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厨娘流水生活之五

作者:淡云阁雨1997返回目录加入书签投票推荐

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    周六记事(一)关于剩饭

    昨下午,从医院回来,就想起早晨给母亲汇报了我的血糖测值后,母亲在电话里告诫我的那些话:把自己照顾好,多锻炼,晚饭自个早早先吃一点,等老习小习回来,稍微喝点汤,吃点菜就行了,于是进门偶就给自己热了中午的剩米饭和菜,一直一直我都不喜欢吃剩饭的,而且从小就养成了一个臭毛病,要是谁把我调拌好的饭动一筷子或者喝一口,那我就坚决要皱眉头反胃了,不过自结婚后,偶这个毛病还算有了一些细小的改观,偶宰相肚子,尽量容许老习和小习和我在一个碗里搅稀稠,这叫什么,权且叫做ài,小习童鞋尝我的饭,我一直都表现的满心欢喜,老习么,我当然也能容忍,只是一想起这位同志的满口黄牙,(因为从小饮用家乡的水而生),我就会用力的把自己的眉毛变做八字形,然后把偶满口洁白的牙齿再咬的吱吱作响,最会浑身还会闪过一个微小的颤抖或者一个大大的激灵。

    话分两路,呵呵,突然想起了我和老习刚订婚那阵子,储蓄所和我对面坐的同事老韩,人家和老习是同乡,我一直都批判他,在我没上班的时候,人家都认识老习了,还经常在一起鬼混,都不说看眼前这同事姑娘找不到女婿娃,把这个指标揪出来介绍一下,愣是耽误了我妈准备的那几瓶子好酒,好被面子和猪肉。

    因为老韩的直接失误,让我和老习相识恨晚,于是,我常常的都在办公室批驳他,顺带的也批判老习,其实这娃啥都好,就是牙没我们蒲城人民的洁白。说的老韩也气呼呼的,嫌我批判他们的黄牙。

    因为老韩和老习家住的不远,共饮一江水,就非常嫉恨我提及这事,于是就一边从棉衣兜里摸出一个煮鸡蛋,一边自个吃,一边愤愤的说,哼,牙再白,还不是叫黄牙给污染了,哈哈!老韩这人福气好,找了个漂亮的人民教师当老婆,而且老婆总是把老韩捧在心尖尖上,从老韩一年四季口袋里都有一个煮鸡蛋足矣了解。为鸡蛋这事,我们储蓄所的三个人,还合伙把老韩揍了一顿,嫌他吝啬,每天早晨打开电脑,收拾好钱箱子,换好章子日子,我们四个人就围着地上的一个电炉子取暖,老韩这个时候就总是翘起自个的二郎腿,慢悠悠的从羽绒服里面摸出一个蛋,笑呵呵的开始剥,让我们三个人干瞪眼,惊诧世界上还有这么坏的人,肿么就不知道好东西要大家一起分享呢,上学的时候一定是老师没教育好!不过,那时候,我看着老韩,貌似还有一点深深的感动,这感动来自老韩那美丽的老婆。

    现在想起老韩同志,我都想偷着笑,这家伙,那句话将我将得是哑口无言,想,也是这道理啊,咱牙再白,估计也有点黄的嫌疑了,哎,这结过婚的人啊,还真是没得羞,怎么就这样的,赤裸裸的,生硬的,对着一个妙龄女子,把好好的一个神秘的爱人之间的亲吻,愣是这么残忍的,这般变态的,说成了“污染”二字。

    嘿嘿,闲段子绕过,再说剩饭,其实每次我都不忍心倒掉,总是包好膜放进冰箱,可是,过了夜或者超过两天,我一定就会把它给处理了。最近啊,看完了长篇巨著半阁城,让偶内心很是纠结,心里不住的感谢老天爷,让我躲过了那个可怕的饥荒年代。

    小时候我们姐妹一直在外婆家成长,外曾祖父外婆外爷率领着一大家子人,黎明即起,深夜才息,勤劳得不得了,家里不但有菜园,瓜园,桃园,枣园,葵花园,还有小卖部。外曾祖父一手炒的葵瓜子和落花生总是把我们姐妹吃的打饱嗝。蔬菜瓜果从来都不曾间断过。据外婆说,她未嫁给外公的时候,外曾祖父就在村子里卖烟卷火柴之类的生活用品。母亲上学的时候,还有一辆崭新的自行车。我们这些重孙子辈,从小到大,貌似一直都吃的是白面馍馍,想吃一块玉米饼子,都怕同学不和我交换,心生着急。当然,小时候也不敢浪费粮食,每次看见谁扔在窗台上的半块馒头,外曾祖父都会把我们姐妹叫成一排,让我们伸出手,问是谁的杰作。他老人家清末出生,饱经风霜,所以一直都教育我们姐妹勤俭持家,爱惜粮食,但近年来,因为饮食观念的改变,我总是不忍心把剩饭再拿出来叫一家人吃,所以,有时候自己就那么对着垃圾桶奢侈了起来。以后做饭,应该再细致一些,量一定要掌握的恰到好处,免得管粮食的天神动怒,把我关进黑屋子,面壁思过,再严厉点,把我这唐朝贵妃折磨成骨感美女了,那可咋办呢?

    深刻反省,无论那个年月,我们都要把节约的美德牢记心中。

    周六记事(二)关于刷锅

    昨夜,我将饭菜上桌,准备吃饭的时候,才发现老习占了我的位置,和小习面对面用餐,愣是叫我站在桌子边上,也就是开会的时候领导们坐的地,本来还有俩凳子,只是被人家毫无情面的挡住了。

    偶,只好站着,弯腰就餐,好可怜,不过比旧社会的下人侍女丫鬟们都命好,我起码可以和老少爷,小小姐一起用餐。

    这两天饮食控制的很不错,前晚没吃晚饭,吃了一点水果,喝了点酸奶,昨晚吃了中午的一两米饭,吃了袖珍型馒头半块,也就是一口,喝了五六口玉米汁,吃了几口菜。

    我一定要听妈妈的话,对了,过年的时候给母亲打的糖尿病食谱我也给自己贴了一张,今天突然发现不翼而飞了,老习也训斥我,现在就要我照着那个食谱用餐。

    难道,他还真的在乎我!!

    可是,为什么周五了,他都不说替我刷一次锅,哪怕是站在厨房陪我,看我刷锅,给我点力量!

    话说,昨夜,老习吃完饭就呼呼了,我坐电脑前,小习在客厅做着紧张认真的考前复习,嘴里一直嘟嘟囔囔的不停的背啊记啊!

    我给人家整出开心果,松籽仁,督促人家补充能量。

    又呼喊老习问今天是否给舅老爷子去过电话,老习唯一的舅舅,添下孙儿了,这个不孝顺的家伙也没回去朝贺。也一定叫我又落个不贤惠的臭名,其实,自从婆婆去世后,我就成了大当家的,老家那些七姑姑八姨姨的门户差事已经闹的我够伤神的了。

    哎,还是有婆婆好,想那些年,这些事都无需我们操心,偶,只管领着小习老习回家赴宴就行了。

    就那,还显得咱这媳妇热爱老习的家乡人民。

    现在,别说吃汤水,就是回去一趟,都很难。哎,生活为什么如此的忙碌呢?

    昨夜我居然梦见了舅舅家的儿媳和小孙子,还梦见我这婶子给人家娃发银子呢!

    对了,后来又梦见了小习唯一的姑姑,老习的妹妹宁,生死两茫茫。

    十年了,我好久好久不曾梦见她,只要梦见,必定是她复活着,回家来了,还是那样的一声不吭,寡言少语。

    哎,往事不堪回首,独留伤痛,思念永远都躲在内心深处,深深的咀嚼着忧伤。

    要是她在,应该虚岁四十了。

    人生没有如果。

    那个年轻而略带忧郁的美丽面孔,永远都定格在了29岁的绚烂年华。

    秋雨淅淅沥沥,秋夜渐凉,注定是个多思的时节。

    10点,看老习依然呼呼,丝毫没有起来刷锅的意思,我只好缓缓开始启动刷锅仪式,忙完都晚上11点了,顺便准备了早餐的备料,我,一直一直都非常痛恨刷锅,因为在我感觉,刷锅貌似比做饭还要费时。

    老习现在已经被我宠惯的“长工家庭出生,少爷架子蛮大”

    哎,没办法,最近,手又隐隐作疼了,秋凉了,刷锅一定记得开热水器啊!

    今天小习依然到校,模拟考试,早餐更不得马虎。老习今天也帮忙了,尽管是只插了一下豆浆机的插头,装了我洗好的黑豆粳米黑芝麻,按了磨粥的键。我仍旧是感激涕零,这娃总算走进厨房了。

    我匆匆的洗漱完,开始整果盘,夹面包片。

    做的认真用心,老习转来转去,突然说了一句,感觉我神经兮兮的一天,做饭做的着了魔。

    我愤愤,谁叫你婚前不做调查呢,我小时候发过许多次高烧,并且那个时候,都在镜子中看见了我未来女婿的模样。

    压根就一懒熊,还不体贴人。

    不体贴都不说了,还喜欢当面砸洋炮,损人,不留情面。

    窝火之余,我立马决定,今天不做老习的那一份面包片,而且还要给小习的面包用番茄沙司标上醒目的大字,以警告老习今天没他的早餐,自己动手,丰衣足食。

    再不要给本贵妃摆你的臭架子,想当年,我十二岁上,都敢和男生抱做一团打架斗殴呢!不要惹姐,姐还就,真真真真的,不是个传说!

    上一下今日早餐,哎!

    马上又要做午饭了,撤了,思前想后的,午餐是上街宰老习一下呢,还是?哎,下雨天,懒得出去,再说考试时间紧张,得,还是在家贤惠贤惠,今天老习在家吃,哎,还得多劳点动。挟持这小子,进厨房,蒸点蒸饺,或者卷点西葫芦鸡蛋粉条菜卷卷,丝瓜紫菜虾米汤,纠结中撤!

    周六这个早晨,二人世界,这里的空气静悄悄,俩人各自守着一台电脑,听雨,突然一声清脆的手机闹铃,惊得我都不知道日记写到了那里?却原来是老习这家伙在求救,还求救了二回,想知道是怎么回事么?且听厨娘饭后分解。

    2012-9-8日晨10:58

    周六记事(三)午饭

    11点30才匆匆做饭,连喊带骂的把老习也请进了厨房,尽管他只帮忙做了两件事——给箅子搽油,给锅添水,但于我来说,都能轻松一下。

    我一边和老习斗嘴,一边胡乱的和了面,剁了西葫芦豆腐红萝卜紫甘蓝,热了粉条。然后擀了面皮,迅速卷了菜卷。

    上饭:图图无法上传,深表遗憾。

    一点用餐结束,老习通知两点来人修理厨房的水槽和卫生间的洗脸盆,(换胶)于是,我连喘息都么有,用了28分钟收拾了厨房,然后便忙乎着参与修理工作了。

    今下午和明天都不用做饭了,貌似都不能洗脸了啊!换了新胶,都不让用。

    明天一天都得在外面忙碌,补课啊,开家长会的,索性给自己放一天假,上街随便安慰一下各自的胃,也算是改善生活吧。

    对了,刚才在厨房的时候,老习总是惹我生气,我警告他,再不勤快点,我就把你的那些糗事统统公布在空间里,老习居然呵呵的说,那他岂不是成了网络名人。

    哎,真拿他没办法,就一个字,油瓶子倒了都不想扶。刚才收拾完水槽,我愣是告诫自己一定一定不要动,叫他一个人劳动去。

    我就是一台机器,也要检修歇息啊!好累。

    睡觉去了。

    顺便公布一下早上的悬案:话说我早晨去卫生间,发现卫生纸完了,便故意没添置,谁知道我这一小小的举动,顺势就整治了一下老习这小子的懒毛病。偶,正在电脑前,专心致志的整理图片,就接到老习的电话,我一伸脖子,餐桌的笔记本前居然没人,这家伙跑去了哪里?好生的纳闷,最后才发现,手机呼救的声音来自卫生间,我一下子开心的不得了,哼,你小子也有今天!饭来张口,衣来伸手的日子,也太舒服了吧。

    我,就是慢腾腾的,不给他取卫生纸,叫他小子再里面面壁思过几分钟,为什么家里的每一件小事都是我来打理呢,我都快累死了一天,看着我的手,我突然一阵心酸,不说手上有几个裂口,而且关节最近都有点疼。

    我牛哄哄了一阵子,最后还是给娃热情的送了纸,毕竟是亲亲热热一家人么,帮忙更是应该的。

    卫生间出来,他突然又嚎叫,并大声训斥我:说我买来的棉签啊,质量真不咋的,快点来看啊,他一边叫喊,一边高高举起只有一端的棉签,吆喝我拿手电,并紧张的说,赶紧过来看啊,棉签一头都掉耳朵里了,我一听,立即跳出了电脑椅子,美女救英雄,奔向老习,一把拽过他的耳朵,朝里张望,心都紧张到了极点,谁知道这厮突然怪笑一声,伸出左手,一根棉签头静静的躺在手心。

    我一看,不等他收手,就一拳把他撂倒在床上,一阵家庭暴力,好好的教训了一下这个不诚实的娃。

    开什么国际玩笑,不知道偶高血压患者啊!

    最后才醒悟,这娃是打击报复我刚才卫生纸送的不迅速。

    2012-9-8日16:56

    厨娘拿手之——盖浇饭

    早晨,磨了豆浆,给小习卷了饼子,也不知道现在厨房的水槽可以用了么,小心翼翼的刷碗,尽量不要将水洒在台面上。

    想,中午是去外面吃还是做饭,纠结中。厨房的水槽都三次渗水了,不知道是胶水的质量太次,还是因为我这人做饭的频率太高。

    哎!最近咋感觉还是累,还有前两天锻炼力度太大,小腿到现在还疼的不得了,眼睛最近也疼,可能是看书和电脑太久的缘故。

    外面雨渐渐大了,收拾好屋子,洗了衣服,索性做点简单的饭食,于是蒸了米饭,准备给小习做蛋炒饭,后来又改成了盖浇饭。

    用料:蒸好的大米,青豆红萝卜玉米粒,蚝油拌虾仁,鸡蛋饼,牛肉片片,各色菜覆盖其上。

    颜色之艳丽,味道之鲜美,不吃您就看一眼,花妖厨娘都保您流三千尺哈喇子。

    2012-9-10 日17:18

    锻炼 上菜市    今天早晨,没有做早餐,昨晚就安顿老习今个给他和小习去买门口美食一条街上,那家店面比较大,也比较干净卫生的“肉丸胡辣汤”换换口味。

    这家伙倒也听话,今天六点起来,我迷迷瞪瞪的问,这早干啥去,人家精神抖擞:买早点。

    我闭上眼睛,在被窝都开心的笑了。 终于可以撒个懒了。

    突然想起了02年那个早晨,我督促老习同志去买早餐,他愣是不去,为此,我俩还给闹别扭呢,那时候,人家愣是没有吃早餐的习惯,后来,这家伙因为我施加了一点家庭暴力,还给我整了一个离家出走。

    六点半,早餐上桌,人家就只给他俩买了,我在卫生间一边洗脸,一边寒碜,永远都不知道关心女人。哼!

    老习说,他俩赶时间呢,我又不上班,就不要斤斤计较了。呵呵呵,哼,我只是测验了他一下,瞧瞧,这家伙对我咋样?

    吃完早餐,小习老习出发了。

    我收拾完屋子,刷了他俩的碗,想,这不做早饭还就是舒服。

    为什么自己就那么傻呢。

    下楼,绕着院子快步走了六圈,然后去吃早餐,买了俩地软包子,喝了一碗胡辣汤豆腐脑杂烩听说门口的菜市搬迁了,顺便去新地点转了转,买了一些今日需要的菜,顺便买了九条野生鲫鱼,人家买鱼的说是野生的,我也不懂,反正比我在超市买来的要小一些。在网上搜索了一下,还有 人拍了图片让人鉴定呢,哈哈!

    我也上传一下,那位高手,知道,这是不是野生的?嘿嘿!

    2012-9-11 11:54

    尝试一下腌制辣椒

    心血来潮,想自己腌制一些剁椒,网络查了一下,方法太多,偶挑个最简单的,尝试一下下。

    用食盐加蒜末姜末,红辣椒切圈。一层辣椒一层盐,腌出来味道最美好,最原始。还可以根据自己的喜好来另添加佐料。

    辣椒已经洗好,晒在阳光下控水。夏天买了三大瓶醪糟,那个玻璃瓶没扔,正好派上用场了,对了,突然想起我家以前哪个泡酒的大大的细口瓶子,搬家的时候,老习嫌麻烦,送人了,连带失踪的还有婆婆给我的一个 “祖传罐罐 ”偶以前用哪个尝试着腌制过一次红萝卜,最后全线宣告失败,估计老习家以前拿哪个罐罐放珍贵的鸡蛋呢!

    呵呵,有些东西,就是这样,在你不经意的时候就丢掉了,用的时候突然就会怀念一下下。对了,婆婆在世的时候,最反感我这个风风火火的家伙把她的家当“咣”就给弄碎了。最尴尬的事情是我和老习刚订婚,第一次去他家,殷勤的帮忙做饭,居然就把一个老碗擦拭的时候掉地上碎了,估计是因为我的手太小,老碗太大,大冬天的,人家手冷么。呵呵呵,一辈子节俭的婆婆估计都心疼的不得了,可是愣都没好意思教训我这个毛手毛脚的家伙。 我这人是不是有点太那啥了?

    最近一直在控制自己上网的时间,早上吃过早点,打扫完屋子,我就强迫自己去楼下锻炼,然后在院子里晒太阳,到快做饭的时候,才上楼,中午给小习做了西红柿鸡蛋麻食,快2点,陪小习去公交站,主要是督促自己饭后走路,回来偶直接把自己送到超市,逛,尽量多在屋子外面跑,这样,头不晕,眼不疼,人也精神了许多。

    今天去超市,原本是想买点水果的,后来又提了许多的新鲜蔬菜,最后看见哪个小尖椒非常新鲜,还是忍不住装了一大袋袋,其实,大家现在吃辣子都很少很少,哎,可是,就是经不住诱惑啊,红红的朝天椒,太漂亮, 突然,想,我是不是做饭做的神经了,如果不是?那为什么一进超市,撞见新鲜的蔬菜就眼馋的不得了!

    2012-9-14日 16:38