走读双溪
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南国总有雨，一行雨燕衔了二月的春风，剪着枝头的鹅黄浅浅而来。这些古诗词里不住跳动着的精灵，有如清波里流动的情韵，就这样楚楚地生动你冬愁后的眸子，活跃你疲惫的神经，于是一种脱离蛰伏之累的快慰与欢娱油然而生。
我的家乡双溪，耐读不仅是因为他古老，感谢上苍造物弄人，两条小河自北泻来，流着淌着，嬉着舞着，像两位脱俗的少女，轻盈地越过小镇，小镇水环绿绕，充满了生机和灵气。
（一）
沿溪上溯，便到了慈利县境内。五雷山便是双溪的发源地，西距武陵源风景区，约一百多公里。武陵源声名鹤起之前，湘西北当推五雷山了，武雷山的出名与道教有关。据武雷山志记载：初唐时李耳后裔的名将李靖，隐退后即在此始建道观。至明朝万历年间，已建成36宫，72殿，香火鼎盛，素有“南武当”之称。元末明初的著名道人张三丰，也曾落脚五雷山。
从慈利县城出东街不远，向左拐进一条山路，山峪尽头便是五雷山。从阳面上看上去，那山并不是特别引人注目，既无茂密山林，也无奇峰耸峙，只不过山势陡峻，给盘上而上的旅游者几分惊险，几分刺激而已。
可是到山垭，转过山背，那气势就大不一样了。有些景点颇似武陵源和黄山，或如从武陵源鹰窝寨南望宝风山，或如黄山排云亭俯瞰西海，怪石嵯峨，幻象纷呈。在这里你可领略到武陵源的余韵。
过了二天门，进入雷岳锦屏景区，山路蜿蜒起伏一山脊上，矫若游龙“龙头”一直翘向金顶。“龙背”弓起处，多有红砖黄瓦的道观建筑。仰头望去，彤光耀空。
登上金顶回望，还可见几道山梁莽莽苍苍环舞外围，龙腾蛟舞，气象非凡。当地人把这叫“五龙朝圣”看那山势，确像五条卷龙拱卫金顶。看这境地，你不得不佩服那些道观创建人的心机和眼力。把道观建在这儿，单凭这越凡之势，便会叫信徒们诚惶诚恐，心生敬畏。即使你不信教，也会从这山势和藏露其间的奇峰怪石中，领略到一种或是大气磅礴或是灵气氤氲的大自然韵味。
武雷山的神奇传说丰富多彩，许多给人以启迪。真武祖师在武雷山苦修十世，未成正果，欲下山还俗。一日，下山时遇一老妪，手拿一跟铁棒，在井旁河石上搓磨。祖师好奇，老人家如此磨铁棒有何用？老人笑曰：我家孙女待嫁，我替她磨一锈花针。祖师惊曰：这铁棒能成吗？老妪答道：“只要功夫深，铁棒磨成针！”祖师受此点化，急返山重新修行，终成正果。“磨针井”旁已建成观音庙。
孙中山先生的贴心镖师杜心五，老家就在五雷山西饭甑山的绕河寨。有关杜心五的传说很多，杜心五小时随父亲，爷爷习武，七岁拜师武士石彪学“飞蝗石”在常德高小毕业后，考取公费赴日本留学。一同学与日本柔道武士交手败阵，从此就宣扬中国武术比不上日本柔道，既改学日本柔道。被同学们戏称为“假东洋”一日“假东洋”要与杜心五试身手，吹牛要让杜心五尝尝柔道的滋味。杜心五不慌不忙，运气立桩，仅一个“游龙飞腾”把“假东洋”扭倒，随接一个叶下偷桃“假东洋”已动弹不得，引得同学们哈哈大笑。心五平心静气地问：“到底哪个厉害？”“假东洋”只好认输：“国术厉害！”
双溪便发源在这里，站在山梁向两厢望去，宛如两条雪白晶莹的飘带，晨阳下，清波荡漾，充满灵气，逶迤东去。
双溪往南，60公里便是闻名中外的桃花源。“晋太元中，武陵人以捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近，忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷”东晋诗人陶渊明这篇脍炙人口的桃花源记，向世人述说了一个美妙动人的神话，给理想中的桃花源蒙上了一层神秘的色彩。
现实中的桃花源以其静谧的田野风光，秀丽的山川景色，纯厚的民俗风情著称于世。晋代前开始修建亭寺，香火始燃。汉魏时代，发展成为我国古代四大道教圣地之一，素有第三十五小洞天，四十二福地之称。
桃花源始建于秦，初兴于唐，鼎盛于宋。1600多年来，桃花源里现存的“桃源佳致”石碑，便是历史的最好见证。
漫长的历史长河中，桃花源丰富的人文景观与秀丽的自然风光融为一体，形成了自己独有的风貌。“却怪武陵渔，自洞口归来，把今古游人忙煞；欲寻彭泽宰，问桃源安在，唯桃花流水依然。”一千多年来，无数文人墨客，羽士高僧，纷至沓来，流连忘返。他们临清流而赋诗，抚孤松而盘桓，凄绝寒潭幽谷，魂销晨钟暮鼓。李白、杜牧、王维、韩愈、孟浩然、王安石、刘禹锡等历代著名诗人都曾寄语桃花源，留下无数美妙的篇章和动人的故事。
桃源山位于沅水之畔，那堪称江南一阁的水俯阁“湘八景”之一的渔村夕照，错落有致拱列在华夏第二宫——桃川宫的周围。
“桃花流水杳然去，春到人间草木知”当改革的春风吹进山门，桃花源人果断提出：“从世外桃源走向世界桃源”铿锵的脚步，满腔地热情迎来了桃花源改革的春天。
1992年8月8日，桃花源省级旅游开发区成立，欢庆的锣鼓似出击的鼓点，喜庆的礼炮驱走了山野的寂静。党和国家领导人江泽民、曾庆红先后来到桃源，桃花源，一座腾龙飞凤，由江泽民为桃花源题字，问鼎天下，跨越319国道的高大牌坊耸立在桃花丛中。2003年，被国务院列入全国新的26个旅游区之一，桃花源又是一片春意盎然。
双溪往东，45公里便是市府常德。常德之名由宋政和七年（公元1117年），宋皇朝据善德山之名，取毛诗序“有常德以立武事”之意，置常德军节度使而来。
踏着晨曦，拾级而上，登顶德山孤峰塔，凭栏东望，朝霞满天，江天一色。横跨沅江的公铁两用桥，在朝霞的映衬下，宛如一条彩虹。
“常德德山山有德，长沙沙水水无沙”大自然赋予美丽的景致，到这里得到充分的体现。德山，号称全国第53福地的德山，记载着与尧舜齐名的善卷先生积德行善美丽传说的德山，绿树成荫古木参天的德山。孤峰塔下，便是当年屈原溯沅而上“朝发枉渚兮，夕宿辰阳”的枉渚河。
穿行公铁两用桥，迎面而来的便是风景如画的柳叶湖。只见湖水碧波荡漾，湖边垂柳依依，湖中小岛宝石般镶嵌在水面上。柳叶湖因其素雅惹人喜爱，近年因成功举办亚划赛，全国皮划艇冠军赛事驰名中外。平时为市民休闲首发去处。
你见过笔架吗？常德就有着古中国最大的笔架，而南城就叫笔架城。笔架城，常德文运昌盛的象征。把历史和现实融为一体，是今天常德人的大手笔。几公里长的诗书画长卷，刻在防洪大堤上，那艺术、那气势、那造型，无一不展示常德人的艺术口味，这里每一件作品都是杰作。高高耸立的抗洪纪念碑，与诗墙上的艺术作品相映成辉，便有了艺术中的“中国第一墙”的雅称。
与抗洪纪念碑不远的青年文化宫，屹立着抗战阵亡烈士纪念碑，当年国民党陆军74军57师血战常德，痛击日军的壮烈史诗，已深深的锲入历史，印在常德人民心中，常德又是一座英雄城市。
双溪往东北方向行，45公里处便是石门，出石门县城横渡澧水，朝南行约8公里，便可看见19座山峰蜿蜒磅礴列阵迎客。在19峰的尽头，两山对峙，万木峥嵘，一道中通，地势险要处，显露出一座寺院，这就是声名鹤起的夹山寺了。
夹山，是武陵山脉在澧水平原边缘抛下的省略号，它，清秀优美。置身境中，你便沉醉到“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”意境中去了，明末农民起义领袖闯王李自成葬于此，也算英魂有幸，青山有幸！
夹山寺在历史上为楚南名刹，享有唐、宋、元“三朝御修”的殊荣，香火鼎盛。近年因李自成兵败后夹山为僧，终老于此的考证，这座古老的寺院声名重显，海内外游人纷至沓来，寻幽揽胜，结缘探密，自然是气象日隆月新了。
双溪就处在这样悠久的历史和文化氛围中。写到这里，我想起唐代诗人刘禹锡有一道盛赞洞庭湖及湖中宝岛君山的诗：“湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”试把桃源比作一绿湖，那双溪不就是这湖中的一棵明珠么。
（二）
双溪与石门、慈利、临澧、澧县四县接壤相邻。雄鸡一唱天下白，站在双溪寺岗坡上，东方微光，一声轻脆地鸡鸣，便惊醒土著四县的居民，那是怎样的一种感受。双溪就这样幽远博大。
双溪人好客，待客茶为先。无论生客熟客，只要你踏进家门，哪怕一天几趟，主人家也要递上热茶让你喝个痛快。
双溪人喝茶讲究。除普通的茶水外，还有菊花茶、红枣茶、金银花茶、薄荷茶、蜂蜜茶、蛋茶以及百草入味的自制茶。香香的，甜甜的，花花绿绿的，暗香浮动，幽香清远。
青光明媚，农人把绿茶洗净，滤干，炒得香喷喷的，佐以少量蜂蜜，或晒或烘，放入茶水杯内。农家人都备有茶水罐，冲泡后倒入小碗，直让你喝得舌底生津，提神贯气。沉淀的茶料，技巧娴熟者在茶水殆尽时晃动茶具，连茶带水一同入口，细细嚼咽，回味无穷。
茶的炮制也随四季的变化略有不同。春季萍星点绿，鸟语调筝。寻常农家采来嫩芽初吐的嫩茶，用文火炒，手工搓，烘干了，冲出来的便是春意浓浓的绿茶。若是到了浸种育秧的季节，农人便会把沁人心脾的谷芽子粑粑呈到您面前当作茶点，那味鲜浓郁清香悠长，远胜于中式蛋糕、西洋面包。您会不顾胃大哥的抗议，贪婪地把它纳入库存。双溪人的这种嗜好，就是他乡的游子，也会梦里回津。
夏日炎炎，火云贯日。您在毒毒的黄枯太阳下蒸烤一路，进到农家落座，主人就会从夏季专用的大茶壶里，倒出一大碗凉浸浸的红茶给您解乏。初入口时有点苦涩，下喉时顿觉滋润，再一咂巴一回味，苦涩味全无。似有丝丝清香袭入肺腑，便觉暑气顿消。凉飕飕一股清气。叫您身爽心快。
家乡茶引佐方，多以偏方为主，夏日以薄茶、生姜、金银花、甘草为常用料，泡制又以喜好各有千秋。我的父老乡亲便引申出许多茶文化来。
丹桂流香，秋浓似酒。秋日，是农人收获的季节。进入双溪，主人便会跟你敬上一杯特制的菊花茶，和他们共话丰收，您便融进这浓浓的秋里。唠叨中，热情地主妇便会把从后院端出自产的双溪的蜜柑、冰糖橙、柳叶橙、宫川、碰柑、蜜橘等名优水果，像玩珍宝似的向你展示他们丰收的喜悦，倾诉他们创业的艰难。描述他们心里的憧憬，和由此引出的许多你在城里听不到的动人故事，你便成为他们中的一员。述着、谈着，说不定什么时候，主人会咔嚓一声宰掉九斤黄（桃源名鸡），叫你品味双溪珍禽的美味。酒醉饭饱后，一杯浓浓地红糖茶，使你处于亢奋状态的味神经再度兴起，你会叹服，天底下竟有这等的美味！
光摇银海，寒窗点雪。冬夜，你坐在农家的火炉旁，喝那罐里倒出来的滚烫的浓茶，俨然在饮一杯红葡萄酒。聊着、侃着，主人会变着花样。冲一碗糯米甜酒。就着自制的麻花、薯片、苞米花敬你；或就着塘火烧糍粑，当塘火把糍粑阳面烤焦，逐渐鼓起来时，那意味，是城里人不能享受的，那不仅是饮食，而且是一种乐趣。
喜庆敬茶，是另一番风味。品茶，则是你的口福了。
在双溪，有人生了小孩，近亲乡邻自是一喜。你便会喝到一碗甜甜的红糖茶，里面滚动着三个剥了壳的白生生的熟鸡蛋。要是恰逢孩子出世当天你是第一个做客，那糖茶碗里的鸡蛋会更多，而你就是新生儿的“逢生干爹”或“干妈”了。
如果恰逢主人家有新婚之喜，那茶道便更加讲究。由新郎、新娘端着茶盆，向长辈、亲戚筛茶。即使新娘子再腼腆，也得按辈份尊称一声某公某伯某舅某姨，恭恭敬敬地献上一杯茶。
最精彩的要数闹洞房时的吃抬茶。当新郎新娘抬着茶盆送到您坐前，亲热地道一声：“请吃茶”您应付的是“四言八句”的“赞茶”祝语。新娘根据客人的赞语决定上茶的种类。如客人赞一句“早生贵子”则新娘子筛的就是红枣茶。
茶在当地民俗中，温馨、香远、清新而雅洁。流传过“无茶不成婚”约定：即订亲“下茶”结婚“定茶”洞房“合茶”男子定婚后，须在春节、端午、中秋节向女方馈赠茶叶等物，俗称“送茶”而新媳妇在大年初一、端午节、父母寿辰时，都要恭恭敬敬地向长辈敬蛋茶，此习俗沿用至今。
临溪而建的小镇，生出几座茶楼，老人们谈天论地，博古论今，自然是一种乐趣。不知谁借用一古联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。雅俗共赏，自然贴切。小镇便又多了一道绚丽的茶文化风景。
沿溪而行，溪两岸柳树，被春风剪得丝丝条条，如藤漫垂，活似少女的披肩秀发，蓬蓬松松，清清爽爽。田野开遍了油菜花，香气袭人，与绿柳相映成趣。微风吹过，轻挪款摆，显得那样文雅、端庄和妩媚。如细看柳枝，那芽苞点点，如蟹眼惺忪，似米粒吐白，便进入唐代杨巨源“诗家清景在新春，绿树才黄半未匀”的意境了。
柳是报春的信使，春来柳先知。“春风勾起垂杨柳”的万条绿丝“湍湍乱扑行人面”的杨花飞絮“无心插柳柳成行”的顽强生命力，都给人们无穷的遐想与启迪。
双溪柳乖巧，和风起舞中，便生出许多活生生的故事来。
记忆中的双溪一湾碧玉，一清见底。被溪水戏弄的鹅卵石，错落有致地散落水底。河蟹、河虾便在其间穿来舞去；小鱼儿或成群结队，或标新立异，阳光下，煞是可爱。当夏天热烈地走来，便有农家小孩三五成群，脱得精光，跃入水中，那小河也就被小把戏撩得痒痒的，无处躲藏。
清晨，当东方太阳光顾双溪河边，两岸便有了送不走的棒槌声，双溪顿时涨了精神。
精使棒槌的人大都是妇人。她们先是把抹了肥皂搓揉过的衣物丢进河里抖开甩匀，接着提起来甩在青石板上，抡起棒槌使劲捶捣。“咚、咚、咚！”落点准确，那声音清脆，若是在河道拐弯处，那捣棒的声音便立刻有了回音。三、五下后，另一只手伸出立即翻面，但棒槌的节奏不会因此而减弱，这些娴熟的技巧便出自于我称为奶奶、母亲、大婶、大姨、阿姐的妇人们。
黄花闺女往往留下一串故事。要不棒槌捶在岩板上，要不就捶破了自己的手指头。这时近处的柳丛里，便传来一阵嘻嘻哈哈的笑声，原来尾随的还有一群俊后生。他们想帮忙，碍于大婶大妈的群枪舌剑，只好悄悄地赖在树丛里，看人家姑娘家洗衣。一旦有姑娘“哎哟”声传来，那定是有人走了神，便有大胆地送过歌来：“姑娘洗衣心想郎，棒棒敲在手指上，夜半醒来手指痛，只怨棒槌不怨郎”
瞬时河沿沸腾起来，嬉笑声、责骂声、捣棒声响成一片，热闹了那帮大妈大婶们，可怜那姑娘，羞得如同三月的桃花，红晕便打落在河里，点燃了满河金波。
岁月在棒槌声中流逝。如今使棒槌的，不再全是女人。你会看到成双成对的小两口，那使棒槌的换成了后生家。那后生一边捶衣一边望着自己的新媳妇，脸上挂着微笑，几乎要把新姑娘（双溪称新媳妇为新姑娘）望出水来。那新姑娘被望得不好意思了，就会撒娇似的嗔怪几句。若是被旁人听去了，那场面又就开锅。
双溪人洗衣，总离不开棒槌。尽管岁月在棒槌声中流逝，小镇在棒槌声中变迁，甚至当洗衣机进入寻常百姓家，双溪河两岸仍排满了幸福的捣衣人。
我眼前的双溪，这时就是一支活泼潇洒的进行曲，隐约听见一股青春活力在奔流。
（三）
从年迈长者饱经苍桑的白发间飘去的童话，喂饱了河两岸生生不息的双溪人。
双溪人敢幻想，于是点拨间这里便成了湘北最大的农贸市场了。一时商贾云集，经久不衰。便有湘南衡阳、长沙、浏阳、安乡等地的牛、羊、猪贩；湘西张家界、沅陵、芷江等地的油桐客，湖北沙市、荆州等地来的盐商，都相中了这块宝地，或长途贩运，或安营扎寨。近处的常德、沙市、荆州、益阳、张家界，边沿的长沙、广州、深圳、武汉、重庆、上海、餐桌上便有了双溪地方农副产品。一时双溪山羊、大种鸡、黑猪、柑橘、茶叶便声名鹊起。我有一童年朋友，忙时载田，闲时做生意，居然用火车皮把双溪碰柑、蜜橘、甜橙销到了东北沈阳。就连我姊妹中不太起眼的小弟，也把花木生意做到了中南大都市——武汉。致富的政策使农民展开了飞翔地翅膀，双溪人的思维，便在党的怀抱中发挥到了淋漓尽致。
双溪人赶集，是湘北的一大风景。天刚放亮，便有桃源、石门、临澧、慈利、澧县五县的居民，或肩挑背驮、或车载马拉，或成群结伴，纷纷涌入小镇，更有沿省道远来的商人，早把大货车停靠到了最佳位置。不出二个时辰，便有近3-5万的人流涌入双溪，小填便开了锅。品字形的三条大街，瞬时被压得透不过气来，双溪便盈满了欢乐的倒影。
双溪墟场始于何时，笔者一时来不及考证，明朝民间享有小江南美誉，成为湘北最大的物资集散地。即使物质文明飞速发展到今天，它在湘北农贸农场中，仍独占鳌头。付家育余家堰塘修整时发现的新石器的石斧、石刀、石锄，岗陵二砖厂出土的殷代的青铜剑，并不比中国三大古文化发源地逊色。
在市场占有一席之地的牛行，是双溪墟场最早最火爆的行市之一。它与之后兴起的羊行、禽蛋行、米行、果品行，称为双溪市场的五大支柱特色农牧业销售行市。
每逢场期。当晨光曦微，便有附近五县市的百余名牛经纪人进入角色。农人通常把需交易的耕牛早早牵进场内，候在那里，等候交易。天放亮，经纪人便会展开工作。这时的经纪人便会八面玲珑，在人群中穿梭，先用行语对牛向卖方发出赞语：“你看这牛，鞭子尾，案板背，臀肥胸窄，鸟眼黑蹄，一等一的好牛。”又如“眼如铜铃，耕田有神。鼓眼暴睛鼻子空，不试犁耙也放心。”卖方往往在经纪人的赞语中成交。经纪人会适时一亮嗓子：“好嘞！”那声音婉转悠扬，经纪人便进入下一个角色。牛行日交易量高峰期达到上千头。
羊行是近5年发展形成的，但它发展的速度与规模，却令人刮目相看，它是双溪农民走上小康道路的一个大手笔。起先只是一些村民把自家饲养的山羊牵到墟场进行交易，由于双溪山地羊味美鲜嫩，一下就被城里人相中了。接着便有单车驮、人赶的小贩往来于乡间，做着一头羊赚十几元的小本生意。
市场的魅力是巨大的，十三届三中全会精神拂醒的农村，市场的潜力不可估量。坐在我面前的这个憨厚的青年农民叫魏国辉，18年前开始个体贩羊。他是靠一部单车起家，每次驮3-4只羊，往返200余里做起，在市场摸爬滚打中积累了丰富的经验，去年年销山羊达10万只，营业额突破2000万元。他把生意做到了本省的常德、益阳、长沙、株州、湘潭、衡阳市，也销到广州、深圳、南宁、青州、贵港、上海等大中城市。营业高峰期，占广州市场羊行销售的40%，这不仅显示市场销售的趋势，也展示了双溪人的精明、诚信与才干。
现为桃源县政协委员的国辉告诉我，商场如战场，1998年生意曾亏到低谷，一下亏了20万元，现南边市场看好，但总不能在一棵树上吊死吧。年青人眼内闪烁着智慧，他又把目光瞄向了产羊区内蒙、甘肃等地，让南方的山地羊摆上北方人的餐桌，这也许是一着险棋，也许是一种商机，我只能从心底里带给对家乡父老的祝愿。国辉现有销售员20人，收购员近300人，这些农民兄弟，都插上了致富的翅膀，这叫红一个，带一片吧。
双溪的餐饮业，融入古老的烹饪技术，15家餐馆争奇夺艳。最负盛名的要数泽燕酒店和南北酒家了。
泽燕酒店临溪而建，老板姓朱名泽燕，双溪荷花村人，有诗流传：朝露映荷荷滴翠/并蒂莲花娇似醉/岸柳翩翩紫燕舞/碧波荡漾玉珠飞/故名泽燕，雅也。
泽燕18岁从师学徒，先后在桃源延溪宾馆、常德市常德宾馆实习，获中一级厨师，2003年进修获高级厨师证书。从艺24年，形成了自己的风格。他融双溪民间技艺与湘系烹饪技巧于一身，创造了自己的山羊全席、地方风味、野菜烹饪三大系列风味，惹得一些港澳同胞、归国桥胞、本土乡人慕名而至。
按着乡俗，泽燕的羊全席可上十二菜或十八菜，各有讲究。上十二菜时，为：清蒸羊肉、清蒸羊尾、杂烩火锅、羊肚火锅、羊脚火锅、干锅羊排、软炸里脊、甘溜顺风、烧羊腱、烧羊鞭、天麻炖羊脑、羊丸大补汤，又以羊丸大补汤最为珍贵。羊全席讲究制作精细，色泽美观，油重色浓，味厚实惠。把湘菜中的煨、炖、腊、蒸、炒融入各单菜的烹调，佐以各种配料，真可谓一席香十里，入席乐融融。
店主跟笔者讲过2个食客的故事。一为双溪竹元村罗某，一在北京工作30多年的本家亲戚，去冬腊月回老家看看，到泽燕酒店品尝了羊全席，赞不绝口。临走，宰了一只活羊，硬是要店主做了18样的羊全席，冷冻后包装，带回一了北京。一为郑家坪村居住台南的罗某，今年80岁了，50年离家，96年返乡，首件事就是品尝家乡的风味，老人终于如愿以偿。双溪烹后的冷冻羊肉。经常捎往广州、深圳、珠海等开放性城市，南北酒家是捎往深圳、珠海的大户。
地方风味的有冬笋里脊片、腊肉冬笋、韭菜肚尖丝、酸辣腰花、走油猪蹄、干蒸活鱼、麻辣鱼头、干烧鳝片、干烧鳝片、干烧鲫鱼、五香泥鳅、麻辣螺丝片、清蒸烧鸭块、腊鱼肉合蒸、煎焖香蛋、火腿夹冬瓜、油焖茄子、滑炒腐竹木耳、蘑菇鸡片、凉拌猪耳朵等。而双溪特产的九斤黄大种鸡，做出来的扒鸡、油淋子鸡、麻辣全鸡、香酥鸡腿，又是另一番滋味。
野生系列主要以香椿、山竹笋、野芹、蕨类、马齿苋、野生菇类、地衣等为主制造的各种菜点，在调剂口味，施、诱发食欲上，别具一格。野菜，在营养价值上，虽不及正品菜丰富，但他具有不同程度的药用价值。聪明的双溪人看中了这一点，大大方方地把它摆在了食谱上，形成了自己的特色。
双溪的小吃，亦别具风味。居住在这里的汉、土、回、苗等各民族兄弟流行着一种过年打糍粑的习俗。糍粑形状各异，通常以圆形为主。其作料也以各人的喜好为宜。通常有纯糯米做的，也有小米做的，也有粘米和糯米拌和，或者其他农作物，如高粱等做成的。打糍粑是劳动力极强地体力活，通常由男人们担任。人们把蒸熟了的糯米，放入特制的石糟中，杵成泥状，然后手工揉制而成。做好的糍粑晾干后，放在水缸中浸泡，吃时捞出来就是了。吃法可烧、可烘、可水煮，农人们一直吃到三月，农忙时亦可当食粮。
与糍粑齐名的，还有一种叫“炒米”（当地叫泡二）的小吃。是将精选的糯米浸泡过滤后，蒸熟倒在竹筛上冷却后用清水捏散，凉干成粒。吃时放入锅中用洗净晒干的河沙翻炒，米粒膨胀后倒出，用筛子筛尽沙粒，便成“炒米”炒米可干食也可以用开水加糖或入甜酒中泡食，其味清香爽口，回味绵绵。未炒的叫阴米，用阴米煮的粥，佐以各种草药偏方，亦是上等营养、药用粥。如当归粥、藿香粥、枇杷粥、荷叶粥、杞子粥、橘皮粥，桂花粥等。
炒米（泡二）还可以加工成其他食品。农人将大米，玉米自制的白糖，放在锅中用文火溶化，掺上适量的泡二，生姜，芝麻或花生米，冷却后用刀切块，就成了泡二糖了。泡二糖香、甜、辣、脆，各具风味，是待客的佳品。
若是你赶上古历三月三，双溪人还有用“蒿子粑粑塌蛇眼（意为将蛇洞口堵住，不让毒物出没）”的风俗。农人们便在前几天到野外采摘香蒿，洗净磨碎，与糯米浆混合发酵蒸制而成。蒿子粑粑吃起来香甜可口，且具有清热解毒，舒胆明目之功能，为地方特色的食品。
其实双溪小吃远不止在餐馆酒家，逢墟赶集时，便有乡间的手艺人的货郎担上市，摆弄着各式小吃名点。“卖汤圆，卖汤圆，桂花汤圆！”“桐叶粑粑，三角棕！”“油条、饺子、米粉、面条；麻丸、甜酒、米豆腐、豆腐脑！”那一声声吆喝，直搅得你口水欲滴，欲罢不能。而双溪的羊肉粉、牛肉面又是另一番风味。
双溪的繁荣，离不开优越的地理交通环境。外地旅人可乘飞机或搭火车到达市府常德，然后有大客直通双溪。每逢场期，便有上百辆大客、中巴为农人服务。平时有20余辆大客直通南方大都市广州及深圳、珠海等地，也有车往张家界、武汉。
双溪人用自己的聪明智慧，把这里变成了大世界。
如日中天的双溪市场，涨满了一幅幅风俗画。这里的文化底蕴深厚，民风淳朴。每逢喜庆吉事，便有各类戏剧轮番上演。笔者有一首诗这样写道：哼吧清亮鲜活的武陵小曲/敲响销魄的常德花鼓/步入古老的阳戏花灯/那土腔土味的傩戏/如怨如诉的汉剧/何尝不是一方水土养一方艺术
“梆、梆、梆”这就是乡人熟悉的渔鼓声。一声声，清脆如玉碎翠谷，击落了古老的黄昏这时，喜悦的歌声和笑随着悠闲的吹烟一袅一袅漂过戏场，飘向盛产情节的双溪古镇。
“梆、梆、梆”窄窄的渔鼓台磅礴着长城下孟姜女恸哭的悲哀和坚贞，奔泻着乌江畔一代豪杰与美人的血色苍凉，咆哮着包公怒斥权贵，毅斩骄纵的吼声；当秦室喧溅着狡猾的狂妄，岳囚却在幽咽着无可报国的帐惘几千年的忠、真、善、美在这里总与奸、假、恶、丑并腔对照，演绎着一幕幕生与死，离与合的悲喜剧常常，台上的虚幻交加着无情的雨，台下的现实却摇晃着不同的评叙。
当最后一句唱词随鼓声嘎然而止，寂静的氛围遂攒动一片雨的喝彩，雷的掌鸣，古老而又年青的双溪，便在醉梦中惊醒。这时，夜荡来一叶叶风的小舟，把满屋的情绪从兴奋和疲倦的意境里，划向一个个温暖的家。
三棒鼓是流行于双溪乡间的另一种群众喜闻乐见的文艺表演方式，它比渔鼓更诙谐。每逢乡人喜庆乐事，便有艺人为之助兴。那清脆地鼓点，诙谐的说唱，常令人捧腹不已。
傩戏，是一种极为古老的戏剧形态，被称为：“戏剧的活化石”它与人类原始的祭祀活动密切相关，与古代人类的生产、生活息息相连。它也是有着浓厚宗教色彩的较大型的戏曲剧种。 远古时代，每逢农业丰收或战争胜利，或祭祀祖先时，先民便演出傩愿戏以示庆祝，并以此酬神，驱疫驱鬼，祈求神灵保佑。傩愿戏在我国大部分地区已经消失，但我的家乡还可以见到这种称为：“戏剧的活化石”的剧种。当地居民也有叫“土地戏”“傩堂戏”“神戏”的。
傩愿戏最突出的特点是演员均戴着假面具出场，好象今天网民的网名一样。出场的角色，有着不同的造型纸面。如“阎罗大王”狰狞可怖“玉皇大帝”平和高贵“将军”威武“小鬼”猥琐，纸面均直观地表现出性格来，令人一目了然。明清时期，京剧曾大量吸收了傩愿戏的表演技巧，京剧的脸谱化，恐怕与此颇有些渊源了。
傩愿假面，作为一种人类美好意思凝固而成的物化形态，曾与原始的狩猎活动、图腾崇拜巫术仪式等都有着密切关系，有着很大的收藏价值。
朋友，你见过舞龙吗？答案是肯定的。可是你见过板龙吗？双溪还流传一种称为中国一绝的板龙灯。板龙灯在常德市桃花源国际桃花节上几度表演，中央电视台神州风采节目曾实地拍摄过。
板龙，不象平常所见的龙灯。它是用一块块枫木、楠木制作的长2米宽0、13米厚0、03米连接起来的木板龙。玩龙人不用手舞而用肩扛。
相传元朝末年，封建统治者残酷剥削，民不聊生，各地农民纷纷揭竿而起。桃源九溪、双溪一带以莲花禅寺（现官坪村附近）为集合点，罗、沙、黄、彭、何、廖氏等族首议定以元宵节玩龙灯为名，称莲花禅祖托梦曰板龙出山，凡男子皆舞龙板。这种龙板合则为龙，拆则为器，并约定灯笼、火铳为号。元宵节主事，罗鼎公等10余名族首殉难。起义失败后，板龙灯作为对先人不屈精神的纪念流传至今，成为今天民间艺术的一朵奇葩。
据湖南民间舞集成载：“板龙灯流传在桃源北的漆河、九溪、双溪口等地。传说参加者可保人丁兴旺、五谷丰登。抗日战争时期，漆河等地耍过200余板，在河滩上狂跑呼叫，势如排山倒海，甚为壮观。”
舞龙一般在元宵节前后，那时的双溪河柳畔有一巨大空地，可容2万余人，犹以夜龙腾舞最为精彩。入夜，板龙灯开始。一声“点灯”号令，只见玩板龙灯的男女“咔嚓”点燃自己面前的4支蜡烛。顿时，河滩上数百盏彩灯恰似天上的群星，倒影落入水中，交辉相映，把个岗陵河滩照得如同白昼。
灯火中，头扎白巾，身着缀有龙图和寿字大红背心的舞龙人列好队，在一声紧一声的鼓点中虔诚地按惯例祈祷新年风调雨顺，五谷丰登。随即，踩着唢呐悠扬的曲声回到各自的位置。一声“起”的号令，把刚才还围成一个圆、静卧的板龙，瞬间变成一条长长的火龙，在激越的锣鼓声、震耳的铳炮声交炽中狂舞。玩伞的男子轻摇手中竹竿，将一把绫罗缎绣成的神伞，旋转得如同彩蝶翻飞；玩珠的小子更显神气，一根银棒舞得密不透风。一会儿身若游龙，一会儿捷如猿腾，逗引着板龙忽上忽下，忽左忽右，观众常便被那刚猛地舞龙人，诙谐地玩珠小子逗得捧腹不止，双溪便溢满了欢乐地笑声。
板龙玩到尽兴处，在铿锵地锣鼓声中，便引来一阵阵“嗬嗬”地呐喊。时而腾空疾飞，时而逶迤蛇行，时时演变各种队形，令人目不暇接。两岸的叫喊声喝彩声此伏彼起，煞为壮观。
双溪地处湘北，与湘西居住的土家、苗家兄弟的生活习俗有着惊人的相似。当地流传元末明初明开国皇帝朱元璋为一统江山，在湖南追杀农民军首领陈友谅、陈友杰兄弟，陈氏兄弟为桃原双溪人，一部分人躲进了湘西。不知道是汉民族影响了土家、苗家兄弟，还是汉民族融入了土、苗文化，一部双溪习俗简直就像一部活生生的土家大典。
走进双溪，不仅为这里的风土人情，民风习俗所陶醉，那兀立在双溪河上的两座新桥和修桥引出来的故事，更令人钦佩。
双溪桥始于何时，已无从可考。最原始的桥，只是放些石头在水里，形成一条线，然后蹑步而行。然后出现了用树木搭的桥，而建桥便是近代的事了。
当人们跨入21世纪，当小康之梦逐渐幻为现实，双溪人渴望旧桥复建的愿望愈加强烈。2003年10月27日，离、退休老干部76岁的王庆南，72岁的朱建国，72岁的何正立，80岁的沙云彪4人一拍即合。为人民谋利益，为家乡献余热，担纲建桥，这就是被双溪人誉为四老出山的一段佳话。
10日29日，一个以老干部、老职工、土居老居民组成的13人建桥指挥部成立。他们是一些普普通通的名字：王庆南、何正立、朱建国、魏益胜、沙云彪、袁惠阶、李永昌、杨昌桂、鲁巨清、刘金林、杨宪林、王德英、李志明，双溪人永远记住他们。13位老人来自不同岗位、不同战线，退休返回故里的老同志和老居民，为了一个共同的目标走到了一起。
王庆南，这位从部队转业退伍的老军人，这位原漆河区副区长，始终保持军人的旺盛的战斗意志和雷厉风行地战斗作风。他是桃源60年代水利建设的功臣，而今他面对的是一支既无资金又缺技术的老黄忠、佘太君们。筹建建桥资金时，为减轻群众负担，居然提出了三不要的则：一不向群众强行集资；二不要指令单位捐款；三不依靠政府拿钱。笔者先是疑虑，当听到半年后，居然筹集到了资金，有的只是佩服、敬重，为老年人的精神击掌！
离休老干部、80岁的沙云彪，第一个出去找女婿，筹资到了2万元；60多岁的居民王德英老人，春节期间走东家串西家，居然募捐1万多元。就这样，由13位老人发起，找在外工作的双溪儿女，找自己的亲朋好友，成就了双溪民间筹资建桥这一老百姓的事业，这就是一种精神，一种时代精神！
双溪就这样幽远博大，生生不息地双溪人，群星闪烁！湖南电视人的领头人魏文彬，便是其中杰出的代表！
溪清鹤自舞，花笑鸟当歌！我只能借此文送去对故乡的祝福，永远，永远
南国总有雨，一行雨燕衔了二月的春风，剪着枝头的鹅黄浅浅而来。这些古诗词里不住跳动着的精灵，有如清波里流动的情韵，就这样楚楚地生动你冬愁后的眸子，活跃你疲惫的神经，于是一种脱离蛰伏之累的快慰与欢娱油然而生。
我的家乡双溪，耐读不仅是因为他古老，感谢上苍造物弄人，两条小河自北泻来，流着淌着，嬉着舞着，像两位脱俗的少女，轻盈地越过小镇，小镇水环绿绕，充满了生机和灵气。
（一）
沿溪上溯，便到了慈利县境内。五雷山便是双溪的发源地，西距武陵源风景区，约一百多公里。武陵源声名鹤起之前，湘西北当推五雷山了，武雷山的出名与道教有关。据武雷山志记载：初唐时李耳后裔的名将李靖，隐退后即在此始建道观。至明朝万历年间，已建成36宫，72殿，香火鼎盛，素有“南武当”之称。元末明初的著名道人张三丰，也曾落脚五雷山。
从慈利县城出东街不远，向左拐进一条山路，山峪尽头便是五雷山。从阳面上看上去，那山并不是特别引人注目，既无茂密山林，也无奇峰耸峙，只不过山势陡峻，给盘上而上的旅游者几分惊险，几分刺激而已。
可是到山垭，转过山背，那气势就大不一样了。有些景点颇似武陵源和黄山，或如从武陵源鹰窝寨南望宝风山，或如黄山排云亭俯瞰西海，怪石嵯峨，幻象纷呈。在这里你可领略到武陵源的余韵。
过了二天门，进入雷岳锦屏景区，山路蜿蜒起伏一山脊上，矫若游龙“龙头”一直翘向金顶。“龙背”弓起处，多有红砖黄瓦的道观建筑。仰头望去，彤光耀空。
登上金顶回望，还可见几道山梁莽莽苍苍环舞外围，龙腾蛟舞，气象非凡。当地人把这叫“五龙朝圣”看那山势，确像五条卷龙拱卫金顶。看这境地，你不得不佩服那些道观创建人的心机和眼力。把道观建在这儿，单凭这越凡之势，便会叫信徒们诚惶诚恐，心生敬畏。即使你不信教，也会从这山势和藏露其间的奇峰怪石中，领略到一种或是大气磅礴或是灵气氤氲的大自然韵味。
武雷山的神奇传说丰富多彩，许多给人以启迪。真武祖师在武雷山苦修十世，未成正果，欲下山还俗。一日，下山时遇一老妪，手拿一跟铁棒，在井旁河石上搓磨。祖师好奇，老人家如此磨铁棒有何用？老人笑曰：我家孙女待嫁，我替她磨一锈花针。祖师惊曰：这铁棒能成吗？老妪答道：“只要功夫深，铁棒磨成针！”祖师受此点化，急返山重新修行，终成正果。“磨针井”旁已建成观音庙。
孙中山先生的贴心镖师杜心五，老家就在五雷山西饭甑山的绕河寨。有关杜心五的传说很多，杜心五小时随父亲，爷爷习武，七岁拜师武士石彪学“飞蝗石”在常德高小毕业后，考取公费赴日本留学。一同学与日本柔道武士交手败阵，从此就宣扬中国武术比不上日本柔道，既改学日本柔道。被同学们戏称为“假东洋”一日“假东洋”要与杜心五试身手，吹牛要让杜心五尝尝柔道的滋味。杜心五不慌不忙，运气立桩，仅一个“游龙飞腾”把“假东洋”扭倒，随接一个叶下偷桃“假东洋”已动弹不得，引得同学们哈哈大笑。心五平心静气地问：“到底哪个厉害？”“假东洋”只好认输：“国术厉害！”
双溪便发源在这里，站在山梁向两厢望去，宛如两条雪白晶莹的飘带，晨阳下，清波荡漾，充满灵气，逶迤东去。
双溪往南，60公里便是闻名中外的桃花源。“晋太元中，武陵人以捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近，忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷”东晋诗人陶渊明这篇脍炙人口的桃花源记，向世人述说了一个美妙动人的神话，给理想中的桃花源蒙上了一层神秘的色彩。
现实中的桃花源以其静谧的田野风光，秀丽的山川景色，纯厚的民俗风情著称于世。晋代前开始修建亭寺，香火始燃。汉魏时代，发展成为我国古代四大道教圣地之一，素有第三十五小洞天，四十二福地之称。
桃花源始建于秦，初兴于唐，鼎盛于宋。1600多年来，桃花源里现存的“桃源佳致”石碑，便是历史的最好见证。
漫长的历史长河中，桃花源丰富的人文景观与秀丽的自然风光融为一体，形成了自己独有的风貌。“却怪武陵渔，自洞口归来，把今古游人忙煞；欲寻彭泽宰，问桃源安在，唯桃花流水依然。”一千多年来，无数文人墨客，羽士高僧，纷至沓来，流连忘返。他们临清流而赋诗，抚孤松而盘桓，凄绝寒潭幽谷，魂销晨钟暮鼓。李白、杜牧、王维、韩愈、孟浩然、王安石、刘禹锡等历代著名诗人都曾寄语桃花源，留下无数美妙的篇章和动人的故事。
桃源山位于沅水之畔，那堪称江南一阁的水俯阁“湘八景”之一的渔村夕照，错落有致拱列在华夏第二宫——桃川宫的周围。
“桃花流水杳然去，春到人间草木知”当改革的春风吹进山门，桃花源人果断提出：“从世外桃源走向世界桃源”铿锵的脚步，满腔地热情迎来了桃花源改革的春天。
1992年8月8日，桃花源省级旅游开发区成立，欢庆的锣鼓似出击的鼓点，喜庆的礼炮驱走了山野的寂静。党和国家领导人江泽民、曾庆红先后来到桃源，桃花源，一座腾龙飞凤，由江泽民为桃花源题字，问鼎天下，跨越319国道的高大牌坊耸立在桃花丛中。2003年，被国务院列入全国新的26个旅游区之一，桃花源又是一片春意盎然。
双溪往东，45公里便是市府常德。常德之名由宋政和七年（公元1117年），宋皇朝据善德山之名，取毛诗序“有常德以立武事”之意，置常德军节度使而来。
踏着晨曦，拾级而上，登顶德山孤峰塔，凭栏东望，朝霞满天，江天一色。横跨沅江的公铁两用桥，在朝霞的映衬下，宛如一条彩虹。
“常德德山山有德，长沙沙水水无沙”大自然赋予美丽的景致，到这里得到充分的体现。德山，号称全国第53福地的德山，记载着与尧舜齐名的善卷先生积德行善美丽传说的德山，绿树成荫古木参天的德山。孤峰塔下，便是当年屈原溯沅而上“朝发枉渚兮，夕宿辰阳”的枉渚河。
穿行公铁两用桥，迎面而来的便是风景如画的柳叶湖。只见湖水碧波荡漾，湖边垂柳依依，湖中小岛宝石般镶嵌在水面上。柳叶湖因其素雅惹人喜爱，近年因成功举办亚划赛，全国皮划艇冠军赛事驰名中外。平时为市民休闲首发去处。
你见过笔架吗？常德就有着古中国最大的笔架，而南城就叫笔架城。笔架城，常德文运昌盛的象征。把历史和现实融为一体，是今天常德人的大手笔。几公里长的诗书画长卷，刻在防洪大堤上，那艺术、那气势、那造型，无一不展示常德人的艺术口味，这里每一件作品都是杰作。高高耸立的抗洪纪念碑，与诗墙上的艺术作品相映成辉，便有了艺术中的“中国第一墙”的雅称。
与抗洪纪念碑不远的青年文化宫，屹立着抗战阵亡烈士纪念碑，当年国民党陆军74军57师血战常德，痛击日军的壮烈史诗，已深深的锲入历史，印在常德人民心中，常德又是一座英雄城市。
双溪往东北方向行，45公里处便是石门，出石门县城横渡澧水，朝南行约8公里，便可看见19座山峰蜿蜒磅礴列阵迎客。在19峰的尽头，两山对峙，万木峥嵘，一道中通，地势险要处，显露出一座寺院，这就是声名鹤起的夹山寺了。
夹山，是武陵山脉在澧水平原边缘抛下的省略号，它，清秀优美。置身境中，你便沉醉到“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”意境中去了，明末农民起义领袖闯王李自成葬于此，也算英魂有幸，青山有幸！
夹山寺在历史上为楚南名刹，享有唐、宋、元“三朝御修”的殊荣，香火鼎盛。近年因李自成兵败后夹山为僧，终老于此的考证，这座古老的寺院声名重显，海内外游人纷至沓来，寻幽揽胜，结缘探密，自然是气象日隆月新了。
双溪就处在这样悠久的历史和文化氛围中。写到这里，我想起唐代诗人刘禹锡有一道盛赞洞庭湖及湖中宝岛君山的诗：“湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”试把桃源比作一绿湖，那双溪不就是这湖中的一棵明珠么。
（二）
双溪与石门、慈利、临澧、澧县四县接壤相邻。雄鸡一唱天下白，站在双溪寺岗坡上，东方微光，一声轻脆地鸡鸣，便惊醒土著四县的居民，那是怎样的一种感受。双溪就这样幽远博大。
双溪人好客，待客茶为先。无论生客熟客，只要你踏进家门，哪怕一天几趟，主人家也要递上热茶让你喝个痛快。
双溪人喝茶讲究。除普通的茶水外，还有菊花茶、红枣茶、金银花茶、薄荷茶、蜂蜜茶、蛋茶以及百草入味的自制茶。香香的，甜甜的，花花绿绿的，暗香浮动，幽香清远。
青光明媚，农人把绿茶洗净，滤干，炒得香喷喷的，佐以少量蜂蜜，或晒或烘，放入茶水杯内。农家人都备有茶水罐，冲泡后倒入小碗，直让你喝得舌底生津，提神贯气。沉淀的茶料，技巧娴熟者在茶水殆尽时晃动茶具，连茶带水一同入口，细细嚼咽，回味无穷。
茶的炮制也随四季的变化略有不同。春季萍星点绿，鸟语调筝。寻常农家采来嫩芽初吐的嫩茶，用文火炒，手工搓，烘干了，冲出来的便是春意浓浓的绿茶。若是到了浸种育秧的季节，农人便会把沁人心脾的谷芽子粑粑呈到您面前当作茶点，那味鲜浓郁清香悠长，远胜于中式蛋糕、西洋面包。您会不顾胃大哥的抗议，贪婪地把它纳入库存。双溪人的这种嗜好，就是他乡的游子，也会梦里回津。
夏日炎炎，火云贯日。您在毒毒的黄枯太阳下蒸烤一路，进到农家落座，主人就会从夏季专用的大茶壶里，倒出一大碗凉浸浸的红茶给您解乏。初入口时有点苦涩，下喉时顿觉滋润，再一咂巴一回味，苦涩味全无。似有丝丝清香袭入肺腑，便觉暑气顿消。凉飕飕一股清气。叫您身爽心快。
家乡茶引佐方，多以偏方为主，夏日以薄茶、生姜、金银花、甘草为常用料，泡制又以喜好各有千秋。我的父老乡亲便引申出许多茶文化来。
丹桂流香，秋浓似酒。秋日，是农人收获的季节。进入双溪，主人便会跟你敬上一杯特制的菊花茶，和他们共话丰收，您便融进这浓浓的秋里。唠叨中，热情地主妇便会把从后院端出自产的双溪的蜜柑、冰糖橙、柳叶橙、宫川、碰柑、蜜橘等名优水果，像玩珍宝似的向你展示他们丰收的喜悦，倾诉他们创业的艰难。描述他们心里的憧憬，和由此引出的许多你在城里听不到的动人故事，你便成为他们中的一员。述着、谈着，说不定什么时候，主人会咔嚓一声宰掉九斤黄（桃源名鸡），叫你品味双溪珍禽的美味。酒醉饭饱后，一杯浓浓地红糖茶，使你处于亢奋状态的味神经再度兴起，你会叹服，天底下竟有这等的美味！
光摇银海，寒窗点雪。冬夜，你坐在农家的火炉旁，喝那罐里倒出来的滚烫的浓茶，俨然在饮一杯红葡萄酒。聊着、侃着，主人会变着花样。冲一碗糯米甜酒。就着自制的麻花、薯片、苞米花敬你；或就着塘火烧糍粑，当塘火把糍粑阳面烤焦，逐渐鼓起来时，那意味，是城里人不能享受的，那不仅是饮食，而且是一种乐趣。
喜庆敬茶，是另一番风味。品茶，则是你的口福了。
在双溪，有人生了小孩，近亲乡邻自是一喜。你便会喝到一碗甜甜的红糖茶，里面滚动着三个剥了壳的白生生的熟鸡蛋。要是恰逢孩子出世当天你是第一个做客，那糖茶碗里的鸡蛋会更多，而你就是新生儿的“逢生干爹”或“干妈”了。
如果恰逢主人家有新婚之喜，那茶道便更加讲究。由新郎、新娘端着茶盆，向长辈、亲戚筛茶。即使新娘子再腼腆，也得按辈份尊称一声某公某伯某舅某姨，恭恭敬敬地献上一杯茶。
最精彩的要数闹洞房时的吃抬茶。当新郎新娘抬着茶盆送到您坐前，亲热地道一声：“请吃茶”您应付的是“四言八句”的“赞茶”祝语。新娘根据客人的赞语决定上茶的种类。如客人赞一句“早生贵子”则新娘子筛的就是红枣茶。
茶在当地民俗中，温馨、香远、清新而雅洁。流传过“无茶不成婚”约定：即订亲“下茶”结婚“定茶”洞房“合茶”男子定婚后，须在春节、端午、中秋节向女方馈赠茶叶等物，俗称“送茶”而新媳妇在大年初一、端午节、父母寿辰时，都要恭恭敬敬地向长辈敬蛋茶，此习俗沿用至今。
临溪而建的小镇，生出几座茶楼，老人们谈天论地，博古论今，自然是一种乐趣。不知谁借用一古联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。雅俗共赏，自然贴切。小镇便又多了一道绚丽的茶文化风景。
沿溪而行，溪两岸柳树，被春风剪得丝丝条条，如藤漫垂，活似少女的披肩秀发，蓬蓬松松，清清爽爽。田野开遍了油菜花，香气袭人，与绿柳相映成趣。微风吹过，轻挪款摆，显得那样文雅、端庄和妩媚。如细看柳枝，那芽苞点点，如蟹眼惺忪，似米粒吐白，便进入唐代杨巨源“诗家清景在新春，绿树才黄半未匀”的意境了。
柳是报春的信使，春来柳先知。“春风勾起垂杨柳”的万条绿丝“湍湍乱扑行人面”的杨花飞絮“无心插柳柳成行”的顽强生命力，都给人们无穷的遐想与启迪。
双溪柳乖巧，和风起舞中，便生出许多活生生的故事来。
记忆中的双溪一湾碧玉，一清见底。被溪水戏弄的鹅卵石，错落有致地散落水底。河蟹、河虾便在其间穿来舞去；小鱼儿或成群结队，或标新立异，阳光下，煞是可爱。当夏天热烈地走来，便有农家小孩三五成群，脱得精光，跃入水中，那小河也就被小把戏撩得痒痒的，无处躲藏。
清晨，当东方太阳光顾双溪河边，两岸便有了送不走的棒槌声，双溪顿时涨了精神。
精使棒槌的人大都是妇人。她们先是把抹了肥皂搓揉过的衣物丢进河里抖开甩匀，接着提起来甩在青石板上，抡起棒槌使劲捶捣。“咚、咚、咚！”落点准确，那声音清脆，若是在河道拐弯处，那捣棒的声音便立刻有了回音。三、五下后，另一只手伸出立即翻面，但棒槌的节奏不会因此而减弱，这些娴熟的技巧便出自于我称为奶奶、母亲、大婶、大姨、阿姐的妇人们。
黄花闺女往往留下一串故事。要不棒槌捶在岩板上，要不就捶破了自己的手指头。这时近处的柳丛里，便传来一阵嘻嘻哈哈的笑声，原来尾随的还有一群俊后生。他们想帮忙，碍于大婶大妈的群枪舌剑，只好悄悄地赖在树丛里，看人家姑娘家洗衣。一旦有姑娘“哎哟”声传来，那定是有人走了神，便有大胆地送过歌来：“姑娘洗衣心想郎，棒棒敲在手指上，夜半醒来手指痛，只怨棒槌不怨郎”
瞬时河沿沸腾起来，嬉笑声、责骂声、捣棒声响成一片，热闹了那帮大妈大婶们，可怜那姑娘，羞得如同三月的桃花，红晕便打落在河里，点燃了满河金波。
岁月在棒槌声中流逝。如今使棒槌的，不再全是女人。你会看到成双成对的小两口，那使棒槌的换成了后生家。那后生一边捶衣一边望着自己的新媳妇，脸上挂着微笑，几乎要把新姑娘（双溪称新媳妇为新姑娘）望出水来。那新姑娘被望得不好意思了，就会撒娇似的嗔怪几句。若是被旁人听去了，那场面又就开锅。
双溪人洗衣，总离不开棒槌。尽管岁月在棒槌声中流逝，小镇在棒槌声中变迁，甚至当洗衣机进入寻常百姓家，双溪河两岸仍排满了幸福的捣衣人。
我眼前的双溪，这时就是一支活泼潇洒的进行曲，隐约听见一股青春活力在奔流。
（三）
从年迈长者饱经苍桑的白发间飘去的童话，喂饱了河两岸生生不息的双溪人。
双溪人敢幻想，于是点拨间这里便成了湘北最大的农贸市场了。一时商贾云集，经久不衰。便有湘南衡阳、长沙、浏阳、安乡等地的牛、羊、猪贩；湘西张家界、沅陵、芷江等地的油桐客，湖北沙市、荆州等地来的盐商，都相中了这块宝地，或长途贩运，或安营扎寨。近处的常德、沙市、荆州、益阳、张家界，边沿的长沙、广州、深圳、武汉、重庆、上海、餐桌上便有了双溪地方农副产品。一时双溪山羊、大种鸡、黑猪、柑橘、茶叶便声名鹊起。我有一童年朋友，忙时载田，闲时做生意，居然用火车皮把双溪碰柑、蜜橘、甜橙销到了东北沈阳。就连我姊妹中不太起眼的小弟，也把花木生意做到了中南大都市——武汉。致富的政策使农民展开了飞翔地翅膀，双溪人的思维，便在党的怀抱中发挥到了淋漓尽致。
双溪人赶集，是湘北的一大风景。天刚放亮，便有桃源、石门、临澧、慈利、澧县五县的居民，或肩挑背驮、或车载马拉，或成群结伴，纷纷涌入小镇，更有沿省道远来的商人，早把大货车停靠到了最佳位置。不出二个时辰，便有近3-5万的人流涌入双溪，小填便开了锅。品字形的三条大街，瞬时被压得透不过气来，双溪便盈满了欢乐的倒影。
双溪墟场始于何时，笔者一时来不及考证，明朝民间享有小江南美誉，成为湘北最大的物资集散地。即使物质文明飞速发展到今天，它在湘北农贸农场中，仍独占鳌头。付家育余家堰塘修整时发现的新石器的石斧、石刀、石锄，岗陵二砖厂出土的殷代的青铜剑，并不比中国三大古文化发源地逊色。
在市场占有一席之地的牛行，是双溪墟场最早最火爆的行市之一。它与之后兴起的羊行、禽蛋行、米行、果品行，称为双溪市场的五大支柱特色农牧业销售行市。
每逢场期。当晨光曦微，便有附近五县市的百余名牛经纪人进入角色。农人通常把需交易的耕牛早早牵进场内，候在那里，等候交易。天放亮，经纪人便会展开工作。这时的经纪人便会八面玲珑，在人群中穿梭，先用行语对牛向卖方发出赞语：“你看这牛，鞭子尾，案板背，臀肥胸窄，鸟眼黑蹄，一等一的好牛。”又如“眼如铜铃，耕田有神。鼓眼暴睛鼻子空，不试犁耙也放心。”卖方往往在经纪人的赞语中成交。经纪人会适时一亮嗓子：“好嘞！”那声音婉转悠扬，经纪人便进入下一个角色。牛行日交易量高峰期达到上千头。
羊行是近5年发展形成的，但它发展的速度与规模，却令人刮目相看，它是双溪农民走上小康道路的一个大手笔。起先只是一些村民把自家饲养的山羊牵到墟场进行交易，由于双溪山地羊味美鲜嫩，一下就被城里人相中了。接着便有单车驮、人赶的小贩往来于乡间，做着一头羊赚十几元的小本生意。
市场的魅力是巨大的，十三届三中全会精神拂醒的农村，市场的潜力不可估量。坐在我面前的这个憨厚的青年农民叫魏国辉，18年前开始个体贩羊。他是靠一部单车起家，每次驮3-4只羊，往返200余里做起，在市场摸爬滚打中积累了丰富的经验，去年年销山羊达10万只，营业额突破2000万元。他把生意做到了本省的常德、益阳、长沙、株州、湘潭、衡阳市，也销到广州、深圳、南宁、青州、贵港、上海等大中城市。营业高峰期，占广州市场羊行销售的40%，这不仅显示市场销售的趋势，也展示了双溪人的精明、诚信与才干。
现为桃源县政协委员的国辉告诉我，商场如战场，1998年生意曾亏到低谷，一下亏了20万元，现南边市场看好，但总不能在一棵树上吊死吧。年青人眼内闪烁着智慧，他又把目光瞄向了产羊区内蒙、甘肃等地，让南方的山地羊摆上北方人的餐桌，这也许是一着险棋，也许是一种商机，我只能从心底里带给对家乡父老的祝愿。国辉现有销售员20人，收购员近300人，这些农民兄弟，都插上了致富的翅膀，这叫红一个，带一片吧。
双溪的餐饮业，融入古老的烹饪技术，15家餐馆争奇夺艳。最负盛名的要数泽燕酒店和南北酒家了。
泽燕酒店临溪而建，老板姓朱名泽燕，双溪荷花村人，有诗流传：朝露映荷荷滴翠/并蒂莲花娇似醉/岸柳翩翩紫燕舞/碧波荡漾玉珠飞/故名泽燕，雅也。
泽燕18岁从师学徒，先后在桃源延溪宾馆、常德市常德宾馆实习，获中一级厨师，2003年进修获高级厨师证书。从艺24年，形成了自己的风格。他融双溪民间技艺与湘系烹饪技巧于一身，创造了自己的山羊全席、地方风味、野菜烹饪三大系列风味，惹得一些港澳同胞、归国桥胞、本土乡人慕名而至。
按着乡俗，泽燕的羊全席可上十二菜或十八菜，各有讲究。上十二菜时，为：清蒸羊肉、清蒸羊尾、杂烩火锅、羊肚火锅、羊脚火锅、干锅羊排、软炸里脊、甘溜顺风、烧羊腱、烧羊鞭、天麻炖羊脑、羊丸大补汤，又以羊丸大补汤最为珍贵。羊全席讲究制作精细，色泽美观，油重色浓，味厚实惠。把湘菜中的煨、炖、腊、蒸、炒融入各单菜的烹调，佐以各种配料，真可谓一席香十里，入席乐融融。
店主跟笔者讲过2个食客的故事。一为双溪竹元村罗某，一在北京工作30多年的本家亲戚，去冬腊月回老家看看，到泽燕酒店品尝了羊全席，赞不绝口。临走，宰了一只活羊，硬是要店主做了18样的羊全席，冷冻后包装，带回一了北京。一为郑家坪村居住台南的罗某，今年80岁了，50年离家，96年返乡，首件事就是品尝家乡的风味，老人终于如愿以偿。双溪烹后的冷冻羊肉。经常捎往广州、深圳、珠海等开放性城市，南北酒家是捎往深圳、珠海的大户。
地方风味的有冬笋里脊片、腊肉冬笋、韭菜肚尖丝、酸辣腰花、走油猪蹄、干蒸活鱼、麻辣鱼头、干烧鳝片、干烧鳝片、干烧鲫鱼、五香泥鳅、麻辣螺丝片、清蒸烧鸭块、腊鱼肉合蒸、煎焖香蛋、火腿夹冬瓜、油焖茄子、滑炒腐竹木耳、蘑菇鸡片、凉拌猪耳朵等。而双溪特产的九斤黄大种鸡，做出来的扒鸡、油淋子鸡、麻辣全鸡、香酥鸡腿，又是另一番滋味。
野生系列主要以香椿、山竹笋、野芹、蕨类、马齿苋、野生菇类、地衣等为主制造的各种菜点，在调剂口味，施、诱发食欲上，别具一格。野菜，在营养价值上，虽不及正品菜丰富，但他具有不同程度的药用价值。聪明的双溪人看中了这一点，大大方方地把它摆在了食谱上，形成了自己的特色。
双溪的小吃，亦别具风味。居住在这里的汉、土、回、苗等各民族兄弟流行着一种过年打糍粑的习俗。糍粑形状各异，通常以圆形为主。其作料也以各人的喜好为宜。通常有纯糯米做的，也有小米做的，也有粘米和糯米拌和，或者其他农作物，如高粱等做成的。打糍粑是劳动力极强地体力活，通常由男人们担任。人们把蒸熟了的糯米，放入特制的石糟中，杵成泥状，然后手工揉制而成。做好的糍粑晾干后，放在水缸中浸泡，吃时捞出来就是了。吃法可烧、可烘、可水煮，农人们一直吃到三月，农忙时亦可当食粮。
与糍粑齐名的，还有一种叫“炒米”（当地叫泡二）的小吃。是将精选的糯米浸泡过滤后，蒸熟倒在竹筛上冷却后用清水捏散，凉干成粒。吃时放入锅中用洗净晒干的河沙翻炒，米粒膨胀后倒出，用筛子筛尽沙粒，便成“炒米”炒米可干食也可以用开水加糖或入甜酒中泡食，其味清香爽口，回味绵绵。未炒的叫阴米，用阴米煮的粥，佐以各种草药偏方，亦是上等营养、药用粥。如当归粥、藿香粥、枇杷粥、荷叶粥、杞子粥、橘皮粥，桂花粥等。
炒米（泡二）还可以加工成其他食品。农人将大米，玉米自制的白糖，放在锅中用文火溶化，掺上适量的泡二，生姜，芝麻或花生米，冷却后用刀切块，就成了泡二糖了。泡二糖香、甜、辣、脆，各具风味，是待客的佳品。
若是你赶上古历三月三，双溪人还有用“蒿子粑粑塌蛇眼（意为将蛇洞口堵住，不让毒物出没）”的风俗。农人们便在前几天到野外采摘香蒿，洗净磨碎，与糯米浆混合发酵蒸制而成。蒿子粑粑吃起来香甜可口，且具有清热解毒，舒胆明目之功能，为地方特色的食品。
其实双溪小吃远不止在餐馆酒家，逢墟赶集时，便有乡间的手艺人的货郎担上市，摆弄着各式小吃名点。“卖汤圆，卖汤圆，桂花汤圆！”“桐叶粑粑，三角棕！”“油条、饺子、米粉、面条；麻丸、甜酒、米豆腐、豆腐脑！”那一声声吆喝，直搅得你口水欲滴，欲罢不能。而双溪的羊肉粉、牛肉面又是另一番风味。
双溪的繁荣，离不开优越的地理交通环境。外地旅人可乘飞机或搭火车到达市府常德，然后有大客直通双溪。每逢场期，便有上百辆大客、中巴为农人服务。平时有20余辆大客直通南方大都市广州及深圳、珠海等地，也有车往张家界、武汉。
双溪人用自己的聪明智慧，把这里变成了大世界。
如日中天的双溪市场，涨满了一幅幅风俗画。这里的文化底蕴深厚，民风淳朴。每逢喜庆吉事，便有各类戏剧轮番上演。笔者有一首诗这样写道：哼吧清亮鲜活的武陵小曲/敲响销魄的常德花鼓/步入古老的阳戏花灯/那土腔土味的傩戏/如怨如诉的汉剧/何尝不是一方水土养一方艺术
“梆、梆、梆”这就是乡人熟悉的渔鼓声。一声声，清脆如玉碎翠谷，击落了古老的黄昏这时，喜悦的歌声和笑随着悠闲的吹烟一袅一袅漂过戏场，飘向盛产情节的双溪古镇。
“梆、梆、梆”窄窄的渔鼓台磅礴着长城下孟姜女恸哭的悲哀和坚贞，奔泻着乌江畔一代豪杰与美人的血色苍凉，咆哮着包公怒斥权贵，毅斩骄纵的吼声；当秦室喧溅着狡猾的狂妄，岳囚却在幽咽着无可报国的帐惘几千年的忠、真、善、美在这里总与奸、假、恶、丑并腔对照，演绎着一幕幕生与死，离与合的悲喜剧常常，台上的虚幻交加着无情的雨，台下的现实却摇晃着不同的评叙。
当最后一句唱词随鼓声嘎然而止，寂静的氛围遂攒动一片雨的喝彩，雷的掌鸣，古老而又年青的双溪，便在醉梦中惊醒。这时，夜荡来一叶叶风的小舟，把满屋的情绪从兴奋和疲倦的意境里，划向一个个温暖的家。
三棒鼓是流行于双溪乡间的另一种群众喜闻乐见的文艺表演方式，它比渔鼓更诙谐。每逢乡人喜庆乐事，便有艺人为之助兴。那清脆地鼓点，诙谐的说唱，常令人捧腹不已。
傩戏，是一种极为古老的戏剧形态，被称为：“戏剧的活化石”它与人类原始的祭祀活动密切相关，与古代人类的生产、生活息息相连。它也是有着浓厚宗教色彩的较大型的戏曲剧种。 远古时代，每逢农业丰收或战争胜利，或祭祀祖先时，先民便演出傩愿戏以示庆祝，并以此酬神，驱疫驱鬼，祈求神灵保佑。傩愿戏在我国大部分地区已经消失，但我的家乡还可以见到这种称为：“戏剧的活化石”的剧种。当地居民也有叫“土地戏”“傩堂戏”“神戏”的。
傩愿戏最突出的特点是演员均戴着假面具出场，好象今天网民的网名一样。出场的角色，有着不同的造型纸面。如“阎罗大王”狰狞可怖“玉皇大帝”平和高贵“将军”威武“小鬼”猥琐，纸面均直观地表现出性格来，令人一目了然。明清时期，京剧曾大量吸收了傩愿戏的表演技巧，京剧的脸谱化，恐怕与此颇有些渊源了。
傩愿假面，作为一种人类美好意思凝固而成的物化形态，曾与原始的狩猎活动、图腾崇拜巫术仪式等都有着密切关系，有着很大的收藏价值。
朋友，你见过舞龙吗？答案是肯定的。可是你见过板龙吗？双溪还流传一种称为中国一绝的板龙灯。板龙灯在常德市桃花源国际桃花节上几度表演，中央电视台神州风采节目曾实地拍摄过。
板龙，不象平常所见的龙灯。它是用一块块枫木、楠木制作的长2米宽0、13米厚0、03米连接起来的木板龙。玩龙人不用手舞而用肩扛。
相传元朝末年，封建统治者残酷剥削，民不聊生，各地农民纷纷揭竿而起。桃源九溪、双溪一带以莲花禅寺（现官坪村附近）为集合点，罗、沙、黄、彭、何、廖氏等族首议定以元宵节玩龙灯为名，称莲花禅祖托梦曰板龙出山，凡男子皆舞龙板。这种龙板合则为龙，拆则为器，并约定灯笼、火铳为号。元宵节主事，罗鼎公等10余名族首殉难。起义失败后，板龙灯作为对先人不屈精神的纪念流传至今，成为今天民间艺术的一朵奇葩。
据湖南民间舞集成载：“板龙灯流传在桃源北的漆河、九溪、双溪口等地。传说参加者可保人丁兴旺、五谷丰登。抗日战争时期，漆河等地耍过200余板，在河滩上狂跑呼叫，势如排山倒海，甚为壮观。”
舞龙一般在元宵节前后，那时的双溪河柳畔有一巨大空地，可容2万余人，犹以夜龙腾舞最为精彩。入夜，板龙灯开始。一声“点灯”号令，只见玩板龙灯的男女“咔嚓”点燃自己面前的4支蜡烛。顿时，河滩上数百盏彩灯恰似天上的群星，倒影落入水中，交辉相映，把个岗陵河滩照得如同白昼。
灯火中，头扎白巾，身着缀有龙图和寿字大红背心的舞龙人列好队，在一声紧一声的鼓点中虔诚地按惯例祈祷新年风调雨顺，五谷丰登。随即，踩着唢呐悠扬的曲声回到各自的位置。一声“起”的号令，把刚才还围成一个圆、静卧的板龙，瞬间变成一条长长的火龙，在激越的锣鼓声、震耳的铳炮声交炽中狂舞。玩伞的男子轻摇手中竹竿，将一把绫罗缎绣成的神伞，旋转得如同彩蝶翻飞；玩珠的小子更显神气，一根银棒舞得密不透风。一会儿身若游龙，一会儿捷如猿腾，逗引着板龙忽上忽下，忽左忽右，观众常便被那刚猛地舞龙人，诙谐地玩珠小子逗得捧腹不止，双溪便溢满了欢乐地笑声。
板龙玩到尽兴处，在铿锵地锣鼓声中，便引来一阵阵“嗬嗬”地呐喊。时而腾空疾飞，时而逶迤蛇行，时时演变各种队形，令人目不暇接。两岸的叫喊声喝彩声此伏彼起，煞为壮观。
双溪地处湘北，与湘西居住的土家、苗家兄弟的生活习俗有着惊人的相似。当地流传元末明初明开国皇帝朱元璋为一统江山，在湖南追杀农民军首领陈友谅、陈友杰兄弟，陈氏兄弟为桃原双溪人，一部分人躲进了湘西。不知道是汉民族影响了土家、苗家兄弟，还是汉民族融入了土、苗文化，一部双溪习俗简直就像一部活生生的土家大典。
走进双溪，不仅为这里的风土人情，民风习俗所陶醉，那兀立在双溪河上的两座新桥和修桥引出来的故事，更令人钦佩。
双溪桥始于何时，已无从可考。最原始的桥，只是放些石头在水里，形成一条线，然后蹑步而行。然后出现了用树木搭的桥，而建桥便是近代的事了。
当人们跨入21世纪，当小康之梦逐渐幻为现实，双溪人渴望旧桥复建的愿望愈加强烈。2003年10月27日，离、退休老干部76岁的王庆南，72岁的朱建国，72岁的何正立，80岁的沙云彪4人一拍即合。为人民谋利益，为家乡献余热，担纲建桥，这就是被双溪人誉为四老出山的一段佳话。
10日29日，一个以老干部、老职工、土居老居民组成的13人建桥指挥部成立。他们是一些普普通通的名字：王庆南、何正立、朱建国、魏益胜、沙云彪、袁惠阶、李永昌、杨昌桂、鲁巨清、刘金林、杨宪林、王德英、李志明，双溪人永远记住他们。13位老人来自不同岗位、不同战线，退休返回故里的老同志和老居民，为了一个共同的目标走到了一起。
王庆南，这位从部队转业退伍的老军人，这位原漆河区副区长，始终保持军人的旺盛的战斗意志和雷厉风行地战斗作风。他是桃源60年代水利建设的功臣，而今他面对的是一支既无资金又缺技术的老黄忠、佘太君们。筹建建桥资金时，为减轻群众负担，居然提出了三不要的则：一不向群众强行集资；二不要指令单位捐款；三不依靠政府拿钱。笔者先是疑虑，当听到半年后，居然筹集到了资金，有的只是佩服、敬重，为老年人的精神击掌！
离休老干部、80岁的沙云彪，第一个出去找女婿，筹资到了2万元；60多岁的居民王德英老人，春节期间走东家串西家，居然募捐1万多元。就这样，由13位老人发起，找在外工作的双溪儿女，找自己的亲朋好友，成就了双溪民间筹资建桥这一老百姓的事业，这就是一种精神，一种时代精神！
双溪就这样幽远博大，生生不息地双溪人，群星闪烁！湖南电视人的领头人魏文彬，便是其中杰出的代表！
溪清鹤自舞，花笑鸟当歌！我只能借此文送去对故乡的祝福，永远，永远