第19章 第五个春节
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今年1962年粮食危机的最后一年，李长江决定一家人自己的春节，也想把1961年春节没过给补回来，四合院的禽兽们也基本和李长江一个想法，毕竟1961年过年和没过一样，再加上今年春节的物资好像缓和了很多。
李长江因为这次是第一次自己在家过年，那工作量那是相当的大，李长江腊月28就开始准备，当天晚上就开始卤大肠，顺便打扫打扫房间，李长江准备把被子再做两床，毕竟这被子盖五年了都潮了，看来家里没有个女人不行。要不总是看见什么缺了才想到什么。然后再看看自己的书籍，满满的成就感。随着卤大肠的成熟味道嘎就上来了。弟弟妹妹们也不打扫房间了，都等在锅旁边准备吃呢，李长江告诉他们再等等，先把屋子打扫干净再说。同时想着这要是再有个猪头就更香了。
傻柱这山炮在院里闻了又闻，在那里摇头晃脑的说，白瞎这食材了“要是我做绝对比这强十倍。”李长江要是在这里，肯定会骂他强个屁，这个是26种香料，百年四九城老配方，你问百年卤煮料配方李长江哪里搞的，你打开抖音然后输入卤煮料配方，不仅有配方还是制作教程就怕你学不会，后世李长江跟着教程做过几次，这东西差不多就行少几份料也没关系，这年月哪搞来那么多香料，反正自己吃又不是卖。李长江没怼到傻柱，许大茂怼到了：“傻柱子，你手艺再好，没有食材，不就是在口嗨吗？光说不练的货”
“你小子欠打是吧。”
许大茂一溜烟跑了，跑到李长江这里说：“兄弟整的挺香的啊”
“那水平在这摆着呢，大茂哥，一会别走，捞点拿回去和嫂子一起吃。”
“那兄弟谢谢你了，客气啥，你在这想啥呢。”
“我想着要是再有点猪肝，猪心，猪肺，再来点豆腐泡，就更绝了。保证这小味呶呶叫。”
“这有啥你缺啥我去买去”
“还得是你啊，大茂哥你啊，猪肝，猪心，猪肺再多来点油豆腐，让你看看传承百年的卤煮配方的味道。”
“行，你等着”许大茂没有辜负李长江的期望，不大一会全买回来了，更是买了一大堆油豆腐也叫豆腐泡不愧是半城女婿，李长江清洗，改刀，放锅里，让许大茂把娄晓娥叫来，说是趁着热乎的好吃，李长江把卤好的大肠，拿出来一根，切出来六份，热乎乎的冒着蒸汽，不大一会许大茂两口子来了，再加上李家四人，趁着热乎劲吃了起来，事实证明确实很好吃，不愧是百年老四九城配方，小味道嗷嗷的，六个人吃了还想吃。李长江说，再等会到时候更好吃，又等两个小时，这期间，许大茂和娄晓娥也不回去，就在这待着，李长江一看，想了想拿出两瓶郎酒，今天就喝这个。许大茂一看郎酒，“兄弟你这存货挺多啊，这酒我没喝过。”
“都是前几年干道路救险兄弟们送的”
“兄弟大气，朋友多。”
“伟人说过把朋友搞的多多的，把敌人搞的少少的。”
“对对对，说的没错”娄晓娥看到李长江满柜子的书以及最显眼的伟人诗选和伟人语录，忍不住说，“你这里书可真多。”
“嫂子，我和弟弟妹妹们没啥事就去书店逛逛，书是人类的好朋友，多读书有好处，您要是看中哪本就拿去看。”李长江心说都是技术的书，你喜欢看才怪呢。
果不其然“我才不看这些书呢！我喜欢看红楼梦，还有伟人诗选”李长江也没回答娄晓娥，心说你也就是早生个几十年，没读过琼瑶的小说，要不然就看你这样子，也是她的铁杆书迷。李长江没有继续和娄晓娥说话，而是和许大茂吹起牛来，然后就听许大茂说到，“兄弟你年纪也不小了，啥时候找媳妇啊。”
“过了年就找媒婆相亲，家里缺个女人不行”
“你小子是活明白了，等着让你晓娥嫂子介绍介绍”
“那感情好了。”
这个时候，卤煮也好了，李长江开始剁肉，每个人一样切点，再加豆腐泡，一人吃了两大碗，李长江和许大茂一人少喝了点酒，美滋滋，李长江让许大茂拿个盆来，把剩下的一样切了一半，并把卤汁倒进盆里，让许大茂再吃的时候直接用火加热就行。
然后李长江又把花盆放在右边，这还有个大姑娘快要出世了，给加点营养！李长江又把屋子收拾收拾，小火继续煮着，10点来钟，秦淮茹如约而至，李长江把卤煮给她切了一小碗，聊了会天，她就回去了。
转过天来，大年二十九，李长江嘱咐老二，中午愿吃卤煮就吃，不爱吃就去外面对付一口，然后上班去了，今天是过年前最后一天上班的日子，大家看着了都多说两句客气话，工厂今天提前一个小时下班，就准备下班后让电工组趁着工厂放假这几天检修一下。下班的时候，易中海叫住李长江：“长江啊，过年打算怎么过啊，要不今年咱们一起过。”
“一大爷，今年我和弟弟妹妹们一起过，自从在轧钢厂都没好好陪过弟弟妹妹们，我们今年打算自己过年。感谢一大爷的好意。”
“行，你们既然有打算就我不强求了。”
李长江回到家里面，然后就开始准备大年三十的菜了，看着一家一户的女人在忙，自己感觉明年头等大事是找对象结婚，现在李长江觉得于莉挺好的，大李长江三岁，知道疼人，原来李长江最看好的是秦京茹，想着兴许能来个一龙二凤，美不胜收，但是先说能不能实现，现在秦淮茹胃口越来越大，别到时候秦京茹被忽悠了被贾家偷家，现在来看秦淮茹生孩子大概率是女孩，那她最宝贝的还是棒更，忍痛秦京茹就排除在外了。和于莉结婚，人天生年纪大的就会照顾年纪小的，于莉能照顾李长江的感受，而且知进退要是真不行就和于莉坦白关于秦淮茹的事情，毕竟自己年纪小犯了一个所有男人都会犯的错误能被原谅，要是换成于海棠或者年纪小的小姑娘还不一哭二闹的三上吊，搞得全巷子都知道，弄不好自己只有跑路的份。
想着想着这活还得干，就这样让小弟和小妹在外面玩，李长江准备食材，老二打下手，哥两个一边聊天一边做饭，李长江挺长时间没有pUA老二，就说：“老二学习怎么样能不能考上中专。
“哥，我有百分之八十的把握，能考上。”
“我要的不是百分之八十，而是百分之百，明年我给你找个嫂子，从明年起你就开始好好学习，全心全意的学，弟弟妹妹自然有你嫂子管，你一定要考上中专。要不然你跳级就是个笑话”考不上中专，老二就废了，那就是和闫解成、刘光天他们一路货色，街流子。
”好的，哥我一定努力”
“那个时候，小弟小妹不太懂事，你是和哥吃过苦过来的，你应该知道现在生活不容易，哥哥到现在已经上升乏力了，基本上18级已经是极限了，除非有机遇，能再进一步，要不然只能原地踏步了。你不一样，如果你能中专毕业起点就高，到时候拉哥哥一把，哥哥说不定能到副处级，正处级。”得给老二加点压力。
“哥，你放心，我一定努力学习，咱们李家一定越来越好”
“好的，等你的能力上来了，你以后娶个名门望族的媳妇，咱家能更上一层楼。”
小弟和小妹放着鞭炮，李长江和老二一边准备明天大年三十的菜，就过年这菜李长江准备弄了六个，小鸡炖蘑菇，红烧鱼，粉蒸肉，黑白菜，大拌菜，再来卤煮齐活，晚上，李长江和弟弟妹妹炒了个鸡蛋吃，让兄弟没早点睡，然后就等着明天大年三十了开动了，翌日，李长江早早的起来，开始弄春联，写福字，这两个霸气侧漏的春联一贴，再加上李长江的字的加成，更显得书香门第。
“ 虎跃神州千业旺，春临盛世万民欢 横批：欢度春节”贴到小弟小妹的房间。“ 迎春节莺歌遍地，兴中华虎劲冲天 横批：祖国昌盛”贴到李长江的房间。
这时闫富贵走了出来，说是往年春联都是他写，今年要不要给李长江写一幅，给个彩头就行，李长江指了指门口的对联，闫富贵早晨起来像吃了大号一样恶心，估计这年都过不好。随着四合院的众人起来，看见李长江霸气侧漏的春联，再看看自己花钱请的，也觉得浑身难受，还他妈的小学老师呢，连个乞丐都比不过，关键是还收费。李长江那管那些，让小弟小妹出去玩去，自己准备早餐，反正自己以前在东北过年都是10点多吃早餐，四点多的是正餐，晚上7点多谁饿了就简单的吃一口，然后开始包饺子，包完饺子放烟花，到11点55的时候，放一挂大的鞭炮，然后12点整吃饺子，小孩穿新衣服。整个年就过完了。李长江也不管四九这面怎么过，反正就按照东北的过法过年，李长江忙活了一天，终于在正餐的时候，弟弟妹妹们齐声感谢李长江，说这年是最有年味的一年。李长江说：“明年才是最有年味的，明年哥哥的头要任务是给你找个嫂子，等到以后你们都结婚有孩子了，咱们才是最有味道的年。”李长江今天自己，喝了一小杯酒，吃完饭，让弟弟妹妹们收拾，然后就准备包饺子了，来这这么多年了，也学会包饺子，弟弟妹妹也能帮忙包了，包的很快。随着除夕鞭炮的响声，以及聋老太太想要看鞭炮的意愿，李长江在易中海道德绑架下的保证明年，明年一定的时候，时间进去到1962年虎年，李长江给弟弟妹妹每个人发了个红包，年这就过完了。至于大年初一的团拜，也许今年大家准备的物资都比较充足，就没发生那些倒灶的事情。四合院所有人都开开心心过了一个年。
短暂的假期总是愉快的，休息了三天，轧钢厂开始有条不紊的上班了，李长江也找到了当地最好的媒婆，把自己的条件一说，说是要找个善良的，个头高的，漂亮的家里条件最起码是工人的不需要李长江帮衬的，这三个小萝卜头都养着费劲再加上秦淮茹肚子里面还有一个，李长江可不想当一辈子牛马，给了媒婆10元钱的介绍费，李长江就去上班了。
今年1962年粮食危机的最后一年，李长江决定一家人自己的春节，也想把1961年春节没过给补回来，四合院的禽兽们也基本和李长江一个想法，毕竟1961年过年和没过一样，再加上今年春节的物资好像缓和了很多。
李长江因为这次是第一次自己在家过年，那工作量那是相当的大，李长江腊月28就开始准备，当天晚上就开始卤大肠，顺便打扫打扫房间，李长江准备把被子再做两床，毕竟这被子盖五年了都潮了，看来家里没有个女人不行。要不总是看见什么缺了才想到什么。然后再看看自己的书籍，满满的成就感。随着卤大肠的成熟味道嘎就上来了。弟弟妹妹们也不打扫房间了，都等在锅旁边准备吃呢，李长江告诉他们再等等，先把屋子打扫干净再说。同时想着这要是再有个猪头就更香了。
傻柱这山炮在院里闻了又闻，在那里摇头晃脑的说，白瞎这食材了“要是我做绝对比这强十倍。”李长江要是在这里，肯定会骂他强个屁，这个是26种香料，百年四九城老配方，你问百年卤煮料配方李长江哪里搞的，你打开抖音然后输入卤煮料配方，不仅有配方还是制作教程就怕你学不会，后世李长江跟着教程做过几次，这东西差不多就行少几份料也没关系，这年月哪搞来那么多香料，反正自己吃又不是卖。李长江没怼到傻柱，许大茂怼到了：“傻柱子，你手艺再好，没有食材，不就是在口嗨吗？光说不练的货”
“你小子欠打是吧。”
许大茂一溜烟跑了，跑到李长江这里说：“兄弟整的挺香的啊”
“那水平在这摆着呢，大茂哥，一会别走，捞点拿回去和嫂子一起吃。”
“那兄弟谢谢你了，客气啥，你在这想啥呢。”
“我想着要是再有点猪肝，猪心，猪肺，再来点豆腐泡，就更绝了。保证这小味呶呶叫。”
“这有啥你缺啥我去买去”
“还得是你啊，大茂哥你啊，猪肝，猪心，猪肺再多来点油豆腐，让你看看传承百年的卤煮配方的味道。”
“行，你等着”许大茂没有辜负李长江的期望，不大一会全买回来了，更是买了一大堆油豆腐也叫豆腐泡不愧是半城女婿，李长江清洗，改刀，放锅里，让许大茂把娄晓娥叫来，说是趁着热乎的好吃，李长江把卤好的大肠，拿出来一根，切出来六份，热乎乎的冒着蒸汽，不大一会许大茂两口子来了，再加上李家四人，趁着热乎劲吃了起来，事实证明确实很好吃，不愧是百年老四九城配方，小味道嗷嗷的，六个人吃了还想吃。李长江说，再等会到时候更好吃，又等两个小时，这期间，许大茂和娄晓娥也不回去，就在这待着，李长江一看，想了想拿出两瓶郎酒，今天就喝这个。许大茂一看郎酒，“兄弟你这存货挺多啊，这酒我没喝过。”
“都是前几年干道路救险兄弟们送的”
“兄弟大气，朋友多。”
“伟人说过把朋友搞的多多的，把敌人搞的少少的。”
“对对对，说的没错”娄晓娥看到李长江满柜子的书以及最显眼的伟人诗选和伟人语录，忍不住说，“你这里书可真多。”
“嫂子，我和弟弟妹妹们没啥事就去书店逛逛，书是人类的好朋友，多读书有好处，您要是看中哪本就拿去看。”李长江心说都是技术的书，你喜欢看才怪呢。
果不其然“我才不看这些书呢！我喜欢看红楼梦，还有伟人诗选”李长江也没回答娄晓娥，心说你也就是早生个几十年，没读过琼瑶的小说，要不然就看你这样子，也是她的铁杆书迷。李长江没有继续和娄晓娥说话，而是和许大茂吹起牛来，然后就听许大茂说到，“兄弟你年纪也不小了，啥时候找媳妇啊。”
“过了年就找媒婆相亲，家里缺个女人不行”
“你小子是活明白了，等着让你晓娥嫂子介绍介绍”
“那感情好了。”
这个时候，卤煮也好了，李长江开始剁肉，每个人一样切点，再加豆腐泡，一人吃了两大碗，李长江和许大茂一人少喝了点酒，美滋滋，李长江让许大茂拿个盆来，把剩下的一样切了一半，并把卤汁倒进盆里，让许大茂再吃的时候直接用火加热就行。
然后李长江又把花盆放在右边，这还有个大姑娘快要出世了，给加点营养！李长江又把屋子收拾收拾，小火继续煮着，10点来钟，秦淮茹如约而至，李长江把卤煮给她切了一小碗，聊了会天，她就回去了。
转过天来，大年二十九，李长江嘱咐老二，中午愿吃卤煮就吃，不爱吃就去外面对付一口，然后上班去了，今天是过年前最后一天上班的日子，大家看着了都多说两句客气话，工厂今天提前一个小时下班，就准备下班后让电工组趁着工厂放假这几天检修一下。下班的时候，易中海叫住李长江：“长江啊，过年打算怎么过啊，要不今年咱们一起过。”
“一大爷，今年我和弟弟妹妹们一起过，自从在轧钢厂都没好好陪过弟弟妹妹们，我们今年打算自己过年。感谢一大爷的好意。”
“行，你们既然有打算就我不强求了。”
李长江回到家里面，然后就开始准备大年三十的菜了，看着一家一户的女人在忙，自己感觉明年头等大事是找对象结婚，现在李长江觉得于莉挺好的，大李长江三岁，知道疼人，原来李长江最看好的是秦京茹，想着兴许能来个一龙二凤，美不胜收，但是先说能不能实现，现在秦淮茹胃口越来越大，别到时候秦京茹被忽悠了被贾家偷家，现在来看秦淮茹生孩子大概率是女孩，那她最宝贝的还是棒更，忍痛秦京茹就排除在外了。和于莉结婚，人天生年纪大的就会照顾年纪小的，于莉能照顾李长江的感受，而且知进退要是真不行就和于莉坦白关于秦淮茹的事情，毕竟自己年纪小犯了一个所有男人都会犯的错误能被原谅，要是换成于海棠或者年纪小的小姑娘还不一哭二闹的三上吊，搞得全巷子都知道，弄不好自己只有跑路的份。
想着想着这活还得干，就这样让小弟和小妹在外面玩，李长江准备食材，老二打下手，哥两个一边聊天一边做饭，李长江挺长时间没有pUA老二，就说：“老二学习怎么样能不能考上中专。
“哥，我有百分之八十的把握，能考上。”
“我要的不是百分之八十，而是百分之百，明年我给你找个嫂子，从明年起你就开始好好学习，全心全意的学，弟弟妹妹自然有你嫂子管，你一定要考上中专。要不然你跳级就是个笑话”考不上中专，老二就废了，那就是和闫解成、刘光天他们一路货色，街流子。
”好的，哥我一定努力”
“那个时候，小弟小妹不太懂事，你是和哥吃过苦过来的，你应该知道现在生活不容易，哥哥到现在已经上升乏力了，基本上18级已经是极限了，除非有机遇，能再进一步，要不然只能原地踏步了。你不一样，如果你能中专毕业起点就高，到时候拉哥哥一把，哥哥说不定能到副处级，正处级。”得给老二加点压力。
“哥，你放心，我一定努力学习，咱们李家一定越来越好”
“好的，等你的能力上来了，你以后娶个名门望族的媳妇，咱家能更上一层楼。”
小弟和小妹放着鞭炮，李长江和老二一边准备明天大年三十的菜，就过年这菜李长江准备弄了六个，小鸡炖蘑菇，红烧鱼，粉蒸肉，黑白菜，大拌菜，再来卤煮齐活，晚上，李长江和弟弟妹妹炒了个鸡蛋吃，让兄弟没早点睡，然后就等着明天大年三十了开动了，翌日，李长江早早的起来，开始弄春联，写福字，这两个霸气侧漏的春联一贴，再加上李长江的字的加成，更显得书香门第。
“ 虎跃神州千业旺，春临盛世万民欢 横批：欢度春节”贴到小弟小妹的房间。“ 迎春节莺歌遍地，兴中华虎劲冲天 横批：祖国昌盛”贴到李长江的房间。
这时闫富贵走了出来，说是往年春联都是他写，今年要不要给李长江写一幅，给个彩头就行，李长江指了指门口的对联，闫富贵早晨起来像吃了大号一样恶心，估计这年都过不好。随着四合院的众人起来，看见李长江霸气侧漏的春联，再看看自己花钱请的，也觉得浑身难受，还他妈的小学老师呢，连个乞丐都比不过，关键是还收费。李长江那管那些，让小弟小妹出去玩去，自己准备早餐，反正自己以前在东北过年都是10点多吃早餐，四点多的是正餐，晚上7点多谁饿了就简单的吃一口，然后开始包饺子，包完饺子放烟花，到11点55的时候，放一挂大的鞭炮，然后12点整吃饺子，小孩穿新衣服。整个年就过完了。李长江也不管四九这面怎么过，反正就按照东北的过法过年，李长江忙活了一天，终于在正餐的时候，弟弟妹妹们齐声感谢李长江，说这年是最有年味的一年。李长江说：“明年才是最有年味的，明年哥哥的头要任务是给你找个嫂子，等到以后你们都结婚有孩子了，咱们才是最有味道的年。”李长江今天自己，喝了一小杯酒，吃完饭，让弟弟妹妹们收拾，然后就准备包饺子了，来这这么多年了，也学会包饺子，弟弟妹妹也能帮忙包了，包的很快。随着除夕鞭炮的响声，以及聋老太太想要看鞭炮的意愿，李长江在易中海道德绑架下的保证明年，明年一定的时候，时间进去到1962年虎年，李长江给弟弟妹妹每个人发了个红包，年这就过完了。至于大年初一的团拜，也许今年大家准备的物资都比较充足，就没发生那些倒灶的事情。四合院所有人都开开心心过了一个年。
短暂的假期总是愉快的，休息了三天，轧钢厂开始有条不紊的上班了，李长江也找到了当地最好的媒婆，把自己的条件一说，说是要找个善良的，个头高的，漂亮的家里条件最起码是工人的不需要李长江帮衬的，这三个小萝卜头都养着费劲再加上秦淮茹肚子里面还有一个，李长江可不想当一辈子牛马，给了媒婆10元钱的介绍费，李长江就去上班了。