第三十八章 自助
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“对了,小秘书呢?你没把她的重复性考核,也申请免除吗?”刘昴星问道。
“我和她提起过,不过绯沙子坚持要完成所有考核,以免有人说闲话。”
“咦?餐厅不是在那边吗?”
“跟我来就对了……”
“这边好偏僻的样子,你不会是想趁机做什么不好的事情吧?我其实是个很保守的人的……”刘昴星调侃道。
不过这边过来的方向,确实也有些偏僻,也不是自助大厅的位置……
绘里奈白了他一眼,“女王哼”一声之后,没有搭理他。
在绘里奈的带路下,进到看似偏僻的VIP自助餐厅,刘昴星立刻明白了,外面那些什么健美部、橄榄球部的学员们,肯定订的是优惠团购票之类的!待遇实在差太多了!
原本刘昴星还觉得,远月学院的一年生们,做出的“牛排套餐”作为晚饭也不错,但是和这边的真正的顶级自助餐厅比起来,简直就是草根树皮的级别。
刘昴星这时也已经猜出,这里应该是专门的VIP自助餐厅,面积比自助大厅那边小很多,只有不到五十桌的位置,可以说用餐区比料理盛放区还小许多,也没什么客人。
不仅是一盘盘冷食自助,也有现场制作的料理,可以单独点膳,在酒柜中各种高级酒类,也都可以取用。
“哇!看起来不错的样子!”刘昴星环视之后感叹道。
绘里奈对于这种丢人的行径,只好装作不认识!
毕竟此时VIP用餐区中,已经有“客人”人,而且还都很熟悉,特地被请回来,作为导师的毕业生们,此时除了堂岛银和正在监督学员的关守平,其他人似乎都在这里了……
见到有两名学员进来,不少毕业生都看了过来,对于绘里奈他们大多也都认得,而对刘昴星,则比较陌生。
也有一小部分毕业生,隐约记得白天考核的时候,似乎就是这个人和绘里奈一起来借过食材。
“这么多菜品,看来想在六天、不,五天之内全都吃一遍,还真有些不容易啊!”刘昴星一副要全吃一遍的样子。
绘里奈在无奈的同时,也忍不住说道:“你难道觉得,作为远月酒店的VIP自助餐厅,这里的菜品会每天都一样?”
“还、还每天都不一样吗?”刘昴星眼前一亮道。
绘里奈不再多说什么,取用了一些饭前甜点之后,径直走向了最里面的座位。
只见在最里面的餐桌上,食之魔王、远月学院的主帅薙切仙左卫门,竟赫然在座!
白发白须,与绘里奈一样的玫瑰红色的眼瞳,脸上满是皱纹,加上右眼的伤疤,颇有几分不怒自威的意思。
祖孙两人不知道说了些什么,之后绘里奈单独叫服务生,点了一些需要现场料理的菜品之后送来。
正在绘里奈等待着菜品上来的时候,忽然……
咣当……
听到旁边响起盘子放在了桌子上的声音,绘里奈皱眉的看了过来,正疑惑远月度假酒店的VIP自助厅,怎么会有这么不专业的侍者的时候,眼角发现餐桌上的“餐盘”里,满是一种种分割好的各式自取菜品,根本不是自己点的东西,而且这超大的“餐盘”整整占了半张桌子!
完全转过来的时候,更是呆立当场:“你、你、你做什么?”
居然是刘昴星走了过来,还把巨大的“餐盘”,放在了绘里奈的座位旁边的位置!
要知道现在可不是绘里奈自己一个人一桌,被称为“美食魔王”薙切仙左卫门此时也在啊……
就连毕业生们,此时也都避开周围的位置,而刘昴星倒好,居然大大咧咧的坐过来了!
“诶?当然是用餐了……周围的学长、学姐我也不太熟,所以还是过来和你一起坐吧!毕竟我是腼腆认生的人嘛……总帅,你们没有再说很重要的事情吧?不打搅吧?”刘昴星说道。
仙左卫门也有些诧异的打量了刘昴星两眼,之后说道:“没关系,随意吧。”
“那我就不客气了!果然,住宿进修什么的,当然要和同学一起用餐了!哈哈哈……”刘昴星说着已经拿起了刀叉。
绘里奈无力吐槽着:“你究竟是哪里腼腆认生,好歹表现出来一点好不好?”
其他毕业生们,也有不少用诧异的眼神看着这边,不少都在猜测这小子是什么来头,居然一上来就大大咧咧的和“美食魔王”坐在一起,看起来似乎不是薙切家的人啊?
而刘昴星似乎完全没有感觉到周围的毕业生、还有绘里奈的目光一样,一种种的开始试吃起来!
一共差不多有一百种自取菜品,刘昴星在像古琴一大的长条餐盘里,装了估计有一半的种类,每种都是最小的分量,一块、或者一口……
绘里奈仔细看了看,这根本不是餐盘!
而是后厨用的承装运输料理的运输盘,结果被刘昴星要来了一个。
刘昴星在品尝每一种的时候,都一副享受的样子,之后一种接着一种的逐一品尝了起来!
一百种菜品,在自助餐中显然并不算多,但是绝对道道都是精品,作为服务VIP顾客的自助餐厅,没有一道料理是应付、凑数的。
在刘昴星的品尝起来,最差的也是“高级一星”,更多的反而是“高级四星、五星”的料理!
百余种没吃过的“高等”料理……刘昴星觉得来“住宿进修”实在太幸福了,虽然白天的考核很紧张,但是晚上的“酬劳”实在是令刘昴星沉迷!
不过绘里奈却越发的窘迫起来……换做任何一个女孩,身边坐着一个吃自助餐,必须要把所有菜品都吃遍,而且每吃一种,都要“颜艺”一番,露出享受的表情的男性,现在都会觉得窘迫!
尤其是看到刘昴星将上面差不多五十种料理,都吃过了之后,居然将运输盘撤下去了一个,下面赫然还摞着一个、里面装着另一半的种类料理的时候,绘里奈几乎要崩溃了……
“恩?”绘里奈忽然轻咦一声,诧异的看了外祖父仙左卫门。
不知道是不是错觉,在刚才的一瞬间,绘里奈似乎看到仙左卫门,露出了赏识的目光……赏识一个“贪得无厌”的吃货?
在绘里奈看起来,刘昴星的做法,简直low极了,一来是一口气品尝这么多料理,肯定味道互相影响,牛嚼牡丹罢了!
另一方面,这些供取用的料理,也都算不上上等,在绘里奈看来,就是垃圾、应该直接倒掉的存在!
不过仙左卫门显然看到了刘昴星的可另一面,虽然这些料理在“神之舌”面前,肯定算不上佳品,但是品尝每一道料理之后,刘昴星的表情都不似作伪,显然是真的在享受……
事实也的确如此,刘昴星当然是在享受,而且已经要飘飘欲仙了!
“特级”料理刘昴星也不是没吃过,但是现在的这百余种料理,胜在品类繁多,可以为自己提供丰富的累积!
一方面是菜单的录入,另一方面也是对自己的“厨艺”的缓缓提升……
这些料理中,绝大部分都是“高级四星、五星”的水准。
因为就和简餐料理的极限是“中级五星”一样,普通人可以轻易学会的简餐料理,最高只能达到“中级五星”,而一名料理人,专门进行专一的菜品培训,在自身综合厨艺并不高的情况下,可以将固定的一道、或者少数两三道料理,甚至只能将几个步骤,提升到“高级五星”的程度!
这也是实用型料理人,所追求的目标,他们的天赋或者是受到的教育,令他们本身的厨艺受限,只能将有限的固定菜品,提高到“高级”料理的程度,有时甚至需要几个人联手,流水线式的料理出“高级”料理。
这种料理人通常都只能做高级餐厅的帮厨,也就是打个下手,“料理长”、“主厨”的位置是想也别想。
通常一名“特级厨师”愿意花心思的话,是能够教导处几个实用型的的料理人的。
但是高级餐厅的厨房的核心,必然是本身实力就达到了特级的料理人,他们不但可以自如的对擅长的菜品进行改变,而且可以开发出新菜谱,更可以料理出仅凭“熟能生巧”是做不到的“特级料理”!
远月的目标,也就是培养这些可以成为核心的特级料理人,而不是那些帮厨,所以会以极高的淘汰率,来否定那些没有这种潜力的料理人……
所以“高级”料理,其实并算不上稀奇,有特级料理人的辅导,一些走实用路线的料理人,就能够量产出来。
而就在这时,绘里奈之前单独点的现场制作的料理,也已经被侍者端了过来。
“等等,你们这里现场制作的料理,也是每天都换吗?”刘昴星问道。
“不是的先生,现场制作的七十六种料理,是每天都全部提供的,只是平时会不定时的做一些调整。”侍者恭敬的回答道。
“七十六道吗?除以五的话……恩,今天先给我来二十五道,都要最最小份的!给别人料理时带出来的一小份、一些边角料也可以,谢谢了!”刘昴星说道。
这里虽然是VIP自助餐厅,但是点膳的菜品,都是出自一些远月学院毕业后,加入远月度假村的“主厨”之手,平时点膳是有限制的,实际上能够来这里用餐的人,也不用专门提醒这种事情,但是刘昴星显然没有这种自觉。
不过虽然不合规矩,但是侍者却反而尽量不露出怪异的表情,毕竟这位可是和总帅坐在一起,他哪里敢得罪?
“好的,先生,请您稍等……”
“对了,小秘书呢?你没把她的重复性考核,也申请免除吗?”刘昴星问道。
“我和她提起过,不过绯沙子坚持要完成所有考核,以免有人说闲话。”
“咦?餐厅不是在那边吗?”
“跟我来就对了……”
“这边好偏僻的样子,你不会是想趁机做什么不好的事情吧?我其实是个很保守的人的……”刘昴星调侃道。
不过这边过来的方向,确实也有些偏僻,也不是自助大厅的位置……
绘里奈白了他一眼,“女王哼”一声之后,没有搭理他。
在绘里奈的带路下,进到看似偏僻的VIP自助餐厅,刘昴星立刻明白了,外面那些什么健美部、橄榄球部的学员们,肯定订的是优惠团购票之类的!待遇实在差太多了!
原本刘昴星还觉得,远月学院的一年生们,做出的“牛排套餐”作为晚饭也不错,但是和这边的真正的顶级自助餐厅比起来,简直就是草根树皮的级别。
刘昴星这时也已经猜出,这里应该是专门的VIP自助餐厅,面积比自助大厅那边小很多,只有不到五十桌的位置,可以说用餐区比料理盛放区还小许多,也没什么客人。
不仅是一盘盘冷食自助,也有现场制作的料理,可以单独点膳,在酒柜中各种高级酒类,也都可以取用。
“哇!看起来不错的样子!”刘昴星环视之后感叹道。
绘里奈对于这种丢人的行径,只好装作不认识!
毕竟此时VIP用餐区中,已经有“客人”人,而且还都很熟悉,特地被请回来,作为导师的毕业生们,此时除了堂岛银和正在监督学员的关守平,其他人似乎都在这里了……
见到有两名学员进来,不少毕业生都看了过来,对于绘里奈他们大多也都认得,而对刘昴星,则比较陌生。
也有一小部分毕业生,隐约记得白天考核的时候,似乎就是这个人和绘里奈一起来借过食材。
“这么多菜品,看来想在六天、不,五天之内全都吃一遍,还真有些不容易啊!”刘昴星一副要全吃一遍的样子。
绘里奈在无奈的同时,也忍不住说道:“你难道觉得,作为远月酒店的VIP自助餐厅,这里的菜品会每天都一样?”
“还、还每天都不一样吗?”刘昴星眼前一亮道。
绘里奈不再多说什么,取用了一些饭前甜点之后,径直走向了最里面的座位。
只见在最里面的餐桌上,食之魔王、远月学院的主帅薙切仙左卫门,竟赫然在座!
白发白须,与绘里奈一样的玫瑰红色的眼瞳,脸上满是皱纹,加上右眼的伤疤,颇有几分不怒自威的意思。
祖孙两人不知道说了些什么,之后绘里奈单独叫服务生,点了一些需要现场料理的菜品之后送来。
正在绘里奈等待着菜品上来的时候,忽然……
咣当……
听到旁边响起盘子放在了桌子上的声音,绘里奈皱眉的看了过来,正疑惑远月度假酒店的VIP自助厅,怎么会有这么不专业的侍者的时候,眼角发现餐桌上的“餐盘”里,满是一种种分割好的各式自取菜品,根本不是自己点的东西,而且这超大的“餐盘”整整占了半张桌子!
完全转过来的时候,更是呆立当场:“你、你、你做什么?”
居然是刘昴星走了过来,还把巨大的“餐盘”,放在了绘里奈的座位旁边的位置!
要知道现在可不是绘里奈自己一个人一桌,被称为“美食魔王”薙切仙左卫门此时也在啊……
就连毕业生们,此时也都避开周围的位置,而刘昴星倒好,居然大大咧咧的坐过来了!
“诶?当然是用餐了……周围的学长、学姐我也不太熟,所以还是过来和你一起坐吧!毕竟我是腼腆认生的人嘛……总帅,你们没有再说很重要的事情吧?不打搅吧?”刘昴星说道。
仙左卫门也有些诧异的打量了刘昴星两眼,之后说道:“没关系,随意吧。”
“那我就不客气了!果然,住宿进修什么的,当然要和同学一起用餐了!哈哈哈……”刘昴星说着已经拿起了刀叉。
绘里奈无力吐槽着:“你究竟是哪里腼腆认生,好歹表现出来一点好不好?”
其他毕业生们,也有不少用诧异的眼神看着这边,不少都在猜测这小子是什么来头,居然一上来就大大咧咧的和“美食魔王”坐在一起,看起来似乎不是薙切家的人啊?
而刘昴星似乎完全没有感觉到周围的毕业生、还有绘里奈的目光一样,一种种的开始试吃起来!
一共差不多有一百种自取菜品,刘昴星在像古琴一大的长条餐盘里,装了估计有一半的种类,每种都是最小的分量,一块、或者一口……
绘里奈仔细看了看,这根本不是餐盘!
而是后厨用的承装运输料理的运输盘,结果被刘昴星要来了一个。
刘昴星在品尝每一种的时候,都一副享受的样子,之后一种接着一种的逐一品尝了起来!
一百种菜品,在自助餐中显然并不算多,但是绝对道道都是精品,作为服务VIP顾客的自助餐厅,没有一道料理是应付、凑数的。
在刘昴星的品尝起来,最差的也是“高级一星”,更多的反而是“高级四星、五星”的料理!
百余种没吃过的“高等”料理……刘昴星觉得来“住宿进修”实在太幸福了,虽然白天的考核很紧张,但是晚上的“酬劳”实在是令刘昴星沉迷!
不过绘里奈却越发的窘迫起来……换做任何一个女孩,身边坐着一个吃自助餐,必须要把所有菜品都吃遍,而且每吃一种,都要“颜艺”一番,露出享受的表情的男性,现在都会觉得窘迫!
尤其是看到刘昴星将上面差不多五十种料理,都吃过了之后,居然将运输盘撤下去了一个,下面赫然还摞着一个、里面装着另一半的种类料理的时候,绘里奈几乎要崩溃了……
“恩?”绘里奈忽然轻咦一声,诧异的看了外祖父仙左卫门。
不知道是不是错觉,在刚才的一瞬间,绘里奈似乎看到仙左卫门,露出了赏识的目光……赏识一个“贪得无厌”的吃货?
在绘里奈看起来,刘昴星的做法,简直low极了,一来是一口气品尝这么多料理,肯定味道互相影响,牛嚼牡丹罢了!
另一方面,这些供取用的料理,也都算不上上等,在绘里奈看来,就是垃圾、应该直接倒掉的存在!
不过仙左卫门显然看到了刘昴星的可另一面,虽然这些料理在“神之舌”面前,肯定算不上佳品,但是品尝每一道料理之后,刘昴星的表情都不似作伪,显然是真的在享受……
事实也的确如此,刘昴星当然是在享受,而且已经要飘飘欲仙了!
“特级”料理刘昴星也不是没吃过,但是现在的这百余种料理,胜在品类繁多,可以为自己提供丰富的累积!
一方面是菜单的录入,另一方面也是对自己的“厨艺”的缓缓提升……
这些料理中,绝大部分都是“高级四星、五星”的水准。
因为就和简餐料理的极限是“中级五星”一样,普通人可以轻易学会的简餐料理,最高只能达到“中级五星”,而一名料理人,专门进行专一的菜品培训,在自身综合厨艺并不高的情况下,可以将固定的一道、或者少数两三道料理,甚至只能将几个步骤,提升到“高级五星”的程度!
这也是实用型料理人,所追求的目标,他们的天赋或者是受到的教育,令他们本身的厨艺受限,只能将有限的固定菜品,提高到“高级”料理的程度,有时甚至需要几个人联手,流水线式的料理出“高级”料理。
这种料理人通常都只能做高级餐厅的帮厨,也就是打个下手,“料理长”、“主厨”的位置是想也别想。
通常一名“特级厨师”愿意花心思的话,是能够教导处几个实用型的的料理人的。
但是高级餐厅的厨房的核心,必然是本身实力就达到了特级的料理人,他们不但可以自如的对擅长的菜品进行改变,而且可以开发出新菜谱,更可以料理出仅凭“熟能生巧”是做不到的“特级料理”!
远月的目标,也就是培养这些可以成为核心的特级料理人,而不是那些帮厨,所以会以极高的淘汰率,来否定那些没有这种潜力的料理人……
所以“高级”料理,其实并算不上稀奇,有特级料理人的辅导,一些走实用路线的料理人,就能够量产出来。
而就在这时,绘里奈之前单独点的现场制作的料理,也已经被侍者端了过来。
“等等,你们这里现场制作的料理,也是每天都换吗?”刘昴星问道。
“不是的先生,现场制作的七十六种料理,是每天都全部提供的,只是平时会不定时的做一些调整。”侍者恭敬的回答道。
“七十六道吗?除以五的话……恩,今天先给我来二十五道,都要最最小份的!给别人料理时带出来的一小份、一些边角料也可以,谢谢了!”刘昴星说道。
这里虽然是VIP自助餐厅,但是点膳的菜品,都是出自一些远月学院毕业后,加入远月度假村的“主厨”之手,平时点膳是有限制的,实际上能够来这里用餐的人,也不用专门提醒这种事情,但是刘昴星显然没有这种自觉。
不过虽然不合规矩,但是侍者却反而尽量不露出怪异的表情,毕竟这位可是和总帅坐在一起,他哪里敢得罪?
“好的,先生,请您稍等……”