第65章 亏本的价格战
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第六十五章亏本的价格战
鱼虾海鲜是隔夜卖不出去的死鱼死虾，生猪生肉也是肉贩们不要的血脖子肉和变质肉。
总之，为了盈利保本，徐国璟的食材进价一律按照最低规格下单，怎么省钱怎么来。
用这种食材做出来的饭菜，能好吃就见鬼了。
何况，他们自助餐厅的员工自己都不吃。
为了同叶国涛打擂台，徐国璟也算是痛下血本，投入重金同时开了两家自助餐厅。
把价钱定的几乎比好滋味自助餐低一半。
如果在保证食品质量的前提下，好滋味自助餐厅肯定会输的一败涂地。
但与此同时，对于徐国璟来说，这是一种伤敌一千，自损八百的招数，好滋味自助餐厅倒闭也会让他元气大伤！
开餐厅不是为了纯斗气，他也要赚钱。
从事自助餐这一行，成本至少要控制在售价一半左右才能有利可图。
为了盈利，徐国璟只能是拼了命的在食材上压低成本。
可即便如此，表弟徐国强给他汇报的则是：赚一万，亏十一万……
开张半个月赔了十万，开半年，岂不是得亏一百多万！
用不了一年，他徐国璟就得穷的当裤子了！
“算了，餐厅盘出去，关门！”
壮士断腕，及时止损，徐国璟可不想在不赚钱的生意上赔更多钱。
“别啊，表哥，咱们这才刚开始呢，不能认怂啊！”
徐国璟瞥他一眼。“你是觉得我赔的还不够多，是不是？”
“不不不，我不是这个意思，我是说，咱们钱都花进去了，自助餐厅也开起来了，要是草草关停，岂不是让他叶家人看笑话吗？所以，无论怎样，咱们自助餐厅，绝不能关门，不仅不能关，还要扩大规模，再开两家！”
啪，又是一记响亮的耳光抽在他脸上。
“我算是看明白了，你特么就是叶国涛一伙的！”
徐国璟怒不可遏。
“哥，你听我说完再打也不迟啊～”
平白无故挨了两个嘴巴，徐国强欲哭无泪。
“哥，你想一下，咱们为什么要开自助餐厅？无非是为了给叶国涛找麻烦，用低价拉拢消费者，好让他们没有客源，失去了客流量，意味着没有收入，长此以往下去，他们肯定会关门，他一旦失去了自助餐厅，就彻底完了！咱们不一样啊，咱们家大业大，亏得起！只要是咱们再成本上花点本钱，把食材质量搞上去，何愁他叶国涛不完蛋呢？您说是吧？”
仔细一想，貌似有点道理。
说实话，真要是关停自助餐厅，徐国璟心里是舍不得的，一分钱都没赚到，还往里搭了十多万的店铺钱。
好不容易从好滋味自助餐厅分流的顾客又回到了他们那儿，而自己则落了个竹篮打水一场空的处境。
这是一笔极为不划算的买卖。
既然横竖都是亏钱，何不如狠一点，赔钱的同时让叶国涛也不赚钱！看谁熬死谁！
只要是把叶国涛熬到破产，亏个几十万算的了什么呢？
“哥，咱们把他的自助餐熬死，剩下的食堂就好办了，毕竟咱们的手段多得是，您说是吧？”
徐国强的脸上露出了阴险狠毒的笑容。
“嗯～呵呵，有你小子的，不愧是我的狗头军师。”
徐国璟也笑了。
“可你既然这么聪明，那为什么差点儿被叶国涛那兔崽子给耍死呢？”
哪壶不开提哪壶，徐国强的笑声戛然而止，脸色变成了猪肝色。
“这事我交给你去办，记住，要做的滴水不漏，一击必杀，我要让叶国涛这次彻底完蛋！”
徐国璟的眼神中闪过狠厉色彩。
当他每次产生这种情绪的时候，都意味着要动真格的了。
“好嘞，您就等着听我好消息吧！”
徐国强朝着表哥敬了个滑稽的军礼。
“先出去吧，给我把秘书叫进来。”当一切想通之后，徐国璟心情舒服多了，一股子邪火需要发泄。
徐国强一瘸一拐出门，朝着候在门外的秘书说道：“表哥叫你进去。”
两人侧面闪过的时候，徐国强一伸手，狠狠地在女秘书的臀部上抓了一把。
惹来女秘书一声惊呼。
难怪表哥对她恋恋不舍，徐国强邪魅一笑。
事了拂衣去，深藏功与名。
“唉，咱家的生意是越来越差了……”
好滋味自助餐厅城南分店，三十四岁的女店长愁眉苦脸的看着店里寥寥无几的食客。
一声叹息里充满了无奈。
一整天下来，就餐的顾客仅有不到七十人，比最热闹的事后足足少了三分之二。
“店长，要不咱们也降价吧，不然客人就要被对面的哪家给抢走了。”
有店员建议道。
看着昔日的常客们纷纷移情别恋去了对家餐厅，这让他们的心里非常不是滋味。
对不起，不是不爱了，而是别家比你便宜……
店长叹息摇头。“不行，老板早就交代过了，哪怕是一个客人都没有，也绝不能降一分钱。”
“可是，如果再不想办法的话，咱们餐馆就要关门了呀！”
“老板说了，不要着急，静观其变。”
她何尝不想想办法把客人们都拉回来呢，这不是没有办法嘛，叶国涛的命令，任何人都不能违背。
店长相信，如果自己敢违背老板命令偷偷降价，老板肯定会毫不犹豫的把自己这个店长给换掉！
看着空旷的门店，要是再这样下去，这个月的盈利就要遭遇腰斩的尴尬了。
“给供货商打个电话，明天进货的标准减半吧。”
客流量少，又不让打价格战，店长只能通过减少成本支出来换取盈利保障了。
餐厅流量少，意味着不赚钱，商家必须要削减成本，因此也会直接影响供货商们的收入。
徐国璟的价格战对抗，给好滋味自助餐以及供货商们造成了极大程度的困扰。
从某种意义上来说，徐国璟赢了。
“大发自助餐开业大酬宾，全场3块钱！吃啥干啥都3块！物美价廉，欲速从优！你还在等什么？”
“来得早，不如来得巧，凡是前一百名顾客，人人赠送烤鸭一只！”
第六十五章亏本的价格战
鱼虾海鲜是隔夜卖不出去的死鱼死虾，生猪生肉也是肉贩们不要的血脖子肉和变质肉。
总之，为了盈利保本，徐国璟的食材进价一律按照最低规格下单，怎么省钱怎么来。
用这种食材做出来的饭菜，能好吃就见鬼了。
何况，他们自助餐厅的员工自己都不吃。
为了同叶国涛打擂台，徐国璟也算是痛下血本，投入重金同时开了两家自助餐厅。
把价钱定的几乎比好滋味自助餐低一半。
如果在保证食品质量的前提下，好滋味自助餐厅肯定会输的一败涂地。
但与此同时，对于徐国璟来说，这是一种伤敌一千，自损八百的招数，好滋味自助餐厅倒闭也会让他元气大伤！
开餐厅不是为了纯斗气，他也要赚钱。
从事自助餐这一行，成本至少要控制在售价一半左右才能有利可图。
为了盈利，徐国璟只能是拼了命的在食材上压低成本。
可即便如此，表弟徐国强给他汇报的则是：赚一万，亏十一万……
开张半个月赔了十万，开半年，岂不是得亏一百多万！
用不了一年，他徐国璟就得穷的当裤子了！
“算了，餐厅盘出去，关门！”
壮士断腕，及时止损，徐国璟可不想在不赚钱的生意上赔更多钱。
“别啊，表哥，咱们这才刚开始呢，不能认怂啊！”
徐国璟瞥他一眼。“你是觉得我赔的还不够多，是不是？”
“不不不，我不是这个意思，我是说，咱们钱都花进去了，自助餐厅也开起来了，要是草草关停，岂不是让他叶家人看笑话吗？所以，无论怎样，咱们自助餐厅，绝不能关门，不仅不能关，还要扩大规模，再开两家！”
啪，又是一记响亮的耳光抽在他脸上。
“我算是看明白了，你特么就是叶国涛一伙的！”
徐国璟怒不可遏。
“哥，你听我说完再打也不迟啊～”
平白无故挨了两个嘴巴，徐国强欲哭无泪。
“哥，你想一下，咱们为什么要开自助餐厅？无非是为了给叶国涛找麻烦，用低价拉拢消费者，好让他们没有客源，失去了客流量，意味着没有收入，长此以往下去，他们肯定会关门，他一旦失去了自助餐厅，就彻底完了！咱们不一样啊，咱们家大业大，亏得起！只要是咱们再成本上花点本钱，把食材质量搞上去，何愁他叶国涛不完蛋呢？您说是吧？”
仔细一想，貌似有点道理。
说实话，真要是关停自助餐厅，徐国璟心里是舍不得的，一分钱都没赚到，还往里搭了十多万的店铺钱。
好不容易从好滋味自助餐厅分流的顾客又回到了他们那儿，而自己则落了个竹篮打水一场空的处境。
这是一笔极为不划算的买卖。
既然横竖都是亏钱，何不如狠一点，赔钱的同时让叶国涛也不赚钱！看谁熬死谁！
只要是把叶国涛熬到破产，亏个几十万算的了什么呢？
“哥，咱们把他的自助餐熬死，剩下的食堂就好办了，毕竟咱们的手段多得是，您说是吧？”
徐国强的脸上露出了阴险狠毒的笑容。
“嗯～呵呵，有你小子的，不愧是我的狗头军师。”
徐国璟也笑了。
“可你既然这么聪明，那为什么差点儿被叶国涛那兔崽子给耍死呢？”
哪壶不开提哪壶，徐国强的笑声戛然而止，脸色变成了猪肝色。
“这事我交给你去办，记住，要做的滴水不漏，一击必杀，我要让叶国涛这次彻底完蛋！”
徐国璟的眼神中闪过狠厉色彩。
当他每次产生这种情绪的时候，都意味着要动真格的了。
“好嘞，您就等着听我好消息吧！”
徐国强朝着表哥敬了个滑稽的军礼。
“先出去吧，给我把秘书叫进来。”当一切想通之后，徐国璟心情舒服多了，一股子邪火需要发泄。
徐国强一瘸一拐出门，朝着候在门外的秘书说道：“表哥叫你进去。”
两人侧面闪过的时候，徐国强一伸手，狠狠地在女秘书的臀部上抓了一把。
惹来女秘书一声惊呼。
难怪表哥对她恋恋不舍，徐国强邪魅一笑。
事了拂衣去，深藏功与名。
“唉，咱家的生意是越来越差了……”
好滋味自助餐厅城南分店，三十四岁的女店长愁眉苦脸的看着店里寥寥无几的食客。
一声叹息里充满了无奈。
一整天下来，就餐的顾客仅有不到七十人，比最热闹的事后足足少了三分之二。
“店长，要不咱们也降价吧，不然客人就要被对面的哪家给抢走了。”
有店员建议道。
看着昔日的常客们纷纷移情别恋去了对家餐厅，这让他们的心里非常不是滋味。
对不起，不是不爱了，而是别家比你便宜……
店长叹息摇头。“不行，老板早就交代过了，哪怕是一个客人都没有，也绝不能降一分钱。”
“可是，如果再不想办法的话，咱们餐馆就要关门了呀！”
“老板说了，不要着急，静观其变。”
她何尝不想想办法把客人们都拉回来呢，这不是没有办法嘛，叶国涛的命令，任何人都不能违背。
店长相信，如果自己敢违背老板命令偷偷降价，老板肯定会毫不犹豫的把自己这个店长给换掉！
看着空旷的门店，要是再这样下去，这个月的盈利就要遭遇腰斩的尴尬了。
“给供货商打个电话，明天进货的标准减半吧。”
客流量少，又不让打价格战，店长只能通过减少成本支出来换取盈利保障了。
餐厅流量少，意味着不赚钱，商家必须要削减成本，因此也会直接影响供货商们的收入。
徐国璟的价格战对抗，给好滋味自助餐以及供货商们造成了极大程度的困扰。
从某种意义上来说，徐国璟赢了。
“大发自助餐开业大酬宾，全场3块钱！吃啥干啥都3块！物美价廉，欲速从优！你还在等什么？”
“来得早，不如来得巧，凡是前一百名顾客，人人赠送烤鸭一只！”