牛肉寿喜烧
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“我现在才知道演艺圈有多难进,以前总听说哪个艺人被星探挖掘,出道后很快就能出名,结果我在银座逛了两天,除了搞推销的销售一个星探也没来找我”
“最过分的是我去主动推荐自己还被拒绝了”
最上恭子表情狰狞,把桌子上拍得震天响,“白桑你说,我长得难道很丑吗”
“当然不丑。”白绵回答得毫不犹豫。
原本恭子就很清秀,现在把头发剪短染成橙色,又换上一身当季流行的衣服后,完完全全就是一位时尚漂亮的都市丽人,怎么都跟丑扯不上关系。
不过这也要看跟谁比。
跟娱乐圈各有千秋的大美人们比起来,恭子的样貌确实不算出众。
而星探在街头捞人主要就是看颜值,基本没什么时间去了解内在,想要出头很难很难。
想了想,她干脆建议道“既然被动等待行不通那就主动出击,很多经济公司都会招收偶像练习生,虽然有各种限制,出道时间也不太确定,但相应的机会也会更多。”
“或者先试着从地下偶像做起,你没有表演经验,正好一边积累经验一边等待机会,说不定就被星探看中成功签约。”
哪怕不了解娱乐圈白绵也知道纯素人想出道难上加难,但她又不想打击恭子的信心,只能帮忙想一个可行的方法,让她有努力的方向。
“再不然就去试试选秀就是得有个擅长的才艺,不然同样很难脱颖而出。”
“呜呜呜白桑你对我好好”
最上恭子扑过去保住白绵,感动得一把鼻涕一把泪。
“不过暂时不用了,我今天刚报名参加了一个试镜,只要通过就能顺利签约,这就是我要告诉你的好消息。”
“哪家公司”白绵赶忙追问道。
可别是什么靠骗人签“卖身契”榨取天价赔偿金的骗子公司,进这样的公司等于跳火坑,一个不好整个未来都得搭上。
最上恭子没有隐瞒,一五一十地说了出来“,据说是唯一能和尚太郎的经济公司对抗的大型演艺制作公司,尚太郎现在很火,只有大公司才能帮我成功复仇,是最好的选择。”
“”
好熟悉的名字,好像在哪儿听过等等
“这不是你讨厌的敦贺莲签约的公司吗”她一脸惊讶。
之前念叨了八百遍“讨厌的敦贺莲”,连听到名字都会炸毛,现在怎么愿意一起共事了
“我之前讨厌他是因为尚太郎把他视为死敌,现在尚太郎成了我的复仇对象,当然不用继续仇视了。不过话是这么说,我果然还是”
“还是”
“很讨厌敦贺莲”
最上恭子又想要拍桌子,白绵眼疾手快地塞了个咸鱼玩偶到她怀里,让她揉搓玩偶发泄怒火。
“他怎么惹到你啦”
恭子看着脾气暴躁,其实性格很好的,除了不破尚,白绵还是第一次见她被陌生人气成这样。
“我很努力才争取到了试镜的机会,不小心被他看到了我的报名表,结果他居然一副我去试镜完全是浪费时间,反正不可能被选中的嫌弃表情,还大言不惭地说评委们评审我是在浪费时间、说我的努力毫无价值”
“我知道我没有天赋,比不上其他选手,可他凭什么这么说凭什么看不起我的努力”
不破尚也是,敦贺莲也是,那副高高在上的样子真是讨厌死了
“居然是这种人,还真是人不可貌相。”白绵皱眉,对敦贺莲的印象直线下降。
“不过敦贺莲是的王牌吧,他这么针对你,恭子你确定还要签约”
霓虹的前后辈文化无处不在,经纪公司又最看重名气大的艺人,如果敦贺莲小肚鸡肠一点,恭子一个新人根本斗不过。
“我才不怕他”
最上恭子握紧拳头,背后燃气熊熊火焰。
“等着看吧敦贺莲、尚太郎,我一定会通过试镜成功签约,然后迅速出道成为超级巨星,让你们自愧不如”
看着斗志昂扬的恭子,白绵张了张嘴,还是将劝诫的话吞了下去。
八字还没一撇的事想那么多干嘛,等恭子先通过试镜再讨论对策也来得及。
摸了摸肚子,她问道“忙了半天有点饿了,我去煮点宵夜吃,恭子你要吗”
“好啊,不过今天白桑你就不用忙了,让我来给你露一手。”最上恭子收敛好情绪,兴冲冲地跑到后厨。
白绵有些意外,却还是笑着说道“那今晚就交给你了。”
她实验过,除了她之外别人不会被系统操控,只能按照正常料理过程一步步来,所以也不担心被察觉到异常。
“我看看有牛肉,我们吃寿喜烧怎么样”
最上恭子检查了一下后厨剩余的食材,发现还有一盒上等的和牛肉,看了看周围,发现还有香菇、豆腐、油豆腐等配菜,脑中立马出现了寿喜烧这道霓虹国名料理。
寿喜烧是一个专有名词,特指“用生鸡蛋蘸牛肉的甜酱油火锅”,主角就是牛肉和生鸡蛋,其他配菜看喜好添加。
根据她的经验,后厨这盒牛肉不仅是最好的5a和牛,还是顶级中的顶级牛上脑肉。
牛上脑不是脑子,而是位于后劲部位的肉,这块肉肥瘦均匀、肉质细嫩,既不会太柴也不会太,不论是香煎还是清炖都十分美味,拿来制作寿喜锅再合适不过。
白绵不无不可,“没问题,你看看还差什么食材,我给你找出来。”
最上恭子挑挑拣拣一番,“有没有高汤”
“高汤用完了,不过材料都有,重新煮吧。”
寿喜烧用的高汤又叫“出汁”,是霓虹料理离不开的底汤,材料和做法都很简单。
开中小火将昆布加热10分钟,10分钟后转大火煮沸,等水沸腾后就关火捞出昆布,再放入木鱼花继续大火熬煮,沸腾后2分钟左右关火。
随后用滤网将木鱼花过滤出来,留下的便是优质高汤。
白绵从橱柜里找到了干昆布,却怎么也找不到拿来刨木鱼花的鲣鱼干。
挠了挠头,这才想起昨晚备菜的时候好像刚好用完了,还得去库房取。
她一时懒癌发作,站在原地不想动弹。
一转头见山竹团成一团悠悠闲闲地看她们忙,干脆指使道“山竹,去库房帮我拿一下鲣鱼干,上次拿的用完了。”
体积越来越大的黑猫弹了弹耳朵,装作没听见。
“快去快去,一会儿给你放几只大虾进去。”
“喵嗷”
成交。
得到贿赂,山竹从猫窝里一跃而起,直奔库房而去。
注视着黑猫庞大却灵活的身姿,最上恭子凑过来说起了悄悄话“是我的错觉吗,怎么感觉山竹比之前大了很多”
“不是错觉,山竹现在已经17斤了,晚上睡觉压在我身上跟一个秤砣一样,让它减肥还不乐意。”
说起这件事白绵就愁。
17斤已经远远超过了超过一只健康小猫咪该有的体重,可她带山竹去宠物医院检查了好几遍,宠物医生都说山竹一切正常,健康得不能再健康。
至于体重,医生给出的理由是它天生骨架比较大,长的肉更多。
问题是山竹早就成年了,定型的骨架怎么会突然生长
但拍出来的片子和化验结果又确实没有异常,白绵只能将之归类到系统带来的影响中。
最上恭子正想说话,就见山竹叼着鲣鱼干去而复返,于是又将话吞了回去。她可还没忘记,这只大猫咪最讨厌别人说它胖。
“喵喵喵、喵呜”
喵好像听到了自己的名字
将硬到可以充当凶器的鲣鱼干放下,山竹眯起双眸,肃着一张小猫脸看向两人。
“没有,你听错了,我们是在讨论竹轮。”白绵拿起鲣鱼干,将小监工忽悠走。
麻利地刨出一碗木鱼花,她转身想要去开火,最上恭子赶忙将人拦下,“说好了今晚我动手的,白桑快出去坐着。”
白绵拗不过她,只好出去和山竹坐在一起等待。
最上恭子将高汤煮上,马上又在旁边架起寿喜烧锅。
这里她选择了关西地区流行的做法,也就是先将牛肉、豆腐等部分食材煎出香味,随后再加入高汤熬煮,比关东那边一股脑把食材放进汤里煮麻烦,但风味更佳。
“滋啦”
伴随着热油飞溅的声音,浓郁的肉香四处弥漫,令人迷醉。
牛上脑很嫩,稍稍煎一下便可以,最上恭子数着时间看火候差不多立马倒入高汤,紧接着放入准备好的魔芋丝、鸿禧菇、金针菇、洋葱、虾仁、福袋等配菜,霎时,汤锅里一片五颜六色,好看极了。
接下来就是闷煮时间,白绵和最上恭子一边听着锅子“咕嘟咕嘟”,一边聊着各自遇到的趣事。
寿喜烧的食材都不需要长时间炖煮,几分钟便能出锅。
最上恭子掀开锅盖,一股独属于寿喜烧的鲜甜香味扑鼻而来,光是闻着便叫人口舌生津。
“好香好香”
白绵情深吸一口香气,迫不及待地夹起一大筷子牛肉放入生鸡蛋液中。
虽说不喜欢吃生食,但寿喜烧里的牛肉就是要裹着鸡蛋液才好吃,这是它最大的特色,于是她还是决定尝试一下,实在不能接受再放弃。
小心将裹满蛋液的牛肉送入嘴中,白绵试探性咬了一口
“”
“如何”
最上恭子一脸紧张地询问道。
“特别好吃直接开店也完全没问题,这味道足以征服任何一个挑剔的食客。”
白绵龇着牙将还很烫的牛肉吞下肚,张口就是一连串的溢美之词。
经过几分钟的炖煮,牛肉已经吸饱了汤汁,再加上本身就细嫩的肉质和味道浓厚的蛋液,一口下去,仿佛鲜味炸弹在舌尖炸开,跟系统出品的寿喜锅相比也毫不逊色。
“你还说自己没有长处,这不就是吗,我像你这么大的时候连蛋炒饭都能炒糊,比起来可差太远了。”
“太夸张了,只是普通的寿喜烧而已。”
最上恭子露出不好意思的神情,心中的不安与焦躁慢慢消散,情绪变得平和起来。
或许她不够优秀,但绝对不是一无是处,只需要像以前那样一点一点努力就行了,终有一天能取得成功。
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“我现在才知道演艺圈有多难进,以前总听说哪个艺人被星探挖掘,出道后很快就能出名,结果我在银座逛了两天,除了搞推销的销售一个星探也没来找我”
“最过分的是我去主动推荐自己还被拒绝了”
最上恭子表情狰狞,把桌子上拍得震天响,“白桑你说,我长得难道很丑吗”
“当然不丑。”白绵回答得毫不犹豫。
原本恭子就很清秀,现在把头发剪短染成橙色,又换上一身当季流行的衣服后,完完全全就是一位时尚漂亮的都市丽人,怎么都跟丑扯不上关系。
不过这也要看跟谁比。
跟娱乐圈各有千秋的大美人们比起来,恭子的样貌确实不算出众。
而星探在街头捞人主要就是看颜值,基本没什么时间去了解内在,想要出头很难很难。
想了想,她干脆建议道“既然被动等待行不通那就主动出击,很多经济公司都会招收偶像练习生,虽然有各种限制,出道时间也不太确定,但相应的机会也会更多。”
“或者先试着从地下偶像做起,你没有表演经验,正好一边积累经验一边等待机会,说不定就被星探看中成功签约。”
哪怕不了解娱乐圈白绵也知道纯素人想出道难上加难,但她又不想打击恭子的信心,只能帮忙想一个可行的方法,让她有努力的方向。
“再不然就去试试选秀就是得有个擅长的才艺,不然同样很难脱颖而出。”
“呜呜呜白桑你对我好好”
最上恭子扑过去保住白绵,感动得一把鼻涕一把泪。
“不过暂时不用了,我今天刚报名参加了一个试镜,只要通过就能顺利签约,这就是我要告诉你的好消息。”
“哪家公司”白绵赶忙追问道。
可别是什么靠骗人签“卖身契”榨取天价赔偿金的骗子公司,进这样的公司等于跳火坑,一个不好整个未来都得搭上。
最上恭子没有隐瞒,一五一十地说了出来“,据说是唯一能和尚太郎的经济公司对抗的大型演艺制作公司,尚太郎现在很火,只有大公司才能帮我成功复仇,是最好的选择。”
“”
好熟悉的名字,好像在哪儿听过等等
“这不是你讨厌的敦贺莲签约的公司吗”她一脸惊讶。
之前念叨了八百遍“讨厌的敦贺莲”,连听到名字都会炸毛,现在怎么愿意一起共事了
“我之前讨厌他是因为尚太郎把他视为死敌,现在尚太郎成了我的复仇对象,当然不用继续仇视了。不过话是这么说,我果然还是”
“还是”
“很讨厌敦贺莲”
最上恭子又想要拍桌子,白绵眼疾手快地塞了个咸鱼玩偶到她怀里,让她揉搓玩偶发泄怒火。
“他怎么惹到你啦”
恭子看着脾气暴躁,其实性格很好的,除了不破尚,白绵还是第一次见她被陌生人气成这样。
“我很努力才争取到了试镜的机会,不小心被他看到了我的报名表,结果他居然一副我去试镜完全是浪费时间,反正不可能被选中的嫌弃表情,还大言不惭地说评委们评审我是在浪费时间、说我的努力毫无价值”
“我知道我没有天赋,比不上其他选手,可他凭什么这么说凭什么看不起我的努力”
不破尚也是,敦贺莲也是,那副高高在上的样子真是讨厌死了
“居然是这种人,还真是人不可貌相。”白绵皱眉,对敦贺莲的印象直线下降。
“不过敦贺莲是的王牌吧,他这么针对你,恭子你确定还要签约”
霓虹的前后辈文化无处不在,经纪公司又最看重名气大的艺人,如果敦贺莲小肚鸡肠一点,恭子一个新人根本斗不过。
“我才不怕他”
最上恭子握紧拳头,背后燃气熊熊火焰。
“等着看吧敦贺莲、尚太郎,我一定会通过试镜成功签约,然后迅速出道成为超级巨星,让你们自愧不如”
看着斗志昂扬的恭子,白绵张了张嘴,还是将劝诫的话吞了下去。
八字还没一撇的事想那么多干嘛,等恭子先通过试镜再讨论对策也来得及。
摸了摸肚子,她问道“忙了半天有点饿了,我去煮点宵夜吃,恭子你要吗”
“好啊,不过今天白桑你就不用忙了,让我来给你露一手。”最上恭子收敛好情绪,兴冲冲地跑到后厨。
白绵有些意外,却还是笑着说道“那今晚就交给你了。”
她实验过,除了她之外别人不会被系统操控,只能按照正常料理过程一步步来,所以也不担心被察觉到异常。
“我看看有牛肉,我们吃寿喜烧怎么样”
最上恭子检查了一下后厨剩余的食材,发现还有一盒上等的和牛肉,看了看周围,发现还有香菇、豆腐、油豆腐等配菜,脑中立马出现了寿喜烧这道霓虹国名料理。
寿喜烧是一个专有名词,特指“用生鸡蛋蘸牛肉的甜酱油火锅”,主角就是牛肉和生鸡蛋,其他配菜看喜好添加。
根据她的经验,后厨这盒牛肉不仅是最好的5a和牛,还是顶级中的顶级牛上脑肉。
牛上脑不是脑子,而是位于后劲部位的肉,这块肉肥瘦均匀、肉质细嫩,既不会太柴也不会太,不论是香煎还是清炖都十分美味,拿来制作寿喜锅再合适不过。
白绵不无不可,“没问题,你看看还差什么食材,我给你找出来。”
最上恭子挑挑拣拣一番,“有没有高汤”
“高汤用完了,不过材料都有,重新煮吧。”
寿喜烧用的高汤又叫“出汁”,是霓虹料理离不开的底汤,材料和做法都很简单。
开中小火将昆布加热10分钟,10分钟后转大火煮沸,等水沸腾后就关火捞出昆布,再放入木鱼花继续大火熬煮,沸腾后2分钟左右关火。
随后用滤网将木鱼花过滤出来,留下的便是优质高汤。
白绵从橱柜里找到了干昆布,却怎么也找不到拿来刨木鱼花的鲣鱼干。
挠了挠头,这才想起昨晚备菜的时候好像刚好用完了,还得去库房取。
她一时懒癌发作,站在原地不想动弹。
一转头见山竹团成一团悠悠闲闲地看她们忙,干脆指使道“山竹,去库房帮我拿一下鲣鱼干,上次拿的用完了。”
体积越来越大的黑猫弹了弹耳朵,装作没听见。
“快去快去,一会儿给你放几只大虾进去。”
“喵嗷”
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得到贿赂,山竹从猫窝里一跃而起,直奔库房而去。
注视着黑猫庞大却灵活的身姿,最上恭子凑过来说起了悄悄话“是我的错觉吗,怎么感觉山竹比之前大了很多”
“不是错觉,山竹现在已经17斤了,晚上睡觉压在我身上跟一个秤砣一样,让它减肥还不乐意。”
说起这件事白绵就愁。
17斤已经远远超过了超过一只健康小猫咪该有的体重,可她带山竹去宠物医院检查了好几遍,宠物医生都说山竹一切正常,健康得不能再健康。
至于体重,医生给出的理由是它天生骨架比较大,长的肉更多。
问题是山竹早就成年了,定型的骨架怎么会突然生长
但拍出来的片子和化验结果又确实没有异常,白绵只能将之归类到系统带来的影响中。
最上恭子正想说话,就见山竹叼着鲣鱼干去而复返,于是又将话吞了回去。她可还没忘记,这只大猫咪最讨厌别人说它胖。
“喵喵喵、喵呜”
喵好像听到了自己的名字
将硬到可以充当凶器的鲣鱼干放下,山竹眯起双眸,肃着一张小猫脸看向两人。
“没有,你听错了,我们是在讨论竹轮。”白绵拿起鲣鱼干,将小监工忽悠走。
麻利地刨出一碗木鱼花,她转身想要去开火,最上恭子赶忙将人拦下,“说好了今晚我动手的,白桑快出去坐着。”
白绵拗不过她,只好出去和山竹坐在一起等待。
最上恭子将高汤煮上,马上又在旁边架起寿喜烧锅。
这里她选择了关西地区流行的做法,也就是先将牛肉、豆腐等部分食材煎出香味,随后再加入高汤熬煮,比关东那边一股脑把食材放进汤里煮麻烦,但风味更佳。
“滋啦”
伴随着热油飞溅的声音,浓郁的肉香四处弥漫,令人迷醉。
牛上脑很嫩,稍稍煎一下便可以,最上恭子数着时间看火候差不多立马倒入高汤,紧接着放入准备好的魔芋丝、鸿禧菇、金针菇、洋葱、虾仁、福袋等配菜,霎时,汤锅里一片五颜六色,好看极了。
接下来就是闷煮时间,白绵和最上恭子一边听着锅子“咕嘟咕嘟”,一边聊着各自遇到的趣事。
寿喜烧的食材都不需要长时间炖煮,几分钟便能出锅。
最上恭子掀开锅盖,一股独属于寿喜烧的鲜甜香味扑鼻而来,光是闻着便叫人口舌生津。
“好香好香”
白绵情深吸一口香气,迫不及待地夹起一大筷子牛肉放入生鸡蛋液中。
虽说不喜欢吃生食,但寿喜烧里的牛肉就是要裹着鸡蛋液才好吃,这是它最大的特色,于是她还是决定尝试一下,实在不能接受再放弃。
小心将裹满蛋液的牛肉送入嘴中,白绵试探性咬了一口
“”
“如何”
最上恭子一脸紧张地询问道。
“特别好吃直接开店也完全没问题,这味道足以征服任何一个挑剔的食客。”
白绵龇着牙将还很烫的牛肉吞下肚,张口就是一连串的溢美之词。
经过几分钟的炖煮,牛肉已经吸饱了汤汁,再加上本身就细嫩的肉质和味道浓厚的蛋液,一口下去,仿佛鲜味炸弹在舌尖炸开,跟系统出品的寿喜锅相比也毫不逊色。
“你还说自己没有长处,这不就是吗,我像你这么大的时候连蛋炒饭都能炒糊,比起来可差太远了。”
“太夸张了,只是普通的寿喜烧而已。”
最上恭子露出不好意思的神情,心中的不安与焦躁慢慢消散,情绪变得平和起来。
或许她不够优秀,但绝对不是一无是处,只需要像以前那样一点一点努力就行了,终有一天能取得成功。
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