第226章 碧海楼获胜
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张毅夫一看女儿居然直接兑着郑颢问这话,心里“咯噔”一下,忙过去想拉开女儿,张绾绾非要争这口气,偏不跟父亲走。
郑颢淡淡笑道:“我把她从京城带出来,就绝不会将她半路上扔下,我也无心无力再多看顾一位小娘子,道理就这么简单。”
“我不管!你不让我去,我就不让我阿兄去!”
张绾绾比阿兄小九岁,在家任性惯了,自己父亲又是当地最大的官,身边就没人不顺着她的。嚷嚷完这句,她转身就跑了。
老郡夫人走过来,对一脸愕然的郑颢笑道:“郑巡按莫怪,绾绾说的是气话,待老身回去劝劝她。”
她刚才在里面看着李小娘子神情自若的走了几回,和孙女玩着猫抓老鼠的游戏,只不过,李小娘子才是那只猫。
李小娘子身上挂着一个香囊,外金内银,镂空银球里放着的香料,老郡夫人闻出来,那是贡品龙涎香。
她还是小娘子的时候,做宰相的父亲曾得赏过一回,她才有幸得用。
这还不是最重要的,重要的是香囊外边那层镂空金球,她看得清楚,上面镂的是凤凰,只是看不清是几尾凤。
不管是几尾,这位李小娘子不是公主就是长公主,从年龄看,最有可能是当今圣上的大女儿,万寿公主。
公主微服出游,也不知是不是圣上的意思......她不敢问,也不想知道,她只知道,不能让自己那个傻孙女闹出什么事。
李萱儿看着老郡夫人的背影,她嘴角微微一翘,笑道:
“老郡夫人是个聪明人,不知是哪里被她看出来了,刚才退席时,我要向她行礼,她把我拦住了。”
郑颢将她重头到脚打量了一番,眼光在她腰上挂着的香囊停留了片刻,什么也没说,心里有了数。
他把张彦希叫过来,对他耳语几句,彦希急急忙忙往府里赶去。
萱儿抿嘴笑道:“看来,你还是像过去一样招惹小娘子。”
“这从何说起?我素来洁身自好,从未招惹过什么小娘子,唯一招惹过的女人只有你。过去,是教养身份使然;现在,是吾心吾命使然。”
郑颢低下头去,在她耳边低声说到。
他的声音,像从耳朵钻进心里的蚂蚁,让萱儿浑身酥酥软软的,她的心也“突突”猛跳起来。
他们独处的时候,经常谈起以前的事,但多是为了讨论时事。除了知道是卢敏对他下的毒,他和卢敏还发生过什么,他们却很少谈。
现在郑颢突然告诉自己,他以前恪守驸马本分,并未“招惹”过别人,虽然这是前世的事,不知为什么,萱儿心里抑制不住的高兴。
驸马可以纳妾,但必须是公主替他纳,没有公主同意,他不能有别的女人。
可前世他并不想做驸马,两人冷淡多年,他要是真跟卢敏好,自己也无能为力,尤其是卢敏还跟着他去了洛阳。
不是张绾绾这么一闹,两人恐怕都不会主动谈这件事情。
“下午,我让着她点。”萱儿笑道。
“嗯?让着谁?张绾绾?为什么?”郑颢永远不知道,女人的心思转得有多快。
萱儿抿嘴笑道:“她冲到我们中间闹一下,让我心里堵着的问题有了答案。所以我谢谢她。”
“答案......你心里一直堵着这个?我......”
郑颢没说完,萱儿抬头看了他一眼,丢下一句:“我都知道了。”转身走了。
午后大家又重新回到自己的位置,萱儿进来的时候,老郡夫人笑着向她点头致意,张绾绾勉勉强强,挤出一个比哭还难看的笑脸。
老郡夫人主动站出来,把规则重新说了一遍,最后再出现并列的情况,就由五人投赞同票解决。
“厨工辛辛苦苦做菜让我们品尝,官府也要根据我们的决策,来判断采购什么样的贡品,既然担负起这样的责任,我们就该认真对待。上午张娘子有些嬉戏了,做为她的祖母,我向各位道歉。”
老郡夫人看似对大家说,其实是说给公主听,让她放心。
下午的特色菜虽是各选题材,但都不能离开那十几样贡品。既要有特色,还要体现贡品的品质,这也很考验厨艺。
因为贡品基本都是素菜,大家烹饪的方法不多,只能蒸、煮、炖、炙,以往都是能找到野味的酒家,更占便宜。
“连漪楼,将木耳剁碎,加入九练香,与稻米饭和匀,塞在毕罗中同蒸熟,做成木耳毕罗。木耳本无味,九练香的香味、酱味、稻米的米香味,让它增添了味感......不错不错。”
“垂云楼做的是蒸地三鲜,落苏(茄子)、夜合花(百合)、山药,切片后用丁香油、盐拌匀、入锅蒸熟,出锅时撒上枸杞、胡麻,色香味俱全。”
十二楼做的十二道菜,还真是各有各的特色,一时半会也难分高下,只能按各人的口味爱好各自排了一遍顺序。
这次大家的好恶差距拉大了,李萱儿和张绾绾是年轻娘子,另外三人皆是老人,口味自然不同。
评出来的分和上午的相加,最后碧海楼占了先。
“碧海楼占了个便宜,他做的是莲藕蜜枣褒鸭汤,这道菜,藕和鸭肉都非常软烂,确实是老少咸宜,对吧,祖母?”
张绾绾放下手中的碗筷,向老郡夫人笑道。老郡夫人点头赞同:
“不错,我平时就很爱吃这道菜,最合我们老人口味。他们上午做的清蒸武昌鱼也是,比别家多放了五柳丝,这是我们太原醋泡出来的酱菜,那么多鱼吃下来,就它最解腻。”
老郡夫人说完,李萱儿有种怪怪的感觉:
怎么这个碧海楼如此投其所好?
若是自己不来,老郡夫人说话的分量最重,那碧海楼今日就能顺利坐庄了。
“是啊,快出去宣了名次,让他们十一楼选出三位挑战者,准备明日的比赛。”老刺史看了一遍主簿做的记录无误,交给礼官出去唱结果去了。
走出珠帘,萱儿走到郑颢身边问他:
“碧海楼得了头名,你觉得他的两道菜如何?”
“要说特别让我印象深刻,还是山药蒸咸蛋黄,咸蛋黄裹着糯米、蟹子放在山药段里,最后还撒上和事草(葱花),那真是美味。碧海楼的,应该老人更爱吃。”
郑颢原来也是个吃货,可他说的话,却让李萱儿大吃一惊:
“怎么你吃的山药蒸咸蛋,比我吃的多了糯米和蟹子?”
张毅夫一看女儿居然直接兑着郑颢问这话,心里“咯噔”一下,忙过去想拉开女儿,张绾绾非要争这口气,偏不跟父亲走。
郑颢淡淡笑道:“我把她从京城带出来,就绝不会将她半路上扔下,我也无心无力再多看顾一位小娘子,道理就这么简单。”
“我不管!你不让我去,我就不让我阿兄去!”
张绾绾比阿兄小九岁,在家任性惯了,自己父亲又是当地最大的官,身边就没人不顺着她的。嚷嚷完这句,她转身就跑了。
老郡夫人走过来,对一脸愕然的郑颢笑道:“郑巡按莫怪,绾绾说的是气话,待老身回去劝劝她。”
她刚才在里面看着李小娘子神情自若的走了几回,和孙女玩着猫抓老鼠的游戏,只不过,李小娘子才是那只猫。
李小娘子身上挂着一个香囊,外金内银,镂空银球里放着的香料,老郡夫人闻出来,那是贡品龙涎香。
她还是小娘子的时候,做宰相的父亲曾得赏过一回,她才有幸得用。
这还不是最重要的,重要的是香囊外边那层镂空金球,她看得清楚,上面镂的是凤凰,只是看不清是几尾凤。
不管是几尾,这位李小娘子不是公主就是长公主,从年龄看,最有可能是当今圣上的大女儿,万寿公主。
公主微服出游,也不知是不是圣上的意思......她不敢问,也不想知道,她只知道,不能让自己那个傻孙女闹出什么事。
李萱儿看着老郡夫人的背影,她嘴角微微一翘,笑道:
“老郡夫人是个聪明人,不知是哪里被她看出来了,刚才退席时,我要向她行礼,她把我拦住了。”
郑颢将她重头到脚打量了一番,眼光在她腰上挂着的香囊停留了片刻,什么也没说,心里有了数。
他把张彦希叫过来,对他耳语几句,彦希急急忙忙往府里赶去。
萱儿抿嘴笑道:“看来,你还是像过去一样招惹小娘子。”
“这从何说起?我素来洁身自好,从未招惹过什么小娘子,唯一招惹过的女人只有你。过去,是教养身份使然;现在,是吾心吾命使然。”
郑颢低下头去,在她耳边低声说到。
他的声音,像从耳朵钻进心里的蚂蚁,让萱儿浑身酥酥软软的,她的心也“突突”猛跳起来。
他们独处的时候,经常谈起以前的事,但多是为了讨论时事。除了知道是卢敏对他下的毒,他和卢敏还发生过什么,他们却很少谈。
现在郑颢突然告诉自己,他以前恪守驸马本分,并未“招惹”过别人,虽然这是前世的事,不知为什么,萱儿心里抑制不住的高兴。
驸马可以纳妾,但必须是公主替他纳,没有公主同意,他不能有别的女人。
可前世他并不想做驸马,两人冷淡多年,他要是真跟卢敏好,自己也无能为力,尤其是卢敏还跟着他去了洛阳。
不是张绾绾这么一闹,两人恐怕都不会主动谈这件事情。
“下午,我让着她点。”萱儿笑道。
“嗯?让着谁?张绾绾?为什么?”郑颢永远不知道,女人的心思转得有多快。
萱儿抿嘴笑道:“她冲到我们中间闹一下,让我心里堵着的问题有了答案。所以我谢谢她。”
“答案......你心里一直堵着这个?我......”
郑颢没说完,萱儿抬头看了他一眼,丢下一句:“我都知道了。”转身走了。
午后大家又重新回到自己的位置,萱儿进来的时候,老郡夫人笑着向她点头致意,张绾绾勉勉强强,挤出一个比哭还难看的笑脸。
老郡夫人主动站出来,把规则重新说了一遍,最后再出现并列的情况,就由五人投赞同票解决。
“厨工辛辛苦苦做菜让我们品尝,官府也要根据我们的决策,来判断采购什么样的贡品,既然担负起这样的责任,我们就该认真对待。上午张娘子有些嬉戏了,做为她的祖母,我向各位道歉。”
老郡夫人看似对大家说,其实是说给公主听,让她放心。
下午的特色菜虽是各选题材,但都不能离开那十几样贡品。既要有特色,还要体现贡品的品质,这也很考验厨艺。
因为贡品基本都是素菜,大家烹饪的方法不多,只能蒸、煮、炖、炙,以往都是能找到野味的酒家,更占便宜。
“连漪楼,将木耳剁碎,加入九练香,与稻米饭和匀,塞在毕罗中同蒸熟,做成木耳毕罗。木耳本无味,九练香的香味、酱味、稻米的米香味,让它增添了味感......不错不错。”
“垂云楼做的是蒸地三鲜,落苏(茄子)、夜合花(百合)、山药,切片后用丁香油、盐拌匀、入锅蒸熟,出锅时撒上枸杞、胡麻,色香味俱全。”
十二楼做的十二道菜,还真是各有各的特色,一时半会也难分高下,只能按各人的口味爱好各自排了一遍顺序。
这次大家的好恶差距拉大了,李萱儿和张绾绾是年轻娘子,另外三人皆是老人,口味自然不同。
评出来的分和上午的相加,最后碧海楼占了先。
“碧海楼占了个便宜,他做的是莲藕蜜枣褒鸭汤,这道菜,藕和鸭肉都非常软烂,确实是老少咸宜,对吧,祖母?”
张绾绾放下手中的碗筷,向老郡夫人笑道。老郡夫人点头赞同:
“不错,我平时就很爱吃这道菜,最合我们老人口味。他们上午做的清蒸武昌鱼也是,比别家多放了五柳丝,这是我们太原醋泡出来的酱菜,那么多鱼吃下来,就它最解腻。”
老郡夫人说完,李萱儿有种怪怪的感觉:
怎么这个碧海楼如此投其所好?
若是自己不来,老郡夫人说话的分量最重,那碧海楼今日就能顺利坐庄了。
“是啊,快出去宣了名次,让他们十一楼选出三位挑战者,准备明日的比赛。”老刺史看了一遍主簿做的记录无误,交给礼官出去唱结果去了。
走出珠帘,萱儿走到郑颢身边问他:
“碧海楼得了头名,你觉得他的两道菜如何?”
“要说特别让我印象深刻,还是山药蒸咸蛋黄,咸蛋黄裹着糯米、蟹子放在山药段里,最后还撒上和事草(葱花),那真是美味。碧海楼的,应该老人更爱吃。”
郑颢原来也是个吃货,可他说的话,却让李萱儿大吃一惊:
“怎么你吃的山药蒸咸蛋,比我吃的多了糯米和蟹子?”