75.第75章 午膳风波(1)
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而眼前这道火腿豆腐,单看其“色”,不得不说厨子是用心在做膳食的。
火腿切片,与高汤同煮,这便有了红白二色,又有香葱增鲜,看着就让人胃口大开。
而且那豆腐的颜色呈现微微淡黄,不似一般的嫩豆腐看着就是白生生的,感觉另有玄机。
不过就算看着菜肴的颜色看着再好,要是入口的滋味儿不如人意,还是说明那做菜的厨子用心的方向错了。
所以,孔昭观察了一会儿这火腿豆腐之后笑着开口道:“这厨子的手艺到底到没到家,殿下光是看着可不作数,怎么也得尝尝味儿吧?”
顾宝儿觉得孔昭这话甚是有理,她要是不尝尝这火腿豆腐的味道如何,根本算不上是拥有发言权的人。
然后太女殿下便含笑拿了汤勺为皇后娘娘盛了一碗火腿豆腐汤,也给自己和孔昭来了一碗。
孔昭平时的膳食也是和顾宝儿一起解决的,毕竟他们好歹挂着堂兄妹的名头,没道理做妹妹的用膳时,做哥哥的反倒只能在一边干瞅着。
不过,他是习惯了给自己布菜的人,这回太女殿下好意给他盛了一碗火腿豆腐汤,他倒是显得颇不习惯。
他接过了汤碗就忍不住开口道:“丫头,你今儿可是有求于我?”
怪哉,宝丫头居然会主动布菜了,她这么个娇生惯养的小丫头,拿着个大汤勺在那儿布菜,孔昭是越想越不对味儿。
顾宝儿听了这话是一脸懵逼,她只是以前和室友们一起吃饭的时候经常盛汤养成习惯罢了,然后就习惯成自然……
太女殿下瞥了一眼端着汤碗满脸不自然的孔昭,选择了傲娇的回复方式:“怎的?我今儿心情好不行么?”
孔昭被这么一刺,顿时觉得整个人畅快了不少,这才像是宝丫头的本性啊,爱憎分明,容易羞恼。
要是宝丫头变成了一般侯府里头只懂得温柔贤惠的大家闺秀,那就不是宝丫头了。
而咱的皇后娘娘表示,你们闹吧,我就静静地喝汤。也许,宝丫头盛的汤滋味会更加鲜美……
但是她拿了瓷勺舀了一勺子的汤水放入口中之后,却是连唇角的笑意都敛起了三分。
皇后娘娘万万没想到,做这道火腿豆腐汤的厨子,只在意菜肴的“色”、“香”,竟然忽视了膳食最根本的“味”!
一道菜肴香气再浓,颜色再漂亮,要是让人尝着觉着不好吃只会平白没的让人觉得糟心!
这厨子拿来煲火腿豆腐的汤底用的虽是高汤,但却不是和火腿可以相辅相成的豚骨浓汤,而是鱼汤。
而且这厨子为了去除鱼的腥味儿,用了许多的姜,导致入口之时都让人觉着有一股淡淡的辛辣味儿。
皇后娘娘神情的变化哪里瞒得过顾宝儿,她顿时也效仿了皇后娘娘的举动,也拿了勺子舀了一口汤水入口。
然后,太女殿下就连骂街的心思都有了。打从她穿越以来,就没吃过这么坑的黑暗料理啊喂!
这道火腿豆腐汤虽然看着就让人胃口大开,而且香味浓郁,但是这道菜根本就是******口味的菜啊……
这厨子用鱼汤来煲火腿还有豆腐也就罢了,可他居然都不知道该怎么控制好姜的份量,让人喝了一口鱼汤都觉得辣口,根本就没办法拿来下饭嘛!
还真的是让人尴尬啊。
顾宝儿觉着自己嘴里含着的这口汤水吐也不是,不吐也不是,只能一脸惆怅地望向了皇后娘娘。
皇后娘娘挑眉,用吞咽的动作表示:你随意,反正我是咽下去了。
罢了罢了,就当是舍命陪娘娘吧。顾宝儿闭眼抬头,总算是把这一口汤水给咽下了肚子去。
接下来她不信邪地咬了一口火腿,却发现火腿是辣的,似乎厨子在拿它煲汤以前,曾经拿它浸泡过辣椒油。
这真的是御厨给皇后娘娘做的菜肴么?
顾宝儿觉得,这厨子和皇后娘娘有仇吧,居然拿可以煲出鲜美汤水的好食材来整人,简直了!
于是乎,这会儿,太女殿下的表情特别纠结。
她还是不愿意相信,闻着这么香的汤水,却是不能入口的。
然后她伸出勺子,舀了一小块淡黄色的豆腐放入口中。
此时此刻,屋内的人都不会想到,就在短短几息之后,东墨的太女殿下就毫无形象地含着泪水张开嘴“哇”的吐了一桌子……
当上述惨状发生之后,皇后娘娘算是脸上一点笑意都没有了。
她寒声道:“来人!你们的耳朵都聋了么!还不快点把这桌子菜都给本宫原样送回御膳房!”
话音刚落,皇后娘娘就从自个儿的腰封里头掏出丝帕来,毫不在意那些零碎的食物残渣,仔细地擦净了顾宝儿的唇角。
末了,她还亲自给顾宝儿斟了一茶盏的香茶,递给顾宝儿净口。
亏了皇后娘娘的照料,顾宝儿才能快速缓过来,她咳嗽着开口道:“不!娘亲,我要那个厨子……滚到长乐宫来!”
这会儿顾宝儿是真怒了,还管什么形象啊,她等会儿说什么也要把那个厨子给骂个狗血喷头!
孔昭见状,从随身携带的荷包里头掏出了一两粒蜜饯果子,递给了顾宝儿,也算是让她甜甜嘴儿。
咱机智的孔十一孔少爷,这时候已经隐隐约约猜到了真相,也许那个厨子的豆腐是浸泡过黄莲汁子的,不然怕苦的宝丫头不会把一嘴的豆腐渣都给吐了出来。
顾宝儿接过蜜饯果子后,毫不犹豫地放入口中,这才算是恢复了些活力。
她等自己缓过气以后,怒气满满地就开口了:“本宫真是没想到,那厨子是个关心主子的人,居然拿了姜味儿的鱼汤来煲泡过辣椒油的火腿还有黄连汁煮出来的豆腐!他这是琢磨着给本宫和皇后娘娘下火还是补阳气呢?”
刚才还是好奇脸的馒头听了太女殿下这话,顿时就抛给了顾宝儿一个心疼的眼神。
要知道,馒头小姑娘连苦瓜都是不爱吃的,更何况是比苦瓜还要苦的黄莲呢?
而眼前这道火腿豆腐,单看其“色”,不得不说厨子是用心在做膳食的。
火腿切片,与高汤同煮,这便有了红白二色,又有香葱增鲜,看着就让人胃口大开。
而且那豆腐的颜色呈现微微淡黄,不似一般的嫩豆腐看着就是白生生的,感觉另有玄机。
不过就算看着菜肴的颜色看着再好,要是入口的滋味儿不如人意,还是说明那做菜的厨子用心的方向错了。
所以,孔昭观察了一会儿这火腿豆腐之后笑着开口道:“这厨子的手艺到底到没到家,殿下光是看着可不作数,怎么也得尝尝味儿吧?”
顾宝儿觉得孔昭这话甚是有理,她要是不尝尝这火腿豆腐的味道如何,根本算不上是拥有发言权的人。
然后太女殿下便含笑拿了汤勺为皇后娘娘盛了一碗火腿豆腐汤,也给自己和孔昭来了一碗。
孔昭平时的膳食也是和顾宝儿一起解决的,毕竟他们好歹挂着堂兄妹的名头,没道理做妹妹的用膳时,做哥哥的反倒只能在一边干瞅着。
不过,他是习惯了给自己布菜的人,这回太女殿下好意给他盛了一碗火腿豆腐汤,他倒是显得颇不习惯。
他接过了汤碗就忍不住开口道:“丫头,你今儿可是有求于我?”
怪哉,宝丫头居然会主动布菜了,她这么个娇生惯养的小丫头,拿着个大汤勺在那儿布菜,孔昭是越想越不对味儿。
顾宝儿听了这话是一脸懵逼,她只是以前和室友们一起吃饭的时候经常盛汤养成习惯罢了,然后就习惯成自然……
太女殿下瞥了一眼端着汤碗满脸不自然的孔昭,选择了傲娇的回复方式:“怎的?我今儿心情好不行么?”
孔昭被这么一刺,顿时觉得整个人畅快了不少,这才像是宝丫头的本性啊,爱憎分明,容易羞恼。
要是宝丫头变成了一般侯府里头只懂得温柔贤惠的大家闺秀,那就不是宝丫头了。
而咱的皇后娘娘表示,你们闹吧,我就静静地喝汤。也许,宝丫头盛的汤滋味会更加鲜美……
但是她拿了瓷勺舀了一勺子的汤水放入口中之后,却是连唇角的笑意都敛起了三分。
皇后娘娘万万没想到,做这道火腿豆腐汤的厨子,只在意菜肴的“色”、“香”,竟然忽视了膳食最根本的“味”!
一道菜肴香气再浓,颜色再漂亮,要是让人尝着觉着不好吃只会平白没的让人觉得糟心!
这厨子拿来煲火腿豆腐的汤底用的虽是高汤,但却不是和火腿可以相辅相成的豚骨浓汤,而是鱼汤。
而且这厨子为了去除鱼的腥味儿,用了许多的姜,导致入口之时都让人觉着有一股淡淡的辛辣味儿。
皇后娘娘神情的变化哪里瞒得过顾宝儿,她顿时也效仿了皇后娘娘的举动,也拿了勺子舀了一口汤水入口。
然后,太女殿下就连骂街的心思都有了。打从她穿越以来,就没吃过这么坑的黑暗料理啊喂!
这道火腿豆腐汤虽然看着就让人胃口大开,而且香味浓郁,但是这道菜根本就是******口味的菜啊……
这厨子用鱼汤来煲火腿还有豆腐也就罢了,可他居然都不知道该怎么控制好姜的份量,让人喝了一口鱼汤都觉得辣口,根本就没办法拿来下饭嘛!
还真的是让人尴尬啊。
顾宝儿觉着自己嘴里含着的这口汤水吐也不是,不吐也不是,只能一脸惆怅地望向了皇后娘娘。
皇后娘娘挑眉,用吞咽的动作表示:你随意,反正我是咽下去了。
罢了罢了,就当是舍命陪娘娘吧。顾宝儿闭眼抬头,总算是把这一口汤水给咽下了肚子去。
接下来她不信邪地咬了一口火腿,却发现火腿是辣的,似乎厨子在拿它煲汤以前,曾经拿它浸泡过辣椒油。
这真的是御厨给皇后娘娘做的菜肴么?
顾宝儿觉得,这厨子和皇后娘娘有仇吧,居然拿可以煲出鲜美汤水的好食材来整人,简直了!
于是乎,这会儿,太女殿下的表情特别纠结。
她还是不愿意相信,闻着这么香的汤水,却是不能入口的。
然后她伸出勺子,舀了一小块淡黄色的豆腐放入口中。
此时此刻,屋内的人都不会想到,就在短短几息之后,东墨的太女殿下就毫无形象地含着泪水张开嘴“哇”的吐了一桌子……
当上述惨状发生之后,皇后娘娘算是脸上一点笑意都没有了。
她寒声道:“来人!你们的耳朵都聋了么!还不快点把这桌子菜都给本宫原样送回御膳房!”
话音刚落,皇后娘娘就从自个儿的腰封里头掏出丝帕来,毫不在意那些零碎的食物残渣,仔细地擦净了顾宝儿的唇角。
末了,她还亲自给顾宝儿斟了一茶盏的香茶,递给顾宝儿净口。
亏了皇后娘娘的照料,顾宝儿才能快速缓过来,她咳嗽着开口道:“不!娘亲,我要那个厨子……滚到长乐宫来!”
这会儿顾宝儿是真怒了,还管什么形象啊,她等会儿说什么也要把那个厨子给骂个狗血喷头!
孔昭见状,从随身携带的荷包里头掏出了一两粒蜜饯果子,递给了顾宝儿,也算是让她甜甜嘴儿。
咱机智的孔十一孔少爷,这时候已经隐隐约约猜到了真相,也许那个厨子的豆腐是浸泡过黄莲汁子的,不然怕苦的宝丫头不会把一嘴的豆腐渣都给吐了出来。
顾宝儿接过蜜饯果子后,毫不犹豫地放入口中,这才算是恢复了些活力。
她等自己缓过气以后,怒气满满地就开口了:“本宫真是没想到,那厨子是个关心主子的人,居然拿了姜味儿的鱼汤来煲泡过辣椒油的火腿还有黄连汁煮出来的豆腐!他这是琢磨着给本宫和皇后娘娘下火还是补阳气呢?”
刚才还是好奇脸的馒头听了太女殿下这话,顿时就抛给了顾宝儿一个心疼的眼神。
要知道,馒头小姑娘连苦瓜都是不爱吃的,更何况是比苦瓜还要苦的黄莲呢?