第二百六十五章冬闲田
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养鸭鹅倒是可行。
半大的鸭苗鹅苗养到过年就可以吃了，就是蛋孵出来的小苗翻过年也都可以下蛋了。
这会的水田里还有不少稻谷掉在垄沟里，水田里还有一些浮游生物也可供鸭鹅做为饵料。再加一些菜叶糠麸，一天投个一两次就能喂养得肥肥壮壮的了。
又不费多少力气，早上赶着下田，日落前再来赶着回巢。这会地里也没什么庄稼，也不怕它们会破坏，都不用费心费用盯着。
往常冬闲到过年这段时间，村里的劳力闲了下来都会到城里寻些活计以补贴家用，若是在家门口能找到一些致富的路子，谁还愿意往外跑啊？吃力不讨好，风吹日晒的，还赚不到什么钱。
这些都是一些小的点子，别人看了也很容易跟风，自家倒是用不着吃独食，可以拿来做做人情。
把这些主意跟族长族老们说一说，看哪家有兴趣的，随他们高兴或种菜或养虾蟹或养鸭鹅。只自己一家在水田里养东西捞钱，村里只怕早就眼热了。
傅紫萱在水田边四处转了一圈，打定主意后，才招呼跑得不乐亦乎的一人两狗回转家去。
日落时分，傅族长家来找傅天河。两人谈好事后，傅紫萱又把他请到了花厅。
“萱丫头，你是说要把农闲田利用起来？”
傅紫萱给傅族长续了一杯茶，才慢慢说道：“是啊，今日我在田里转了一圈，瞧着成片成片的地都荒着，着实可惜。这些水田之前割完稻已是晒过且肥了一遍，只要开春再肥一遍就可以了。其实这才第一年种两季稻，倒也不会伤得太狠了，并无大碍。若是水田里再养上鸭鹅，这些鸭鹅的粪便也能肥田呢，可不是一举两得的事？”
傅天河在旁边听着也慢慢跟着点头。确实不错。
傅族长沉呤了一会。点头道：“确实是一举两得，弄得好了，没准还是一举多得呢。若真能利用起来，各家都添了进项不说，也省得他们到处打零工了。再者说，今年各家手头都松了不少，保不准那些闲汉拿着钱到处胡吃海喝。乱花乱用的，再做一些不好的事。人呐，只要一闲下来就浑身犯痒，要是勾得他们进了赌场或是脏地就更是得不偿失了。”
傅族长不禁想起二丫的爷爷。
因日子过得好了，就掇窜着全家搬到镇上，不久就沾染上了赌瘾。最后被人追债。镇上的大宅连同家里的老房都给卖了，还把家里的田地都卖了才还得上债。
他自己自觉对不住家人，朝河里一咕咚没了，婆娘也跟着去了。或怜二丫的爹带着她大哥给大户人家自卖自身签了五年的活契，一家子才活了过来。
他可不想族中的子弟再来这么一例。现在日子过得略好了些，得把这些人的想法扼杀在萌芽时，不，连萌芽都不能有！
傅族长心里打定主意又问道：“萱儿。你是说除了在水田里养鸭鹅还能种菜是吗？”
“是啊。族长爷爷。水田的肥力可是比别的地强多了，垄沟里又有水。取水浇菜也便利。这会地里收了粮后一直荒着，看着怪难受的。”
“听你这么一说，水田种菜确实是极好的。只是若是大伙都种了菜都养了鸭鹅，这数量可不小呢。我们庄可有一百多户人家呢，每家要是都养上十只八只鸭鹅的，可是不少。再说这菜，种个一两分地也就够家里人吃的了，种的多了，我怕菜贱伤农，吃力不讨好，得不偿失啊。”
傅紫萱听完笑了起来。
“族长爷爷，你这可是多虑了。先说鸭鹅，这养上两个月过年吃着正正好。十只八只的也就仅够自家里吃用的，多了的话不是还有我家的食铺吗？还有那醉仙楼，我跟那的少东家还有些交情，咱村的鸭鹅要养出来你还怕没人要吗？”
“冬日里没什么新鲜的肉，猎户怕是都猫冬了，醉仙楼里少了这些新鲜的野物，也就是猪肉鸡肉多了。若再添上鸭鹅，人家掌柜正开心呢。再说这些鸭鹅也都可以制成腊肉干肉熏肉的，那些牙行杂货铺收了再往全国各地贩卖，火着呢。”
“那些菜就更不用说了，且不说家家户户日日要吃菜，不吃肉可以，倒没听说不吃菜的。敬县这么大，冬日里能吃的新鲜菜也不多，若是我们村有那新鲜菜可吃，且不说醉仙楼要抢着下订的，只怕城里那些大户都要来抢着要的。而且能想到用冬闲田来种菜的农户怕是不多。退一步说，即便卖不出去，跺了喂鸡鸭不也是可以的吗？家里喂的猪也是能食的，没准还能长几斤肉。”
傅族长被傅紫萱说得笑了。听完这番话连连点头。
确实如这丫头所说，冬日里原先只吃着地窖里储的萝卜白菜，若是再添上油菜菠菜，或许还有别的耐寒的菜再种种，那品种不是更多了吗？
再说各家的地窖里还收着南瓜冬瓜呢。
自傅家这个丫头买了村里那一片荒地之后，大把大把地往家里搂银子，村里个个眼热的很。都学着傅家到处找荒地开荒，有些都开到了半山腰了。
那冬瓜南瓜又不择地，存的时间又长，大半年都能存。家家户户都在开的荒地上种了南瓜冬瓜，每家的地窖里都存得满满的。
这冬日里席上的蔬菜品种可比往年多多了。若是再加上用冬闲田种的一些菜，那真是快赶上城里老爷们过的日子了，那些老爷们还不一定能吃到这么多种菜呢。
傅族长心里美滋滋的，越想越坐不住。
他对于傅紫萱如何如何利用冬闲田极感兴趣，唠唠叨叨地问了好些问题，又跟傅天河讨论了几种可行的做法。就火烧火燎地去了，说是要跟村里人说一声。
傅天河读了一辈子的书，自这个女儿回来后，才知道老天爷并没有亏待着你，只是看你会不会利用。
老天爷给了你土地，你就要充会利用，不然就是捧着金饭碗讨饭。
之前他可是没想过两季种植的事，没想到浸种育苗都可以在家里做，不像以前那样挑好种子后就往田里撒，等着它们自己发芽出苗。
这样一来，就给地里省了好些时间下来。夏收之前又开始浸种育苗，收割、育苗两不误，田里一收割，养上几天，马上又能插秧了。秋风渐起的时候，粮食都已归仓了，都不用担心被霜冻了，两季种植也就变得可行了。
土地也得到了充分的利用。而且一边种田还能一边在水田里养鱼养泥鳅田螺等来增加进项。现在冬日闲下来的那么两三个月还能再次利用。
这样一来一亩地都能当几亩地用了。一亩地的收入也赶得上之前好几亩地收入，进项还不少。
傅天河脑子里一片清明，书中有一些未能看透的问题似乎也一下子找到了出口。
次日，傅紫萱一边叮嘱一早往城里赶的王直去找找看这会有没有人卖虾苗蟹苗的，顺便去市集转转，看看鸭鹅的行情。又叮嘱他再买一些油菜、菠菜及一些耐寒的菜种子回来。另外再去看看有间食肆的羊肉卖得如何。
王直一一记下，转身出门去了。
用过早饭不久，村里陆陆续续就有人上门了。皆是向傅紫萱讨教如何利用冬闲田的事。
傅紫萱也不吝啬，把冬闲田具体都能做些什么一一说给他们听。至于各家是决定要养鸭还是养鹅、还是种菜、还是找虾蟹或是鱼苗来养，她都不管。
那都是各家的事，各家要养多少鸭鹅，又哪里找虾苗蟹苗，又要种多少畦的菜，那自有他们自家决定。
她只提供一些可行性的方案，至于各家执行后成果如何，又能有多少收入，那就是各显神通，各家的本事了。她讲得多，没准最后不成了，各人还怪到她头上。
小刘氏和文氏吃过早饭，也都赶来跟陈氏和老刘氏商量家里的冬闲田要做些什么。
老刘氏种了一辈子庄稼，她还是觉得种些菜好些。只要浇水施肥，勤着拔草，没道理房前屋外的歹地都能种出菜，肥力十足的水田种不来菜的。
至于养虾养蟹她没什么底气，敬县这地方冬日还是很冷的，雪一下，不知水田里的虾蟹还能不能活。至于鸭鹅倒也可以养养，不过比种菜花费的心力要多，如今家里的日子好过了，几个孙子孙媳都在城里，家里也没多少人手，怕儿子儿媳太累了。
大伙都觉得老刘氏的话有道理。
文氏想了想转身问陈氏和傅紫萱：“萱儿，你们家的水田都佃出去了，要怎么打算？”
傅紫萱想了想说道：“那些佃田的不一定把所有佃的田都利用起来，他们各家也是有自己的田的，只怕佃的田还顾不过来。所以我想着跟他们说一声，他们要是在佃的田里养东西或是种菜，就不收他们的租子了。没利用起来的田我就把它们暂时收上来自家打理，请自家的家丁丫头们打理。都不是什么费功夫的事，我们家那几房下人及傅苗傅义他们完全可以打理得过来，再说不是还有长工吗？”
养鸭鹅倒是可行。
半大的鸭苗鹅苗养到过年就可以吃了，就是蛋孵出来的小苗翻过年也都可以下蛋了。
这会的水田里还有不少稻谷掉在垄沟里，水田里还有一些浮游生物也可供鸭鹅做为饵料。再加一些菜叶糠麸，一天投个一两次就能喂养得肥肥壮壮的了。
又不费多少力气，早上赶着下田，日落前再来赶着回巢。这会地里也没什么庄稼，也不怕它们会破坏，都不用费心费用盯着。
往常冬闲到过年这段时间，村里的劳力闲了下来都会到城里寻些活计以补贴家用，若是在家门口能找到一些致富的路子，谁还愿意往外跑啊？吃力不讨好，风吹日晒的，还赚不到什么钱。
这些都是一些小的点子，别人看了也很容易跟风，自家倒是用不着吃独食，可以拿来做做人情。
把这些主意跟族长族老们说一说，看哪家有兴趣的，随他们高兴或种菜或养虾蟹或养鸭鹅。只自己一家在水田里养东西捞钱，村里只怕早就眼热了。
傅紫萱在水田边四处转了一圈，打定主意后，才招呼跑得不乐亦乎的一人两狗回转家去。
日落时分，傅族长家来找傅天河。两人谈好事后，傅紫萱又把他请到了花厅。
“萱丫头，你是说要把农闲田利用起来？”
傅紫萱给傅族长续了一杯茶，才慢慢说道：“是啊，今日我在田里转了一圈，瞧着成片成片的地都荒着，着实可惜。这些水田之前割完稻已是晒过且肥了一遍，只要开春再肥一遍就可以了。其实这才第一年种两季稻，倒也不会伤得太狠了，并无大碍。若是水田里再养上鸭鹅，这些鸭鹅的粪便也能肥田呢，可不是一举两得的事？”
傅天河在旁边听着也慢慢跟着点头。确实不错。
傅族长沉呤了一会。点头道：“确实是一举两得，弄得好了，没准还是一举多得呢。若真能利用起来，各家都添了进项不说，也省得他们到处打零工了。再者说，今年各家手头都松了不少，保不准那些闲汉拿着钱到处胡吃海喝。乱花乱用的，再做一些不好的事。人呐，只要一闲下来就浑身犯痒，要是勾得他们进了赌场或是脏地就更是得不偿失了。”
傅族长不禁想起二丫的爷爷。
因日子过得好了，就掇窜着全家搬到镇上，不久就沾染上了赌瘾。最后被人追债。镇上的大宅连同家里的老房都给卖了，还把家里的田地都卖了才还得上债。
他自己自觉对不住家人，朝河里一咕咚没了，婆娘也跟着去了。或怜二丫的爹带着她大哥给大户人家自卖自身签了五年的活契，一家子才活了过来。
他可不想族中的子弟再来这么一例。现在日子过得略好了些，得把这些人的想法扼杀在萌芽时，不，连萌芽都不能有！
傅族长心里打定主意又问道：“萱儿。你是说除了在水田里养鸭鹅还能种菜是吗？”
“是啊。族长爷爷。水田的肥力可是比别的地强多了，垄沟里又有水。取水浇菜也便利。这会地里收了粮后一直荒着，看着怪难受的。”
“听你这么一说，水田种菜确实是极好的。只是若是大伙都种了菜都养了鸭鹅，这数量可不小呢。我们庄可有一百多户人家呢，每家要是都养上十只八只鸭鹅的，可是不少。再说这菜，种个一两分地也就够家里人吃的了，种的多了，我怕菜贱伤农，吃力不讨好，得不偿失啊。”
傅紫萱听完笑了起来。
“族长爷爷，你这可是多虑了。先说鸭鹅，这养上两个月过年吃着正正好。十只八只的也就仅够自家里吃用的，多了的话不是还有我家的食铺吗？还有那醉仙楼，我跟那的少东家还有些交情，咱村的鸭鹅要养出来你还怕没人要吗？”
“冬日里没什么新鲜的肉，猎户怕是都猫冬了，醉仙楼里少了这些新鲜的野物，也就是猪肉鸡肉多了。若再添上鸭鹅，人家掌柜正开心呢。再说这些鸭鹅也都可以制成腊肉干肉熏肉的，那些牙行杂货铺收了再往全国各地贩卖，火着呢。”
“那些菜就更不用说了，且不说家家户户日日要吃菜，不吃肉可以，倒没听说不吃菜的。敬县这么大，冬日里能吃的新鲜菜也不多，若是我们村有那新鲜菜可吃，且不说醉仙楼要抢着下订的，只怕城里那些大户都要来抢着要的。而且能想到用冬闲田来种菜的农户怕是不多。退一步说，即便卖不出去，跺了喂鸡鸭不也是可以的吗？家里喂的猪也是能食的，没准还能长几斤肉。”
傅族长被傅紫萱说得笑了。听完这番话连连点头。
确实如这丫头所说，冬日里原先只吃着地窖里储的萝卜白菜，若是再添上油菜菠菜，或许还有别的耐寒的菜再种种，那品种不是更多了吗？
再说各家的地窖里还收着南瓜冬瓜呢。
自傅家这个丫头买了村里那一片荒地之后，大把大把地往家里搂银子，村里个个眼热的很。都学着傅家到处找荒地开荒，有些都开到了半山腰了。
那冬瓜南瓜又不择地，存的时间又长，大半年都能存。家家户户都在开的荒地上种了南瓜冬瓜，每家的地窖里都存得满满的。
这冬日里席上的蔬菜品种可比往年多多了。若是再加上用冬闲田种的一些菜，那真是快赶上城里老爷们过的日子了，那些老爷们还不一定能吃到这么多种菜呢。
傅族长心里美滋滋的，越想越坐不住。
他对于傅紫萱如何如何利用冬闲田极感兴趣，唠唠叨叨地问了好些问题，又跟傅天河讨论了几种可行的做法。就火烧火燎地去了，说是要跟村里人说一声。
傅天河读了一辈子的书，自这个女儿回来后，才知道老天爷并没有亏待着你，只是看你会不会利用。
老天爷给了你土地，你就要充会利用，不然就是捧着金饭碗讨饭。
之前他可是没想过两季种植的事，没想到浸种育苗都可以在家里做，不像以前那样挑好种子后就往田里撒，等着它们自己发芽出苗。
这样一来，就给地里省了好些时间下来。夏收之前又开始浸种育苗，收割、育苗两不误，田里一收割，养上几天，马上又能插秧了。秋风渐起的时候，粮食都已归仓了，都不用担心被霜冻了，两季种植也就变得可行了。
土地也得到了充分的利用。而且一边种田还能一边在水田里养鱼养泥鳅田螺等来增加进项。现在冬日闲下来的那么两三个月还能再次利用。
这样一来一亩地都能当几亩地用了。一亩地的收入也赶得上之前好几亩地收入，进项还不少。
傅天河脑子里一片清明，书中有一些未能看透的问题似乎也一下子找到了出口。
次日，傅紫萱一边叮嘱一早往城里赶的王直去找找看这会有没有人卖虾苗蟹苗的，顺便去市集转转，看看鸭鹅的行情。又叮嘱他再买一些油菜、菠菜及一些耐寒的菜种子回来。另外再去看看有间食肆的羊肉卖得如何。
王直一一记下，转身出门去了。
用过早饭不久，村里陆陆续续就有人上门了。皆是向傅紫萱讨教如何利用冬闲田的事。
傅紫萱也不吝啬，把冬闲田具体都能做些什么一一说给他们听。至于各家是决定要养鸭还是养鹅、还是种菜、还是找虾蟹或是鱼苗来养，她都不管。
那都是各家的事，各家要养多少鸭鹅，又哪里找虾苗蟹苗，又要种多少畦的菜，那自有他们自家决定。
她只提供一些可行性的方案，至于各家执行后成果如何，又能有多少收入，那就是各显神通，各家的本事了。她讲得多，没准最后不成了，各人还怪到她头上。
小刘氏和文氏吃过早饭，也都赶来跟陈氏和老刘氏商量家里的冬闲田要做些什么。
老刘氏种了一辈子庄稼，她还是觉得种些菜好些。只要浇水施肥，勤着拔草，没道理房前屋外的歹地都能种出菜，肥力十足的水田种不来菜的。
至于养虾养蟹她没什么底气，敬县这地方冬日还是很冷的，雪一下，不知水田里的虾蟹还能不能活。至于鸭鹅倒也可以养养，不过比种菜花费的心力要多，如今家里的日子好过了，几个孙子孙媳都在城里，家里也没多少人手，怕儿子儿媳太累了。
大伙都觉得老刘氏的话有道理。
文氏想了想转身问陈氏和傅紫萱：“萱儿，你们家的水田都佃出去了，要怎么打算？”
傅紫萱想了想说道：“那些佃田的不一定把所有佃的田都利用起来，他们各家也是有自己的田的，只怕佃的田还顾不过来。所以我想着跟他们说一声，他们要是在佃的田里养东西或是种菜，就不收他们的租子了。没利用起来的田我就把它们暂时收上来自家打理，请自家的家丁丫头们打理。都不是什么费功夫的事，我们家那几房下人及傅苗傅义他们完全可以打理得过来，再说不是还有长工吗？”