103.第103章
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这天天还未亮，李文轩就出门去了。他昨天把所有的菜都买齐了，除了猪肉。
他自己都是杀猪的，没道理他哥的酒席他还要去买肉。
昨天李文轩本来是订了一头大猪的，但现在他决定换成一头稍微小一点的猪，不然肉吃不完，卖也不好卖，天气一热，放不了两天就得臭了。
李文轩去隔壁村接了牛金，然后到老张家把那头小猪拖出来杀了，之后，他就让牛金先带着肉一起回去，他还要去买米粉。
牛金坐上老张家的牛车走了，李文轩赶着马车来到县城，买了百十斤粉回去。今天他们村子里的人基本上都会来，再加上亲朋好友，是要这么多的。
买好后，他就赶着马车飞快的往家跑。刚到家，他们村的胖叔就赶快过来帮着卸东西了。
“快快快，肉汤已经煮好了，就等这个了！”他把粉条搬下去后，就打了一大盆水把它泡开，然后抓起一把粉条，用笊篱放在滚水中烫熟，再放进大碗里，浇上一勺肉汤。
李阿父看见李文轩回来时，就拿竹竿挂了鞭炮出去放了，这是告诉周围的乡亲们，主家已经准备好了，可以来吃饭了。
原本在观望的乡亲们听见鞭炮声就三三两两的来到了李文轩家，看见门口的李阿父和李亦然就先道一声“恭喜”，然后再进去享用早饭。
院子里摆了七八张桌子，每张桌子上都放着葱花，辣椒，醋和一些小菜，可以让客人自行放到米粉里，再就着小菜吃。
李文轩瞧见第一碗米粉烫好后，就放了些调料，然后端回了房间。因为今天做酒，所有人都是早早起来的，但李文轩觉得田小满身子比较重，就不叫他出来，而是让他待在房间和乐哥儿一起。
田小满本来觉得有点饿了，看见李文轩端着粉进来立刻大喜，乐哥儿眨巴着大眼直直地盯着李文轩，意思很明显，叔叔我的呢？
李文轩显然是把他忘了，好在他知错能改，放下碗就又跑到外面，让胖厨给烫了一个小碗的给乐哥儿吃，等一大一小津津有味的吃起来了，李文轩才又出去忙活。
胖厨和来帮厨的一干人等在客人吃完后也立刻吃上了，他们早上还有很多事要忙呢！幸好有些老阿嬷在吃完了之后自己来帮忙了，不然李家人丁稀少，要他家亲戚上还不知得忙到什么时候。
酒席上的菜很多，其中有一些要剥的，如鸡蛋，鹌鹑蛋，桂圆干等，就直接分配到了田小满手上。他是最喜欢干这个活的，因为干一会还能偷会嘴。田小满愉快的接下了这个任务，就带着乐哥儿和刘西临并邻居家一个乖巧的哥儿一起坐到角落去做了。
其他的费功夫的菜，胖厨昨晚已经带着人来处理了，今天大部分需要处理的就是猪肉。大铁锅下的火一直没停过，院子里飘满了各种菜的香味。为了做酒席，他们前两天在院子角落又搭了几个灶台。
“噼里啪啦——”，中午的鞭炮声响了很久，提示客人可以就坐了。村长陪同着李文轩，李父接待李文轩原本在县城当差时结交的好友，包括周捕头也在其中。
最让乡亲们惊讶的是，不只县里的富户，县太爷竟然也派了人过来送礼，难不成这李家老大没考中状元也考得很好？村里人不知道什么进士同进士之类的，他们只知道三甲，状元榜眼和探花郎。
众人差不多来齐了之后，就开始上菜了。这时候就要考验打菜师傅的手艺了，怎么样把一大锅菜均匀的分成十五桌，每桌的份量得差不多，至少不能让人看出明显的差距来。
随着一声吆喝，菜开始上了。最开始是四个凉菜，凉拌黄瓜，凉拌猪耳朵，白切鸡蛋蘸酱油，油炸花生米。
然后是八个热菜，五子登科，香菇鹌鹑蛋，白切鸡，红烧肉，清蒸鱼，炖猪蹄，红烧狮子头，麻辣兔丁。
紧接着的是两个甜点，红枣桂圆莲子汤，糯米八宝饭。
最后上的是一个酸辣汤和青菜豆腐汤，前者给重口的，后者为口淡的。
酒席上这十六道菜吃的众人是头也不抬，为了好好的庆祝一下，李阿姆让胖厨以最高的规格办的酒席，总得来说，最近一两年应该是没有哪家能超过他们家了。
田家身为李家的姻亲，也是要来喝酒的。田阿姆早上来的时候，除了备下的礼物之外，还特意提了一只老母鸡来炖汤给田小满喝，看的田小满把大圆脸皱成了苦瓜脸。
吃饭时田阿姆和李文轩一人坐在田小满的一边，每当田小满想要尝一尝稍微重口一点的菜时，田阿姆就会一个眼神横过去，田小满立刻就偃旗息鼓了。
李文轩坐在旁边差点就要鼓起掌了，还是岳姆大人厉害，如果放他一个人在肯定制不住小满，上次让他瞧见他多吃了几个杏，好几天都给他脸色看呢，更别说今天不让他吃菜了。
这顿酒席吃了好长时间，最主要的是村里的几个老酒鬼一边喝酒一边划拳一边还要吹牛，令田小满万万没想到的是，村里的木匠大叔看起来是最老实的一个人，没想到吹起牛来却是最厉害的，这叫……人不可貌相吧？田小满努力地想是不是这样说的。
比起午饭来说，晚饭就要稍微差一点了，不过晚上会留下来的一般都是村里的乡亲们了，谁也不在乎晚饭的好差，反正再差也比他们平时吃的好一些。
李阿姆留了一些肉菜下来，给这些帮厨的大么们一人送了一碗，除此之外，一人还有一个大红包拿。
李亦然这次回来，朝廷是给了一大笔钱的，对于即将上任的朝廷命官，他们是不会吝啬的，尤其是圣上亲自提升他的名次的人。
李亦然一回来就把钱全都给了李阿姆，让他收着，也把李文轩他们出的钱还了回去。但是李阿姆却只象征性的拿了一点，因为他清楚，在京城生活肯定要更加不容易，也更加需要银子。
在客人全部散了以后，李亦然趁着家人都在，提出了一个想法，他马上要上京赴任，他想把乐哥儿也带着一起去。
这天天还未亮，李文轩就出门去了。他昨天把所有的菜都买齐了，除了猪肉。
他自己都是杀猪的，没道理他哥的酒席他还要去买肉。
昨天李文轩本来是订了一头大猪的，但现在他决定换成一头稍微小一点的猪，不然肉吃不完，卖也不好卖，天气一热，放不了两天就得臭了。
李文轩去隔壁村接了牛金，然后到老张家把那头小猪拖出来杀了，之后，他就让牛金先带着肉一起回去，他还要去买米粉。
牛金坐上老张家的牛车走了，李文轩赶着马车来到县城，买了百十斤粉回去。今天他们村子里的人基本上都会来，再加上亲朋好友，是要这么多的。
买好后，他就赶着马车飞快的往家跑。刚到家，他们村的胖叔就赶快过来帮着卸东西了。
“快快快，肉汤已经煮好了，就等这个了！”他把粉条搬下去后，就打了一大盆水把它泡开，然后抓起一把粉条，用笊篱放在滚水中烫熟，再放进大碗里，浇上一勺肉汤。
李阿父看见李文轩回来时，就拿竹竿挂了鞭炮出去放了，这是告诉周围的乡亲们，主家已经准备好了，可以来吃饭了。
原本在观望的乡亲们听见鞭炮声就三三两两的来到了李文轩家，看见门口的李阿父和李亦然就先道一声“恭喜”，然后再进去享用早饭。
院子里摆了七八张桌子，每张桌子上都放着葱花，辣椒，醋和一些小菜，可以让客人自行放到米粉里，再就着小菜吃。
李文轩瞧见第一碗米粉烫好后，就放了些调料，然后端回了房间。因为今天做酒，所有人都是早早起来的，但李文轩觉得田小满身子比较重，就不叫他出来，而是让他待在房间和乐哥儿一起。
田小满本来觉得有点饿了，看见李文轩端着粉进来立刻大喜，乐哥儿眨巴着大眼直直地盯着李文轩，意思很明显，叔叔我的呢？
李文轩显然是把他忘了，好在他知错能改，放下碗就又跑到外面，让胖厨给烫了一个小碗的给乐哥儿吃，等一大一小津津有味的吃起来了，李文轩才又出去忙活。
胖厨和来帮厨的一干人等在客人吃完后也立刻吃上了，他们早上还有很多事要忙呢！幸好有些老阿嬷在吃完了之后自己来帮忙了，不然李家人丁稀少，要他家亲戚上还不知得忙到什么时候。
酒席上的菜很多，其中有一些要剥的，如鸡蛋，鹌鹑蛋，桂圆干等，就直接分配到了田小满手上。他是最喜欢干这个活的，因为干一会还能偷会嘴。田小满愉快的接下了这个任务，就带着乐哥儿和刘西临并邻居家一个乖巧的哥儿一起坐到角落去做了。
其他的费功夫的菜，胖厨昨晚已经带着人来处理了，今天大部分需要处理的就是猪肉。大铁锅下的火一直没停过，院子里飘满了各种菜的香味。为了做酒席，他们前两天在院子角落又搭了几个灶台。
“噼里啪啦——”，中午的鞭炮声响了很久，提示客人可以就坐了。村长陪同着李文轩，李父接待李文轩原本在县城当差时结交的好友，包括周捕头也在其中。
最让乡亲们惊讶的是，不只县里的富户，县太爷竟然也派了人过来送礼，难不成这李家老大没考中状元也考得很好？村里人不知道什么进士同进士之类的，他们只知道三甲，状元榜眼和探花郎。
众人差不多来齐了之后，就开始上菜了。这时候就要考验打菜师傅的手艺了，怎么样把一大锅菜均匀的分成十五桌，每桌的份量得差不多，至少不能让人看出明显的差距来。
随着一声吆喝，菜开始上了。最开始是四个凉菜，凉拌黄瓜，凉拌猪耳朵，白切鸡蛋蘸酱油，油炸花生米。
然后是八个热菜，五子登科，香菇鹌鹑蛋，白切鸡，红烧肉，清蒸鱼，炖猪蹄，红烧狮子头，麻辣兔丁。
紧接着的是两个甜点，红枣桂圆莲子汤，糯米八宝饭。
最后上的是一个酸辣汤和青菜豆腐汤，前者给重口的，后者为口淡的。
酒席上这十六道菜吃的众人是头也不抬，为了好好的庆祝一下，李阿姆让胖厨以最高的规格办的酒席，总得来说，最近一两年应该是没有哪家能超过他们家了。
田家身为李家的姻亲，也是要来喝酒的。田阿姆早上来的时候，除了备下的礼物之外，还特意提了一只老母鸡来炖汤给田小满喝，看的田小满把大圆脸皱成了苦瓜脸。
吃饭时田阿姆和李文轩一人坐在田小满的一边，每当田小满想要尝一尝稍微重口一点的菜时，田阿姆就会一个眼神横过去，田小满立刻就偃旗息鼓了。
李文轩坐在旁边差点就要鼓起掌了，还是岳姆大人厉害，如果放他一个人在肯定制不住小满，上次让他瞧见他多吃了几个杏，好几天都给他脸色看呢，更别说今天不让他吃菜了。
这顿酒席吃了好长时间，最主要的是村里的几个老酒鬼一边喝酒一边划拳一边还要吹牛，令田小满万万没想到的是，村里的木匠大叔看起来是最老实的一个人，没想到吹起牛来却是最厉害的，这叫……人不可貌相吧？田小满努力地想是不是这样说的。
比起午饭来说，晚饭就要稍微差一点了，不过晚上会留下来的一般都是村里的乡亲们了，谁也不在乎晚饭的好差，反正再差也比他们平时吃的好一些。
李阿姆留了一些肉菜下来，给这些帮厨的大么们一人送了一碗，除此之外，一人还有一个大红包拿。
李亦然这次回来，朝廷是给了一大笔钱的，对于即将上任的朝廷命官，他们是不会吝啬的，尤其是圣上亲自提升他的名次的人。
李亦然一回来就把钱全都给了李阿姆，让他收着，也把李文轩他们出的钱还了回去。但是李阿姆却只象征性的拿了一点，因为他清楚，在京城生活肯定要更加不容易，也更加需要银子。
在客人全部散了以后，李亦然趁着家人都在，提出了一个想法，他马上要上京赴任，他想把乐哥儿也带着一起去。