第231章 西辞鄂州渡
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雪晴等他们走后,回到房间里。
木蓝已经下床穿好衣服,正在扶着张夔躺下。雪晴拿了药袋过去,替他拆开止血布带,重新上药包扎。
“阿姊、木蓝......”
“别说话,上药要疼了。”雪晴笑道:“这回全靠木蓝,人家这样不顾一切的帮你,你要谢,就去找公主......”
木蓝这两年跟在公主身边,经过了那么多事,睁眼说瞎话的本事渐长,她红着脸笑道:
“刚才那也是形势所迫,正要像李娘子说的那样,我不成了‘乘人之危’?你们这边好了,我得赶紧回去。”
木蓝找了公主的一套衣衫,包好抱着回了夫子庙。
这边的第二道菜终于端上来了。大家一看,碧海楼的安东鸡,大家都吃过,他们用料上乘,还加入了黄芪、枸杞,淡淡的药香勾起了食欲。
再看红月楼的“红月满庭春”,大家不禁都瞪大了眼睛:
只见一个白瓷大平盘上,一条烤得微黄的武昌鱼在中间,旁边摆着山药片、木耳也被摆成了一簇簇的花。烤鱼的周围,点缀着菊花花瓣、姜丝、葱丝和枸杞。
最奇怪的是,每片山药片上,都画着一朵深紫色的花。
老郡夫人仔细看了半天,示意婢女夹了一块鱼肉。
这和平时烤了再炖的烤鱼不同,它并没有放各种重口味的料,只是微微腌制烤熟,微黄的鱼皮下面,鲜嫩的鱼肉散发着香味,那些讨厌的小刺,也都脆得可以嚼了吞下。
老郡夫人尝了一口,轻轻皱了皱眉,再又舒展开来,叹到:“这是什么味啊,我从来没有吃到过。”
那两位老刺史也尝了一口,连连点头:“香!完全没有了烤鱼的油腻。真是美味。”
张绾绾不信,她也吃了一口,没吃出是什么,再吃了一口,不禁问道:“这是什么味?有点像柑橘,又不尽然。”
李萱儿夹起山药片吃了一口,对老郡夫人说:“这山药片也很好吃,您试试。”
“这能吃吗?我还以为放在旁边做装饰的呢。”
老郡夫人吃了一口笑了:“难为他们找来这个东西。这叫‘都柿酱’,是渤海国的贡品,我在京城的时候,老相公得过圣人赏赐,吃过一两回。这倒勾起我的回忆了。”
听说是贡品,其他人也尝了尝,酸酸甜甜,让自带甘甜的山药片成了甜点。
“红月楼这道‘红月满庭春’胜!礼官,你顺便去把红月楼的厨子叫进来,问问他鱼上浇的是什么料,以后叫家里的厨子也这么做。”
红月楼的掌柜被带进来,看见李萱儿,心里暗暗吃惊。忙向贵人作揖道:
“这道菜用了两个不寻常的配料,浇在鱼上的叫‘宜母子’,那是种在我连襟客栈后院里的果树结出来的果子,那果树来自岭南东。在山药片上的是‘都柿酱’来自渤海国。”
老郡夫人高兴的笑道:“你们看,我没说错吧?只是你那‘宜母子’再有果子,也送几个给我尝尝。”
红月楼掌柜忙从怀里掏出一个,双手递给老郡夫人道:
“那树第一次结果,也就得了四个。做鱼已经用了三个,这最后一个不敢藏私,就献给老郡夫人吧。”
老郡夫人在里面看稀奇,外面的郑颢得了木蓝的报告,知道他们刚才有惊无险的躲过了,这才微微松了口气。
碧海楼连输两场,十二楼的挑战赛已经结束。最终胜出的菜品,是红月楼的“红月满庭春”。
在一片惊叹声中,没背景没靠山的红月楼,拿到了今年的贡品供应权。
“张观察,恭喜您今年的十二楼美食竞赛成功。这个好办法,在下回京,定要向圣人禀报,圣人定会将您的办法在天朝推广。”
郑颢当着陈团练的面大声说到。
陈团练岂会不知?他这么大张旗鼓的要去为张毅夫请功,自己就不好马上推翻张毅夫的这种选拔方式。后面站着的黄信,鼻子“哼”了一声,转身走了。
“多谢郑巡按抬爱,犬子跟随您出巡,他笨手笨脚没什么经验,还请您多担待。”
张毅夫向郑颢行了一礼,看张彦希还呆呆的站在旁边,使劲拽了他一把,他只好跟着父亲也鞠了一躬。
李萱儿出来,看见他们都行完了礼,陈团练使也带着人走了,她才走过去,笑道:
“明日就出发吧?我怕夜长梦多,又生出什么事来。”
张绾绾也走了过来,她扬着下巴,得意的说:“阿兄、郑三郎,我不跟你们走,但是祖母会带我先回京师。我在长安等你们回来。”
老郡夫人见自己年纪大了,老相公葬在长安,自己迟早是要回去的,孙女已经到了婚配年龄,回京找个门当户对的士族子弟,总比在鄂州这种小地方要容易。
这次张彦希回京入仕,有她在京中坐镇,那些老相公的学生,多少会给她一点面子。所以,她就用“回京”,说服了张绾绾。
张彦希笑道:“好!阿兄到了浙东,就直接上京师找你。”
张观察本要请他们吃饭,可这两天都在品菜,鄂州的特色菜也都尝了个遍,郑颢便推脱想自己在城里走走看看推托掉了。
他们回了客栈,米香、米花两对夫妇早就等在那里,见他们进来,便一起跪下磕头道:“官人抬爱,我们没齿不忘。”
“不必谢我,这也是你们自己努力的结果,只希望你们好好收贡品,自己要有收益,但不要欺下瞒上,贪得无厌。将来若是被我得知,决不轻饶。”
他们吓得又是一顿磕头。萱儿笑道:
“我们的石锅鱼鳅做得怎样了?还有那条蜱鱼,也别浪费了。”
他们在鄂州待了几天,也该出发了。张夔还带着伤,但又不能将他留下。这次增加了一个张彦希,船上更热闹了。
次日清晨,张毅夫到城外渡口送他们,看着意气风发的儿子,张毅夫突然感到,今后的日子,一定会有不同。
长江江面开阔,他们的江船,离开码头后,很快就向东开去。
雪晴等他们走后,回到房间里。
木蓝已经下床穿好衣服,正在扶着张夔躺下。雪晴拿了药袋过去,替他拆开止血布带,重新上药包扎。
“阿姊、木蓝......”
“别说话,上药要疼了。”雪晴笑道:“这回全靠木蓝,人家这样不顾一切的帮你,你要谢,就去找公主......”
木蓝这两年跟在公主身边,经过了那么多事,睁眼说瞎话的本事渐长,她红着脸笑道:
“刚才那也是形势所迫,正要像李娘子说的那样,我不成了‘乘人之危’?你们这边好了,我得赶紧回去。”
木蓝找了公主的一套衣衫,包好抱着回了夫子庙。
这边的第二道菜终于端上来了。大家一看,碧海楼的安东鸡,大家都吃过,他们用料上乘,还加入了黄芪、枸杞,淡淡的药香勾起了食欲。
再看红月楼的“红月满庭春”,大家不禁都瞪大了眼睛:
只见一个白瓷大平盘上,一条烤得微黄的武昌鱼在中间,旁边摆着山药片、木耳也被摆成了一簇簇的花。烤鱼的周围,点缀着菊花花瓣、姜丝、葱丝和枸杞。
最奇怪的是,每片山药片上,都画着一朵深紫色的花。
老郡夫人仔细看了半天,示意婢女夹了一块鱼肉。
这和平时烤了再炖的烤鱼不同,它并没有放各种重口味的料,只是微微腌制烤熟,微黄的鱼皮下面,鲜嫩的鱼肉散发着香味,那些讨厌的小刺,也都脆得可以嚼了吞下。
老郡夫人尝了一口,轻轻皱了皱眉,再又舒展开来,叹到:“这是什么味啊,我从来没有吃到过。”
那两位老刺史也尝了一口,连连点头:“香!完全没有了烤鱼的油腻。真是美味。”
张绾绾不信,她也吃了一口,没吃出是什么,再吃了一口,不禁问道:“这是什么味?有点像柑橘,又不尽然。”
李萱儿夹起山药片吃了一口,对老郡夫人说:“这山药片也很好吃,您试试。”
“这能吃吗?我还以为放在旁边做装饰的呢。”
老郡夫人吃了一口笑了:“难为他们找来这个东西。这叫‘都柿酱’,是渤海国的贡品,我在京城的时候,老相公得过圣人赏赐,吃过一两回。这倒勾起我的回忆了。”
听说是贡品,其他人也尝了尝,酸酸甜甜,让自带甘甜的山药片成了甜点。
“红月楼这道‘红月满庭春’胜!礼官,你顺便去把红月楼的厨子叫进来,问问他鱼上浇的是什么料,以后叫家里的厨子也这么做。”
红月楼的掌柜被带进来,看见李萱儿,心里暗暗吃惊。忙向贵人作揖道:
“这道菜用了两个不寻常的配料,浇在鱼上的叫‘宜母子’,那是种在我连襟客栈后院里的果树结出来的果子,那果树来自岭南东。在山药片上的是‘都柿酱’来自渤海国。”
老郡夫人高兴的笑道:“你们看,我没说错吧?只是你那‘宜母子’再有果子,也送几个给我尝尝。”
红月楼掌柜忙从怀里掏出一个,双手递给老郡夫人道:
“那树第一次结果,也就得了四个。做鱼已经用了三个,这最后一个不敢藏私,就献给老郡夫人吧。”
老郡夫人在里面看稀奇,外面的郑颢得了木蓝的报告,知道他们刚才有惊无险的躲过了,这才微微松了口气。
碧海楼连输两场,十二楼的挑战赛已经结束。最终胜出的菜品,是红月楼的“红月满庭春”。
在一片惊叹声中,没背景没靠山的红月楼,拿到了今年的贡品供应权。
“张观察,恭喜您今年的十二楼美食竞赛成功。这个好办法,在下回京,定要向圣人禀报,圣人定会将您的办法在天朝推广。”
郑颢当着陈团练的面大声说到。
陈团练岂会不知?他这么大张旗鼓的要去为张毅夫请功,自己就不好马上推翻张毅夫的这种选拔方式。后面站着的黄信,鼻子“哼”了一声,转身走了。
“多谢郑巡按抬爱,犬子跟随您出巡,他笨手笨脚没什么经验,还请您多担待。”
张毅夫向郑颢行了一礼,看张彦希还呆呆的站在旁边,使劲拽了他一把,他只好跟着父亲也鞠了一躬。
李萱儿出来,看见他们都行完了礼,陈团练使也带着人走了,她才走过去,笑道:
“明日就出发吧?我怕夜长梦多,又生出什么事来。”
张绾绾也走了过来,她扬着下巴,得意的说:“阿兄、郑三郎,我不跟你们走,但是祖母会带我先回京师。我在长安等你们回来。”
老郡夫人见自己年纪大了,老相公葬在长安,自己迟早是要回去的,孙女已经到了婚配年龄,回京找个门当户对的士族子弟,总比在鄂州这种小地方要容易。
这次张彦希回京入仕,有她在京中坐镇,那些老相公的学生,多少会给她一点面子。所以,她就用“回京”,说服了张绾绾。
张彦希笑道:“好!阿兄到了浙东,就直接上京师找你。”
张观察本要请他们吃饭,可这两天都在品菜,鄂州的特色菜也都尝了个遍,郑颢便推脱想自己在城里走走看看推托掉了。
他们回了客栈,米香、米花两对夫妇早就等在那里,见他们进来,便一起跪下磕头道:“官人抬爱,我们没齿不忘。”
“不必谢我,这也是你们自己努力的结果,只希望你们好好收贡品,自己要有收益,但不要欺下瞒上,贪得无厌。将来若是被我得知,决不轻饶。”
他们吓得又是一顿磕头。萱儿笑道:
“我们的石锅鱼鳅做得怎样了?还有那条蜱鱼,也别浪费了。”
他们在鄂州待了几天,也该出发了。张夔还带着伤,但又不能将他留下。这次增加了一个张彦希,船上更热闹了。
次日清晨,张毅夫到城外渡口送他们,看着意气风发的儿子,张毅夫突然感到,今后的日子,一定会有不同。
长江江面开阔,他们的江船,离开码头后,很快就向东开去。