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第七十一章:评分

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    乔阳总算是险而又险的在最后1分钟完成了这道菜。【零↑九△小↓說△網】

    一直为乔阳感到提心吊胆的人们这才终于放下心来。

    “好悬啊。”

    “乔爷总是喜欢把时间卡得这么惊险刺激吗?”

    “唉,不高兴,我还想看乔爷会完不成被打脸呢。”

    “哈哈,我也是,连续被乔爷几次打脸,我已经没感觉了,现在就想看乔爷被打脸。”

    “说不定还有机会,看看乔爷会被评第几名。”

    “我觉得第一肯定没戏,毕竟其他厨师比他早了半小时开工,准备的肯定比他充分。”

    “最后倒计时才勉强完成,感觉前三都不保险。”

    “是啊,其他师傅有好几个做得也不错呢。”

    “尤其是蒋军师傅的八仙过海,还有牛兴年师傅用几条不同种类的鱼拼起来的辐射鱼……”

    “噗,辐射鱼,笑喷,这不是逗逼乔爷的叫法吗?”

    “咱们乔爷的也不差啊,冰雕的齐天大圣用来盛豆腐,看着外观多霸气,看起来晶莹剔透的,太漂亮了。”

    “漂亮是漂亮,但我不能忍的是,乔阳居然敢拿我最爱的齐天大圣当餐具,如果悟空有灵,会不会一棒子打死他!”

    “看来乔爷用豆腐雕的是猴脑啊,啧啧,配上这水晶孙悟空的外包装,真是绝了。”

    “这孙猴子雕的太有气势了。”

    “不知道这道菜菜名是不是应该叫:齐天大圣豆腐脑?”

    “你这也太没诗意了,我看应该叫神猴灌顶。”

    “我觉得应该叫大圣顶天才对。”

    “你们起名字都好溜。”

    “我们也别在这瞎起名了,还是看看乔爷怎么叫的吧。”

    ……

    评分的第一道菜,就是牛兴年师傅的龙门多味鱼。

    鱼身被摆成腾越之势,倒也有几分鱼跃龙门的意思。

    跟复赛程序差不多,牛兴年上台叙说自己这道菜的特色。

    随后评委们品尝过后纷纷给出评论:

    “用了五种不同的鱼类进行拼接,一侧鱼身是蒸出来的,令一侧则是炸出来的,相当于有十种口味变换,创意不错,我给10分。”

    “嗯,是不错,不过因为你太过顾及蒸的一侧,油炸的那一侧火候略微有所不足,我给9分吧。”

    “嗯,我也是9分。”

    “一样,9分。”

    “……”

    很快,牛兴年师傅的这道龙门多味鱼,被评出为94分。

    结合他初赛和复赛的成绩,总评分为287分。

    这可是很高的分数了。

    当然蒋军和乔阳这两个初赛和复赛都是满分的变态除外。

    一位位厨师登台评分。

    第八个登台的就是蒋军。

    虽然在刀工上乔阳对他造成的打击不小,但他还是认真地完成了自己的烹饪。

    作为顶尖厨师,他雕的八仙也是栩栩如生,精致非凡,八仙的神韵也都展现得淋漓尽致。

    只不过他雕刻的过程,没有乔阳那么变态夸张而已。

    厨艺的最终还是要看味道和口感。

    评委们都为蒋军的这道“八仙过海”感到惊叹。

    “好一个八仙过海,以七味一体的秘制麻婆酱汁化海,又以三种素菜搭配,化为金莲,仙气十足,我给10分。”

    “味道也是一绝,香滑嫩口,尤其是这秘制酱汁,有一种特别的鲜味儿,像是海潮来临,给人一种身临其境的感觉,我也是10分。”

    “同样10分,堪称上绝佳肴!”

    “……”

    评分结果出来,100分!

    结合复赛初赛,蒋军竟然连续夺取3次满分,达到总分300分,这简直就是全国名厨大赛开赛以来都没有出现过的惊人佳绩!

    观众们都沸腾了。

    “我的天,蒋军师傅也太厉害了,三场比赛全是满分啊。”

    “本届冠军已出,肯定就是蒋军了!”

    “乔爷还没上呢,这结论下太早了。”

    “得了吧,乔阳就算再高也只能300分,最多和蒋军并列,不过这种可能性微乎其微,蒋军师傅准备的更充分,乔阳这货前期装逼浪费了半个小时的时间,最后匆匆忙忙卡着时间结束才搞定。我不说太高,乔阳能不能上90分都还不一定呢。”

    “还是蒋爷厉害,乔阳这是不是装逼不成反被草。”

    “乔阳装了个low逼,蒋爷威武。”

    “这下结果基本已经定了,乔阳肯定没戏的,最多是个亚军,如果乔阳能夺冠,这回我就直播吞粪。”那个喊过“剁吊”网友又冒出来了。

    “切,也就这种被认定的情况,你才敢来下注。”

    “唉,乔爷可是我的偶像啊,话说你们这些叛徒,之前也支持乔爷来着,怎么一见风头不对,立马跑去蒋军那边了!”

    这回没有人看好乔阳了,哪怕乔阳展现过惊骇世俗的厨艺。

    毕竟蒋军这个三场连续满分的成绩都出来了,乔阳就算再能折腾,也翻不了天了。

    蒋军终于松了口气,脸上露出笑容,果然啊,他才是最强的。

    至于乔阳,呵呵,这得感谢他的自大。

    ……

    轮到乔阳上台评分了,他拿着话筒,目光平静地扫视了一遍所有人,开口道:“我这道菜,叫做金津活脑,请评委品尝后,我再说明这道菜的用意!”

    其他厨师都巴不得在评委品尝之前,先把自己菜品的优点和特性自夸一遍,生怕评委会遗漏什么,可乔阳倒好,居然只是报了个菜名,就什么也不说了。

    礼仪小姐将冰雕齐天大圣送上评委席。

    评委们近距离仔细观察下,也被这堪称顶尖艺术品的冰雕给深深折服。

    尤其是这个设计,将豆腐雕的猴脑,放置进这个冰猴颅内,堪称匠心独具。

    评委们迫不及待的开始品尝。

    刚开始吃的时候评委们像是吃了什么不可思议的东西,眼睛都情不自禁的瞪大,随后脸上的表情又变得古怪起来。

    其中一个忍不住问道:“乔阳师傅,你这真是豆腐?是不是加了什么东西?”

    乔阳无语:“不是豆腐是什么啊?我做个菜,大屏幕上的特写就没停,你们就算吃不出来,也总该能看到吧。”

    评委们都有些脸红,他们实在是一点都没吃出来豆腐味儿啊!

    如果不是知道大赛准备的食材,不可能包含猴子这样国家保护动物。他们甚至觉得,无论外形和味道,这就是真正的猴子脑啊!