第二百七十三回虾儿雪柳黄金缕,油炸出锅蘸酱去
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天接云涛连晓雾,星河欲转千帆舞。这句词用来形容云华城,那是分毫不差。云华城地势西高东低,西部有山峦层叠,不少武林世家居住在那一片山色里。东部临海,停泊着无数商船,因此城政策开放,吏治清明,各地各国各族的商户在此都有分号。从西边坐马车到东边,就像是从云端到尘世,从那云气葳蕤之中,走到浮光红尘里来,满眼那奇巧车檐,可爱食味,都是盛世风景,
因为金镖山庄出了文牒车马,清平馆众人也就万事不管,只等着明天出城。唯一可惜的是他们原本想要住的会仙楼客满了,只能住到距离城门较远,有堵车之忧的明尺居去。
这明尺居是东瀛人的铺面,按照今昭的理解,那属于外国连锁酒店,是东瀛很牛掰的一个商业大鳄流川家开的。
“我还以为他们要说,是流川枫开的。”青婀扶额。
“樱木花道不服。”今昭边说边翻着菜谱。
“其实我想说多亏了燕家庄啊,不然我们想要搞点钱住这么好,还不太容易。”蔓蓝对于明尺居的清雅简素的风格十分满意。
“对了,黄少,你之前在这边不是混过,没有什么积蓄?”鬼王姬转向黄天化。
黄少卿很随意地干了一杯茶,不好意思地笑笑:“当时因为有办法回去,所以立刻就回去了,别说家当了,连熟人也没打个招呼。”
这话信息量略大,就连蔓蓝都下死眼瞪了青婀一次。
不管怎么说,黄少卿在这边也算是经营起自己的东西来了,有身世有地位,但因为一个承诺,就一刻也不停,把过去所得到的全部抛弃,不管这是友情还是爱情,都是重于泰山的东西。
“我觉得这样混到陈国以后,你们去找陈国主,就可以得到下一份助力,后面应当不用发愁了。”黄少卿浑然不觉桌子上一群人各个得了青光眼一样去扫射青婀,翻着星盘图还在那边很认真地计算。
众人都快被这种拾金不昧做了好事不留名的精神感动哭了。
“对了青婀。”黄少卿突然点名,吓得青婀瞬间挺直脊背,耳朵都热了起来,“燕家那些人逛街去了吧?你让幺蛾子跟着吧。年少气盛的,别惹了什么事儿,我们倒是辜负了燕庄主。”
“哦!好!”青婀中气十足地喊,声音力透纸背,从纸拉门传了出去,倒把小儿给喊了来,朱师傅干脆顺便点完了菜,
一群东瀛人大概是喝高了,歪七扭八地从门口经过,唱着奇怪的歌儿,木屐在地板上敲打出凌乱的声音。其中一个还差点走错房间,拐进他们这一边来。
“本地的浪人很多么?”宫韵白听着那些木屐声,问小二。
“回公子的话。”那小二笑得很鸡贼,“好些个地界国朝,是去年才开埠跟东瀛通商的,今年大概是浪人们都知道来这边讨生活容易,所以格外多些。这些浪人做事也便宜,而且,不是小的嘴巴坏,这些人只要给钱,什么都做。”
“这样啊,看着也觉得不像好人啊。”宫韵白礼貌地笑笑,不再多问了,等小二走了,才解释道,“步为心音,那些浪人没醉,不仅没醉,他们还很紧张,似乎还是去害人。”
“我跟个幺蛾子瞅瞅去。”青婀道。
说话间点的菜已经摆齐整,中间一个大盘子上,堆着好些的炸物,摆成漂亮的形状,配着四个小碟子里放着一模一样的酱色蘸料,贴着小标签:“请勿回蘸”。
那些炸物看着有点像是天妇罗,但颜色焦黄,比天妇罗看着要浓些,而且表面的面衣面酥细腻,应该是裹了一层捏得很碎的面包糠,而且每样炸物都是用竹签子穿着的。
“应当是先用面粉打浆裹在肉上,再裹鸡蛋糊,再沾面包糠。”朱师傅指着咬了一口的炸虾和陈清平交换专业意见,“你看这里面衣的层次比较清晰,这样肉会比较嫩,鸡蛋和面包糠显得蓬松酥脆。这样的面衣可以保留住虾肉本身的软糯,你看这种水分的感觉,一点也不显得柴。”
陈清平稍微沾了一些蘸料吃了一口:“是英国辣酱油,还有一点甜酱,味噌,味噌的味道拿捏得不太好,有点过了。”说着,就要再蘸一下。
“唉唉老大!不能回蘸啊!”蔓蓝指着小标签。想来也是,这种炸肉串第一次蘸料时候,还没有入口,要是回蘸,就等于把已经咬过的东西又沾回公共的盘子里。
陈清平立刻露出又惋惜又向往的神情。
“啊啊啊老大这一碟子你自己拿去吃吧。”老宋受不了那种表情,把他和老元老宋这边的那碟子推到了陈清平面前。
那一盘子的炸物,有蔬菜也有肉类,还有牡蛎大虾之类的海鲜。众人一致好评,最好吃的是炸虾,炸雪蟹柳,因为海鲜的味道在这种油炸方法里,最大程度得到了保障,而炸物本身,还有自己特别的油炸香味。鲜与香凑在一起,是特别引人食欲的。另外炸糖花也格外受宠,因为糖稀拉丝定型后,造型立体,特别漂亮。
“回头我们把这个放在甜品上,会很适合。”陈清平夹着一朵拉花,仔细观察着拉丝的走向,“名叫黄金缕就好。”
“放在甜品上,不如放在酸奶或者冰淇淋上。”朱师傅琢磨着,“而且如果糖稀可以加入别的口味,完全可以和味道单一的甜品相配,或者将小的糯米团子豌豆黄这种传统小吃放在里面,外面用这个造型……”
“……求你们好好吃饭吧!”宫韵白气馁地看着刚刚要夹的那一朵糖花,半路被陈清平截胡。
吃了饭清平馆众人也打算上街溜达溜达,才一走出去,就见燕家的那些少年们,架着一个人走了进来。那人面容英俊,肤色微褐,眼神里闪着桀骜不驯,看模样是个出色的青年,但看打扮,清平馆众人顿时觉得这群少年还没离开华国,就惹事儿了。
那是个浪人。
说起来,先惹麻烦的并不是这个浪人。
燕家这群少年人出门溜达,结果遇见了经典的小流氓VS无辜少女的桥段,之前那位叫做金冰艳的女侠出手,结果反而被那些醉酒的浪人给擒住。
浪人们的武艺与中原地区不同,出手诡谲,没什么江湖经验的三脚猫女侠根本不是对手,要不是这个叫做草薙的浪人,估计这会儿就已经吃大亏了。
不过这个浪人也在救人的时候,被对方重伤,右臂几乎差点被挑断经脉废掉。
所以少年们干脆就让这个浪人跟着他们,到了晋朝的司马家,由司马家的名医帮助调养。
这个决定基本上和清平馆众人没有什么关系,玉卮还说了一些药方,帮助恢复伤口和补足血气。对于清平馆众人来说,这些少年人的决定他们无权干涉,能在一旁给点儿帮助是唯一能做的事情。
有了这位伤患,晚上大家也就都没有出去玩,安心蹲在客栈里,免得再生变化。
今昭帮着玉卮调制疗伤的药膏,蔓蓝在一旁跟青婀鬼王姬分拣着下午买回来的草药材料。陈清平本着“食疗也是食”的原则,在一边辨认着一些特殊的土产植物。最有意思的是,之前他们在明朝种过的那种叫做翡翠天音的绿菊,在这边却是较为常见的药用植物。其花为茶,可以清火明目,茎与叶子碾成粉,也是止血消毒的好东西。果实像是玉球一样,质地坚硬,翡翠晶莹,作为佩戴的首饰禁步之类,便宜好看,驱蚊虫香体味,作为药材磨粉,也是内服外用,止血疗伤复续经络解毒的好手。
陈清平拿了一块儿果子用手摇磨磨粉,尝了尝之后表示,这玩意搞不好可以代替白砂糖使用,味道只是稍微淡一点。
“什么人!”一声清朗的呼喝在走廊响起,正是宫韵白。
鬼王姬放下手里的活儿,开门出去看,结果这一开门,一个全身黑衣的人闯了进来,手里洒出一把手里剑来,每只都正对着屋子里一个人。
“毛贼!”鬼王姬扯过那条缠着一捆翡翠天音的布带一甩,将那些手里剑打落。然而这一甩之下,那黑衣人已经得了空当,奔着窗户去了。
蔓蓝和青婀已经在鬼王姬出手的时候反应动作起来。一个操纵着翡翠天音疯长,将整个窗户布了交缠的枝叶如荆棘之网,一个也施展出缠字诀,借着灵巧机变,和那黑衣人过招。拔下木簪,玉卮一捞一罐消毒用的雪椒粉,洒向那黑衣人。黑衣人被雪椒粉撒了一个正着,只觉得眼睛里都是冰凉沁骨的寒意,瞬间失去视线,立即又抛出一把霹雳子来。
霹雳子在屋子里炸开,陈清平把今昭往墙角一塞,自己伸手握住了那黑衣人的手腕,那么一捏。
咔吧。
可怕的声音顿时令屋子里所有的人动作都凝滞了。
寒光亮起,一把削皮刀贴着那黑衣人的手腕就削了上去,陈清平手法轻灵利索,趁着那黑衣人视线受阻,又被青婀缠住的瞬间,好像给肋排脱骨剔肉一样,将那黑衣人的一段手腕露了骨头。
剧痛之下那黑衣人尚且没有昏倒,反而反手举起手里的刀要切腹自尽,青婀和鬼王姬一边一个,勒住了黑衣人那只胳膊。陈清平顺手搭上,咔吧,咔吧,咔吧,将那条胳膊的手腕,手肘,肩部三处关节卸掉了。
“……”
姑娘们看着地上的黑衣人,面面相觑。
这也就是不到一分钟的功夫,估计最多只有三十秒,这货就被干掉了。
今昭看了看那黑衣人,严肃道:“吃饭的时候见过的那伙人其中之一,也是个浪人,嗯,自由职业者,背景是清白的,估计是受人所雇的那种打手。”
“其实,他真的只是来寻仇,想要干掉草薙而已。毕竟他有两个同伴被草薙废掉了。”黄少卿此刻也赶来,站在门口,看了看陈清平,“只是他选错了逃跑路线而已。”
闻讯赶来的清平馆众人,都目瞪口呆地看着被老板的手艺废掉的闯入者,并且在心中默默发誓,再也不看扁老板,觉得他是战五渣了。
“这是庖丁解牛的技艺啊……”老元看着那段手腕。
“应该是六合这里,比较看重精神意志类的力量,所以对清平本身的本领,也有了加成。”黄少卿解释道,“这里有一种纯精神类的法术,是单纯相信自己能飞檐走壁,就能做到飞檐走壁的。”
“不管怎么说,我相信自己能把这货剐了,我也得真的有这个刀工啊……”老宋觉得腿软。
“这个人还是很厉害的,你们看他已经有一部分缩骨了,缩骨后还能这样,是个高手。”老周指着那黑衣人的手腕。
“刚才真的太惊悚了……”今昭目睹全过程,这会儿都快给陈清平烧香了。
“这事儿好啊!你们这群战五渣里终于有人能有点战斗力了!”利白萨笑得特别贼。
朱师傅招呼伙计们上来帮手,把这个人丢到外面去,“我们明天出发,这个还是送官吧,然后交给金镖山庄的人处理后面的事情了。说起来他还真的只是选错了逃跑路线呢呵呵呵呵……”
“是啊。要是往那些小燕子们的房间跑,说不定这会儿都到了码头了。”宫韵白靠在门框上,看着走廊那一头穿戴整齐这才出门看个究竟的“小燕子们”,“我真的不能一首安眠曲,直接把他们送到晋国么。”
天接云涛连晓雾,星河欲转千帆舞。这句词用来形容云华城,那是分毫不差。云华城地势西高东低,西部有山峦层叠,不少武林世家居住在那一片山色里。东部临海,停泊着无数商船,因此城政策开放,吏治清明,各地各国各族的商户在此都有分号。从西边坐马车到东边,就像是从云端到尘世,从那云气葳蕤之中,走到浮光红尘里来,满眼那奇巧车檐,可爱食味,都是盛世风景,
因为金镖山庄出了文牒车马,清平馆众人也就万事不管,只等着明天出城。唯一可惜的是他们原本想要住的会仙楼客满了,只能住到距离城门较远,有堵车之忧的明尺居去。
这明尺居是东瀛人的铺面,按照今昭的理解,那属于外国连锁酒店,是东瀛很牛掰的一个商业大鳄流川家开的。
“我还以为他们要说,是流川枫开的。”青婀扶额。
“樱木花道不服。”今昭边说边翻着菜谱。
“其实我想说多亏了燕家庄啊,不然我们想要搞点钱住这么好,还不太容易。”蔓蓝对于明尺居的清雅简素的风格十分满意。
“对了,黄少,你之前在这边不是混过,没有什么积蓄?”鬼王姬转向黄天化。
黄少卿很随意地干了一杯茶,不好意思地笑笑:“当时因为有办法回去,所以立刻就回去了,别说家当了,连熟人也没打个招呼。”
这话信息量略大,就连蔓蓝都下死眼瞪了青婀一次。
不管怎么说,黄少卿在这边也算是经营起自己的东西来了,有身世有地位,但因为一个承诺,就一刻也不停,把过去所得到的全部抛弃,不管这是友情还是爱情,都是重于泰山的东西。
“我觉得这样混到陈国以后,你们去找陈国主,就可以得到下一份助力,后面应当不用发愁了。”黄少卿浑然不觉桌子上一群人各个得了青光眼一样去扫射青婀,翻着星盘图还在那边很认真地计算。
众人都快被这种拾金不昧做了好事不留名的精神感动哭了。
“对了青婀。”黄少卿突然点名,吓得青婀瞬间挺直脊背,耳朵都热了起来,“燕家那些人逛街去了吧?你让幺蛾子跟着吧。年少气盛的,别惹了什么事儿,我们倒是辜负了燕庄主。”
“哦!好!”青婀中气十足地喊,声音力透纸背,从纸拉门传了出去,倒把小儿给喊了来,朱师傅干脆顺便点完了菜,
一群东瀛人大概是喝高了,歪七扭八地从门口经过,唱着奇怪的歌儿,木屐在地板上敲打出凌乱的声音。其中一个还差点走错房间,拐进他们这一边来。
“本地的浪人很多么?”宫韵白听着那些木屐声,问小二。
“回公子的话。”那小二笑得很鸡贼,“好些个地界国朝,是去年才开埠跟东瀛通商的,今年大概是浪人们都知道来这边讨生活容易,所以格外多些。这些浪人做事也便宜,而且,不是小的嘴巴坏,这些人只要给钱,什么都做。”
“这样啊,看着也觉得不像好人啊。”宫韵白礼貌地笑笑,不再多问了,等小二走了,才解释道,“步为心音,那些浪人没醉,不仅没醉,他们还很紧张,似乎还是去害人。”
“我跟个幺蛾子瞅瞅去。”青婀道。
说话间点的菜已经摆齐整,中间一个大盘子上,堆着好些的炸物,摆成漂亮的形状,配着四个小碟子里放着一模一样的酱色蘸料,贴着小标签:“请勿回蘸”。
那些炸物看着有点像是天妇罗,但颜色焦黄,比天妇罗看着要浓些,而且表面的面衣面酥细腻,应该是裹了一层捏得很碎的面包糠,而且每样炸物都是用竹签子穿着的。
“应当是先用面粉打浆裹在肉上,再裹鸡蛋糊,再沾面包糠。”朱师傅指着咬了一口的炸虾和陈清平交换专业意见,“你看这里面衣的层次比较清晰,这样肉会比较嫩,鸡蛋和面包糠显得蓬松酥脆。这样的面衣可以保留住虾肉本身的软糯,你看这种水分的感觉,一点也不显得柴。”
陈清平稍微沾了一些蘸料吃了一口:“是英国辣酱油,还有一点甜酱,味噌,味噌的味道拿捏得不太好,有点过了。”说着,就要再蘸一下。
“唉唉老大!不能回蘸啊!”蔓蓝指着小标签。想来也是,这种炸肉串第一次蘸料时候,还没有入口,要是回蘸,就等于把已经咬过的东西又沾回公共的盘子里。
陈清平立刻露出又惋惜又向往的神情。
“啊啊啊老大这一碟子你自己拿去吃吧。”老宋受不了那种表情,把他和老元老宋这边的那碟子推到了陈清平面前。
那一盘子的炸物,有蔬菜也有肉类,还有牡蛎大虾之类的海鲜。众人一致好评,最好吃的是炸虾,炸雪蟹柳,因为海鲜的味道在这种油炸方法里,最大程度得到了保障,而炸物本身,还有自己特别的油炸香味。鲜与香凑在一起,是特别引人食欲的。另外炸糖花也格外受宠,因为糖稀拉丝定型后,造型立体,特别漂亮。
“回头我们把这个放在甜品上,会很适合。”陈清平夹着一朵拉花,仔细观察着拉丝的走向,“名叫黄金缕就好。”
“放在甜品上,不如放在酸奶或者冰淇淋上。”朱师傅琢磨着,“而且如果糖稀可以加入别的口味,完全可以和味道单一的甜品相配,或者将小的糯米团子豌豆黄这种传统小吃放在里面,外面用这个造型……”
“……求你们好好吃饭吧!”宫韵白气馁地看着刚刚要夹的那一朵糖花,半路被陈清平截胡。
吃了饭清平馆众人也打算上街溜达溜达,才一走出去,就见燕家的那些少年们,架着一个人走了进来。那人面容英俊,肤色微褐,眼神里闪着桀骜不驯,看模样是个出色的青年,但看打扮,清平馆众人顿时觉得这群少年还没离开华国,就惹事儿了。
那是个浪人。
说起来,先惹麻烦的并不是这个浪人。
燕家这群少年人出门溜达,结果遇见了经典的小流氓VS无辜少女的桥段,之前那位叫做金冰艳的女侠出手,结果反而被那些醉酒的浪人给擒住。
浪人们的武艺与中原地区不同,出手诡谲,没什么江湖经验的三脚猫女侠根本不是对手,要不是这个叫做草薙的浪人,估计这会儿就已经吃大亏了。
不过这个浪人也在救人的时候,被对方重伤,右臂几乎差点被挑断经脉废掉。
所以少年们干脆就让这个浪人跟着他们,到了晋朝的司马家,由司马家的名医帮助调养。
这个决定基本上和清平馆众人没有什么关系,玉卮还说了一些药方,帮助恢复伤口和补足血气。对于清平馆众人来说,这些少年人的决定他们无权干涉,能在一旁给点儿帮助是唯一能做的事情。
有了这位伤患,晚上大家也就都没有出去玩,安心蹲在客栈里,免得再生变化。
今昭帮着玉卮调制疗伤的药膏,蔓蓝在一旁跟青婀鬼王姬分拣着下午买回来的草药材料。陈清平本着“食疗也是食”的原则,在一边辨认着一些特殊的土产植物。最有意思的是,之前他们在明朝种过的那种叫做翡翠天音的绿菊,在这边却是较为常见的药用植物。其花为茶,可以清火明目,茎与叶子碾成粉,也是止血消毒的好东西。果实像是玉球一样,质地坚硬,翡翠晶莹,作为佩戴的首饰禁步之类,便宜好看,驱蚊虫香体味,作为药材磨粉,也是内服外用,止血疗伤复续经络解毒的好手。
陈清平拿了一块儿果子用手摇磨磨粉,尝了尝之后表示,这玩意搞不好可以代替白砂糖使用,味道只是稍微淡一点。
“什么人!”一声清朗的呼喝在走廊响起,正是宫韵白。
鬼王姬放下手里的活儿,开门出去看,结果这一开门,一个全身黑衣的人闯了进来,手里洒出一把手里剑来,每只都正对着屋子里一个人。
“毛贼!”鬼王姬扯过那条缠着一捆翡翠天音的布带一甩,将那些手里剑打落。然而这一甩之下,那黑衣人已经得了空当,奔着窗户去了。
蔓蓝和青婀已经在鬼王姬出手的时候反应动作起来。一个操纵着翡翠天音疯长,将整个窗户布了交缠的枝叶如荆棘之网,一个也施展出缠字诀,借着灵巧机变,和那黑衣人过招。拔下木簪,玉卮一捞一罐消毒用的雪椒粉,洒向那黑衣人。黑衣人被雪椒粉撒了一个正着,只觉得眼睛里都是冰凉沁骨的寒意,瞬间失去视线,立即又抛出一把霹雳子来。
霹雳子在屋子里炸开,陈清平把今昭往墙角一塞,自己伸手握住了那黑衣人的手腕,那么一捏。
咔吧。
可怕的声音顿时令屋子里所有的人动作都凝滞了。
寒光亮起,一把削皮刀贴着那黑衣人的手腕就削了上去,陈清平手法轻灵利索,趁着那黑衣人视线受阻,又被青婀缠住的瞬间,好像给肋排脱骨剔肉一样,将那黑衣人的一段手腕露了骨头。
剧痛之下那黑衣人尚且没有昏倒,反而反手举起手里的刀要切腹自尽,青婀和鬼王姬一边一个,勒住了黑衣人那只胳膊。陈清平顺手搭上,咔吧,咔吧,咔吧,将那条胳膊的手腕,手肘,肩部三处关节卸掉了。
“……”
姑娘们看着地上的黑衣人,面面相觑。
这也就是不到一分钟的功夫,估计最多只有三十秒,这货就被干掉了。
今昭看了看那黑衣人,严肃道:“吃饭的时候见过的那伙人其中之一,也是个浪人,嗯,自由职业者,背景是清白的,估计是受人所雇的那种打手。”
“其实,他真的只是来寻仇,想要干掉草薙而已。毕竟他有两个同伴被草薙废掉了。”黄少卿此刻也赶来,站在门口,看了看陈清平,“只是他选错了逃跑路线而已。”
闻讯赶来的清平馆众人,都目瞪口呆地看着被老板的手艺废掉的闯入者,并且在心中默默发誓,再也不看扁老板,觉得他是战五渣了。
“这是庖丁解牛的技艺啊……”老元看着那段手腕。
“应该是六合这里,比较看重精神意志类的力量,所以对清平本身的本领,也有了加成。”黄少卿解释道,“这里有一种纯精神类的法术,是单纯相信自己能飞檐走壁,就能做到飞檐走壁的。”
“不管怎么说,我相信自己能把这货剐了,我也得真的有这个刀工啊……”老宋觉得腿软。
“这个人还是很厉害的,你们看他已经有一部分缩骨了,缩骨后还能这样,是个高手。”老周指着那黑衣人的手腕。
“刚才真的太惊悚了……”今昭目睹全过程,这会儿都快给陈清平烧香了。
“这事儿好啊!你们这群战五渣里终于有人能有点战斗力了!”利白萨笑得特别贼。
朱师傅招呼伙计们上来帮手,把这个人丢到外面去,“我们明天出发,这个还是送官吧,然后交给金镖山庄的人处理后面的事情了。说起来他还真的只是选错了逃跑路线呢呵呵呵呵……”
“是啊。要是往那些小燕子们的房间跑,说不定这会儿都到了码头了。”宫韵白靠在门框上,看着走廊那一头穿戴整齐这才出门看个究竟的“小燕子们”,“我真的不能一首安眠曲,直接把他们送到晋国么。”