第187章 用炭的烤箱
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那一大块冻得硬梆梆的黄油勾起了安一欣的馋虫,是几片煎苹果完全不能缓解的。吃过午饭安一欣就开始画图,费尽心思准备弄一个烤箱。
当然不可能是真正的烤箱。
她思来想去,最后画成的是一个象食盒似的铁皮盒子,最下面一层放炭,上面二层烤饼干。安一欣纠结了半天,实在是觉得这个用炭的烤箱不靠谱,可是又舍不得放弃,最后决定求助专业人士。她写了张纸条,连同自己画的图派人送到逸园去请陈厨看。
转天一早陈厨和赵厨一起来了卧虎轩。陈厨带来了一个一尺见方,二尺来高的木头柜子,背面有气孔,打开来里面是一个安一欣的设计差不多的铁皮柜,最下层放炭,上面有盖板,后面有烟道,上面二层都是铁皮抽屉,每一层都可以单独抽取出来。
安一欣看着这个木头柜子激动得问来问去。陈厨笑着解释说这个木点心炉是他师傅特意为乘船出海准备的。体积小,一次做不了多少点心,但胜在携带方便。他昨天看了安一欣的图,就想起这个来,特意找出来送给安一欣,还怕卧虎轩的炭不好,带来了一筐好炭。
安一欣和陈厨说得眉飞色舞,赵厨那边却是被骂得抬不起头来。赵厨只要有机会看安一欣做饭就绝对不想放过,所以今天一早听说陈厨要来卧虎轩,连忙就收拾了一大堆海鲜跟了过来。
偏偏他们刚一进门就碰上了秋月,陈厨带了一个木头柜子,秋月还不好说什么,赵厨带的这批海鲜却犯了禁,秋月指着他,鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛地就数落了起来。比武日近,大夫人天天叮嘱不能吃外面的东西,这个人居然还敢带食材来。
安一欣赞赏完了陈厨的木点心炉,转头看秋月还在不依不饶地数落赵厨,非要让他把那些海鲜原样拉回去,只好笑着过来解劝。
“这些海鲜都是活的,不会有事的。”安一欣说,心里想的却是:这大冬天的这么多又肥又大的活海鲜,你不想吃我们还想吃呢!
秋月扭个身,背对着安一欣,继续数落赵厨。
安一欣拉拉低头抹汗的赵厨,示意他站到一边去,自己又站在了秋月面前。
“昨天三房那二个蹭饭的没蹭饱,今天有这么多海鲜,不如再请他们一起过来吃饭?还有仁武将军、虎威将军也很喜欢赵厨做的菜,可以一起请过来。”安一欣笑道。
秋月本来也看海鲜鲜活,又是从逸园直接带过来的,心里知道没什么风险,但凡事都怕万一,她不敢担这个责任。此刻听安一欣这么说,想想如果云深少爷的大哥和二房的陆云威也一起来吃饭,那么除了陆荣武,在京城最有实力的小辈都一起吃这顿饭,就算大夫人知道了也不会多说什么,才勉强点了点头。
“那一会留二个小丫鬟烧火打杂吧。”安一欣见秋月点头,连忙说道。
秋月不情不愿地又点了点头。
秋月走后,安一欣低头查看赵厨带来的海鲜。螃蟹、虾、三、四种贝类、还有二种鱼。安一欣仔细看了看其中一条黑色带花斑的大鱼。这鱼大概四、五斤重,背部三行骨甲,鼻子上有须,看上去很象鲟鱼。
“这鱼刺多不多?”安一欣问赵厨。
赵厨的小心眼最多,他带来的海鲜种类虽多,但每次都会夹上一、二样让他觉得为难不好做的,想要偷偷跟安一欣学。这次为难的就是这条鱼。见安一欣问,赵厨心里一喜,连忙笑着答道:“这鱼刺倒是不多,肉质也鲜美,就是鱼头这么大,又没什么吃头,可是不用鱼头烧出来又不好看。”
见赵厨话里话外左右为难的样子,安一欣就笑,“这条鱼留给我,再留四只螃蟹,其余的你随便安排。”
安一欣说着话,出门捞了棵酸菜回来,一边往下磕冰茬,一边撕下一点叶子递给赵厨。“你尝尝,比你们江国特产的那种野菜味道如何?”
“这是白菜?”赵厨一边问,一边忙着接过酸菜来。
一欣姑娘瘦弱得很,可不能拿这么凉的菜。
“确实是白菜。”安一欣笑,看着赵厨嚼着酸菜叶子连连点头,“只有酸味,不苦不涩,比野菜强多了。”
“那一会我教你做酸菜鱼。”安一欣笑着说。
她昨天只吃到了一口鱼,正觉得没吃够呢!
陆云深和赵子言从校场回来,见正房的门开着,秋月正在打扫,二人就没有回房,而是直接来了厨房。
安一欣套着一个花布大围裙,站在长桌前,正举着一个纸筒一样的东西往一个铁抽屉上挤面糊,一边挤还一边跟旁边一个三十多岁的男子说话,“你觉得这个花纹是不是比刚才那个好看?”
那个男子弯着腰,脸都快贴到小姑娘的丫髻上了。
陆云深轻咳一声。
“你要不要试一下?”咳嗽声太小,厨房里的人都没有听见,安一欣继续对那个男子说,一边抬起手来把手中的纸筒往那个男子手中递,“拿好了,这可不是裱奶油花,要……”
男子一边听一边伸手,一手接纸筒,另一只手象是要去抓小姑娘的胳膊。
陆云深又轻咳一声。
“右手拿,左手这样扶着。”还是没人听见这声咳嗽,安一欣比划着绕过男子的手,换了个方向把纸筒往他手里递。“小心,捏这里,千万别洒了。”她一边递,一边提醒说。
男子象是完全不知道要怎么弄才好了,双手伸开,都要去抓小姑娘的手。
陆云深深吸了一口气,正准备……就听到身后赵子言大叫一声,“一欣,我们回来了。”
陆云深一声重咳卡在了喉咙里。
“哦,你们回来了。”安一欣回头,欣喜地说。“逸园的赵厨、陈厨来了,中午有好吃的。”
赵厨正在杀鱼,闻声回头,扎着二只手冲着陆云深、赵子言点了点头。
陆云深点头回礼,目光冷冷地扫向陈厨。
陈厨只觉得一道有如实质的冰雪寒光袭来,吓得浑身都哆嗦了一下,本能地抓向最近的救命稻草,也就是安一欣的手。
安一欣‘唉呀’一声,只觉得眼前一花,陈厨已经站到了赵厨身边,而她惊讶之下手上不自觉用力,油纸筒里的面糊挤了一手。
陆云深挑了挑眉,又冷冷地扫了陈厨一眼,吓得正浑浑噩噩,不明白自己怎么突然就横移了好几步的陈厨又是一阵哆嗦,然后迈步出了厨房。
赵子言强撑着没有暴笑出声,丢下一句‘没事,你们先忙。’跟着陆云深离开了厨房。
门帘落下,陈厨惊魂甫定,“那位公子是嫌我没有行礼么?”他小心翼翼地问安一欣。
安一欣也只看到陈厨突然被陆云深拎到了一边,没听到陆云深先咳嗽的那二声,所以也没想到原因,虽然觉得陆云深不象是个厨子不对他行礼就会生气的人,但还是附和着点了点头,又连忙安慰陈厨,“你别担心,一会把点心做甜一点,他就高兴了。”(未完待续。)
那一大块冻得硬梆梆的黄油勾起了安一欣的馋虫,是几片煎苹果完全不能缓解的。吃过午饭安一欣就开始画图,费尽心思准备弄一个烤箱。
当然不可能是真正的烤箱。
她思来想去,最后画成的是一个象食盒似的铁皮盒子,最下面一层放炭,上面二层烤饼干。安一欣纠结了半天,实在是觉得这个用炭的烤箱不靠谱,可是又舍不得放弃,最后决定求助专业人士。她写了张纸条,连同自己画的图派人送到逸园去请陈厨看。
转天一早陈厨和赵厨一起来了卧虎轩。陈厨带来了一个一尺见方,二尺来高的木头柜子,背面有气孔,打开来里面是一个安一欣的设计差不多的铁皮柜,最下层放炭,上面有盖板,后面有烟道,上面二层都是铁皮抽屉,每一层都可以单独抽取出来。
安一欣看着这个木头柜子激动得问来问去。陈厨笑着解释说这个木点心炉是他师傅特意为乘船出海准备的。体积小,一次做不了多少点心,但胜在携带方便。他昨天看了安一欣的图,就想起这个来,特意找出来送给安一欣,还怕卧虎轩的炭不好,带来了一筐好炭。
安一欣和陈厨说得眉飞色舞,赵厨那边却是被骂得抬不起头来。赵厨只要有机会看安一欣做饭就绝对不想放过,所以今天一早听说陈厨要来卧虎轩,连忙就收拾了一大堆海鲜跟了过来。
偏偏他们刚一进门就碰上了秋月,陈厨带了一个木头柜子,秋月还不好说什么,赵厨带的这批海鲜却犯了禁,秋月指着他,鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛地就数落了起来。比武日近,大夫人天天叮嘱不能吃外面的东西,这个人居然还敢带食材来。
安一欣赞赏完了陈厨的木点心炉,转头看秋月还在不依不饶地数落赵厨,非要让他把那些海鲜原样拉回去,只好笑着过来解劝。
“这些海鲜都是活的,不会有事的。”安一欣说,心里想的却是:这大冬天的这么多又肥又大的活海鲜,你不想吃我们还想吃呢!
秋月扭个身,背对着安一欣,继续数落赵厨。
安一欣拉拉低头抹汗的赵厨,示意他站到一边去,自己又站在了秋月面前。
“昨天三房那二个蹭饭的没蹭饱,今天有这么多海鲜,不如再请他们一起过来吃饭?还有仁武将军、虎威将军也很喜欢赵厨做的菜,可以一起请过来。”安一欣笑道。
秋月本来也看海鲜鲜活,又是从逸园直接带过来的,心里知道没什么风险,但凡事都怕万一,她不敢担这个责任。此刻听安一欣这么说,想想如果云深少爷的大哥和二房的陆云威也一起来吃饭,那么除了陆荣武,在京城最有实力的小辈都一起吃这顿饭,就算大夫人知道了也不会多说什么,才勉强点了点头。
“那一会留二个小丫鬟烧火打杂吧。”安一欣见秋月点头,连忙说道。
秋月不情不愿地又点了点头。
秋月走后,安一欣低头查看赵厨带来的海鲜。螃蟹、虾、三、四种贝类、还有二种鱼。安一欣仔细看了看其中一条黑色带花斑的大鱼。这鱼大概四、五斤重,背部三行骨甲,鼻子上有须,看上去很象鲟鱼。
“这鱼刺多不多?”安一欣问赵厨。
赵厨的小心眼最多,他带来的海鲜种类虽多,但每次都会夹上一、二样让他觉得为难不好做的,想要偷偷跟安一欣学。这次为难的就是这条鱼。见安一欣问,赵厨心里一喜,连忙笑着答道:“这鱼刺倒是不多,肉质也鲜美,就是鱼头这么大,又没什么吃头,可是不用鱼头烧出来又不好看。”
见赵厨话里话外左右为难的样子,安一欣就笑,“这条鱼留给我,再留四只螃蟹,其余的你随便安排。”
安一欣说着话,出门捞了棵酸菜回来,一边往下磕冰茬,一边撕下一点叶子递给赵厨。“你尝尝,比你们江国特产的那种野菜味道如何?”
“这是白菜?”赵厨一边问,一边忙着接过酸菜来。
一欣姑娘瘦弱得很,可不能拿这么凉的菜。
“确实是白菜。”安一欣笑,看着赵厨嚼着酸菜叶子连连点头,“只有酸味,不苦不涩,比野菜强多了。”
“那一会我教你做酸菜鱼。”安一欣笑着说。
她昨天只吃到了一口鱼,正觉得没吃够呢!
陆云深和赵子言从校场回来,见正房的门开着,秋月正在打扫,二人就没有回房,而是直接来了厨房。
安一欣套着一个花布大围裙,站在长桌前,正举着一个纸筒一样的东西往一个铁抽屉上挤面糊,一边挤还一边跟旁边一个三十多岁的男子说话,“你觉得这个花纹是不是比刚才那个好看?”
那个男子弯着腰,脸都快贴到小姑娘的丫髻上了。
陆云深轻咳一声。
“你要不要试一下?”咳嗽声太小,厨房里的人都没有听见,安一欣继续对那个男子说,一边抬起手来把手中的纸筒往那个男子手中递,“拿好了,这可不是裱奶油花,要……”
男子一边听一边伸手,一手接纸筒,另一只手象是要去抓小姑娘的胳膊。
陆云深又轻咳一声。
“右手拿,左手这样扶着。”还是没人听见这声咳嗽,安一欣比划着绕过男子的手,换了个方向把纸筒往他手里递。“小心,捏这里,千万别洒了。”她一边递,一边提醒说。
男子象是完全不知道要怎么弄才好了,双手伸开,都要去抓小姑娘的手。
陆云深深吸了一口气,正准备……就听到身后赵子言大叫一声,“一欣,我们回来了。”
陆云深一声重咳卡在了喉咙里。
“哦,你们回来了。”安一欣回头,欣喜地说。“逸园的赵厨、陈厨来了,中午有好吃的。”
赵厨正在杀鱼,闻声回头,扎着二只手冲着陆云深、赵子言点了点头。
陆云深点头回礼,目光冷冷地扫向陈厨。
陈厨只觉得一道有如实质的冰雪寒光袭来,吓得浑身都哆嗦了一下,本能地抓向最近的救命稻草,也就是安一欣的手。
安一欣‘唉呀’一声,只觉得眼前一花,陈厨已经站到了赵厨身边,而她惊讶之下手上不自觉用力,油纸筒里的面糊挤了一手。
陆云深挑了挑眉,又冷冷地扫了陈厨一眼,吓得正浑浑噩噩,不明白自己怎么突然就横移了好几步的陈厨又是一阵哆嗦,然后迈步出了厨房。
赵子言强撑着没有暴笑出声,丢下一句‘没事,你们先忙。’跟着陆云深离开了厨房。
门帘落下,陈厨惊魂甫定,“那位公子是嫌我没有行礼么?”他小心翼翼地问安一欣。
安一欣也只看到陈厨突然被陆云深拎到了一边,没听到陆云深先咳嗽的那二声,所以也没想到原因,虽然觉得陆云深不象是个厨子不对他行礼就会生气的人,但还是附和着点了点头,又连忙安慰陈厨,“你别担心,一会把点心做甜一点,他就高兴了。”(未完待续。)