第三百三十二章虾获
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醉仙楼饮宴后的第二日,傅紫萱就带着裴旺仔细点妥十品药品的量,并亲自打包装箱了。
里外裹了两三层的油布,防雨又防潮。瓷瓶与瓷瓶之间也垫了布防止路上碰撞。
吴适又亲自给祝英写了一本小册子,把十种药品的主治、禁忌、服用说明、及可能有的不适并药物相冲的情况都一一列明。祝英把那本子亲自揣在怀里了,每闲时就拿出来看一眼,愣是把那十种药品的主治及相关种种背了个滚瓜烂熟。
傅紫萱瞧着又让几个药童裁了一些小纸片,每种药品的说明都抄了一份,每品抄了几十上百份,放在药匣里一同放好,到时可以送给购买的人,也便于药品更快地广为人知。
祝英商队的时间很紧迫,真正是抢时间的活,北来的货要卖往南去,也总要抢个最佳时间,而且也要赶着在其他商队之前,才能卖得上价。而且还得返一趟把南货运到北地去,不抓紧些,回程时遇上北地大雪就不妙了。那可真是折本的生意,别说盈利了,连本金都收不回来。
当天上午傅紫萱才装了箱,下午,祝英就带着这二十万品的药急冲冲地离开了敬县
祝英走后,傅紫萱又等了几天,终于把送粮的队伍给盼回来了。
那一行人兴高彩列的,丝毫没有旅途劳顿的困乏,连那几个镖师都脸带笑意。傅紫萱许的价格是旁人家的两倍,这一趟路上又顺当,吃住都安排妥当得很,东家是个大气豪爽的,吃的住的处处妥贴舒适,这样的好差真希望常常有。
傅紫萱付了余下的费用,又在醉仙楼里宴请了几个镖师,请了郭槐及此次送粮的人一起。好好吃了一顿,算是为他们接风,也是庆祝头一次送粮顺利。开怀畅饮,直吃了一个多时辰,对几个镖师谢了又谢才送他们离开了。
余下的都是自己人,一行人略梳洗了一番就迫不及待地找傅紫萱汇报了起来。
郭槐把这一趟收的银票装在匣子里捧给傅紫萱。傅紫萱点了点,扣除掉成本和各项费用,这一万担白米一万担白面,总共赚了四千六百两银子。
本来还能有五千两到手的,郭槐做主给了和县大兴粮行的周掌柜和管事封了两个厚厚的荷包。又请两人在和县吃着玩了一通,也花了一些小钱。
郭槐回禀傅紫萱的时候,傅紫萱点头夸赞他考虑得周全。
且不说这个姓周的常柜是不是李睿的人,打点了他和管事,自家每月运粮过去也便当许多。和县人生地不熟的,多结交些朋友也不错,也许以后一路打点也得靠着对方。
这些与人打交道的门道,傅紫萱自认没有郭槐和裴旺等人门儿清。也很庆幸这些人能跟她一条心,让她省了不少事。
傅紫萱从一匣子银票中抽了两张百两的。一张给了郭槐,一张让郭槐拿去赏给这一趟跟去的众人。郭槐也不推辞,高兴地接了过去,又兑了银两分了下去。
向阳、雾波、雾澜三个尚好。其他伙计和傅义几个俱都激动不已。傅紫萱也跟他们说了,每月月初都由他们护送粮食到和县,平时该干什么还干什么。
傅义、傅智等人很是高兴。虽说出门并不比在家安稳,可是做为男人谁又想总窝在一个地方的?且能一路过去见见世面。长长见闻,哪怕辛苦些也是极高兴的。俱都爽快地应了下来,略打点了一番就回了玉园。
从那以后。每月月初都要往和县送一趟粮,算是粮铺自开张以来接的最大一笔生意了。
几个店铺有条不紊,且蒸蒸日上,傅紫萱瞧在眼里乐在心里。
五月底,傅紫萱组织人力重点捕捞大小玉庄的青虾白虾。
小玉庄有三百亩,大玉庄有八百五十亩,总共有一千一百五十亩水田。每亩当初投了两厘米以下的虾苗一万尾,若是正常,每亩应能捞一百五十斤左右。
一斤十五文的话,一亩也能有二两多银子的收入。一千多亩水田,应能有两千五百两银子的收入。
这稻田养虾,哪怕不是种的天香稻,就是一亩寻常稻子,产量低一些,也有个三石多左右,一斤普通稻谷收八文钱,一亩稻子也能获利三两左右的银子。再扣十抽二的税,若是一家人只有两三亩水田的,年景好紧着些也尽够一家子嚼用了,若是能再在一亩水田里多增加二两银子的虾啊鱼的收入,那是极不错的了。
这一亩二两收入,对于别人来说,可能是极好的了,可是对于傅紫萱来说,并不划算。一亩虾每亩可得银二两多一点,养鱼一亩却能有小十两,养泥鳅和田螺去年能有个十两多。看来养虾并不划算。
看来不能光卖鲜虾,还是要制成干虾或是虾仁往内陆或是湖泊少的地方卖才能卖得上价。
而且这么多虾,敬县一时半会是销不掉的,且多了的话必会压价。而且如今的人虽然虾比肉价便宜,可百姓们还是更愿意买上半斤肉而不愿买一斤虾吃的。这虾还算是大户人家饭桌供应之物。
傅紫萱一边往大小玉庄看佃户们和自家下人们捞虾,一边琢磨如何才能把虾卖出更高的价格。
若是不能把虾卖出更高的价格,看来还是养鱼养泥鳅养田螺划算。
那鱼寻常人家不管自己吃还是待客还是送礼,都喜欢桌上有鱼,意头好嘛。就是那头一回上门来拜访的新女婿,岳家也是会在饭桌上摆两条鱼的,头和尾放在一起,希望自家女儿和女婿日子和美,年年有余,又寓意有头有尾,顺当和乐地过完一辈子。所以这鱼还是广受欢迎的。
先捞了小玉庄的,称了后,果然一亩在一百五十斤左右。
傅紫萱命人陆续以一斤十五文的价格送往镇上和敬县集里卖。一边又以少两成的价格送一部分往有间食肆和醉仙楼,又挑了一些最大的和最小的倒在玉园的虾塘里。
连捞了七天,才把一千多亩水田捞干净。
傅紫萱按当初说好的,一亩给一成分了给佃田的农户。按二两算,每一亩也能有个二百文,若是佃了十亩的,也能有二两银子。佃户们都很高兴,傅紫萱又以每斤五折的价格许他们每家买上一些打牙祭。佃户更是高兴,孩子们也欢腾不已。佃户们还追问夏种还养不养了?
这一千多亩田,总共收了十几万斤的虾,如今一天才卖五百斤左右。如今两个重要的节,八月节和年节都还没到,端午又过了,也卖不上多少。
傅紫萱看着挤得连连向水面蹦着透气的虾,心里转了无数个念头。
捞了虾,刚进入六月,天香米就开始收割了。比其他品种的稻要早了大半个月。
同样是先收大小班庄的。
除了捞了虾,傅家庄的泥鳅和田螺是不急着捞的,那要等收割了水放干才捞。鱼也不急,先赶至鱼溜里,再处理好了这些虾,傅紫萱才能腾出手来。
今年傅紫萱是没心思跟着去看收割的事了,她正为塘里的虾愁着呢。不过也仔细地交待了粮店等人,让他们各处妥当看着,当初领了秧苗的,又要上交多少斤的,都要好好盯着。
她自己每天领着家里的丫头婆子及玉园里的人忙着晒虾干,剥虾仁。
虾仁全都是原味的。并不进行各种加工,都只是去头去尾去壳。鲜虾仁这时代是没法保存了,只能制成干虾仁。
为了让人有鲜虾的效果,又专门制了一种虾干。不剥壳,就直接晒干,收在坛子里密封好,下汤或是妙菜或是要做个有虾的菜肴,也能有个全须全尾的样子。
这种干虾,总共做了两种,一种是开背去肠抹上盐的,一种就是原味的,什么调料都不放,也不直晒,就是阴干,直到没有水份了,才把它收进坛子里密封好。
还好,傅家院子够大,也不是什么多难的活,找了各种各样的晒器,摊了满院子晒或是摊在各种阴凉处。
每天一大清早派人往虾塘里打捞,几大桶几大桶地往宅子里送。除了紧着调人手制干虾、剥虾仁,家里也是顿顿吃虾,还往各家交好的家里及亲戚朋友处及族长、族老家及一些近邻处都送了不少。
还好都不是多难的活,到佃户们往傅家庄收割的时候,池塘里的虾也只剩下留种夏种秧苗时再投的小虾种了。
近二十万斤的鲜虾,除了卖的还有留种的,最后得了五万斤的干虾和干虾仁。
家里因来源便利,所以只留了一百斤自家食用和将来送礼。给醉仙楼和有间食肆各留了两千斤。其余的全托了送粮的那个镖行送往其余二十三家醉仙楼。
云州醉仙楼就不送了。那里三面临海,有的是鲜虾和虾仁买,而且价格便宜,就是傅紫萱自家产的,但是贴上镖队送货的费用,那成本低不到哪去。
虾仁的事忙完后,天香稻也收至尾声。(。手机用户请到m。qidian阅读。)
醉仙楼饮宴后的第二日,傅紫萱就带着裴旺仔细点妥十品药品的量,并亲自打包装箱了。
里外裹了两三层的油布,防雨又防潮。瓷瓶与瓷瓶之间也垫了布防止路上碰撞。
吴适又亲自给祝英写了一本小册子,把十种药品的主治、禁忌、服用说明、及可能有的不适并药物相冲的情况都一一列明。祝英把那本子亲自揣在怀里了,每闲时就拿出来看一眼,愣是把那十种药品的主治及相关种种背了个滚瓜烂熟。
傅紫萱瞧着又让几个药童裁了一些小纸片,每种药品的说明都抄了一份,每品抄了几十上百份,放在药匣里一同放好,到时可以送给购买的人,也便于药品更快地广为人知。
祝英商队的时间很紧迫,真正是抢时间的活,北来的货要卖往南去,也总要抢个最佳时间,而且也要赶着在其他商队之前,才能卖得上价。而且还得返一趟把南货运到北地去,不抓紧些,回程时遇上北地大雪就不妙了。那可真是折本的生意,别说盈利了,连本金都收不回来。
当天上午傅紫萱才装了箱,下午,祝英就带着这二十万品的药急冲冲地离开了敬县
祝英走后,傅紫萱又等了几天,终于把送粮的队伍给盼回来了。
那一行人兴高彩列的,丝毫没有旅途劳顿的困乏,连那几个镖师都脸带笑意。傅紫萱许的价格是旁人家的两倍,这一趟路上又顺当,吃住都安排妥当得很,东家是个大气豪爽的,吃的住的处处妥贴舒适,这样的好差真希望常常有。
傅紫萱付了余下的费用,又在醉仙楼里宴请了几个镖师,请了郭槐及此次送粮的人一起。好好吃了一顿,算是为他们接风,也是庆祝头一次送粮顺利。开怀畅饮,直吃了一个多时辰,对几个镖师谢了又谢才送他们离开了。
余下的都是自己人,一行人略梳洗了一番就迫不及待地找傅紫萱汇报了起来。
郭槐把这一趟收的银票装在匣子里捧给傅紫萱。傅紫萱点了点,扣除掉成本和各项费用,这一万担白米一万担白面,总共赚了四千六百两银子。
本来还能有五千两到手的,郭槐做主给了和县大兴粮行的周掌柜和管事封了两个厚厚的荷包。又请两人在和县吃着玩了一通,也花了一些小钱。
郭槐回禀傅紫萱的时候,傅紫萱点头夸赞他考虑得周全。
且不说这个姓周的常柜是不是李睿的人,打点了他和管事,自家每月运粮过去也便当许多。和县人生地不熟的,多结交些朋友也不错,也许以后一路打点也得靠着对方。
这些与人打交道的门道,傅紫萱自认没有郭槐和裴旺等人门儿清。也很庆幸这些人能跟她一条心,让她省了不少事。
傅紫萱从一匣子银票中抽了两张百两的。一张给了郭槐,一张让郭槐拿去赏给这一趟跟去的众人。郭槐也不推辞,高兴地接了过去,又兑了银两分了下去。
向阳、雾波、雾澜三个尚好。其他伙计和傅义几个俱都激动不已。傅紫萱也跟他们说了,每月月初都由他们护送粮食到和县,平时该干什么还干什么。
傅义、傅智等人很是高兴。虽说出门并不比在家安稳,可是做为男人谁又想总窝在一个地方的?且能一路过去见见世面。长长见闻,哪怕辛苦些也是极高兴的。俱都爽快地应了下来,略打点了一番就回了玉园。
从那以后。每月月初都要往和县送一趟粮,算是粮铺自开张以来接的最大一笔生意了。
几个店铺有条不紊,且蒸蒸日上,傅紫萱瞧在眼里乐在心里。
五月底,傅紫萱组织人力重点捕捞大小玉庄的青虾白虾。
小玉庄有三百亩,大玉庄有八百五十亩,总共有一千一百五十亩水田。每亩当初投了两厘米以下的虾苗一万尾,若是正常,每亩应能捞一百五十斤左右。
一斤十五文的话,一亩也能有二两多银子的收入。一千多亩水田,应能有两千五百两银子的收入。
这稻田养虾,哪怕不是种的天香稻,就是一亩寻常稻子,产量低一些,也有个三石多左右,一斤普通稻谷收八文钱,一亩稻子也能获利三两左右的银子。再扣十抽二的税,若是一家人只有两三亩水田的,年景好紧着些也尽够一家子嚼用了,若是能再在一亩水田里多增加二两银子的虾啊鱼的收入,那是极不错的了。
这一亩二两收入,对于别人来说,可能是极好的了,可是对于傅紫萱来说,并不划算。一亩虾每亩可得银二两多一点,养鱼一亩却能有小十两,养泥鳅和田螺去年能有个十两多。看来养虾并不划算。
看来不能光卖鲜虾,还是要制成干虾或是虾仁往内陆或是湖泊少的地方卖才能卖得上价。
而且这么多虾,敬县一时半会是销不掉的,且多了的话必会压价。而且如今的人虽然虾比肉价便宜,可百姓们还是更愿意买上半斤肉而不愿买一斤虾吃的。这虾还算是大户人家饭桌供应之物。
傅紫萱一边往大小玉庄看佃户们和自家下人们捞虾,一边琢磨如何才能把虾卖出更高的价格。
若是不能把虾卖出更高的价格,看来还是养鱼养泥鳅养田螺划算。
那鱼寻常人家不管自己吃还是待客还是送礼,都喜欢桌上有鱼,意头好嘛。就是那头一回上门来拜访的新女婿,岳家也是会在饭桌上摆两条鱼的,头和尾放在一起,希望自家女儿和女婿日子和美,年年有余,又寓意有头有尾,顺当和乐地过完一辈子。所以这鱼还是广受欢迎的。
先捞了小玉庄的,称了后,果然一亩在一百五十斤左右。
傅紫萱命人陆续以一斤十五文的价格送往镇上和敬县集里卖。一边又以少两成的价格送一部分往有间食肆和醉仙楼,又挑了一些最大的和最小的倒在玉园的虾塘里。
连捞了七天,才把一千多亩水田捞干净。
傅紫萱按当初说好的,一亩给一成分了给佃田的农户。按二两算,每一亩也能有个二百文,若是佃了十亩的,也能有二两银子。佃户们都很高兴,傅紫萱又以每斤五折的价格许他们每家买上一些打牙祭。佃户更是高兴,孩子们也欢腾不已。佃户们还追问夏种还养不养了?
这一千多亩田,总共收了十几万斤的虾,如今一天才卖五百斤左右。如今两个重要的节,八月节和年节都还没到,端午又过了,也卖不上多少。
傅紫萱看着挤得连连向水面蹦着透气的虾,心里转了无数个念头。
捞了虾,刚进入六月,天香米就开始收割了。比其他品种的稻要早了大半个月。
同样是先收大小班庄的。
除了捞了虾,傅家庄的泥鳅和田螺是不急着捞的,那要等收割了水放干才捞。鱼也不急,先赶至鱼溜里,再处理好了这些虾,傅紫萱才能腾出手来。
今年傅紫萱是没心思跟着去看收割的事了,她正为塘里的虾愁着呢。不过也仔细地交待了粮店等人,让他们各处妥当看着,当初领了秧苗的,又要上交多少斤的,都要好好盯着。
她自己每天领着家里的丫头婆子及玉园里的人忙着晒虾干,剥虾仁。
虾仁全都是原味的。并不进行各种加工,都只是去头去尾去壳。鲜虾仁这时代是没法保存了,只能制成干虾仁。
为了让人有鲜虾的效果,又专门制了一种虾干。不剥壳,就直接晒干,收在坛子里密封好,下汤或是妙菜或是要做个有虾的菜肴,也能有个全须全尾的样子。
这种干虾,总共做了两种,一种是开背去肠抹上盐的,一种就是原味的,什么调料都不放,也不直晒,就是阴干,直到没有水份了,才把它收进坛子里密封好。
还好,傅家院子够大,也不是什么多难的活,找了各种各样的晒器,摊了满院子晒或是摊在各种阴凉处。
每天一大清早派人往虾塘里打捞,几大桶几大桶地往宅子里送。除了紧着调人手制干虾、剥虾仁,家里也是顿顿吃虾,还往各家交好的家里及亲戚朋友处及族长、族老家及一些近邻处都送了不少。
还好都不是多难的活,到佃户们往傅家庄收割的时候,池塘里的虾也只剩下留种夏种秧苗时再投的小虾种了。
近二十万斤的鲜虾,除了卖的还有留种的,最后得了五万斤的干虾和干虾仁。
家里因来源便利,所以只留了一百斤自家食用和将来送礼。给醉仙楼和有间食肆各留了两千斤。其余的全托了送粮的那个镖行送往其余二十三家醉仙楼。
云州醉仙楼就不送了。那里三面临海,有的是鲜虾和虾仁买,而且价格便宜,就是傅紫萱自家产的,但是贴上镖队送货的费用,那成本低不到哪去。
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