第二百九十五章：核心秘笈
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洪啸天见下面的人都露出惊讶的表情，像是很满意他们的反应，继续道：“但天赋这种东西，唐墨或许真的是与生俱来。我们大半辈子与厨房为伍的人，全都输给了他！换言之，今天的擂台赛，唐墨以一敌六，大获全胜！”
洪啸天的话像是一针兴奋剂，让底下的记者们全都疯了一样欢呼起来！唐墨赢了，这才是他们期待的结果，这才与他们心里打好的腹稿相吻合。
唐墨是英雄，英雄应该持续胜利，英雄不应该失败，不论遇到多大的困难，他都能战胜苦难，都能获得最后的胜利。今天的唐墨无疑符合了他们对英雄的期待，给他们交出一份完美的答卷。
洪啸天认输了，意味着攻擂的六位宗师级的厨艺宗师已经输了，还意味着攻擂团的十九位攻擂者全都输了。从这一刻起，这十九位京城顶尖大厨将会加盟唐墨的五味帝国餐厅，将会助力五味帝国迅速腾飞。
而地处五味帝国餐厅对面的食为先，现在看起来顾客盈门的盛景还能延续多久？这个被唐墨故意吹大的泡沫什么时候会破灭？
“唐墨！唐墨！唐墨！”
有人开始大声呼喊唐墨的名字！
“唐墨！唐墨！唐墨！”
越来越多的人应和起来，最后汇聚成声势浩大的呐喊，他们用这种方式来庆祝唐墨的又一次胜利。
唐墨笑着打完招呼，带着攻擂团的十九人再次回到五味帝国餐厅的京字号包厢商议后续事宜。
五味帝国餐厅外面，人潮还为退去，有幸被抽中当大众评审的一个记者咂巴着嘴巴道：“要不是自己亲自吃到，真不敢想象唐墨的厨艺竟然超越顶级大厨那么多，他早就的那种美味实在是太神奇了，只要吃一口就忘不了。”
旁边有普通观众附和道：“我吃的是油爆双脆，我从没知道鲁菜有这道菜，那种脆、那种嫩简直无法形容。我不敢相信那么短时间的翻炒一下竟然能做到刚刚成熟，吃之前我还以为是生的，吃了之后觉得哪怕多一秒都会太老了，火候控制得实在是太精妙了。”
幸运观众兴致勃勃地谈论着他们的试吃体验，记者们把他们围着，想要从他们嘴里抠出更多的灵感更多的素菜，以便回去之后能写出更多引人入胜的报道。
京字号包间内，唐墨作为年纪最小的晚辈乖乖地站在金大师身后，攻擂团的十九位依次坐在椅子上。
洪啸天向金大师和文会长抱了抱拳说：“先前我们对唐墨持有怀疑，且态度蛮横失礼，现在我向金大师、文会长、还有唐墨道歉。”
洪啸天这一道歉举动让身后的其他十八位纷纷效仿，全都对先前的傲慢失礼表示抱歉。
苏福元感慨道：“英雄出少年啊！没想到唐墨小小年纪，竟然能够在八大菜系分别超越我们在场所有人，实在是让人佩服！”
唐墨行了一礼，说：“苏伯伯过奖了！”
苏福元连忙摆摆手说：“不不不，这真不是过奖，我是真心佩服，也是真的心悦诚服。唐墨，我想问一问你，你现在最高能做到心分几用？”
“对对对，唐墨肯定有心分多用的能力，否则不可能一个人能够同时应对三个宗师级厨师的挑战。他那些令人目瞪口呆的厨艺技法，许多人穷极一生也学不会一样，他能同时用出来必定具备心分多用的能力！”这是在观战的时候的那个最笃定的厨师问的。
唐墨把询问的目光投向师傅，见金大师微不可查地用目光同意，他才说：“七窍玲珑心，我通了六窍。”
十九个厨师集体惊呼起来，那个厨师又追问道：“这么说，今天的心分三用你还没发挥全部实力？”
“不能这么说。”唐墨解释道，“我最多能心分六用，但也需要菜品的操作顺序和时间上的相互配合。像今天前三场这样都是分秒必争的菜，心分三用已是极限，我今天也是全力以赴了的。”
唐墨的回答让这些宗师们松了一口气，这也算是给了他们最后一块遮羞布。要是唐墨只用了五成功力就赢了他们，那他们算什么？还能叫宗师吗？恐怕说是学徒都是高抬自己了。
“或许我们还应该注意唐墨对时间和味道的精妙把控，这种精确微妙的控制，恐怕我们任何一人都难以做到。”攻擂团里唯一的女厨师邓祺提示道。
为了避免把更多的时间耗费在厨艺探讨上，金大师直接暗示唐墨揭开底牌。这些都是有自己骄傲和脾气的老厨师，不亮出强势的底牌震慑住他们，他们是不会彻底服软的。
“我在不看钟表的情况下，心算读秒能精确到毫秒级的细微成都。至于味道嘛，大家请看我的舌头……”唐墨说着就张开自己的嘴巴，把他的舌头尽量往外伸。
“六品天宝，竟然是六品天宝舌！”洪啸天不可置信地紧紧盯着唐墨的舌头，任由其他人将他往外挤也不肯挪动半分。
苏福元总算看清楚了，瞪圆了眼睛说：“六品天宝舌啊，这可是多少代多少年都没在江湖上出现过了的。难怪啊，难怪老会长要选你担此重任，我服了，我苏福元真的服了！”
六品天宝舌在历史上只出现过少数的几次，听说清代文人美食家袁枚就拥有六品天宝舌，这名字便是他起的。现在唐墨展现出他的六品天宝舌，就是亮出他最大的底牌，相处他无与伦比的天赋。
这真的是老天爷钦定的，任何人都无法撼动的。他们中间的任何一个人不行，他们所有人加起来也不行，刚才的厨艺擂台赛可不就是最好的证明吗？
等众人将激动的情绪渐渐安定下来，他们正式开始进入合作谈判环节。
按照先前的约定，他们将每人拥有五味帝国分店百分之五的干股，只有分红权，对餐厅管理和运营无任何决策权，日后升职或转变为其他身份的不在此限定范围内。
他们十九人加上探路先锋方穹总计二十人，将会分派道京城和津沽两个直辖市总计的五家分店中，每家店四人，其中京城再开三家分店，津沽开两家分店，每家分店选址都是正对阳光厨师协会旗下的餐厅或酒店门口，和总店一样开启直短兵相接的面竞争。
他们必须尽快完成与自己原店的交接工作，因为每一家分店都会在最短期内开设运营起来。
邓祺立即提出一个非常尖锐的问题：“我认为你们的扩张速度太快了，这样的扩张根本无法保障各个分店与总店的口味保持一致。唐墨只有一个，总不可能把唐墨切成六个，往每个分店里都扔一个吧。”
“这的确是一个最大的麻烦，特别是我们的菜品大多都是火候菜，不可能像做火锅底料一样由总店批量制作之后发到分店去。”精通鲁菜火候精妙的洪啸天也对此表示赞同。
“这个问题也是我们一直在思考的问题，我们认为当下有且仅有一个解决办法。唐墨，你把准备号的材料都交给他们吧。”
唐墨点点头，按了一个呼叫按钮，唐燕飞很快就把一个密码箱送进来。唐墨打开密码箱，从里面拿出一摞材料开始逐一分发下去。
闽菜大厨郝明月翻看着材料，越翻眼睛瞪得越大：“这是……这是唐墨记载的五味帝国每一道菜的研制过程，里面详细记载了每一道菜的火候、刀工、配菜等等可能影响口味的因素的详细研究。这么详细的材料，只要有点厨艺天赋的人得到了，做出的菜足以撑起一家三星级以上的餐厅！”
苏福元特地翻看了几道苏菜的研究细节，感慨道：“唐墨啊唐墨，你这不亚于把天外飞仙或如来神掌传授给我们啊！整座饮食江湖，我从没见过如此大气之人！”
毫无疑问，饮食江湖也属江湖，是江湖就讲究门第和师徒，唯有亲传弟子才能得到师傅的真传。那些厨师学校里的学生，是注定学不到精髓的！正式因为这样的不明文规矩，才在彰显出唐墨此事的大气！他把五味帝国的核心秘密都拿出来分享了！
金大师说：“让五味帝国迅速扩张又不失本我的唯一方法，就是利用诸位大师的手倾力复刻。唐墨的厨艺境界已经很高，不达到你们这种层次是无法真正理解他这些资料的。但如今有了你们的加盟，五味帝国的各家分店的菜品味道已经无忧了！这算是唐墨对诸位加盟五味帝国的额外补偿吧！”
“不不不，这不是补偿，这是馈赠。但这份资料，已经令我们终身受益了！我们以后……”
唐墨道：“以后各位前辈可以任意使用，即使三年合约到期后不再续约，你们依旧可以使用里面的任意东西。既然已经送给你们，那便是你们的东西了。”
厨艺的至高境界是什么？有人说是返璞归真，有人说是万物皆可用。在京字号包厢的这些人明白，等到自己的天花板之后，任意一种材料、火候、刀工的创意使用，都是捅破窗户纸的那根手指头。
捅破了，就能踏入更高的层次，窥探更高的境界。这才是这份材料对他们最大的作用，足以让他们终身受益。
心分六用绝技、六品天宝舌天赋、核心秘笈共享，这三大重锤一捶捶结结实实地落下，彻底砸开了他们的心防，他们再也没有理由拒绝唐墨的合作了，他们再也拒绝不了这样的诱惑了！
方穹也及时赶来加入他们的密谈之中，五家分店开张的日子也确定下来，就在五天之后。
中餐班子已经搞定，法餐的难题很快也能解决了！
洪啸天见下面的人都露出惊讶的表情，像是很满意他们的反应，继续道：“但天赋这种东西，唐墨或许真的是与生俱来。我们大半辈子与厨房为伍的人，全都输给了他！换言之，今天的擂台赛，唐墨以一敌六，大获全胜！”
洪啸天的话像是一针兴奋剂，让底下的记者们全都疯了一样欢呼起来！唐墨赢了，这才是他们期待的结果，这才与他们心里打好的腹稿相吻合。
唐墨是英雄，英雄应该持续胜利，英雄不应该失败，不论遇到多大的困难，他都能战胜苦难，都能获得最后的胜利。今天的唐墨无疑符合了他们对英雄的期待，给他们交出一份完美的答卷。
洪啸天认输了，意味着攻擂的六位宗师级的厨艺宗师已经输了，还意味着攻擂团的十九位攻擂者全都输了。从这一刻起，这十九位京城顶尖大厨将会加盟唐墨的五味帝国餐厅，将会助力五味帝国迅速腾飞。
而地处五味帝国餐厅对面的食为先，现在看起来顾客盈门的盛景还能延续多久？这个被唐墨故意吹大的泡沫什么时候会破灭？
“唐墨！唐墨！唐墨！”
有人开始大声呼喊唐墨的名字！
“唐墨！唐墨！唐墨！”
越来越多的人应和起来，最后汇聚成声势浩大的呐喊，他们用这种方式来庆祝唐墨的又一次胜利。
唐墨笑着打完招呼，带着攻擂团的十九人再次回到五味帝国餐厅的京字号包厢商议后续事宜。
五味帝国餐厅外面，人潮还为退去，有幸被抽中当大众评审的一个记者咂巴着嘴巴道：“要不是自己亲自吃到，真不敢想象唐墨的厨艺竟然超越顶级大厨那么多，他早就的那种美味实在是太神奇了，只要吃一口就忘不了。”
旁边有普通观众附和道：“我吃的是油爆双脆，我从没知道鲁菜有这道菜，那种脆、那种嫩简直无法形容。我不敢相信那么短时间的翻炒一下竟然能做到刚刚成熟，吃之前我还以为是生的，吃了之后觉得哪怕多一秒都会太老了，火候控制得实在是太精妙了。”
幸运观众兴致勃勃地谈论着他们的试吃体验，记者们把他们围着，想要从他们嘴里抠出更多的灵感更多的素菜，以便回去之后能写出更多引人入胜的报道。
京字号包间内，唐墨作为年纪最小的晚辈乖乖地站在金大师身后，攻擂团的十九位依次坐在椅子上。
洪啸天向金大师和文会长抱了抱拳说：“先前我们对唐墨持有怀疑，且态度蛮横失礼，现在我向金大师、文会长、还有唐墨道歉。”
洪啸天这一道歉举动让身后的其他十八位纷纷效仿，全都对先前的傲慢失礼表示抱歉。
苏福元感慨道：“英雄出少年啊！没想到唐墨小小年纪，竟然能够在八大菜系分别超越我们在场所有人，实在是让人佩服！”
唐墨行了一礼，说：“苏伯伯过奖了！”
苏福元连忙摆摆手说：“不不不，这真不是过奖，我是真心佩服，也是真的心悦诚服。唐墨，我想问一问你，你现在最高能做到心分几用？”
“对对对，唐墨肯定有心分多用的能力，否则不可能一个人能够同时应对三个宗师级厨师的挑战。他那些令人目瞪口呆的厨艺技法，许多人穷极一生也学不会一样，他能同时用出来必定具备心分多用的能力！”这是在观战的时候的那个最笃定的厨师问的。
唐墨把询问的目光投向师傅，见金大师微不可查地用目光同意，他才说：“七窍玲珑心，我通了六窍。”
十九个厨师集体惊呼起来，那个厨师又追问道：“这么说，今天的心分三用你还没发挥全部实力？”
“不能这么说。”唐墨解释道，“我最多能心分六用，但也需要菜品的操作顺序和时间上的相互配合。像今天前三场这样都是分秒必争的菜，心分三用已是极限，我今天也是全力以赴了的。”
唐墨的回答让这些宗师们松了一口气，这也算是给了他们最后一块遮羞布。要是唐墨只用了五成功力就赢了他们，那他们算什么？还能叫宗师吗？恐怕说是学徒都是高抬自己了。
“或许我们还应该注意唐墨对时间和味道的精妙把控，这种精确微妙的控制，恐怕我们任何一人都难以做到。”攻擂团里唯一的女厨师邓祺提示道。
为了避免把更多的时间耗费在厨艺探讨上，金大师直接暗示唐墨揭开底牌。这些都是有自己骄傲和脾气的老厨师，不亮出强势的底牌震慑住他们，他们是不会彻底服软的。
“我在不看钟表的情况下，心算读秒能精确到毫秒级的细微成都。至于味道嘛，大家请看我的舌头……”唐墨说着就张开自己的嘴巴，把他的舌头尽量往外伸。
“六品天宝，竟然是六品天宝舌！”洪啸天不可置信地紧紧盯着唐墨的舌头，任由其他人将他往外挤也不肯挪动半分。
苏福元总算看清楚了，瞪圆了眼睛说：“六品天宝舌啊，这可是多少代多少年都没在江湖上出现过了的。难怪啊，难怪老会长要选你担此重任，我服了，我苏福元真的服了！”
六品天宝舌在历史上只出现过少数的几次，听说清代文人美食家袁枚就拥有六品天宝舌，这名字便是他起的。现在唐墨展现出他的六品天宝舌，就是亮出他最大的底牌，相处他无与伦比的天赋。
这真的是老天爷钦定的，任何人都无法撼动的。他们中间的任何一个人不行，他们所有人加起来也不行，刚才的厨艺擂台赛可不就是最好的证明吗？
等众人将激动的情绪渐渐安定下来，他们正式开始进入合作谈判环节。
按照先前的约定，他们将每人拥有五味帝国分店百分之五的干股，只有分红权，对餐厅管理和运营无任何决策权，日后升职或转变为其他身份的不在此限定范围内。
他们十九人加上探路先锋方穹总计二十人，将会分派道京城和津沽两个直辖市总计的五家分店中，每家店四人，其中京城再开三家分店，津沽开两家分店，每家分店选址都是正对阳光厨师协会旗下的餐厅或酒店门口，和总店一样开启直短兵相接的面竞争。
他们必须尽快完成与自己原店的交接工作，因为每一家分店都会在最短期内开设运营起来。
邓祺立即提出一个非常尖锐的问题：“我认为你们的扩张速度太快了，这样的扩张根本无法保障各个分店与总店的口味保持一致。唐墨只有一个，总不可能把唐墨切成六个，往每个分店里都扔一个吧。”
“这的确是一个最大的麻烦，特别是我们的菜品大多都是火候菜，不可能像做火锅底料一样由总店批量制作之后发到分店去。”精通鲁菜火候精妙的洪啸天也对此表示赞同。
“这个问题也是我们一直在思考的问题，我们认为当下有且仅有一个解决办法。唐墨，你把准备号的材料都交给他们吧。”
唐墨点点头，按了一个呼叫按钮，唐燕飞很快就把一个密码箱送进来。唐墨打开密码箱，从里面拿出一摞材料开始逐一分发下去。
闽菜大厨郝明月翻看着材料，越翻眼睛瞪得越大：“这是……这是唐墨记载的五味帝国每一道菜的研制过程，里面详细记载了每一道菜的火候、刀工、配菜等等可能影响口味的因素的详细研究。这么详细的材料，只要有点厨艺天赋的人得到了，做出的菜足以撑起一家三星级以上的餐厅！”
苏福元特地翻看了几道苏菜的研究细节，感慨道：“唐墨啊唐墨，你这不亚于把天外飞仙或如来神掌传授给我们啊！整座饮食江湖，我从没见过如此大气之人！”
毫无疑问，饮食江湖也属江湖，是江湖就讲究门第和师徒，唯有亲传弟子才能得到师傅的真传。那些厨师学校里的学生，是注定学不到精髓的！正式因为这样的不明文规矩，才在彰显出唐墨此事的大气！他把五味帝国的核心秘密都拿出来分享了！
金大师说：“让五味帝国迅速扩张又不失本我的唯一方法，就是利用诸位大师的手倾力复刻。唐墨的厨艺境界已经很高，不达到你们这种层次是无法真正理解他这些资料的。但如今有了你们的加盟，五味帝国的各家分店的菜品味道已经无忧了！这算是唐墨对诸位加盟五味帝国的额外补偿吧！”
“不不不，这不是补偿，这是馈赠。但这份资料，已经令我们终身受益了！我们以后……”
唐墨道：“以后各位前辈可以任意使用，即使三年合约到期后不再续约，你们依旧可以使用里面的任意东西。既然已经送给你们，那便是你们的东西了。”
厨艺的至高境界是什么？有人说是返璞归真，有人说是万物皆可用。在京字号包厢的这些人明白，等到自己的天花板之后，任意一种材料、火候、刀工的创意使用，都是捅破窗户纸的那根手指头。
捅破了，就能踏入更高的层次，窥探更高的境界。这才是这份材料对他们最大的作用，足以让他们终身受益。
心分六用绝技、六品天宝舌天赋、核心秘笈共享，这三大重锤一捶捶结结实实地落下，彻底砸开了他们的心防，他们再也没有理由拒绝唐墨的合作了，他们再也拒绝不了这样的诱惑了！
方穹也及时赶来加入他们的密谈之中，五家分店开张的日子也确定下来，就在五天之后。
中餐班子已经搞定，法餐的难题很快也能解决了！