨日能指挥动锦衣卫,然后因为和自己分了股,今日就带了元辅府上的七爷来,要知道游七和徐爵这两位人物在京城的地面上只有尚书侍郎级的才请得动他们。
所以,这店老板越发笃信何子安背景深厚,背后势力不简单。
于是,这店老板顾不得与游七套近乎,忙先给何子安行了一礼:“见过公子!”
然后,这店老板才向游七见了礼。
“我今日是客人,特地请游大哥来这里吃饭,你不必管我们,可还有雅间?”
何子安说了一句,而游七也没说话,要不是因为给何子安面子,他在这里都懒得多留半刻钟。
“有,有,小的这就带你们去。”
店老板心里欢喜的很,他也没想到这位何公子会这么厉害,刚占走了自己酒楼四成的利润,就带了这么厉害的一位人物来酒楼吃饭,他做梦都没想过能和宰相府第的总管家七爷搭上关系。
而如果能和七爷搭上关系,则意味着他的酒楼也不用担心被平时巡逻的锦衣卫和五城兵马司的人来闹,这里面是实实在在的好处,所以这店老板不可能不高兴。
“公子,七爷,您们随便点,小的请客。”
店老板欢欢喜喜地道。
“今日是我请游大哥,你就不必送这个情了,该收钱的还是要收钱。”
何子安说了一句就又道:“记得上辣炒回锅。”
“这个不用公子说,小的就知道,小的这就让他们去准备,用新杀的猪,先给公子和七爷端来,不过,这辣炒回锅今日是不能算公子和七爷的钱的。”
这店老板说的。
“这说的什么话,公子用的着承你这个情吗,尽早准备你的菜肴去,何必聒噪。”
游七有些郁闷地说了一句,要不是何子安执意在这里,他是真不想在这里吃饭,没办法在何子安面前表露不快,也就把气撒在了这店老板身上。
店老板忙陪着小心道:“小的不是这个意思,主要是因为这是道新菜,今日才上市,为了吸引客人,小的特地今日免费。”
“我明白了,没关系,去准备吧,你怎么经营我不管,先把饭菜赶紧端上来是正经。”
何子安说了一句。
这店老板忙答应着去了。
而游七此时也瞧出了些眉头:“听公子的意思,这是您的产业?”
“算是吧,游大哥以后照拂着点?”
何子安说了一句。
“公子何不早说,不过请公子放心,我和锦衣卫熟,到时候给他们打声招呼,保管这留香居的生意好做,不过这京城开酒楼最重要的还是要味道好,毕竟就算背后有人撑腰,也不能强留人家来吃不是?”
游七说了一句。
“我自然明白,游大哥放心,留香居以前的菜肴或许算不上美味,但以后的新菜保管是你平生未见的,神仙才吃过的菜肴。”
何子安说着的时候,店老板就亲自把辣炒回锅端了来:“公子和七爷请慢用。”
“游大哥,你尝尝。”
何子安说了一句。
而游七也不好拒绝,将信将疑地夹起一块回锅肉吃进了嘴里,刚咬了几口,就顿觉得香精味美,脆而不腻,嫩而不肥。
“这,这,公子刚才说这菜叫辣炒回锅?小的真是平生未闻,平生未曾尝过!”
游七吃着吃着就不由得赞叹起来,一时饕餮之欲大开,没多久就吃了六七片回锅肉。
“自然”。
何子安说了一句就看向了窗外大厅内,只见已经有好多客人在喊着说“店家再来一份辣炒回锅!”。
而此时,店小二则喊道:“客官恕罪,第二份不能免费,得要一钱银子。”
“这么贵,咋不去抢呢?”
“客观恕罪,这是新出的菜肴,做这一道菜得要四五头猪来配,每片肉都得精选才能做出来,配得料也得要百年老酿,所以就贵了点,小店也没想着在这道菜上赚钱,只为了诚心留客,要不然得二三钱银子呢,能在京城来吃饭的都是我们惹不起的爷,自然不能用一般的吃食来应付各位不是。”
店小二回道。
“那就再来两份,这话说的实在,我们也不是吃不起,只是量不能少,他娘的,刚才还没吃出味来就没了,白辣出一身汗。”
一客人回道。
无独有偶。
此时,整个大厅和雅间已经有无数客人加点了辣炒回锅。
何子安见此不由得转回头来,微微一笑,心想这店老板果然是个会赚钱的,以大明现今猪肉价一斤两分银算,做一份回锅肉成本不过一分银子左右,硬是给他卖出去一钱的高价,还说自己只卖的成本价。
不过,何子安现在是这店老板的合伙人也懒得拆穿。
而这时候,游七问了一句:“公子,这辣炒回锅真是用四五头猪配的?”
“不只是四五头猪,还得要来自黔东南的黑猪肉。”
何子安胡编了一句。
“就算不为了公子,就算是为了这道菜,小的以后也得常来这留香居”。
游七笑说道,心想也就这样程序繁琐的菜才配得上他的身份。
说话间。
何子安就带着游七来到了留香居。
现在的他怎么着也算是留香居的股东,承蒙店老板有眼光,让他占了四成的利润。
所以,何子安要请游七,也就干脆把游七带到了这里来,也算是为留香居招揽些客人。
游七再怎么说也是首辅的管家,来留香居吃一顿,自然也能起到吸引其他客人来留香居的作用。
不过,游七看见何子安带着自己来的是留香居,整个人瞬间就不好了。
因为留香居虽说是京城有名的大酒楼,但算不上多么尊贵,昨日,皇帝陛下请这圣童何子安也不过是顺路看见了而已。
而游七自认为是宰相府管家,怎么也得去更有品味更高端普通人去不了的酒楼。
要不是想到何子安是被自家老爷看重的圣童,换成其他人请他,他直接就会甩袖子走人。
所以,此时游七不得不说道:“公子,小的知道个去处,做的菜最是鲜美,是小的兄弟徐爵的产业,往常去那里吃的都是进京的督抚,小的请客,不知公子可愿移步?就当小的恭贺公子乔迁?”
“不必了,就这里,说了我请的嘛。”
何子安先走了进来。
游七只得跟着何子安走了进来。
不过,游七因为张居正的缘故在京城也算是有名的大人物,所以,没待何子安让人通报,就有眼尖的店小二将游七出现在留香居的事提前告知给了这店老板。
这店老板忙屁颠屁颠地跑了来,虽因眼下是饭点,来吃饭的客人的多,何子安还没看见店老板的身影,就听见了这店家的声音:“七爷,没曾想您来了!”
而很快,这店老板已经突然出现在了游七面前。
但这店老板一见游七与何子安站在一起,顿时就愣住了,心想这何公子到底是什么可怕人物,昨日能指挥动锦衣卫,然后因为和自己分了股,今日就带了元辅府上的七爷来,要知道游七和徐爵这两位人物在京城的地面上只有尚书侍郎级的才请得动他们。
所以,这店老板越发笃信何子安背景深厚,背后势力不简单。
于是,这店老板顾不得与游七套近乎,忙先给何子安行了一礼:“见过公子!”
然后,这店老板才向游七见了礼。
“我今日是客人,特地请游大哥来这里吃饭,你不必管我们,可还有雅间?”
何子安说了一句,而游七也没说话,要不是因为给何子安面子,他在这里都懒得多留半刻钟。
“有,有,小的这就带你们去。”
店老板心里欢喜的很,他也没想到这位何公子会这么厉害,刚占走了自己酒楼四成的利润,就带了这么厉害的一位人物来酒楼吃饭,他做梦都没想过能和宰相府第的总管家七爷搭上关系。
而如果能和七爷搭上关系,则意味着他的酒楼也不用担心被平时巡逻的锦衣卫和五城兵马司的人来闹,这里面是实实在在的好处,所以这店老板不可能不高兴。
“公子,七爷,您们随便点,小的请客。”
店老板欢欢喜喜地道。
“今日是我请游大哥,你就不必送这个情了,该收钱的还是要收钱。”
何子安说了一句就又道:“记得上辣炒回锅。”
“这个不用公子说,小的就知道,小的这就让他们去准备,用新杀的猪,先给公子和七爷端来,不过,这辣炒回锅今日是不能算公子和七爷的钱的。”
这店老板说的。
“这说的什么话,公子用的着承你这个情吗,尽早准备你的菜肴去,何必聒噪。”
游七有些郁闷地说了一句,要不是何子安执意在这里,他是真不想在这里吃饭,没办法在何子安面前表露不快,也就把气撒在了这店老板身上。
店老板忙陪着小心道:“小的不是这个意思,主要是因为这是道新菜,今日才上市,为了吸引客人,小的特地今日免费。”
“我明白了,没关系,去准备吧,你怎么经营我不管,先把饭菜赶紧端上来是正经。”
何子安说了一句。
这店老板忙答应着去了。
而游七此时也瞧出了些眉头:“听公子的意思,这是您的产业?”
“算是吧,游大哥以后照拂着点?”
何子安说了一句。
“公子何不早说,不过请公子放心,我和锦衣卫熟,到时候给他们打声招呼,保管这留香居的生意好做,不过这京城开酒楼最重要的还是要味道好,毕竟就算背后有人撑腰,也不能强留人家来吃不是?”
游七说了一句。
“我自然明白,游大哥放心,留香居以前的菜肴或许算不上美味,但以后的新菜保管是你平生未见的,神仙才吃过的菜肴。”
何子安说着的时候,店老板就亲自把辣炒回锅端了来:“公子和七爷请慢用。”
“游大哥,你尝尝。”
何子安说了一句。
而游七也不好拒绝,将信将疑地夹起一块回锅肉吃进了嘴里,刚咬了几口,就顿觉得香精味美,脆而不腻,嫩而不肥。
“这,这,公子刚才说这菜叫辣炒回锅?小的真是平生未闻,平生未曾尝过!”
游七吃着吃着就不由得赞叹起来,一时饕餮之欲大开,没多久就吃了六七片回锅肉。
“自然”。
何子安说了一句就看向了窗外大厅内,只见已经有好多客人在喊着说“店家再来一份辣炒回锅!”。
而此时,店小二则喊道:“客官恕罪,第二份不能免费,得要一钱银子。”
“这么贵,咋不去抢呢?”
“客观恕罪,这是新出的菜肴,做这一道菜得要四五头猪来配,每片肉都得精选才能做出来,配得料也得要百年老酿,所以就贵了点,小店也没想着在这道菜上赚钱,只为了诚心留客,要不然得二三钱银子呢,能在京城来吃饭的都是我们惹不起的爷,自然不能用一般的吃食来应付各位不是。”
店小二回道。
“那就再来两份,这话说的实在,我们也不是吃不起,只是量不能少,他娘的,刚才还没吃出味来就没了,白辣出一身汗。”
一客人回道。
无独有偶。
此时,整个大厅和雅间已经有无数客人加点了辣炒回锅。
何子安见此不由得转回头来,微微一笑,心想这店老板果然是个会赚钱的,以大明现今猪肉价一斤两分银算,做一份回锅肉成本不过一分银子左右,硬是给他卖出去一钱的高价,还说自己只卖的成本价。
不过,何子安现在是这店老板的合伙人也懒得拆穿。
而这时候,游七问了一句:“公子,这辣炒回锅真是用四五头猪配的?”
“不只是四五头猪,还得要来自黔东南的黑猪肉。”
何子安胡编了一句。
“就算不为了公子,就算是为了这道菜,小的以后也得常来这留香居”。
游七笑说道,心想也就这样程序繁琐的菜才配得上他的身份。